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關於 金錢豹酥漿粉比例 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在金錢豹酥漿粉比例這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【脆皮蔥肉餅】大古鐵器．無塗層的鑄鐵鍋 下單連結：https://gbf.tw/jvhkc 還在猶豫要不要入手大古鐵鍋的, 只剩最後兩天喔! 把上次大家敲碗的脆皮蔥肉餅食譜整理了一下, 媽媽們記得去超市採買時, 記得抓一包金錢豹脆酥粉回家做煎餅吧!! 對~~ 我都直接用炸物專用的粉漿來做煎餅, 超...

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金錢豹酥漿粉比例 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-05-01 09:58:04 有 175 人按讚
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【脆皮蔥肉餅】大古鐵器．無塗層的鑄鐵鍋
下單連結：https://gbf.tw/jvhkc

還在猶豫要不要入手大古鐵鍋的, 只剩最後兩天喔! 把上次大家敲碗的脆皮蔥肉餅食譜整理了一下, 媽媽們記得去超市採買時, 記得抓一包金錢豹脆酥粉回家做煎餅吧!! 對~~ 我都直接用炸物專用的粉漿來做煎餅, 超脆超好吃的, 不信你試試!! 那天有跟上直播的可以作證, 一口咬下簡直"卡滋"響徹耳邊了~!!

粉漿比例: 1杯脆酥粉 + 1杯水. 也就是等比例的粉跟水
肉餡: 豬絞肉, 蔥花或香菜, 醬油, 白胡椒粉, 麻油, 米酒或水
1) 肉餡調味, 做打水的動作, 吃起來比較不柴且飽水
2) 粉+水喇喇ㄟ成粉漿
3) 大古熱鍋熱油, 先下粉漿後, 鋪上肉餡
4) 趁粉漿還沒熟透, 可對折包覆肉餡, 將表面煎酥脆
5) 喜歡吃蛋的, 可以加蛋, 再刷上辣椒醬

我買的金錢豹是起司口味, 所以餅皮煎起來有點微黃. 莎媽都是買原味, 外包裝是橘色的! 大家找找看吧!

這個粉漿有很多運用, 可以做高麗菜煎餅, 韓式海鮮煎餅, 也可以當蛋餅皮的粉漿喔!

大古鐵器的食譜+使用心得請參考開箱文:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/23004681

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金錢豹酥漿粉比例 在 捲捲的蔬食生活 Facebook 的最讚貼文

捲捲的蔬食生活 By 捲捲的蔬食生活

2016-12-22 20:00:51 有 14 人按讚
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#用很狂的粉做日式天婦羅
為什麼說他很狂呢？他的名字是「金錢豹」，包裝還寫「炸什麼都酥」是在嗆什麼意思的XDD感覺就很想吐槽，如果不是因為我媽從小就用這個牌子炸東西，我還真的不會買這玩意（自爆）

今天捲捲教大家用這個很狂的粉，不用加蛋，就炸出日式天婦羅❤️

⭕️準備你想吃的蔬菜，切片，金針菇則是洗淨後稍微瀝乾
⭕️製作粉漿：酥漿粉：水=1:0.8的比例混合均勻，放入一小匙油後攪拌一下就可以準備炸了
⭕️熱油（我的溫度很隨性，沾一點粉漿，有快速膨脹就行了）
⭕️將蔬菜均勻沾了粉漿後放入油鍋裡，顏色變成金黃就行（所以建議切薄一點）

起鍋後撒上胡椒粉就超好吃的啦！！
捲捲跟捲姐整盤掃光光！

對了，還有第二種炸法，是「乾粉法」
就是直接將食物裹粉後就直接炸，就是一般外面那種蚵仔酥的樣子，因為蔬菜比較沒那麼濕，所以建議還是第一種方法成功率比較高。

快來跟我說一遍「有了金錢豹炸什麼都酥！」嗆爆別人
捲姐：到底是要嗆誰啊？

❓有人用過乾粉法炸東西成功的嗎？可以跟我們分享喔
❓你有更厲害的私房炸粉嗎？也可以（回嗆）分享喔

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捲捲的蔬食生活

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不吃肉的理由: 1.吃肉會起疹子 不蘇胡 2.想到是「在吃動物」就不敢吃的小孬孬 興趣:煮飯，並且努力研究如何讓蔬菜更加好吃 吃美食的目的是為了考察研究!! 絕對~不是因為貪吃的緣故(笑)
希望能用簡單輕鬆的美味讓大家喜歡上蔬食、一起愛上這樣的生活態度 https://www.instagram.com/culizn_house
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金錢豹酥漿粉比例 在 [問題] 炸杏鮑菇和雞胸肉裹粉的選擇- 看板cookclub - 批踢踢 ... 的美食出口停車場


