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【#直播預告】#科技哪裡趣 #生活科技大驚奇 #2050淨零碳排 #台灣水泥研究室
🔥 #工研院最新企畫節目🔥 打破以往科技生硬的框架，帶您了解最新、最好玩的技術！
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🙋您知道蝦紅素為啥一點都不”蝦”嗎？還有，看不見摸不著的二氧化碳又怎麼被捕捉呢？
工研院最新企畫節目『科技哪裡趣』👉️10月1日中午12:00線上首播告訴您！
立刻邀請朋友，按下 #會參加 ，🔔提醒您一起線上相會！
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📍10/1【科技哪裡趣】EP1 吃冰淇淋拚減碳？！《工研院x台泥》的碳循環綠經濟！
⚡️主持人：朱楚文
⚡️特別來賓：
工研院綠能與環境研究所副組長 廖啟雯
台灣水泥研究室經理 章興國
前陣子有個部落客發了篇露營的文章，內容不外乎是他覺得台灣的露營地太過擁擠、吵雜，然後所有人每個禮拜，扛著大包小包到露營區，然後再扛著大包小包離開，他不太能理解意義為何，
文中順便的分享了他在國外生活的露營經驗，沒事種荒野鳥不拉屎被熊咬走都叫不出口的營地，他覺得那樣子才叫做露營。
果不其然文章馬上引起了露營野餐派跟野營荒野派兩派人士的筆戰，由於我們家也算是常露營的家庭，我老婆就問了我的看法。
其實我還蠻贊成他的看法，其實台灣的露營本來就不叫露營，他基本上比較像是一個爸爸媽媽，帶小孩到野外郊遊、野餐、順便過一夜的概念。
年輕單身的時候，那時候台灣還沒有那麼流行露營，有的應該也就算野營而已啦，我就是那種帶著一頂帳篷，一個鋼杯，水，罐頭，泡麵開山刀就到山裡面劈林煮水窩上兩三天的人。幫我個人也是比較喜歡輕便型，不打擾自然的方式。
但我覺得其實不要那麼嚴肅的去看待台灣怎麼露營這件事情，我覺得應該把它想像成在台灣，因為每個人的居住空間非常的狹窄所以只是尋找一個假日可以親近大自然，踏踏草地的過夜野餐。
單身、已婚、未婚、結婚有小孩的每個人對露營的考慮方式跟點都是不一樣的。
目前基本上台灣的露營人口，大部分還是以爸爸媽媽帶著小孩到郊外為大宗。
爸爸媽媽們就只是在尋找一個，可以在眼光所及的地方讓小孩自由自在的跑跑、跳跳，餓了就回來吃吃東西，渴了就回來喝喝水，然後又可相同年齡的小孩的父母，大家聚在一起放鬆一下，聊聊天，分享一下育兒的甘苦談，算是一個禮拜的辛苦中場的休息，也為了下個禮拜一儲備跟小惡魔拼命的體力。
至於大家說的扛著大包小包去佈置帳篷的意義為何，我覺得應該是說因為在台灣大家居住的空間，都不大，不像歐美你有大量的時間跟空間，可以去佈置你的居家環境，於是大家就把這個可以發揮個人美學涵養的技能
移情到去佈置美美的帳篷，發揮自己的佈置美學，然後拍拍照，愉快地過個兩天三天。
難道你沒有看過大男人一大早五六點，開著心愛的跑車跑北宜，跑濱海線，到達了現場，再把車子擦拭一下，拍拍照，再風塵僕僕地開車回家洗車打蠟
難道你沒有看過Cos play的小女生大包小包的扛著服裝道具，美妝、美髮、到達現場，拍拍照融入情境然後再大包小包的扛回家。
我覺得其實如果你用這樣的心態去看待台灣人露營這件事情或許你就不會覺得大包小包扛去露營的事情你無法理解。
親子的露營爸爸媽媽就是在累積一個跟小孩子到郊外認識一下花、了解一下樹，
抓抓魚、補補昆蟲，然後再跟小孩釘一釘營釘、洗洗菜、劈材，生火的美好回憶。
真的沒有人會想要帶著小孩，到沒水、沒電、晚上狗叫以為是狼嚎，貓嘶怕是老虎來了，上廁所還要自己帶圓鍬挖洞，洗澡要劈柴生火，累死自己、搞死自己的地方好嗎？
至於那些激進的野營派的人我想跟你們分享一個故事。
再某次休完一個連假的收工日，我工廠的原住民師傅用報紙包著一顆山羌的頭拿來送我，他的理由是原住民補到山羌會把頭送給最尊敬的人，他請我拿回去給老闆娘煮。
拎杯打開報紙看到一顆長毛的頭，大小大概就是跟小狗的頭一樣大，然後兩隻眼睛直直的瞪著我。
我心想我要是把這一包拿回去，給我老婆，我老婆應該會跟我離婚吧。
於是我很客氣地跟他講說：我老婆不煮飯的，你拿回去吃吧。
不過我對於他的狩獵過程是很有興趣的。
同事跟我說：放假他都會回花蓮，跟表哥表弟上山打獵，帶著一把米、一把鹽、一隻番刀、藍白帆布到山上三天三夜打獵，帆布用來遮雨、用來睡覺保暖、也用來把打到的獵物包起來，順著河流讓他流到山下，回程再去收取。
