關於 金 定 嘉義 火 雞肉 飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

各位嘉義的大朋友小朋友，好久不見，你們一切都好嗎?
這段期間我在維也納待了50天，已經結束隔離了，終於恢復了原本的生活!
有個好消息要帶給大家!
我，終於又要開始演出啦!
疫情趨緩之後的第二場音樂會地點我想到了火雞肉飯的故鄉-嘉義。

疫情期間正傑叔叔每天都在期待著回到舞台上來、所以不但每天練琴為了好的演出品質，時時刻刻保持著最佳的手感。
偷偷告訴你，
這次音樂會將有我、鋼琴家呂冠葶與永遠的卡門翁若珮，一同演出，
你們一定要來現場感受看看我們會擦出甚麼火花!


9月24日星期五中午12點整 開放售票！(鬧鐘趕快設定起來~)
OPENTIX兩廳院生活文化，或是7-11、全家便利商店的機台都可以買得到！

音樂會資訊：
【張正傑親子音樂會—大提琴遇見卡門】
時間：2021年10月24日（日）15:00
地點：嘉義市政府文化局 音樂廳
票價：300、200 (12歲以下)
張正傑樂迷之友購票優惠：白金卡85折、金卡9折、普卡95折
購票請洽OPENTIX兩廳院生活文化 02-33939888
■購票傳送門：https://www.opentix.life/event/1440598658062483458

主辦單位：弦外之音團 02-2781-2306
合辦單位：嘉義市政府文化局
贊助單位：崇友文教基金會
產品贊助：養樂多
演出人員：
大提琴／張正傑
次女高音／翁若珮
鋼 琴／呂冠葶

【EP.72 J金嘉好食！MCJJ的美食記憶】
＃節目上線　
⚠️本集建議睡前不要聽，太香。
　　
❝
嘉義人心中的火雞肉飯無關口味，
大多和自己的回憶和生活經驗有關。
　　
上學會途經的火雞肉飯店，
兒時記憶的田園「四腳仔」湯，
南部才有肉燥的麻醬麵，
J家特有的糖醋麻雀、紅燒麻雀心，
JJ母親淑理女士的白斬雞。
　　
今天，你想來點＿＿？
　　
🎧️本集聽點🎧️
⓵不騎火雞！MCJJ的小紅淑女車
⓶每個嘉義人心中的那碗火雞肉飯
⓷美食記憶：椪皮麵、「四腳仔」湯
⓸關於「身土不二」的飲食概念
⓹J家私房菜竟是「麻雀」？
⓺MCJJ為您規劃嘉義美食小旅行！
　　
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🎙️《這聲好啊！》線上收聽
週日下午兩點＃首播、週間不定時突襲
🎧 收聽連結｜https://reurl.cc/gWeNrQ
📍 贊助專區｜https://reurl.cc/NrbO29

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📍泰舍泰式料理
米塔集團又推出新品牌囉～
這次是主打泰式料理的泰舍！✨🍴
地點靠近松江南京捷運站1號出口走過來只要3分鐘很方便，門口也有外帶餐盒攤位可以供客人外帶回家！一進店內整個很有泰國氛圍～裝潢風格華麗且很美座位蠻多的，而且我覺得很棒的是他們座位是包廂式的，這樣防疫效果也比較好保持防疫距離，且包廂內用餐也比較有隱私超棒！菜單選項很多元～

泰舍跟一般泰式餐廳不同也提供一人可享用的定食，當然也有多人分享的單點菜～選擇很多菜單照片都拍很美看了都好想點～選擇困難症的我就點了標記是人氣的餐點，點餐後就送上可以免費續的檸檬水跟每日例湯～湯品的部分不是固定的像今天的湯品是椰漿濃湯很特別！椰漿味道很濃郁濃厚裏頭還有蔬菜來一碗暖暖胃是不錯的，接下來菜都上齊滿滿一桌囉～來看看食記吧
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👉椒麻雞定食$288
一道定食搭配三樣小菜以及一碗飯，三樣配菜主要都是蔬菜類很清爽，配上泰國香米煮起來的飯超香，配上任何菜都很搭讓人好想吃好幾碗XD
椒麻雞使用嘉義國產雞腿肉，整份很大一隻份量很夠！雞肉很多汁吃起來外酥內嫩，有保留原本鮮嫩肉質～單吃就很棒了搭配特製醬汁更夠味！😋

升級套餐+$188
（金錢蝦餅 or 泰式炸春捲(2選1)+泰式奶茶 or 奶綠 (2選1)+摩摩喳喳 or 泰式炸香蕉 (2選1) ）
👉炸春捲
一上桌熱騰騰的泰式春捲！一口咬下外皮很脆很香～內餡則是冬粉和蔬菜單吃就很夠味好吃！也可以搭配甜辣醬很泰式風味酸酸甜甜的，品嘗下來更有層次