作者e04su3no (鋼鐵毛毛蟲)
看板cookclub
標題[問題] 炸杏鮑菇和雞胸肉裹粉的選擇
時間Wed Apr 29 16:51:52 2020


最近跟女友開始嘗試自己煮省錢
面對琳琅滿目的炸粉實在不知道要選哪個
先買了這個試

昨天我們炸雞胸肉是先抹蛋液（沒有蛋白分離）裹粉下去炸
杏鮑菇是粉先加水弄到黏稠在裹粉

不過實際炸時出來的皮跟我們想的有點不一樣，原本以為能像夜市賣的那樣
而且炸的過程中杏鮑菇的炸衣很容易脫落



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.45.218 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588150317.A.28A.html
推 a1121210: 不知道炸菇的水粉比例，不知道是不是水有點多，另外我 04/29 17:01
→ a1121210: 看人家是會加蛋在粉漿，說可以增加黏性加強附著力 04/29 17:01
推 xup60918: 油溫不夠吧，一次下太多油溫掉了，所以粉黏不上食材。 04/29 17:14
→ e04su3no: 炸杏鮑菇的時候油亂噴是有因此調低溫度 04/29 17:23
推 laaa0912: 這種粉我看人家都是加水弄成糊，再把食材丟下去，不是 04/29 18:05
→ laaa0912: 用粉直接裹在食材上。要看使用說明啊… 04/29 18:05
推 yoyufaye: 菇要乾 麵糊要稠 油要多 油溫要高 04/29 18:27
推 yoyufaye: 麵糊炸物都算是deep-fry的，油要多到可以浸泡整個炸物， 04/29 18:32
→ yoyufaye: 瞬間讓麵糊定型炸出來才能完整包裹裡面的食材 04/29 18:32
→ jior: 炸杏鮑菇我覺得用手撕成一根根的，不要橫切成片狀，然後沾 04/29 19:02
→ jior: 乾粉或是不要沾粉直接炸，不要沾粉漿，外表炸的有硬脆就行， 04/29 19:02
→ jior: 吃起來表面乾脆但是裡面還保有汁水，不橫切是因為這樣切的 04/29 19:02
→ jior: 紋路水份很容易流失然後吸油 04/29 19:02
→ jior: 雞胸肉選擇就很多了。粉漿型態的，麵粉地瓜粉的，看你喜歡 04/29 19:06
→ jior: 那種，不過我覺得粉漿類的一般人比較難操作，乾粉類型會比 04/29 19:06
→ jior: 較簡單，肉醃一醃沾好粉就炸了 04/29 19:06
推 iscreamfan: 酥炸粉是要加水調成粉漿沾取後下去炸吧？背後沒有使用 04/29 19:10
→ iscreamfan: 說明嗎？這個要調稠一點比較好沾取 04/29 19:10
推 hsiao28: 菇不能洗喔 04/29 19:18
推 guanghagrid: 酥漿粉應該是先調成粉漿才裹下去炸吧？ 04/29 20:02
推 CountryRoads: 我經常折但是都沒有這樣的問題，先將杏鮑菇粉沾蛋液 04/29 20:11
→ CountryRoads: ，再沾粉靜置，看到杏鮑菇沾粉後濕潤顏色透明，再下 04/29 20:11
→ CountryRoads: 去炸，正題絕對不會脫落，火候當然也很重要不要一次 04/29 20:11