所以這些帶著高檔輕薄野戰帳篷，名家的刀、老款汽燈，高山瓦斯，高山瓦斯爐的野營激進派們，你可以告訴我什麼叫做野營嗎？
[想攝影146] 細說分鏡 Vol.23
🎥 影片時間連結：https://youtu.be/3XpWY8Xbe5U?t=329
🖍我做的是
🖍努力再努力，嚐試紮實的傳達每一個想法
🖍分享給你的，並不只是「攝影的基礎」
🖍更期待你也能體會，我心中攝影的世界
「師者，傳道、授業、解惑也」，我覺得最難的部分，大概就是「解惑」吧，如果「下課」對於老師是指…，時間到了，把該教的東西教完了，學生學會了，那工作就結束了，那我想這樣子的「下課」是簡單的，但身為「老師」，以及身為「創作者」角色，我的心情並沒有隨著鐘聲而下課，因為我本身仍是不斷的「創作」，並且將「創作」的東西，帶回到課堂上，與學生分享
🟥備課漢
我還記得一開始在教攝影時，每周都在「備課、備課」，這個班上完了第二堂，也許二天後換下個班上同一堂課，二天的時間檢討一下講義內容，修修補補改改，以修改後的講義，拿下一個班嚐試看看有沒有更好，然後不斷的重複下去。
開始教攝影頭一年，不時都在「備課」是真的，因為不夠熟練教學內容、技巧，要把腦中會的東西「攤在學生眼前成為講義」非常苦惱，一份講義改上非常多回，每改一次，多少會影響上課表現，有時改的不錯，前文搭後文串得不錯，節奏流暢，覺得這樣子改就對了。
但到了下一堂課，也許隔沒兩天，同一份講義在不同班級，又覺得不對勁了，前一堂課給自己表現也許有 90 分，這一堂課又倒退為 70 分，又在檢討哪裡不對勁? 明明都一樣的東西，學生也都是初學者，怎麼會落差這麼大呢?
然後再修改、再嚐試，直到一份講義適應了每一堂課的學生，表現也都差不多，那麼這份講義就算是「安全了」，未來要再變動的機會不大，最多是把裡頭的例子稍微換點新拍的例子，雖然是訴說相同概念，學生也不知道眼前頭影片是「新的例子」，但對老師來說，這很重要，同一張照片講上數十次、近百次，其實也會很膩，換換新照片，讓自己上課的心情好一點也是不錯。
每天面對著「上課、檢討、修改、再上課、再檢討、再修改」，每天都在反複做這些事情，「備課漢」那段時光，我仍現在仍深深體會。
🟥舉手提問
學生觀念沒學懂，老師責任最大，但這個「不懂」是哪裡不懂，需要在課堂上搭配一些教學技巧，打好上課氣氛，才能讓台下學生別畏懼「舉手」發問，說到這，真的不得不說，我們台灣人上課風氣與文化真的需要改改，不懂也不敢問，怕問了蠢問題被他人視為傻子，但通常舉手發問的學生，往往自己學習效果最好，正是因為「不懂」加上自己「主動」，才能在課程中學到該學到的部分。
🔹但身為老師，其實我是「非常感謝舉手發問的同學」，理由有三點。🔹
其一是讓整場 2 小時的課程，不會讓老師像是在唱「獨腳戲」一樣，一個人在台上自顧自的說完整個課程，再數著還有幾頁投影片要講，那…其實有一點痛苦，說真的，舉手發問的學生能改變上課氣氛，同一門課在二個班，只要一個班有那麼 1-2 個學生真能發問的話，整個 12 堂課都會非常和樂融融，反之亦然。
第二點，若是學生提問，更能帶動整個課程的「深度討論」，如果問題適合該堂課，反而會為了解決學生的問題，讓我延伸更多深入的觀念，或是引用更活潑的例子，學生獲得的更多，我很喜歡這樣子「有問有答」的上課方式，或許未來課程設計，就設計一堂「你問、我答」，或許這是一個不錯的課程設計。
🔹第三點，對身為「老師」是最重要的 – 透過學生提問，才知道自己哪裡講的不好、不夠清楚，還是太快? 還是自以為學生懂? 最後這點才是最糟糕的，這是「授課」不是「個人表演」，重點是學生吸收，而不是台上老師個人表演 show，如果沒有學生提問，反而老師會沉浸一種「自 High」的心情，覺得自己真的好棒棒，內容超紮實，學生都沒問題，都聽得懂，如果真的身為老師真心這麼認為，我想…，這老師要小心了。🔹
其實還有第四點，至少對我來說…這點比前三點還重要要，透過學生的發問，我才知道原來「這個你不懂」，雖然講義也寫明，透過問答也解決當下問題，但我反而會特別將學生的提問，成為我攝影網站教學的文章題材，一但文章上線後，我再帶回來修改講義，有好有壞，好的是讓講義內容更加充實，壞的是頁數一直增加，從 2 小時 100 頁，一路加到 110 頁、120 頁，這樣子一直增加下去也沒完沒了，又得要回頭適當的刪減…，這對講義來說是很大的變動，不但影響課程設計主旨，同時也會影響上課節奏。
🟥為何你不懂?
