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人家的 #金饭碗 #铁饭碗 🍚
姐姐我只有 #锡饭碗 还要自己敲！👉👈
趣味工作坊 School of Hard Knocks
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#好久没上video了支持一下呗
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Royal Selangor Visitor Centre 完整游记分享
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【#CutiCutiMalaysia 雪隆区】
周末不爬山不跑步那么要去哪里好？
不如去 Royal Selangor Visitor Centre 呗！
每次经过文良港的 #皇家雪兰莪游客中心
总有一股冲动想要进去参观可惜时间不允许
最近终于抽到了时间去完成期待已久的行程
没想到造就了一场开心又难忘的回忆！
⭐ 亮点推荐⭐
→ #全世界最大的酒杯
→ 镇馆之宝 #幸运茶壶 在二战期间的故事
→ 超过 7000 个酒杯堆叠而成的 #双峰塔
→ 参观现场手工艺展示发现 #锡镴加工的秘密
→ #趣味工作坊 打造个性化工艺品＋锡饭碗
→ #免费 入场＋博物馆之旅（中英文导览员）
【完整游记分享】
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【#支持本地旅游】
趁现在人潮不多赶快去走走呗~
尽情享受参观体验也很适合 #亲子游 哦！
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▋Introduction
今天是正月十三，作为狗年的第一期节目，相信很多小伙伴们都在猜我是不是会更新汤圆吧~其实...今天并没有做汤圆！而是我鬼使神差地做了一锅酒酿~完美暴露我身为酒鬼少女的本质了...
其实酒酿除了做酒酿小圆子或者醪糟鸡蛋，还有一个很神奇的做法，那就是做老北京奶酪！虽然叫奶酪，但是这种中华传统美食和我们一般认识的cheese完全不同，吃起来甜甜的还带有酒酿香。
▋Ingredients
牛奶110g
奶油110g
酒酿汁80g
糖桂花 或蜂蜜 或果酱
1. 酒酿挤压过滤出汁待用
2. 将牛奶和奶油混合
3. 加入酒酿汁拌匀
4. 分装入小碗，盖上锡纸
5. 蒸锅冷水蒸，上汽后小火12-15分钟
6. 关火焖3-5分钟
7. 取出冷藏
8. 浇上糖桂花或果酱即可食用
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110g milk
110g cream
80g fermented sweet rice
preserved osmanthus/honey/fruit jam
1. Squeeze and filter the fermented sweet rice
2. Add the cream into milk
3. Add the fermented sweet rice juice into cream and milk. Mix it.
4. Pour it into some small bowls and coverd with tinfoil
5. Steam for 12-15 mins
6. Turn off the heat and simmer for 3-5 mins.
7. Cool and preserve in refrigerator.
7. Eat with preserved osmanthus，honey，or fruit jam
▋ Related Video
[2018年年夜饭 2017 Chinese New Year Dinner]
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[糖渍栗子 Marron Glacé]
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[剁椒鱼头 Steamed fish head with preserved chilli]
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[豆腐皮包子 Tofu wrapped baozi]
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[渐变抹茶慕斯蛋糕 Matcha Mousse Cake]
https://youtu.be/4WSoP6X7_Z8
[酒酿/醪糟/米酒 Sweet Ferment Rice]
https://youtu.be/B1TzBH57KHM
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