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#新莊美食 #鳳梨酥
【老順香餅店】
韓國白鍾元老師都推薦的百年老店滋味！
這次在蝦皮上買了來自新北新莊、有150年歷史的百年老店
『老順香糕餅店』的金牌鳳梨酥~
吼吼~這金牌可是有擄獲韓國有名美食家白鍾元老師的味喔😉
🔸金牌鳳梨酥 $15元
裡面的內餡是鳳梨不是冬瓜
也不是土鳳梨那般酸香入口，而是溫和香濃的鳳梨氣味入喉
搭配外層餅皮蛋香與奶香的齊四溢
扁平造型吃起來少了一點咀嚼的口感@@
不過多了份濕潤與較佳的化口性囉
整體甜度和大小蠻適中，配杯無糖茶飲一起下肚就是完美下午茶啦❤️
除了金牌鳳梨酥外，店家的鹹光餅也相當有名，
等疫情穩定之後我要自己來去親自挑選一波啦😊
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405523427
📍老順香糕餅店
🏠地址：新北市新莊區新莊路341號
🚉交通：捷運中和新蘆線【新莊】站
☎️電話：02 2992 1639
🕘營業時間：09:00~23:00
造型很特別的鳳梨酥～
好吃肉桂捲＋檸檬柳橙蛋糕推薦！快閃限時只有幾天！
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#老順香餅店 #新莊夜市 #新北市
✨Google評論：4.1 (703則)
推薦度rating：8.5 (滿分10)
有各式傳統糕點與麵包
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🔸只要寫到新莊美食就會上榜！韓國美食節目 #白鍾元 #街頭美食鬥士 也有推薦這家店。
🔹創立於1870年的老順香餅店，已有150年的歷史，
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🏷️ #金牌鳳梨酥 NT.12/個
與外面賣的鳳梨酥不同，他們家的超級薄～中間包的應該是冬瓜餡，味道偏甜，但因為餡料薄所以吃起來不膩，也不黏牙，做茶點還滿不錯。
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🏷️ #鹹光餅 (十個) NT.50/包�(常溫3天、冷凍7天)
吃起來像帶了鹹味的蘋果麵包，隨著咀嚼的過程麵粉香氣會在口中散開，因為便宜耐吃，晴Ching有時候會買來做早餐，1-2顆超便宜的一頓。
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🔸晴Ching推薦的最大原因，除了便宜好吃之外，還有傳統美食值得我們多給點鼓勵，很多美食在時代演變中都漸漸消失，如果好吃～還是希望可以把另一種歷史與回憶保留下來。
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🔻鹹光餅由來
當初戚繼光將軍率領部隊掃蕩海賊，為了快速行軍，便命令士兵用麵粉製成燒餅，並打洞以麻繩串起，掛身上作為行軍時的乾糧。
後來在台灣廟宇繞境時，神明身上也會掛上繼光餅，並沿路發放給民眾，所以繼光餅又稱為「平安餅」。
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IG🔍：ching_foodtravel
https://www.instagram.com/ching_foodtravel/
#晴ching食新北
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📍老順香餅店
🏠新北市新莊區新莊路341號
☎(02)2992-1639
🕤 09:00～23:00
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#鳳梨酥 #伴手禮 #台北美食 #新北美食 #新莊美食 #便宜 #cp值高 #平價美食 #糕點 #麵包 #慈祐宮 #傳統美食 #百年老店 #台式貝果 #台式麵包 #蘋果麵包
號稱全台最古早味的 金牌鳳梨酥 就在 新莊 老街的老順香糕餅店，酥香外皮加上不黏牙的鳯梨餡，簡單的外型及用料卻能吃出順口好滋味，深受饕客喜愛， ... ... <看更多>