傳道、授業並不難，只要針對學生問題「加以解答」就好，如果能真的讓學生滿意，那這一問答過程，是對學生、老師完成一項任務，學生既能學到東西，老師也能知道學生哪裡不懂，教學相長。
難的是「解惑」，如果用在攝影教學上，我是這麼樣的解釋：
🔹身為老師，難的不是備課的辛苦，也不是回覆學生的問題，難的是去了解「為何大家都了解，偏偏你不懂」，如果大家都是初學者，同處一個班級，聽到的東西看到的講義也都相同，有什麼原因讓你「不懂」，這個不但困惑著學生，更困惑著老師。🔹
但這也不意外，坐在台下的學生，雖然每個都是「攝影初學者」，但終究素質不一，有些人稍微接觸過一些，有些人則完全沒概念，在講述一個抽象觀念，透過實體例子來講解，不見得台下每個同學都能接受，這跟每個人生活經驗多少都有關係，但解決的辦法，就是用更多不同的例子，來解釋相同的一句話，多少能解決這個困境。
🔹當一個學生提問，對我的挑戰不是如何回答表面的問題，而是「你為何不懂」，究竟是什麼原因讓你感到「困惑」，如果課堂上有機會我會多問二句，而若是一對一的教學，更讓我有機會透過學生「表面所提問的問題」，去挖堀問題背後的問題，這一挖堀反而讓我感覺到「問題表面終究是冰山一角，問題底下永遠藏著另外的問題」問到再深，往往會離了題，有時反而變成去「了解這個學生 “生活、生命” 的經驗」，才比較能了解為何相同的課程，有些學生有問題，有些則完全不被困擾過。🔹
🟥老師，沒熱忱了怎辦
在一次外拍，一位同學靠近我問說「老師，我拍照也拍了二、三年，很多主題也都拍過了，雖然稱不上多好，但好像也都體驗過了，好像有點失去熱忱了」，這問題真是個大問題，一時間也無法好好的回答，不過我也稍微跟他聊聊「熱忱」這件事。
🔹相信你也接觸很多不同的攝影主題，找到哪些喜歡、不喜歡，喜歡的主題追求下去，不喜歡的主題就避開，沒有人什麼主題都喜歡拍，更沒有人什麼主題都拍得精彩，我是你的話，我會在自己喜歡的主題，找到拍得比我更利害的攝影師，破解他的技巧，並且嚐試拍出讓人一眼就認得出「這就是你的風格」，不彷試看看朝著這樣子努力看看。🔹
不知道他能聽懂多少，也許…，我這番話他也曾在別的老師口中聽到，我也不確定他有沒有嚐試過，但是若要談談「熱忱」這件事，我可是能夠花上數萬字來說說我拍照至今近 20 年下來，心裡那「熱忱如何起伏、心裡峰迴路轉折的心路歷程，甚至一度還真想放棄攝影，把相機、鏡頭通通賣掉的衝動…」，我很想分享，但不是今天。
🔹我已經有一個…，我這輩子對於「攝影熱忱」有了定義，以及設定了目標，這目標永遠達不成，只能在有生之年，看是能做到哪裡，就到哪裡，直到我相機拿不動、雙腿走不遠、眼睛看不清、腰也打不直那天為止吧，今天我並不害怕是否會失去「攝影的熱忱」，但我該如何也讓他人跟我一樣，找到自己的「攝影熱忱」並且設定目標持往下走呢?🔹
🔹我想做為「攝影老師」，應該做的不只是教導課堂上的知識外，更應該開拓學生的「視野」，讓學生除了學到該學的知識、技巧外，更能讓「攝影」，成為他們生命中，如何讓自己的生命、生活過的更開心、更美好的一項美好的事情，這點是我認為，身為他人攝影老師，所應該肩負的責任。🔹
當我開始嚐試走出國外，且還是用「自助旅行」的方式開始第一步，由於自助旅行自由度非常高，你能自由地安排任何你想去的地方、待多久隨便你選擇，讓我對陌生的國家的「好奇心」，在此自由下得到大大的滿足，開拓了我不少視野，讓我知道原來世界如此的大，更期待還有什麼不曾踏過的國度，能有什麼驚豔的景觀，讓心靈空虛的我能得到一點點的救贖。
當我不斷的走，特別是這幾年跑的更勤，就像著了魔一樣停不下來，除了心裡的「好奇心」之外，同時我也在追尋一個「認識自己」的過程，到底為何那麼熱愛攝影，不只是興趣，也不只是工作，更是一份對他人、對世界的「責任」，我有這個責任，將世界上所有美好的角落帶回給所有人欣賞，這也是我對「攝影熱忱」的目標之一。
