鮮奶茶終需一戰(上)
太長要拆上下兩集😂
我Nash,aka手搖洗腎王,我應該算是鮮奶茶系的,我們拿這個杜芳子跟米堤銀行來當案例好了,他算是至寶了,他居然拿禾香來用,這一款算是餐飲神品,產量少又貴,強項就是他能夠有一股淡雅的奶油香,如果是連鎖店根本用不到這支😎
在台北喝鮮奶茶都會問他們用哪一支鮮奶,目前只有遇到蘆洲杜芳子和科技大樓的米堤銀行用這支,只能說很認真也很敢下重本,米堤銀行跟杜芳子建議喝爆,鮮奶茶大杯55元,可以喝到禾香的鮮奶,真的夠爽🔥
最常見的應該是屬於開元的職人,以及光泉咖啡用鮮奶,因為便宜!至於有沒有比較好?不一定,我覺得看茶葉搭配,還有鮮奶量,下的夠多肯定會好,如果都用的這兩款了,鮮奶又不夠多,喝起來大概就滿掉漆的
至於還在用林鳳營的,我只能說真的是太瞎,味道怎樣其實我已經不知道了,只是連演都不演,真的不太好,至於哪間有在用我可以跟你說,高雄千層蛋糕名店「瑪琪朵朵」,這種當原料的,剩下的大部分是早餐店的鮮奶茶,飲料店基本上很少了,畢竟客人都看得到⋯
我覺得機八的地方就在於,很多店不顧一切要給大家最好的,就會有店家是不顧一切cost down,可憐哪🤣
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