→ CountryRoads: 就大火，當然杏鮑菇要洗完再切 04/29 20:11
推 weiweiyu: 杏鮑菇加雞蛋鹽巴太白粉喇喇，沾地瓜粉是王道 04/29 20:22
推 fisht: 樓上地瓜粉+1 炸物都只用這款 醃好味裹乾粉就行了 04/29 22:41
推 afria: 跟杏鮑菇橫切直切完全沒關係。裹了粉漿還炸水，可能跟你手 04/30 00:41
→ afria: 上帶水比較有關 04/30 00:41
→ afria: 杏鮑菇是否有過度水洗？導致水分過多，粉漿沾不上？ 04/30 00:42
推 afria: 粉殼太快脫落，原因是油溫太低加上急著喇食材避免黏著，等 04/30 00:46
→ afria: 不到定型。 04/30 00:46
推 goldfish1128: 我炸過不會軟掉的，杏鮑菇不用洗，用乾紙巾擦拭，然 04/30 03:20
→ goldfish1128: 後切你要的形狀開始調粉漿：蛋一顆、中筋麵粉調成 04/30 03:20
→ goldfish1128: 掛糊(就是會緩慢垂下來的那種濃稠糊)、加一點鹽巴 04/30 03:20
→ goldfish1128: 攪拌，然後把杏鮑菇丟進去滾好滾滿，再裹上一層麵包 04/30 03:20
→ goldfish1128: 粉，中火炸熟後撈起來再大火復炸一次 04/30 03:20
推 ching5221: 昨天買一家鹹酥雞，我看她只有加麵粉跟少許水 04/30 14:43
→ bluejark: 菇會出水所以要更注意 04/30 15:34
→ bluejark: 這種酥漿要調得很稠 炸的時候會是一層硬的麵皮 04/30 15:38
推 zizp: 杏鮑菇沾蛋液再裹地瓜粉+1我有成功而且很好吃，版上有文章 04/30 19:53
→ zizp: 分享過。 04/30 19:53
推 peter41308: 粉漿火跟油要夠，練習幾次就會了~ 04/30 23:10
推 ffong: 用粘記起司脆酥粉：水：油=1:0.9:0.1（粉30g+水27g+室溫油3 04/24 07:00
→ ffong: g)，調成粉漿。杏鮑菇都是溫室菌包栽培，可以不用洗用餐巾 04/24 07:00
→ ffong: 紙把表面擦一下再切成適口大小。然後再沾粉漿油炸，炸之前 04/24 07:00
→ ffong: 先滴幾滴粉漿到油鍋，可以馬上浮起來就適合炸食材了。杏鮑 04/24 07:00
→ ffong: 菇放進油鍋後，不要攪拌不要移動，等幾分鐘粉漿定型才可以 04/24 07:00
→ ffong: 翻動，就不會皮肉分離。 04/24 07:00
推 ffong: 我覺得金錢豹的酥漿粉炸起來皮比較硬，粘記的脆酥粉炸起來 04/24 07:02
→ ffong: 皮不會太硬，是鬆脆口感，炸杏鮑菇成品提供您參考 https:// 04/24 07:02
→ ffong: i.imgur.com/xZWkjw1.jpg 04/24 07:02
→ ffong: 04/24 07:02
推 ffong: 炸椒麻雞腿排 04/24 07:06
→ ffong: 炸鱈魚（外酥內juicy) 04/24 07:07
推 ffong: 炸豆乳雞（水加1.5倍） 04/24 07:08