🔹但我的體會告訴我「照片離現場十萬八千里遠」，不是拍照技巧問題，是更多的「感觸」是要你親臨現場才能感受到我所感受的，於是我考上外語領隊，開始帶團，帶著我的學生、讀者造訪我看到的「世界、視野」，我相信這是另一種更積極的做法。🔹
我自認我還算幸運，能有機會與能力去這麼追尋，但並不是每個人都有這樣子的機會，於是我盡可能的，從課堂的設計，到講義的安排，至觀念的例子，盡可能將我所感受到的種種感觸，傳達給課堂的學生，以及我的讀者朋友，希望上過我課程的學生，不但能學到攝影基礎，更能感受我對攝影的熱忱，當課程結束後，進而開始尋找屬於自己的攝影熱忱與目標。
我想，讓你看到、感受到我所看到的一切，現在在設計課程，都抱著這想法在設計每一堂課、每一個觀念、例子、每一張投影片，這也是讓我的「課程」更加充實，也不至於內容一成不變。
這，就是我現在努力的方向，不只是為了學生，更是為了自己而努力。
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這幾天翁P在參加美國政治學年會討論台灣議題，十分之辛苦，但他還是來跟我們討論美國和世界的政治現況啦~~~~ft.美國德州Sam Houston州立大學政治系副教授 #翁履中
不會吧，美國政府又要關門了，你在開我玩笑嗎?根據天下雜誌網路版的報導，【本週五中午，也就是美國時間週四午夜，華府可能迎來「關門時刻」。
9月30日是美國聯邦政府財政年度的結束日，如果沒有通過法案或找到其他方法，聯邦政府就會被迫部份停止運作，這將是最近10年來的第三次。先前分別是在歐巴馬和川普任內。
#美國政府關門 這件事，投資人不需要過度恐慌，以歷史經驗來看，自1980年代以來，美國政府停擺了14次，標普500指數在關門期間並沒有太劇烈的震蕩。在最近一次，川普時代美國政府關門了34天，標普500指數還上漲了10%。
避險基金經理人理萊米德斯（Charles Lemonides）樂觀認為，只要這件事情喬好了，不管是基建法案或大撒幣的紓困方案，都會成為驅動市場更好的利多，市場將迅速反彈。】後續的投資市場會不會跟著變得更動盪不安，甚至影響到美國的正常運作呢?為什麼共和黨反對民主黨要提高債務上限，這樣不是大家一起完蛋嗎?
不過美國為債務解套的方式，竟然是發行萬億美元面值紀念幣？根據香港01報導，【面對國會共和黨人拒絕支持提升國債上限，美國財長耶倫（Janet Yellen）9月28日在參議院銀行委員會聽證上警告，如果國債上限不能在10月18日前提高，美國將面臨史上首次的債務違約。另一邊廂，眾議院議長佩洛西（Nancy Pelosi）則稱民主黨眾議院老將納德勒（Jerrold Nadler）想要有一個「不必國會批准的萬億美元硬幣」。有趣的是，在法律上，拜登當局的確可以鑄造一個面值萬億美元的紀念幣去繞過國會的國債上限。】
美國軍方自從上次的川普任內偷打電話給中方將領問題之後，最近又出了另外一個狀況，在面對聽證會的時候，參謀首長聯席會的將領作證時的說法跟拜登完全不同，根據世界新聞網的報導:【美國自阿富汗撤軍混亂招致國會調查，參謀首長聯席會議主席密利(Mark Milley)28日在參院作證時說，長達20年的阿富汗戰爭是「戰略失敗」(strategic failure)，並表示其實美國應該在阿富汗保留數千駐軍，才能避免美方支持的喀布爾政府垮台，防止民兵組織神學士(Taliban)迅速奪權。先前有消息傳出，密利曾建議拜登總統不要將所有美軍從阿富汗撤出；同時出席28日參院軍事委員會(Senate Armed Services Committee)聽證會的國防部長奧斯丁(Lloyd Austin)、美軍中央司令部司令麥肯齊(Kenneth McKenzie)在會上證實消息為真。】軍令和政令系統講的說法顯然不同，因為拜登在接受電視訪問的時候說軍方沒有建議他要留駐軍在阿富汗!這下子阿富汗戰爭的難堪結果到底要怎麼收拾呢?
