🍡金沙芋泥球🍡是路邊攤超受歡迎的的小點心,即使不包任何餡料,光是直接吃芋泥就超好吃😋
一般的芋泥球都是油炸的,Amy使用半煎炸的方式來做,吃得更爽口又不油膩喔👍
將芋泥和低筋麵粉和成麵糊,包上半個鹹蛋黃和肉鬆,除了用章魚燒的燒烤盤,也可以用平底鍋或氣炸鍋來煎烤至金黃,和章魚燒的做法類似👌稍微翻動、煎烤一下就能輕鬆完成,喜歡吃芋泥球的朋友們可以跟著影片做做看呦💕
🎬訂閱➠ youtube.com/c/Amyの私人廚房
🎯追踪➠ instagram.com/amy.der.kitchen/
▵▵材料表▵▵4人份
去皮芋頭 500g
低筋麵粉 120g
無鹽奶油 60g
砂糖 60g
沸水 80cc
鹹蛋黃 8顆
肉鬆 100g
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,30年老師傅掌廚!台式餐酒館「特製紅燒肉」三杯風味超下飯,金沙芋泥球配米香更唰嘴 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/331265 本集完整版內容👉https://youtu.be/Yxew91hFte8 網路獨家版內容👉https://superta...
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金沙芋泥球 在 Amyの私人廚房 Facebook 的精選貼文
🍡金沙芋泥球🍡是路邊攤超受歡迎的的小點心,即使不包任何餡料,光是直接吃芋泥就超好吃😋
一般的芋泥球都是油炸的,Amy使用半煎炸的方式來做,吃得更爽口又不油膩喔👍將芋泥和低筋麵粉和成麵糊,包上半個鹹蛋黃和肉鬆,除了用九孔燒烤盤,也可以用平底鍋或氣炸鍋來煎烤至金黃,和章魚燒的做法類似👌稍微翻動、煎烤一下就能輕鬆完成,喜歡吃芋泥球的朋友們可以跟著影片做做看呦💕
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▵▵材料表▵▵4人份
去皮芋頭 500g
低筋麵粉 120g
無鹽奶油 60g
砂糖 60g
沸水 80cc
鹹蛋黃 8顆
肉鬆 100g
金沙芋泥球 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
30年老師傅掌廚!台式餐酒館「特製紅燒肉」三杯風味超下飯,金沙芋泥球配米香更唰嘴
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/331265
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金沙芋泥球 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
芋泥球 超人氣夜市美食 也可以在家自己做 真的很簡單
材料 : 芋頭 300公克 , 太白粉 40公克 ,玉米粉 2茶匙 , 無鹽奶油 30公克 ,
二砂糖 2大匙 .
金沙奶黃餡:鹹蛋黃 2顆 , 無鹽奶油 30公克 , 全脂奶粉20公克 , 糖粉1大匙,
玉米粉1茶匙 .
更多家常菜:
https://youtu.be/fk-WE5mxddo 古早味蘿蔔糕
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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金沙芋泥球 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳貼文
一般的芋泥球都是油炸的,Amy使用半煎炸的方式來做。
將芋泥和低筋麵粉和成麵糊,包上半個鹹蛋黃和肉鬆,直接用九孔燒烤盤,和章魚燒的做法類似稍微翻動、煎烤一下就能輕鬆完成,吃得更爽口又不油膩。
金沙芋泥球 在 金沙芋泥球 的美食出口停車場
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