消暑開胃【#協發行泡菜】
📌團購連結 https://gbf.tw/bliiv
📌直播-泡菜炒飯 https://fb.watch/6L5QHLWf-M/
📌直播-泡菜蔬菜蛋餅、泡菜鍋燒烏龍麵 https://fb.watch/v/1mocuUjKC/
「協發行的泡菜跟一般賣場或市場的泡菜不一樣,超級好吃,而且真材實料,整瓶塞滿滿的料,不會湯湯水水。」
這是士林周太第一次試吃時給我的評語,我想說一瓶團購價才150元,可以那麼好吃又真材實料,想必很小瓶,大概跟蔭瓜之類的那種一樣小瓶吧?
結果雙直播時看到泡菜本人還滿大瓶的耶,而且瓶子是超大寬口的那種我喜歡,光是透過手機畫面看士林周太吃我就想咬一口了,本人不知道有多可口。
來自金門的《協發行手工泡菜》,最經典的就是「黃金泡菜系列」。
世上黃金泡菜何其多,網路隨便搜尋可以找到成千上萬的食譜,但協發行的黃金泡菜味道就是不一樣!
醃過鹽的大白菜用活水SPA沖洗6小時,洗掉多餘鹽分和雜質,使菜葉起死回生,再用秘傳醬汁和45日熟成手工豆腐乳醃漬,保證夠入味、夠濃郁、夠爽脆、夠鮮甜!
黃金系列有:#黃金泡菜 #黃金杏鮑菇 #黃金金針菇 #黃金海帶絲 #黃金木耳絲 #黃金鴨掌
不要跟我一樣傻傻以為都是黃金,味道就千篇一律,套一句士林周太的話:「平平都是黃金,也有分18K和24K。」
黃金系列也會根據食材的不同而調整口味,有的比較酸,有的比較甜,有的比較辣,但無論怎麼調,每一款都超好吃的。
#台式糖醋泡菜 用梨山的高山高麗菜加白話梅一起醃漬,清脆多汁,酸甜開胃,士林周太的女兒可以一個人吃掉一罐,我問她跟臭豆腐攤的泡菜有什麼不一樣,母女兩異口同聲說:「差太多了好嗎!」
#韓式泡菜 的應用最多元,除了可以直接吃,還可以用來料理,泡菜炒飯、泡菜水餃、泡菜蛋餅、泡菜海鮮烏龍麵、泡菜火鍋、泡菜煎餅....等等。
士林周太直播時只用半碗韓式泡菜來炒一大鍋白飯,還加了很多蝦仁和肉片,沒想到用那麼少量的泡菜居然可以炒出色澤那麼好看的泡菜炒飯,我每次加一大把韓國超市買的泡菜都炒不出那個色澤耶。
星期五晚上10點,士林周太還會直播「泡菜蛋餅」和「泡菜海鮮鍋燒烏龍麵」,記得來看哦。
#泡菜黃瓜 是另一款韓式風味的泡菜,滾刀式切法保留黃瓜的水分和清脆的口感,連不愛吃小黃瓜的士林周太都說超入味又好吃。
這款用赤藻糖醇、甜菊糖代替砂糖的泡菜,是減醣者的好選擇。
#泰式鳳爪 和 #黃金鴨掌 是我最想吃的,鳳爪和鴨掌都已經剔掉骨頭,看士林周太整隻丟進嘴巴暢快地吃,我也好想吃啊!
煙熏口味的鳳爪,搭配青木瓜、洋蔥泡在泰式酸辣醬汁,我一個人絕對可以吃掉一瓶。
鴨掌和帶刺小黃瓜用黃金醬汁再加一點朝天椒醃製,酸甜適中,香辣開胃,不管是下酒或是搭配清粥小菜都很素喜。
從金門坐飛機冷藏空運來台灣的【#協發行泡菜】,總共11種口味,沒有一種不好吃,團購優惠任選4瓶免運,買10瓶以上更划算,廠商說下個月就要漲價,趕快把握機會跟團!
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備註:泡菜是冷藏出貨,都是當天出貨隔天抵達,鴨掌跟鳳爪會在凍庫裡放置完全冷凍,從出貨到達消費者手上,亦會是半冷凍的狀態,商品本身也會貼示請客人冰於冷凍,故產品不會有任何疑慮,收到後請盡速冷凍可存60天(開封後請盡早食用)。
📌團購連結 https://gbf.tw/bliiv
💟團購時間:07/15(四)~07/21(三) PM23:59準時關單
💟出貨時間:7/26依序出貨,一周內出貨完畢
💟客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
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位在 #金門 的泡菜專門店《協發行食品》
主打泡菜、秘製辣掌、黃金鴨掌等豐富多元🤗
是 #金門伴手禮 和 #金門名產 的首選哦🏆
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🔹 招牌黃金泡菜 $220/420g
嚴選韓國白菜🇰🇷搭配金門在地辣椒、蒜頭🧄
再加入「45日熟成手工豆腐乳」➕ 辛香料
純手工製作且無添加防腐劑以及化學香料🚫
嚐起來🈶️淡淡的芝麻油香氣🌿
白菜口感脆嫩,整體清爽開胃又唰嘴❤️
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🔸韓式泡菜 $220/420g
使用新鮮辣椒佐鯷魚➕蔬果辛香料🌿
細火慢熬製作成獨家的韓式醬汁🇰🇷
搭配在地小農的脆口大白菜🥬
吃起來是剛剛好的辣度,尾韻酸甜開胃🉐
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🔹泡菜黃瓜 $260/420g
《季節限定》的 #泡菜黃瓜 🥒
以獨特滾刀式切割技法料理黃瓜,
完美的保留黃瓜的水分和清脆的口感⭕️
搭配經典韓式醬汁,香甜多汁、鹹香微辣👍
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總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍協發行食品
⏰營業時間:09:00-18:00
🚷公休日:每週日公休
🏘地址:金門縣金城鎮西海路三段22巷4弄33之1
☎電話:08 232 4661
🌐官方網站:www.shie-fa.com/
🛒樂天市場:www.rakuten.com.tw/shop/hsiehfahang/
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✨樂天美食協發行泡菜✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
黃金泡菜(經典口味) $199
韓式泡菜(年度熱銷) $199
泡菜黃瓜(季節限定) $199
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🌶黃金泡菜(經典口味)
天啊這泡菜的菜都超大塊
料多實在吃了過癮
手工豆腐乳搭配黃金比例
酸辣剛好超刷嘴
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🌶韓式泡菜(年度熱銷)
這泡菜也是超大塊
新鮮辣椒搭配蔬果辛香料
香味撲鼻
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🥬泡菜黃瓜(季節限定)
小黃光也很大
咬下清脆聲四起
清爽開胃必備
鹹香微辣
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
這也太真材實料❗️
每一道都超大塊
看了滿足吃了過癮
連
新聞網紅部落客都說好吃🔆
來自金門的泡菜
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