被關押許久的華為長公主 #孟晚舟 被釋放了，同時在中國被逮捕的兩名加拿大人也可以回家了，但是這一連串的動作還是中美對抗的一部分，到底是怎麼一回事呢?根據BBC的報導:【審理孟晚舟案的加拿大法官原定於10月21日確定最後裁決日期，卻在不到一個月時突然把人釋放了，為何會有這麼大的轉變？
簡單來說，孟晚舟獲釋是基於她與美國紐約布魯克林聯邦法院達成的一項交易。
孟晚舟承認參與了一些不當行為，作為交換，檢察官延遲了對她進行的電匯和銀行欺詐罪等四項刑事指控，美國政府也同意撤回向加拿大提出的引渡要求。
這一所謂交易在美國法律上稱為「延期起訴協議」（Deferred Prosecution Agreement，簡稱DPA）。
這份協議附帶一份事實陳述，其中詳細說明了孟晚舟如何向一家金融機構做出了故意虛假陳述。該協議要求孟晚舟不發表與該事實陳述相矛盾的聲明，不違反美國法律。
從技術上講，對孟晚舟的指控依然存在，但如果她遵守該協議的要求，這些指控將在在四年內（從被捕日算起，即到2022年12月）撤銷。
從去年年底開始，就有消息傳出，稱美國法院正與孟晚舟就一項協議達成共識。《紐約時報》、《華爾街日報》等國際媒體引述知情人稱，雙方都有此意願，部分原因是他們都不能完全確信能在引渡官司中獲勝。】但這是法律角度的解讀，可是中美雙方各自有甚麼打算呢？
不過美國究竟不是吃素的，從幾件新聞事件可以看出端倪，根據法國國際廣播電台報導：【歐盟：台灣是理念相近重要經濟夥伴但不承認其國家地位】，文中指出：【歐中外長第11界戰略對話在9月28日舉行視訊會議並談及台灣議題，歐盟外交和安全政策高級代表博雷利（Josep Borrell）表示台灣是理念相近的重要經濟夥伴，歐盟及其成員國有興趣與台灣發展合作，但不承認國家地位。】而在華爾街日報的報導：【美國和歐盟將攜手解決晶片短缺和技術問題】。加上風傳媒的報導，【「你們台積電跟我們三星都受影響！」韓媒爆料，美國恐以法令逼迫交出機密？】美國這陣法到底在布局些甚麼呢？
根據聯合報的報導：【日本自民黨主席選舉結果出爐，前外務大臣 #岸田文雄 兩輪投票都以最高票，取得完全勝利。第二輪投票，岸田以257票對170票，勝過河野太郎當選。他也將成為日本第100任總理大臣。岸田將在台北時間傍晚5時舉行記者會。在外交與安保方面，岸田提出「信賴」與「三覺悟」，三覺悟包括誓死捍衛民主主義、誓死守護日本和平與安定、主導能為人類未來有所貢獻的國際社會。岸田主張，強化美日同盟，推進島嶼防衛合作；強化海上保安廳的能力與自衛隊的合作，為了應對中國海警船入侵日本領海，將研議修正海上保安廳法、自衛隊法制定經濟安全保障推進法。】日本的新首相對台灣和對全球的政治狀況會有甚麼影響呢？
另外，北韓最近不是一直謠傳它們的疫情跟經濟狀況都很不好，為什麼又可以發射新型飛彈啦！根據風傳媒的報導：【北韓（朝鮮）又有軍事大動作，13日宣佈已成功試射「遠程巡弋飛彈」，精準命中目標。南韓《韓聯社》指出，這是北韓今年以來第4次軍事挑釁。北韓先後在美國總統拜登就任後的1月22日和3月21日試射巡弋飛彈，3月25日首次進行違反聯合國安理會決議的短程彈道飛彈試射。
北韓官媒《朝中社》13日報導，朝鮮國防科學院於9月11日和12日成功試射最新研製的遠程巡弋飛彈，飛彈沿朝鮮領土和領海上空的預定軌道飛行7580秒（2小時06分20秒），精準命中1500公里外的預定目標。試射結果，最新研製的渦輪風扇發動機的推力等技術指標、飛彈的飛行控制性能、採用複合制導結合方式的末端制導的命中精度全部滿足設計要求，總體武器系統運營有效性和實用性卓越。】這到底是希望達成甚麼目的？總不可能是飛彈射了之後糧食大米都夠了吧？
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這一集是訪談喔，到了「欸！你的護照帶了沒？」的節目上專訪
是大家都非常熟悉的「布萊N 機票達人 ＆ 一名空姐的流水帳日記的 Zoe 」
約了好久的專訪終於有機會開錄囉，航空人果然話匣子一打開就停不了
「某家航空公司福利很好，好到不想離職」，甚至讓 Zoe 後悔萬分？
