5/2上午8:15 「IC部落格」:
竹科藍帶主廚Mandy 藝高人美摘雙金
來賓:Choice巧思創辦人 黃淑君
黃淑君從小愛烘焙,腦筋好、人也美,在竹科半導體廠負責市場行銷和人事管理領域已有多年,另外,投資高科技股市也絲毫不手軟。
為了一圓烘焙夢想,她卻選擇放棄優渥的舒適圈,遠赴巴黎和東京習藝,用「Choice巧思」做創業的自創品牌,堅持不添加麵粉、奶油和任何人工化學合成添加物,並運用開發半導體奈米製程技術的嚴格標準和高成本,來開發新產品,打破「好吃的甜點不健康,健康的甜點不好吃」的迷思,目前產品也獲得新竹巨城、台灣高鐵、台大體系、長榮桂冠與全家便利商店、金門酒廠門市所採用。
其中「鹽之花堅果燕麥酥片」,更因此連續兩年拿下MONDE Selection世界食品品質評鑑大賞金獎,已經獨創台灣餅乾類食品業者首度蟬聯兩年金奬的罕見紀錄。
歡迎鎖定5/2上午8:15「IC部落格」節目,聆聽黃淑君人美、心更美的創業故事。
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