鍋寶日式多功能鬆餅機~爆漿三明治&土司邊做高麗菜煎餅
週末有較多時間可以做些不同的早餐，想做的變化也都是簡單的料理，不用花很多時間就可以吃，也不想一大早起床就開始忙，所以今天想做熱壓三明治，就是用 鍋寶日式多功能鬆餅機來做，現成的土司，再加入花生醬、香蕉及巧克力，就可做爆漿三明治，内餡材料加熱後，香蕉變得濕軟，再加上巧克力也融化，熱熱的吃，就有爆漿的感覺，烤過後外脆内軟的土司也香，我有在烤模抹奶油，所以外層口感更香酥，為了讓熱壓三明治黏合的更緊密，我有切掉土司邊，想也知道切掉土司邊會更好吃，但切下來的土司邊說實在的也不好吃，兒子不愛吃，我也不愛，乾乾的口感，吃一兩條還不會覺得不好吃，但如果要吃一堆，真的食之無味，可以吃的東西，丢掉又很可惜，於是我都將不好吃的土司邊，再變成另一道可口的點心，讓兒子吃不出是用土司邊做的，既然用了鍋寶鬆餅機做了熱壓三明治，那就繼續用鬆餅機做另一道土司邊點心~高麗菜煎餅，蔬菜多多營養也可口， 鍋寶日式多功能鬆餅機有附5種不同的烤盤，所以可做的變化也多，我要用小三角形烤盤來做高麗菜煎餅，因為剛做完熱壓三明治，機器本身及烤盤都還燙燙的，直接換烤盤怕燙到危險，所以拔掉插頭冷却，就先來準備煎餅的材料，等拌好麵糊，烤盤也不燙手了，再來換烤盤就不會有危險，煎餅內加土司邊，就可取代部份麵粉，所以材料中麵粉量不多，只是為了調整口感而加，我主要還是加地瓜粉，就是想要帶些軟Q的口感，做好的高麗菜煎餅很可口，大量的高麗菜，讓煎餅不只口感爽脆，味道也清甜，我也加了點香菜梗末，味道更是香，輕鬆就可用鬆餅機做兩樣點心，週末的早餐邊做邊吃邊聊天，我喜歡這樣的氣氛，現都需要台灣、美國兩邊跑，我也想在美國的這兩個月，多做些好吃的東西補償家人。
爆漿三明治材料： 土司 4片 香蕉 半條(切片) 花生醬 片狀巧克力(或榛果巧克力醬)
高麗煎餅材料： 土司邊 60-70g 蛋 1個 高麗菜 300g(切碎) 香菜梗末 2Tbsp 地瓜粉 60g 中筋或低筋麵粉 10g
調味料: 鹽 1/2tsp 雞粉 1tsp 糖 1tsp 胡椒粉 1/4tsp 香油 1tsp
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/468235895-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e6%97%a5%e5%bc%8f%e5%a4%9a%e5%8a%9f%e8%83%bd%e9%ac%86%e9%a4%85%e6%a9%9f%7e%e7%88%86%e6%bc%bf%e4%b8%89%e6%98%8e%e6%b2%bb%26%e5%9c%9f%e5%8f%b8%e9%82%8a%e5%81%9a
**鍋寶好食光市集
鍋寶日式多功能鬆餅機 ： https://reurl.cc/yNYya
鍋寶鬆餅機 在 【鍋寶好食光LIVE TIME 】 DIY親子料理日式多功能鬆餅機 的美食出口停車場
... <看更多>