三個人最愛去的地方竟然不謀而合，甚至都有「最愛的」這種稱號出現了！
還有面對網路酸民我們是怎麼處理、怎麼個不開心，來聽聽我們這一集精彩的對話吧！
本集精華：
📍3年就可以升座艙長
📍生重病也不想離職
📍心目中最喜歡的外站是哪裡
📍三個旅遊達人最愛的城市
📍最困難的事是朝九晚五
📍在機上蹲著跟王力宏聊天
📍從不喜歡到愛上文字
📍三個人面對酸民嗆聲都怎麼處理
📍自媒體人的取暖大會
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「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
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青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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幾年了
從國一認識妳到現在
9年了
身邊來來去去很多人
卻還是忘不了妳
那年
我們都12歲
剛踏入陌生的環境
看到妳
就喜歡上了妳
後來才知道
原來妳已經有了男友
聽說他不是很好
最後妳們分手了
我也真的
和妳在一起了
已經過了太久
也忘了怎麼分開了
只知道 後來妳交了個男朋友
是我最討厭的乾弟
我也和別的女孩在一起
我們
成了陌生人
國二了
妳告訴我
當初是為了氣我
才和妳乾弟在一起
無論如何
我們又在一起了
那時候 我會送妳去朋友家牽腳踏車
沒牽著妳的手
但讓妳走在內側
我叫了妳
我吻妳
妳嚇了一跳
然後馬上別過頭
假裝什麼事都沒發生
我知道妳害羞
還刻意戳破妳
那個吻 我忘了是怎麼樣的感覺
只是覺得心底很甜 很甜
那是一個面臨基測的時刻
我們一樣
都被分到成績好的班級
記得有次
在上英文課
那時候是在講有關感恩節的東西
感恩節
是11月的第四個星期四
那第三個星期四是跟什麼有關呢
老師點到妳
要妳回去找 下次上課要妳回答
那天晚上
我匆匆的幫妳查了一下
卻也沒放在心上
直到下次的英文課
老師要妳回答上次的問題
妳一臉呆樣
我就知道妳根本就完全忘了這件事
我記得我有查 但也只是隨便看看而已
就小聲的告訴妳
薄萊酒
雖然答案是錯的
不過也差不多啦
那時候心裡很有成就感
覺得是我救了妳
因為我也是後來才知道
原來那叫薄酒萊
國三了
雖然課業壓力很大
我們還是會趁著補習下課的空檔
偷偷跑去附近國小約會
時間很短
但很甜
我們一起偷偷爬鐵門進國小
在時間快到的時候
在偷偷爬出去
記得有一次
剛爬出鐵門沒多久
就遇到妳媽
幸好那時候我們沒有離很近
也沒有被看到是用"爬"的出校門
我們會很有默契不引人注意的一前一後進教室
然後繼續著原子筆偷塞紙條的遊戲
在我的參考書上寫著妳愛我
一起說好要考上我們這裡最好的高中
一起努力
一起過未來的三年
但一切的都來的太快
有次放學
我們偷偷躲在教室約會
被巡堂的老師抓到
班導打開教室的門
我心都涼了
那天晚上
我接到妳的電話
不難聽出來
妳在哭
哭著向我對不起
哭著說妳愛我
哭著 哭著
我知道妳受到什麼樣的壓力
什麼樣的威脅
我接受妳的表面分開
私下交往
但那時我的心早已不知道飛到哪去
我開始刻意疏離妳
開始躲妳閃妳
心底只想著終於要離開國中這個鬼地方
終於要上高中了
妳問我為什麼要這樣
我也只是隨便塘塞要念書要考試的藉口給妳
徹底的傷害妳
徹底的
騙了妳
國中畢業那天
我跟國中同學一起去唱歌
我們在同一間ktv裡
卻不同包廂
妳來敲門
遞了一張紙條給我
內容大意是什麼我也已經忘了
只記得妳寫上一段歌詞
愛要耐心等待
仔細尋找
感覺很重要
我毫不在乎的隨便亂丟
只為了在國中同學面前逞強
卻還不知道自己已經傷害了妳
那年
我真的考上了我們約定的那間高中
而妳卻去了外地念書
一上高中
我馬上交了一個新的女友
那時的我根本就不在乎妳
也再沒聽過妳的消息
但後來
我偶而會想到妳的事情
想到我們的約定
想著
妳現在過得好不好