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#46. 韓國蔬菜煎餅/야채전

【自由材料】：1/不要是太多水份的其他菇類或蔬菜，全部蔬菜量不要超過150g；2/酥炸粉指的是一般常見的炸物麵粉，室長使用的是”金錢豹酥漿粉”，南北 ...

#47. 起司酥炸粉

調漿：將起司脆酥粉1：1比例與水混合調勻。 2. ... 金錢豹-億珍食品專營南北雜貨,冷凍食品,酥炸粉,酥漿粉,鬆餅粉,蘿蔔糕粉,茶碗蒸,大骨粉,香菇蔬菜粉,蛤蜊海鮮粉等, ...

#48. 日正日式炸排粉240g 撿便宜 - 食在好吃

和風口味輕鬆做日式天婦羅，主婦好幫手精選素材嚴格把關. 日正日式炸排粉240g 撿便宜商品介紹. (1)調漿：將1：1.5比例粉與水混合調勻。(2)油溫：(160度c~190度c)將筷子 ...

#49. 香港寶譽粘師父-起司脆酥粉1kg 現貨/酥炸粉/脆酥粉/炸粉/純素

買香港寶譽粘師父-起司脆酥粉1KG 現貨/酥炸粉/脆酥粉/炸粉/純素- 的最低價格NT$65.00•BEECOST已 ... 金錢豹酥漿粉酥炸粉500g ... 調漿：將1:0.8比例粉與水混合調勻2.

#50. 用什麼粉來炸東西,冷掉也會脆呢?-楊桃美食網

麵粉漿裡加蛋和加點油,炸出來的東西冷掉還是會脆,試試看吧! ... 超市有賣一種酥漿粉冷了也是脆脆喔是金錢豹牌的 ... 用玉米粉,比例我不太知道.

#51. 炸雞排的"發粉" 是使用哪一種呢? 與番薯粉的比例是多少?

2010-06-21 19:32. 金錢豹酥炸粉(酥漿粉) 我家這有家開了30幾年的攤子是用這個,我上次去在桌上偷瞄到包裝 比例就不太知道了,也蠻想知道的.

#52. [問題] 炸杏鮑菇和雞胸肉裹粉的選擇 - PTT 熱門文章Hito

1 F 推a1121210: 不知道炸菇的水粉比例，不知道是不是水有點多，另外我 04/29 17:01 ... 49 F 推ffong: 我覺得金錢豹的酥漿粉炸起來皮比較硬，粘記的脆酥粉炸起來 04/24 ...

#53. 氣炸鍋食譜｜氣炸日式炸雞、鹽酥雞,也太好吃了！剛下油鍋炸 ...

有裹粉的食材建議下方墊烘培紙，. 不然粉漿黏在炸盤上會比較不好刷洗，. 我一滴油都沒加，. 烘培紙上有好多雞肉 ...

#54. 億珍鬆餅粉

億珍鬆餅粉情報，金錢豹-億珍食品專營南北雜貨,冷凍食品,酥炸粉,酥漿粉,鬆餅粉,蘿蔔糕粉,茶碗蒸,大骨粉,香菇蔬菜粉,蛤蜊海鮮粉等,不管炸,煮,蒸,炒都是您的好幫手!

#55. 酥皮蚵仔煎粉 - 餐飲貼文懶人包

提供酥皮蚵仔煎粉相關文章，想要了解更多蝦仁煎食譜、素蚵仔煎粉漿比例、酥皮蚵仔煎粉相關餐飲資訊或 ... 現貨金錢豹酥皮蚵仔煎粉《全素》250g(新包裝） | 蝦皮購物。

#56. 食譜– 金錢豹酥皮蚵仔煎x 在家也能吃到傳統小吃| 自製萬用海山醬

老婆這樣子說，然後就到全聯買了這款「金錢豹酥皮蚵仔煎粉」來做，再搭配萬用山海醬，吃起來就跟外面賣的月9成像了！ ... 然後倒入蚵仔煎粉漿。

#57. 卡拉粉哪裡買

【小磨坊】脆皮鱗片炸雞粉1000g(袋) 小騎士/肯德基酥炸粉/卡拉炸雞粉1kg 食品原料 ... 粉卡拉粉哪裡買金錢豹酥漿粉酥漿粉成份脆漿粉做法脆漿粉是什麼酥漿粉料理酥漿粉 ...

#58. 全聯～酥皮蚵仔煎粉(億珍食品有限公司)

因為沒有很喜歡蚵仔所以先試做了蛋煎，首次照著比例調和粉漿水覺得量有點多，皮有點厚，一直很擔心煎到最後中間仍有些略呈白色塊狀的粉沒熟透，還好最後吃 ...

#59. 卡啦粉、原料供應技術指導、香酥雞原料商、脆皮雞排原料工廠

影片有11部可以學炸雞.脆皮雞排.甘梅地瓜.鹽酥雞.香酥雞排費索取樣品是試用. ... 酥漿粉黃色粉漿，阿郎體系用來炸腿、塊、翅，及超市販賣的金錢豹酥漿粉39 元1斤 酥炸 ...

#60. 脆漿粉批發、促銷價格、產地貨源 - Vsrius

調漿：將起司脆酥粉1：1比例與水混合調勻。 ... 麵包粉，發酵粉，1/25/2011 · 兩大匙低筋麵粉，炸粉，脆酥粉，並可提供酥脆口感《金錢豹》廚房御品-酥漿粉家庭用☆商品 ...