「老順香餅店」的金牌鳳梨酥是用傳統木模押出的純手工鳳梨酥，會製作成扁平形狀是讓買不起金牌酬神的窮人家，可以買來當酬神的替代品，所以有句話叫「有錢 ... ... <看更多>
金牌鳳梨酥 新 莊 在 [食記] 新北老順香糕餅店- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：老順香糕餅店
電話：02 2992 1639
營業時間：09:00–23:00
地址：新北市新莊區新莊路341號
消費時間：2019 年/ 12 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/old-shun-shian/
每人平均價位：80
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：鹹光餅、金牌鳳梨酥
官網：略
=====我是分隔線======
前陣子韓國美食節目『街頭美食鬥士』來台拍攝，看著韓國美食家白鍾元一一介紹各地台
北、新北小吃，
很訝異以前分享過的廣州街夜市蚵仔煎、波霸珍珠奶茶、五燈獎滷肉飯、黃家香腸，竟然
被節目組找出來介紹，
甚至其他家像是葉家肉粥、許仔豬腳麵線、大稻埕慈聖宮無名雞卷、吳家牛肉麵也都是我
收藏但還沒去吃過的口袋名單，
訝異之餘，不得不佩服韓國節目製作單位，在地情蒐相當認真，甚至單以街頭小吃來說，
我覺得比米其林必比登推介的情蒐範圍還更廣，
自然也對節目中幾家我先前完全不知道的店家感到好奇，其中一家就是新莊廟街伴手禮『
老順香糕餅店』，
雖然『老順香糕餅店』已有百年歷史，但在節目介紹前我還真連聽都沒聽過，
除了節目中介紹的金牌鳳梨酥，這邊還有鹹光餅、綠豆椪、新莊糕仔，這天來到新莊就順
道繞過來廟街買回來試試！
新莊廟街我只來過一次，且那次印象中時間還不大對，沒啥能逛也沒啥東西吃，
這次則是專程為了『老順香糕餅店』繞過來，韓國美食家白鍾元號稱比在地人更懂吃，
雖然我不相信這是白鍾元老師自己找到的店，製作單位一定有情蒐小組，不過能找出這麼
隱藏的店家的確該給予掌聲。
『老順香糕餅店』店裡賣各種傳統糕餅、台式麵包，而最經典的幾樣包含了鹹光餅、金牌
鳳梨酥、綠豆椪、新莊糕仔，
綠豆椪跟糕仔我比較沒興趣，所以這次除了白鐘元老師推薦的金牌鳳梨酥外，我另外帶了
友人力推的鹹光餅。
店裡價格上真的很便宜，蛋黃酥竟然只要30元！台北隨便一家麵包店的蛋黃酥都50了…
不知不覺就拎了這袋回家啦！
這次買了金牌鳳梨酥、蛋黃酥、鹹光餅，其實咖哩肉餅也有點興趣，但想想應該很難突破
基隆大新餅店的咖哩肉餅，就放棄了。
『老順香糕餅店』 – 蛋黃酥
雖然知道這邊蛋黃酥不是主打強項，不過看到一顆僅要30元還是忍不住來了一顆，
吃起來雖然沒有明顯亮點，但也是中規中矩的味道，以30元來說真的很便宜。
『老順香糕餅店』- 金牌鳳梨酥
這是韓國白鍾元老師推薦的金牌鳳梨酥，先不說誰推薦，光這外貌就挺特別，
鳳梨酥在台灣大概有兩大類，土鳳梨酥跟傳統鳳梨酥，土鳳梨酥大都長條狀，而傳統鳳梨
酥多數都是長型方塊狀，
而『老順香糕餅店』都不是這兩種外型，而是做成薄薄的金牌樣貌，據說原本是酬神用來
取代金牌，讓一些手頭較緊的人還願也沒這麼大負擔，
內餡則是蜜製鳳梨餡，吃起來甜比酸多，配上薄但鬆酥的餅皮相當特別。
雖然我個人更喜歡偏酸的土鳳梨酥多一些，但『老順香糕餅店』這款鳳梨酥我還真沒吃過
類似的！
『老順香糕餅店』- 鹹光餅
鹹光餅是友人力推必買的，吃起來軟Q，還帶一點蘋果麵包的香味，口感上跟其他地方的
鹹光餅也不大一樣，
一般吃到鹹光餅上頭還有灑些芝麻，口味也以鹹為主，這邊的鹹光餅吃起來鹹甜軟Q，真
的挺不賴的。
後記：
『老順香糕餅店』位於新莊廟街巷弄，從早到晚相當長的營業時間，
如果外地朋友想來新莊試試這特別的鳳梨酥、鹹光餅，個人建議可以車停在河堤的停車場
再走路進新莊廟街。
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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