過沒多久
我跟那個女孩分手
好幾次
想去妳無名的塗鴉牆留言
問妳還好嗎
跟妳說對不起
最後終於鼓起勇氣留了言
問妳好不好
高中
還開心嗎
習慣嗎
妳通車要好久
所以妳住宿
過的不開心
覺得不自由
我替妳加油
告訴妳習慣就好
妳卻問我
有女朋友嗎
要不要
再在一起
我愣住了
卻猶豫了
https://tinyurl.com/4u9ufxc
聽著這首歌
我要妳給我時間想想
因為我不希望再傷害妳
不想再因為我讓妳傷心
我們還是在一起了
我問妳
未來想念哪裡
這次
我們都要遵守約定
妳說
想去高雄念書
我答應妳一起去高雄念書
我們說好了
都說好了
那時剛好有一門生涯規劃的課
要自己寫一段話給未來的自己
如果三年後
目標還是高雄的話
慶祝一下吧
高一那年的元旦
我們高中後的第一次出遊
我帶著妳去高中同學家烤肉
在買飲料回來的路上
遇到了兩台車在飆車
後面那台車擋住了前車的去路
距離大概離我們10公尺
我慌張地往後抓
卻抓不到妳的手
轉頭拉著妳往旁邊躲
緊緊的握住妳的手
或許那根本不關我們的事
只是當下覺得情況不妙
想保護妳
那天 是妳媽來載我們回去的
後來妳告訴我
妳媽很喜歡我
覺得我很有禮貌
過沒多久妳搬回家住
原本很少見面的我們
因為家裡離的近 變得常常見面
第一次
我帶女朋友回家
就是妳
很尷尬
但很珍貴
我們一直過著很開心的日子
就算時間只有那麼一點點
卻那麼珍貴
高二後
又到了該死的大考
見面的次數變少
而電話裡
我總是怪妳沒時間陪我
沒去體諒妳的難處
相對的
我卻也給妳很大的自由
想幹嘛 想跟誰出去
無論男生女生
單獨或一群
我都可以接受
我知道我脾氣很差
講的話常常傷害到妳
在一起一年後
又到了跨年夜
我們分別跟不同的朋友出去
隔天
我們大吵一架
原因是什麼
我也忘了
肯定又是什麼無關緊要的小事了吧
妳告訴我
妳要和我分手
我慌了
真的慌了
不明白為什麼
一直求妳原諒我
妳卻要我等妳兩個月
接下來不用說了
標準無縫接軌
最該死的是還是被我媽看到打給我
那時
我第一次知道什麼叫痛
第一次
為了女人而哭
第一次不敢閉眼睡覺
因為一閉眼想到的都是妳
不想待在房間裡
因為房間都是滿滿的回憶
不想去任何地方
走到哪
都會有妳
我自己也知道
是我毀了我們
毀了我自己
不斷的傷害妳刺痛妳
才讓別人有機會靠近妳
帶走妳
https://tinyurl.com/36wbmcm
反覆聽著這首歌
我一直哭
後悔
但卻也來不及了
我過的人不像人的日子裡
不想待在房間
不想睡覺
只好翹家
跑去國中同學家喝酒
整整三天
我連午休都不敢閉眼
我怕我一閉眼就會哭
一閉眼
就會想到妳
我打給妳
想和妳講清楚
要妳座車回來的時候
在家裡附近的公園下車
我想親口聽妳說
想讓妳
親手毀了了我的心
妳答應我
卻在更靠近妳家的站牌下車
我要妳不要走
站在原地等我
我馬上到
拔腿狂奔
看到妳的背影
我放慢了腳步
牽著妳的手
妳轉頭
眼眶很紅
眼淚一直流
一輩子我都忘不了那個畫面
原來心痛真的是這麼椎心的痛
妳沒多說什麼
只是想回家
拜託我快讓妳回家
我不肯讓妳走
怕妳走了
就再也不會回來了
卻又不忍妳的苦苦哀求
我知道
我是真的失去了妳
幾個月後
心情稍微平復了
卻還是常常想到妳
喝了酒
還是忍不住打給妳
妳說
那男的一直綁著妳
妳討厭這樣
妳說
他比我還兇
妳說
對不起
我心軟了
卻問了最不該問的事
上床了嗎
妳不想騙我
我心底卻很猶豫
我覺得
我接受不了這件事
家人
也接受不了妳
但卻還是說想照顧妳
想再一次的錯
我們
又在一起了
卻在要學測的前兩個月
我們完全沒有相處的時間
但我們卻仍然擠出那麼一點點
即使兩三個禮拜只見面一個小時
只能在周末偷偷摸摸地去圖書館約會
但騙的了妳
騙不了我自己
心底還是在意著那件事在意的要命
想到妳做的事情難過得要命
我不像以前那樣兇妳
比以前更疼妳
卻掩飾不了我們之間的疙瘩
欲蓋彌彰
最後還是因為這件事情
我提出了分手
不是不愛妳
只是
忘了要怎麼回到過去
卻不知道重要的是未來而不是過去
忘了要怎麼樣去愛妳
忘了 當初是多麼辛苦才把妳追回來
忘了妳在學校背負的那些事情