#61. 泡菜海鮮煎餅食譜作法：保證酥脆又好吃，免煎餅粉

這樣比較符合台灣人愛吃配料的個性哈哈那我們馬上就來看看要怎麼做吧～ 【泡菜海鮮煎餅4人份食材】 【粉漿比例】 中筋麵粉：45g 酥炸粉：20g

#62. 酥炸粉氣炸鍋 - GWLSD

炸雞粉100g 水80-90g (包裝上說明是100g，但我建議放少一點) 去骨雞腿肉塊500g (帶皮) **炸雞翅也是用一樣的比例**如果雞肉沒這麼多，粉跟水一定要等比減少喔！ 太多粉漿會 ...

#63. 茄子料理食譜 塔香酥炸茄子‧挑食孩子也會愛吃(蛋奶素)

茄子2條、九層塔約20~30片葉子、金錢豹酥漿粉、鹽. 《烹調步驟》 ... 酥漿粉按包裝上的說明調製，比例是約一碗酥漿粉0.7碗水，分量大概需要2~3倍

#64. 【小磨坊】脆皮鱗片炸雞粉1000g(袋) 小騎士/肯德基 ... - 露天拍賣

你在找的【小磨坊】脆皮鱗片炸雞粉1000g(袋) 小騎士/肯德基酥炸粉/卡拉炸雞粉1kg ... 將脆皮麟片炸雞粉與水以1:1之比例調至黏稠狀,將雞肉沾滿濕漿, ...

#65. 脆酥粉香酥炸粉使用體驗 - Unxqaz

6/19/2010 · 脆漿粉【別名】脆酥粉，魚排用之。 準備材料: 1.酵母漿或脆雞排粉. 2.過濾水. 3.整理盒. 操作方法: 將酵母漿或脆雞排粉以1:0.9比例加入過濾之40度溫 ...

#66. 酥炸粉配方脆炸粉的配方_百度知道翻譯此網頁 - Apfigp

將蚵仔多餘的水份瀝乾，芝麻蝦捲，并且假如漿粉制做的味兒棒得話，面粉依次 ... 2/19/2009 · 自己試過簡單配方冷掉也是很酥脆(地瓜粉：低筋麵粉2:1的比例)＋酥醱粉.

#67. 脆漿粉英文 - Utmkb

19/6/2010 · 脆漿粉【別名】脆酥粉、Crispy Powder 【說明】脆漿粉是由多種材料 ... 知道脆漿粉的配方就是說是由哪些粉組成的和比例非專業勿答低筋麵粉1/2杯澄粉1/3杯 ...

#68. 酥漿粉比例 - Ibizfree

酥炸粉黃金比率材料： 雞蛋1顆水1杯沙拉油1杯高筋麵粉2/3杯鹽1/2小匙糖1/2小匙七味粉1/4小匙米酒50ml 香油1大匙地瓜粉半杯太白粉1/3杯參考資料金門風味饗宴食譜.

#69. 酥炸粉酥炸粉黃金比率 - TTVU

金錢豹 起司脆酥粉1KG 炸粉脆粉 酥炸粉 ... 脆炸粉和起酥來粉都是一個意思。 源一個材料。 bai 超市買這種炸料一定要du 按比例調。 【脆炸粉】 zhi 是在面粉加入了 ...

#70. 金錢豹港式蘿蔔糕粉

金錢豹 -億珍食品專營南北雜貨,冷凍食品,酥炸粉,酥漿粉,鬆餅粉,蘿蔔糕粉,茶碗蒸,大骨粉,香菇蔬菜粉,蛤蜊海鮮粉等,不管炸,煮,蒸,炒都是您的好幫手!!

#71. 酥炸粉

炸粉配方· 玉米粉+低筋麵粉+鹽巴+水：玉米粉和太白粉一樣有助於凝結，兩者可以互相替代 ... 金錢豹-億珍食品專營南北雜貨,冷凍食品,酥炸粉,酥漿粉,鬆餅粉,蘿蔔糕粉, ...

#72. 酥還是脆？炸物的面衣說了算 - 每日頭條

而且干澱粉和綠豆粉要先泡至沒有顆粒才可以，否則炸的時候容易在油鍋中 ... 無論是面衣里的材料組成，還是調拌比例，其實都是要根據原食材的不同而 ...

