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🔥🔥新食譜來囉🔥🔥
媽媽我很狂一口氣做了好多 #白木耳甜點
連 #木耳雪糕 都做了！！！
小米糕的寶寶布丁當然也不能錯過
通常白木耳都會拿來燉成高檔甜品或甜湯
所以常在餐廳菜單中看到
只要是甜湯類的我幾乎都會點來吃
現在疫情在家已經好久沒去餐廳了
熊熊好想吃好想吃~~所以就很狂的自己做起來
默默的就做了5款白木耳點心
【#冰糖燉銀耳】
【#蜂蜜銀耳雪糕】
【#寶寶銀耳布丁】
【#薏仁銀耳燉奶】
【#銀耳牛奶】
食譜在這邊👇👇👇
https://hobbitfei.com/tremella/
這些做法都不難喔，只要煮好一鍋 #燉銀耳 當基底
後面就可以變化出超多甜點~
木耳我是選用 #亞大有機銀耳
吃起來口感滑順~看到白木耳本尊美到有點驚豔
又美又大又白~有機的吃起來特別安心
可以線上選購直接低溫宅配到家
吃白木耳好處多多、多營養、低熱量、零脂肪
又有滿滿膳食纖維，可以當甜點吃
養生及美味兼具，全家大小都適合唷
#哈比小妃的魔法廚房
#烘焙食譜 #食譜分享 #甜湯食譜
#白木耳露 #木耳甜點 #木耳牛奶
#白木耳怎麼煮 #白木耳減肥 #白木耳營養
#白木耳好處 #白木耳飲
#媽媽的矛盾日常
平常上學趕著出門，就胸懷大志希望週末悠哉吃早餐，最好是媽媽可以大展身手來個厲害的早餐⋯
殊不知⋯
週末媽媽的台詞都是
「你們睡晚一點，如果起床兩個人一起玩喔！小小聲玩，拜託讓媽媽多睡一下～」
於是乎，井裡月拿出來，加點牛奶，上桌！
週末早餐，搞定！
#一到週末就很想補眠我也沒辦法😅
#銀耳牛奶好吃耶（團購在留言）
《#吃貨食記 😋》
今天吃貨來到 Second Floor Cafe 貳樓餐飲
是以前大學時期心目中前三名の餐廳🍴
真的好久好久沒來吃了
菜單都變了～～～🥺🥺
來吃吃看菜色是不是一樣那麼好吃～
美食菜單：
✨ #香烤魚排蜜桃油醋沙拉🥗
吃魚🐟補充omega-3好油💧
整盤都是吃酪梨 沒有沾油醋醬
因為不喜歡酸酸的～🤣
✨ #酒香蒜味蛤蠣墨魚麵🐙
蛤蠣很新鮮的大粒！
墨魚麵條不會沾到整嘴黑溜溜～
有點小辣🌶️好吃！
✨ #香煸菇菇德腸起司飯🍄
飯吃起來粒粒分明
但我嫌菇菇不夠多～～～
而且乾炒會有點太乾
我喜歡吃朵朵含水那種新鮮菇（有點誇張喔🤣）
起司🧀️味道不會太搶戲👍
✨ #白雪葡萄優格沙沙🍇
這杯有小碎冰的時候喝最好喝
有冰糖銀耳、牛奶和葡萄優格
不會很甜～可以解膩！
大家最近也有去吃貳樓嗎？
可以跟吃貨分享你吃過好吃推薦的餐點唷！
ღ訂閱 #吃貨營養師家芸 Youtube👉 https://www.youtube.com/user/verna810117
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你也跟我一樣閒閒沒事就忍不住逛網拍嗎？來看看我的影片，說不定會讓你花更多錢喔😍
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https://www.instagram.com/abeats_traveler/
天天分享美食給大家～🧡
00:00 Bruno電烤盤
00:54 梅森杯＋竹杯蓋
01:20 吃牛排！偽燒肉店開張
02:09 摩卡壺
03:21 雞塊、貝果、拿鐵＆銀耳牛奶湯
05:01 鍋煮奶茶
05:14 FUJIHORO珐瑯牛奶鍋＆花磚玻璃杯
06:46 纖三薯配MOUSE
07:08 清冰箱粥
08:09 螺螄粉
09:03 煮韓國泡麵！金螃蟹🦀＋辣雞麵
10:25 使用心得分享
拍攝器材📷CANON G7X mark iii
🎶本集音樂🎵
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=C4FDF521
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=427D6B4D
Music by frumhere, kevatta - warm feeling - https://thmatc.co/?l=7CBF4FA3
Music by clay house - if you never try, you'll never know - https://thmatc.co/?l=8FACF891
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材料
1乾銀耳..........................2大朵
2乾百合.........................15g
3乾蓮子.........................30g
4紅棗..............................5-8粒
5冰糖…………………..………100g
6水………………………….……1000-1500ml(可以酌量增減)
7牛奶…………………..………300-500ml
(步驟)
1.乾銀耳用溫水泡發剪去根部撕成小片，百合冷水泡開，蓮子、紅棗洗淨備用。
2取砂鍋冷水下蓮子、銀耳、紅棗，水開後轉小火煲1小時(可以增加時間到喜歡的軟硬度)。
3接著下百合，再煲0.5-1小時到銀耳軟爛(可以增加時間到喜歡的軟硬度)。
4下冰糖、牛奶小火煮15-20分鐘即可。
廚房小秘訣~~
1紅棗去核不上火。
2乾蓮子不宜泡發而且不能沸水下，否則煮不爛。
3百合不宜煮太久會太爛而且發酸。
4放入牛奶後火力不宜太大以免湯汁變濁。
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