☺️ 新加坡海南雞飯專門店!
🇸🇬 餐廳: #ChatterboxCafe
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🍽菜式介紹:
❝ 招牌雞肉喇沙 $108 ❞ 🔸3/5
❝ 文華海南雞飯 $118 ❞ 🔸4/5
❝ 炸雞寶 $68 ❞ 🔸2.5/5
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📍餐廳地址: #尖沙咀 Victoria Dockside K11 MuseaB1樓B110號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan東南亞菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:
位於尖沙咀的 Chatterbox Café Hong Kong🔸,是一間在1971年創立的的新加坡海南雞飯專門店。品牌多年來獲獎無數,平均每日售出700份招牌海南雞飯😳,深受當地人歡迎。
Chatterbox Café來了香港之後,人氣有增無減🙈,每次經過餐廳,都大排長龍,非常誇張呀!
我曾經與朋友品嚐過這裡的菜式,覺得質素不錯,所以這次便帶媽媽來試一試啦。店家除了有招牌的文華海南雞飯,亦有各種星洲美食佳餚☺️,例如:喇沙、炒貴刁、特色小食、甜品等等,我們也點了數款呢。
文華海南雞飯 ◢
鎮店之寶的文華海南雞飯❤️,下單後不用三分鐘就呈上,光速的速度,令人驚訝呀!
海南雞用50分鐘慢煮製成😳,肉質軟腍鮮味,加上醬汁後更加惹味。海南雞比首次品嚐時更加嫩滑和入味,味道不錯呀~
招牌雞肉喇沙 ◢
相對於海南雞飯,我更愛味道濃厚的雞肉喇沙😍。喇沙散發著濃濃的椰香、奶香、咖喱香🍛,令人忍不住馬上吃一口。湯頭濃郁芳香,惹味無比🤤,如果麵條彈牙一點就更好。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanChatterboxCafe
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同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅館長成吉思汗,也在其Youtube影片中提到,拍攝日期:2021.03.19 量體溫,勤洗手,勤消毒,居家防疫沒事別出門 COVID-19 防疫資訊詳見請上衛福部官網https://www.cdc.gov.tw/ 身為「成吉思汗」蘆洲店店長的冠諭,當然要推薦自己地盤的美食! 是怎麼樣神奇的料理讓惡名昭彰電商部員工在5分鐘內完食? 你...
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聽到燒肉滋滋作響的聲音~🤤🤤🤤🤤
來唷!胡同燒肉團購最後下單!
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而且胡同燒肉給的沾醬超大方,就算不烤肉也能自己做豪華燒肉丼飯啊!(真的很讚👍🏻)
我自己選了1999燒肉組合,我們家小家庭吃起來剛剛好,最後拜託大家一定要點墨魚香腸來吃,真的超好吃的啦!
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長洲美食餐廳 在 Facebook 的最佳解答
〈職人吹水〉 長洲兩天遊/ 華威酒店/海景露台房 包早餐/ youtube職人吹水影片分享👇 https://youtu.be/ADCo5NRKXt8
隱世茶餐廳下午茶/ 超平 大排檔海鮮套餐/ 椒鹽魷魚/ xo醬炒象拔蚌/ 清蒸海鮮/ 漁民靚湯/清炒時菜 / 點解 食唔飽? 真人自費實測
#長洲美食 #長洲華威酒店
#職人吹水 #星星師傅
Singsing Kitchen
長洲美食餐廳 在 館長成吉思汗 Youtube 的最佳貼文
拍攝日期:2021.03.19
量體溫,勤洗手,勤消毒,居家防疫沒事別出門 COVID-19 防疫資訊詳見請上衛福部官網https://www.cdc.gov.tw/
身為「成吉思汗」蘆洲店店長的冠諭,當然要推薦自己地盤的美食!
是怎麼樣神奇的料理讓惡名昭彰電商部員工在5分鐘內完食?
你走過路過千萬不能錯過的銅板美食餐廳就在這!
🎥選手名單
冠諭 (@ivan.lee_taiwan)
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惡名昭彰 專屬官方網站 https://notorious-2019.com/Default.aspx
惡名昭彰 instagram https://www.instagram.com/notorious_taiwan
惡名昭彰 facebook https://www.facebook.com/notorious.taiwan
INFINITE POWER 高優質乳清 https://notorious-2019.com/list.aspx?...
台灣G霸 網站https://www.yjcfood.com/categories/
場地贊助:日豐園海鮮水餃專賣
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長洲美食餐廳 在 Dottie Hidee Youtube 的最佳貼文
♥️ 聊天時間 ♥️
上次推薦完比較高價位的
今天來點平民化選擇!
說真的 我不會想去介紹很遊客很熱門的餐廳
反而想跟大家分享平常在別的影片中
大家看不到的長洲
當然想知道我對熱門餐廳的評價 可以DM我
我還是有吃過啦?
另外SanDisk的USB真的很方便
連我媽6x歲都懂得用
她拍照比我還多耶~??♀️
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Colour con from IGShop - con_gointoureyes MUSE #Sicilia Brown
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*Disclaimer -
This video is sponsored by SanDisk.
我只會跟有興趣的品牌與產品合作。
而合作條件必須包括我可以分享真實用後感,*不會接受拍攝鱔稿影片分享*。
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長洲美食餐廳 在 alex lam Youtube 的精選貼文
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/puiw5k1GQKE/hqdefault.jpg)
長洲美食餐廳 在 【長洲美食】長洲泰式| 德國菜| 合家歡餐廳| 艾堡餐廳 - YouTube 的美食出口停車場
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長洲美食 #合家歡 餐廳 #hkfoodies 注意片中提及的價錢和優惠只適用於拍攝當天,出發前注意 餐廳 更新啊。祝福你們有美好時光。 ... <看更多>
長洲美食餐廳 在 平民美食團【長洲美食一日遊精選4大必去餐廳】Igable酸甜角 ... 的美食出口停車場
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平民 美食 團 【 長洲美食 一日遊精選4大必去 餐廳 】Igable酸甜角酪卷|超脆口鬆軟牛角包|現炸海赤米蝦+極厚身炸墨魚|土匪味黑白餃子+鹹蛋黃黃金餃|人氣 ... ... <看更多>
長洲美食餐廳 在 【長洲美食】正宗台灣餐廳| 拌面|轉角- YouTube 的美食出口停車場
名︰轉角Zyun Gok地址︰ 長洲 新北社街5號地下電話: 2981 2011注意片中提及的價錢和餐單只適用於拍攝當天,出發前注意 餐廳 更新啊。 ... <看更多>