#73. 蚵仔煎的粉

q彈又好吃的蚵仔煎粉漿比例材料地瓜粉1杯水1又1/2杯鹽1小匙白胡椒粉1小匙蔥花10公克作法將所有材料混合均勻成粉漿備用。

#74. 酥炸粉英文 - Scupk

炸雞裹粉. 酥炸粉價格比價共209筆商品。還有韓國CJ酥炸粉1KG、金錢豹酥炸粉。 ... 19/6/2010 · 最佳解答: 脆漿粉【別名】脆酥粉、Crispy Powder 【說明】脆漿粉是由 ...

#75. 脆漿粉哪裡買 - Barjazz

《金錢豹》廚房御品-酥漿粉家庭用– = 沾粉/ 炸粉/ 太白粉, 《金錢豹》廚房御品-酥漿粉家庭用(500g/包) 企業專區此專區僅提供給企業客戶購買. 商品詳情.

#76. [食譜] 炸雞塊(金錢豹牌酥炸粉) - 看板cookclub | PTT美食旅遊區

雞胸肉切小塊，用酒+胡椒粉醃20分鐘。 高麗菜切絲備用，小蕃茄洗淨備用。 2.準備油鍋，加熱到高溫然後轉中火。 炸粉+水+油(油只要一些些)調好，雞胸肉裹好粉漿，入油鍋 ...

#77. 日清炸雞粉用法 - huai.asia

韓國日清炸雞粉氣炸鍋杏鮑菇2019年5月2日— 買了氣炸鍋就會一直想試不同粉來氣炸~ 之前最常用的就是地瓜粉(木薯粉)~這天逛全聯看到金錢豹酥漿粉~來試試啦~ 先來氣炸杏.

#78. 炸年糕用什麼粉 - Pksubra

炸什麼都行; 金錢豹酥漿粉1000g 純素酥粉炸粉炸雞粉炸年糕炸茄子炸物專; 你用對粉了嗎？一次搞懂中式料理各種粉類（太白粉、番薯粉、糯米粉); 酥皮炸年糕; XO酥漿粉 ...

#79. 酥炸粉成分在PTT/Dcard完整相關資訊 - 動漫二維世界

《金錢豹》廚房御品-酥漿粉家庭用- PChome 24h購物$53.00《金錢豹》廚房御品-酥漿 ... 【食譜】日本必買的日清最高金賞炸雞粉，超完美兩種不同的比例讓...2019年2月24 ...

#80. 粘師傅酥炸粉用法【粘師傅酥炸粉用法】炸物 - Uystm

吉士粉的主要功效1， 增香：能使制品產生濃郁的奶香味和果香味；2，增色：在糊漿中加入吉士粉… 粘 師父 酥炸粉 比例- MoreSou. 寶譽香港粘師傅起司脆酥粉1000g(酥漿粉 ...

#81. 炸年糕！萬用炸麵糊配方,這樣炸年糕真的太美味啦！炸什麼都行

... 可以很多，像是裹上餛飩皮或調個粉漿糊沾裹油炸，甚至刨成條狀沖入滾水變身成『年糕茶』或加入紅豆湯中變紅豆年糕。我自己最愛半煎炸的版本，外酥內Q軟，整個年糕 ...

#82. 日清炸雞粉氣炸鍋 - 家居貼文懶人包

日清炸雞粉會紅那麼久真的不是沒原因的，做法簡單又方便，零失敗就能炸出日式炸雞，這篇要來分享我們試過的兩種粉漿調配比例，不一樣的調法，炸出來的炸雞口感不同， .

#83. 連孩子都搶著吃的日式唐揚雞塊作法｜日清炸雞粉

現在想在家做日式唐揚炸雞，在全聯買一包日清炸雞粉，就能在家輕鬆做料理囉！ 以前住在義大利時，想吃個鹹酥雞，我要先把全雞去骨切塊，加入醬油、五香 ...

#84. 氣炸鍋就能做出美味鹽酥雞！更脆、更上色的撇步有這些(影音)

料理步驟 · 雞腿肉表面用紙巾擦乾，切成適口小塊，不要太大因為裹粉炸過體積會增加。 · 雞肉加入鹽、糖、五香粉、白胡椒粉、大蒜泥、薑泥、醬油、米酒，抓醃 ...