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好開心 🥳 釣到一隻大花蟹，用野田琺瑯大的調理盤裝幾乎佔據了整個調理盤
麻糬也釣到一隻石蟳，她拉的時候以為掛底，怎麼都拉不動，花了一點時間拉上來才發現是鈎到一隻螃蟹
除了花蟹還釣到很多新朋友
麻糬釣到一隻河豚
超利的牙齒直接把線咬斷
布丁釣到一隻鰻魚
拉起來的時候我們都嚇了一跳以為是海蛇
後來查了才發現是俗稱的土龍，據說一兩要價500元，是說媽咪對那種長長軟軟會蠕動的都很害怕不敢多拍，就算一兩要價5萬也是放他回家唄
我釣到一隻星點臭肚，臭肚的魚鰭有毒，被刺到得送醫院的那種
以上這些通通放生
只帶了美味的花蟹回家😊
#長長的東西在留言🙈
今天ㄧ位相當照顧我們的大哥騎著摩托車，後頭還載著小冰箱風塵僕僕而來，興沖沖地拿出一袋象魚，隨即拿出剪刀熟稔地將象魚一一放血、剪去魚鰭，這位大哥是基隆在地的資深釣客，處理魚身的同時，他也傳授了烹煮美味魚湯的訣竅。
只消在冷水中加入薑絲和象魚，大火煮至滾開後滴入幾滴米酒和少許鹽巴，熄火蓋上鍋蓋悶10分鐘，食用前再點上幾滴香油，丟幾片九層塔即可。嫌麻煩的話，鹽巴與九層塔也可省去，越是簡單的漁夫料理方式，越能彰顯象魚自身的獨特風味。
象魚是臺灣岩石海岸未來最具潛力的藻食性野生永續小型魚種。臺灣近來河口污染改善，象魚幼苗的數量愈豐，因此已能承受撈捕壓力，成為永續魚種。以前基隆職業釣手以此養家糊口，資源永續之後將大大裨益漁村弱勢經濟。至今仍有不少釣客聚集在基隆沿岸海釣象魚。
象魚漁獲若冰鎮溫度不夠低，魚腹容易產生異味，故漳州人稱為臭肚魚。若冰鎮確實，捕獲時即刻清理魚體放血，超低溫冰鎮則魚體無此海藻異味。此外，象魚背上的魚鰭有毒，雖低溫冷凍後其毒性已破壞不具毒性，但習慣上還是會在捕撈上岸時即剪去背部與腹部的魚鰭。
象魚主食海藻，屬於食物鏈較低階的魚種，魚體生長快速，因此無累積有害物質的疑慮，鹽烤、紅燒抑或是烹煮薑絲魚湯都美味。湯水帶著淡淡的藻綠色，魚身肉質細致，自帶清爽的海藻風味，湯頭鮮美無比，且含微量Omega3，最適合一般家庭食用。
🍳【薑絲象魚湯】食譜小記:
（1T=1湯匙；1t=1茶匙）
🍁［食材］
象魚5尾、嫩薑絲1撮、九層塔數片。
🧂調味料：
米酒少許、鹽巴少許、香油少許。
🍁［作法］
1、冷水中加入薑絲和象魚，大火煮至滾開後滴入幾滴米酒和少許鹽巴，熄火蓋上鍋蓋悶10分鐘，食用前再點上幾滴香油，丟幾片九層塔即可。
星點臭肚（星斑臭肚魚）
棲息珊瑚礁區及沿岸礁區海域
牠是臭肚魚種可以長最大的
最大體長可以達42公分
「臭肚仔」因為牠們因藻類為食，所以內臟沒保存好很容易發酵，正常如果保存的好沒有讓內臟發酵是沒什麼味道的。
我在處理臭肚魚科時都會把背鰭腹鰭都會剪掉，防止客人在處理時刺到。
星點臭肚肉質很嫩適合清蒸、煮湯、紅燒
海鰻沒釣過，但是我撈過
作釣日期2021/8/27
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20210709 目印使用方式一次講解 https://youtu.be/Wfl_m_zdzbw
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這次兩人跑去大鵬灣包船玩船鐵，能否釣到好吃生魚片魚種？能夠爆咬嗎？
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釣組裝備：
釣竿 :XMAX &HR (船長提供我沒記型號)
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母線Line: duel 8股PE#3.0 with 卡夢 leader of #14
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