【經典】濃郁香辣金沙蝦球吮指回味！超簡單在家重現熱炒王牌下酒菜
#謝霆風：看起來也太好吃...而且超簡單
了解更多： 簡單哥(https://youtu.be/Us55S6Rtd40)
#金沙蝦球 #熱炒 #簡單
金沙蝦球簡單哥 在 風傳媒 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media，也在其Youtube影片中提到，在家就能做的超好吃金沙蝦球，教給愛吃的老饕們！ 影片授權：簡單哥(https://youtu.be/Us55S6Rtd40) ✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友（ID：@dyp8323m） http://bit.ly/2hETgWE ✓ 點我訂閱《風傳媒》YouTube 頻道 http://b...
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金沙蝦球簡單哥 在 快點TV Facebook 的精選貼文
好適合當下酒菜啊！(歪一編)
#金沙蝦球 #鹹蛋 #蝦球
【影片授權】簡單哥
【完整影片】https://youtu.be/Us55S6Rtd40
金沙蝦球簡單哥 在 中時新聞網 Facebook 的精選貼文
好適合當下酒菜啊！(歪一編)
#金沙蝦球 #鹹蛋 #蝦球
【影片授權】簡單哥
【完整影片】https://youtu.be/Us55S6Rtd40
金沙蝦球簡單哥 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
在家就能做的超好吃金沙蝦球，教給愛吃的老饕們！
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【金沙蝦仁蓋飯】濃郁鹹香爆發，美味愛不釋口！
炒飯吃膩了怎麼辦？
有什麼創意吃法嗎？
今天簡單哥來交給大家這一道
把傳統的蝦仁炒飯
配上特製「金沙醬」做成蓋飯
濃郁鹹香將在你的口中爆開
讓你一口接一口扒飯！
就是這一道【金沙蝦仁蓋飯】
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉飯 2碗
👉蝦子 7隻
👉鹹蛋黃 4顆
👉美乃滋 3.5大匙
👉蒜頭 20/10克
👉醬油 1大匙
👉蔥 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蛋 1顆
👉甜豆 50克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油煎蝦仁至變紅捲曲
②利用餘油下雞蛋煎炒
③加入甜豆持續翻炒
④加入蒜、蔥翻炒至香氣出來，加入白飯拌炒
⑤加入醬油、鹽巴、胡椒調味
⑥加入剛才煎好的蝦子入鍋稍微拌炒
⑦熱鍋加入蒜頭炒香後，加入鹹蛋黃炒至起泡
⑧加開水拌炒至收汁
⑨加入美乃滋及蔥花攪拌
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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舌尖上的饗宴！外酥內嫩無法抗拒啊！【金沙蝦球(辣味)】
蝦球一定要用炸的嗎？
蛋黃要怎麼炒才能均勻地在蝦子上呢？
簡單哥今天告訴你如何免油炸，
又能吃到令人停不下來的【金沙蝦球】！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鹹蛋黃 (3顆)
👉蝦子 (20隻)
👉蒜頭 (25克)
👉辣椒 (2根)
👉醬油膏 (10克)
👉胡椒 (適量)
👉糖 (20克)
👉地瓜粉 (30克)
👉辣椒粉 (1匙)
👉蔥花 (2克)
🥘開始簡單製作🥘
①加入蕃薯粉、醬油、白胡椒、抓均勻後稍微靜置
②蝦子以半煎炸方式煎熟後，放置一旁瀝油
③將蛋黃先弄碎，再補些油炒至起泡
④加入蒜頭、蔥、辣椒粉、糖後拌炒均勻
⑤加入剛煎的蝦子拌炒後補水拌炒均勻
⑥最後加上辣椒、蔥快速拌炒後即可美味上桌
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Jul 13, 2020 - 舌尖上的饗宴！外酥內嫩無法抗拒啊！【金沙蝦球(辣味)】蝦球一定要用炸的嗎？蛋黃要怎麼炒才能均勻地在蝦子上呢？簡單哥今天告訴你如何免油炸， ... ... <看更多>