👉泰式奶茶
茶味與甜味感覺都有調整過應該是為了適應台灣的飲食習慣～不會過甜茶味較重很香，搭配餐食很剛好！🥤

👉摩摩喳喳
吃泰式料理一定要用摩摩喳喳作為結束！滿滿的料很多～可以吃到平時較少吃到的東南亞水果唷！有芋頭塊、紅豆、西米、亞答枳、波羅蜜等，搭配香濃的椰奶，冰冰涼涼的嚐起來很美味！

👉紅咖哩牛定食$268
店員有提醒這道帶點微辣，但品嚐起來還OK屬於濃郁型且有椰奶中和所以不會辣，整個很順口～裡頭的牛肉也蠻多塊的不會乾柴肉質軟嫩好吃！整個非常下飯❤️

👉月亮蝦餅(半份)$158
吃泰式料理必點的蝦餅！泰舍的月亮蝦餅屬於厚實的～入口就是鮮蝦味道很足夠很鮮甜內餡相當的飽滿，沾點酸甜的醬汁很美味！果然是大人小孩的最愛💫

👉泰式炒泡麵(牛)$188
炒泡麵裏頭配料很多記得拌勻還可以擠上檸檬提味，第一口吃下酸甜香氣，整體也是不會很辣，麵條帶點Q彈口感，裡頭還有高麗菜、牛肉、蛋絲等食材下去炒，越吃越開胃讓人一吃上癮～

👉蝦醬高麗菜$168
高麗菜炒上鹹中帶鮮的蝦醬，更能襯出高麗菜的清脆香甜，配上大火快炒口感吃起來就是跟自己炒的不一樣～很下飯耶！

👉白豆奶$98
很懷念泰國的豆奶～有分原味跟芝麻的，大豆香氣濃郁十足、香甜可口～蓁的很好喝，疫情無法出國可以來這品嘗一下泰味很棒！
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📣好康報報📣
加入ocrad米塔會員新會員贈送泰式炸香蕉🍌
9月來店禮是沙嗲雞肉串哦！
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📍地點：台北市中山區南京東路二段63號
📍營業時間：11:00-22:00
📍電話：02 2571 2638
📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/thaished/
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單人台灣環島一個月系列要畫下句點了，感謝大家一年多來的支持和鼓勵，讓我們一起用秘境象鼻隧道迎接它的落幕，接下來再往新的地方去！

片尾有全新系列「青康藏高原與甘肅沙漠系列」短預告，別錯過了。

PS：台灣環島影片不是今年拍攝的

頻道會一直持續上新片，訂閱我，分享給你的朋友們，一起來看更多美景故事

現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔！


想看更多：
FB：https://www.facebook.com/XGVocal/​​ 電競說書人Vocal
IG：https://www.instagram.com/xgbboyvocal/​​

攝影器材：
機身：Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic Mini、Canon EOS M50

鏡頭：EF-M 55-200mm F4.5-6.3、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS

穩定器：智雲Weebill S

麥克風：Rode VideoMicro(結果都沒在用)


剪輯、調色：Ouo Rastves
https://www.facebook.com/Rastves

封面文字：寒星
https://www.instagram.com/zizizizicha...
hanxxingchan@gmail.com

影片不是今年拍攝的喔～

影片絕對會一直持續上新片喔！訂閱我，分享給你的朋友們，以後一起來看更多美景故事～

現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔！



想看更多：
FB：https://www.facebook.com/XGVocal/​​ 電競說書人Vocal
IG：https://www.instagram.com/xgbboyvocal/​​

攝影器材：
機身：Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic Mini、Canon EOS M50

鏡頭：EF-M 55-200mm F4.5-6.3、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS

穩定器：智雲Weebill S

麥克風：Rode VideoMicro(結果都沒在用)


剪輯&調色：維尼
https://ethanhung3513.carbonmade.com/​

封面文字：寒星
https://www.instagram.com/zizizizicha...
hanxxingchan@gmail.com

(拍攝時間2021年4月)尋找台灣第一家創始店第二集來囉！這次鎖定台灣的本土企業，發現創始店家幾乎都沒有變過店址耶！太強大了！可能就在你家附近，你知道它其實就是創始店嗎？😁😁😁
► 點這邊看第一集：https://youtu.be/Fm8c5pBTbWE

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頂呱呱
1974年創始店地址：台北市萬華區昆明街92-2號

美而美(巨林)
1981年創始店地址：台北市松山區寧安街5巷1號

清心
1987年創始店地址：台南市南區金華路二段15巷25號

50嵐
1994年創始店地址：台南市南區德興路14號

噴水火雞肉飯
1949年創始店地址：嘉義市西區中山路325號

蘋果麵包
1961年發明：台中市西區向上路一段2-3號



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withgalovetaiwan@gmail.com