這是我們最後一次分手了
我沒忘記妳
從來都沒有
我知道我還愛妳
卻接受不了那些小事
我再一次傷害了妳
也告訴自己這是最後一次傷害妳
幾個月後
我收到高一寫給未來自己的信
根本完全忘了當初寫什麼
翻開紙條
我愣住了
卻也笑了
成績出爐 我考出鱉三的成績
心裡想著拚指考
至少得遵守約定
考完學測後
我跟一群好友出去玩三天兩夜
偷偷寫了一張明信片寄給妳
不知道怎麼開頭
編了一個忘記妳生日的理由
補寄了一張明信片給妳
告訴妳那裡星星好多
祝妳考上理想的學校
而妳也真的上了
我的指考
卻仍是慘不忍睹
但我們
卻成了朋友
普通朋友
妳男友和妳一起上了同所大學
偶而我心情不好的時候也會打給妳跟妳聊天
就這樣過了大一
暑假
我第一次去打工
住在朋友那
那時候
那些年我們一起追的女孩正要上映
妳告訴我
妳想跟我一起看
我拒絕了妳
因為我不想成為妳和男友間的問題
第二次
妳又要我跟妳一起看
因為那些年
都是我跟妳一起走過的
我告訴妳
我陪妳去
但要徵求男友同意
妳說好
那天騎車去載妳
一上車
妳抱著我
跟我說
我還是一樣那麼瘦
我笑笑回答
卻不知該如何是好
只想盡快抵達電影院
進去坐了一個多小時
小說其實我看過很多次了
內容只是多了一些不重要的東西
因為
我一直偷偷看著妳
大二
我收到妳寄來的明信片
妳告訴我
星星真的好多
希望我也要加油
寄了特地從高雄寄了妳親手做的甜點給我
心裡很感動
卻什麼 都不能說
後來妳們分手了
妳說
妳覺得一直被他綁著
很不自由
開玩笑的說
原來我以前對妳這麼好
不會強迫妳一定要跟我的朋友們出去
不會干涉妳的生活
心底很掙扎
卻又不敢說
斷斷續續的聯絡直到暑假
我去上班
聽到了這首歌
突然覺得
好想妳
好想妳
https://tinyurl.com/2eb8xkm
在與妳連絡
知道原來妳交了新男朋友
我想和妳見面
但妳忙著實習
那陣子
我常常看著妳以前的照片哭
覺得
我不認識妳了
兩年了
上大學後
我再也沒有交過女朋友
覺得
我忘記怎麼去愛人了
卻忘不了妳
我找妳一起去看國慶煙火
妳也很爽快的答應我
大三了
最後
來的人不是妳
是別的女孩
我和她在一起了
但我們還是朋友
去年12月底
我瞞著她偷偷和妳見面
妳從實習的地方坐了一個小時的車來找我
我們閒聊
知道妳單身了
我也告訴妳我交女朋友了
妳告訴我
要好好疼人家
送妳走的時候
我停住了腳步
問妳
可不可以
妳愣了一下
會意過來
點點頭 恩
我吻了妳
卻馬上縮回
妳的吻
還是那麼甜
心底罪惡感很重
覺得很對不起女友
妳上了車
我傳了簡訊道歉
問妳
為什麼懂我在問什麼
妳說
是直覺
那是我們最後一次見面了
我在女友的要求下刪了妳的fb
封鎖了妳
打電話給妳跟妳解釋
向妳道歉
妳也說沒關係
我不知道在我的心中妳的地位是什麼
只是覺得
這麼做 對妳不公平
畢竟妳也不曾因為交了男友而封鎖刪除我
而我卻也不想讓女友多心
才在事後才告訴妳
今年
6月
我們分手了
吳鳳又出現了
遠距離 真是我的要害
我打給妳
想和妳聊天
當下的我很無助
卻又不敢告訴別人心底的話
妳說妳忙著上課上班
我知道
妳交了新的男朋友
心底替妳開心
從妳口中說來
他真的對妳很好
也發現了妳和我之間的差距
原來
我們已經離這麼遠了
妳有了目標
有了計畫
有了夢想
現在正為了夢想而努力
而我
卻還在為感情的事情看不開
和妳連絡
不是想挽留妳
現在的我
配不上妳
去年見面後
我們通了一通電話
妳問我
是不是還記得高中的約定
我說
如果我們都30歲了
都還單身
就結婚吧
因為代表在也遇到不比彼此更了解彼此的人了
那也是9年後的事了
我說
我想出國
想去旅行
想看看不一樣的世界
妳說我只是少了一個目標
要加油努力找出自己的目標
我很感動
也很感謝妳
清淨 墾丁 新加坡 妳寄的明信片
還有指考時妳送的追分成功
下一個9年
我們都會更好
會遇見不同的人
遇見很鳥的事
但當我想起這些事情的時候
剩下的都是美好
也會是我努力的動力
謝謝妳
那些年
我們愛的最真
愛的最深
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