屏東市美食。屏東董媽媽碳烤燒餅。早鳥限定美食!隱密巷弄裡的限量碳烤燒餅 一天不到三小時就完售
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想一嚐【 董媽媽碳烤燒餅 】的好滋味可要起得早啊!店面位於屏榮高中旁的民學路120巷的巷弄內,雖然隱密卻是住附近居民、學生、上班族買早餐的好所在,每天大清早06:00一開賣,就有絡繹不絕的客人上門買燒餅吃,大約三小時內銷售一空,最快紀錄是還沒到08:00就已經賣光光,我身為近幾年來的老主顧也親自見證過好幾次了。這裡除了有甜的、鹹的、黑胡椒、香椿、黑芝麻、蘿蔔絲等傳統碳烤燒餅口味之外,亦有招牌燒餅、燒餅加蛋、蔬菜燒餅、起司燒餅...同樣是評價超好的創新口味,老闆娘董媽媽說早期燒餅口味沒那麼多,而是後來慢慢融入創意研究出來增加選擇上的變化。我最後還想私心點名店家自製自調的鮮奶茶,帶有渾厚風味,入口後的茶香與奶香十分融洽,我喝得習慣。
【#董媽媽碳烤燒餅】
地址:屏東市民學路120巷58號
電話:08-7226610、0931220089
營業時間:早上06:00~賣完為止(大約早上09:00前賣完,每週日公休)
推薦:碳烤燒餅(甜/鹹)、蘿蔔絲餅、港式蘿蔔糕、鮮奶茶
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自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。
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金實港式蘿蔔糕評價 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最讚貼文
微黑特港式的微雷港式ಠ_ಠ
雞仔金沙包💰128
上海小籠包💰188
蜜汁叉燒酥💰128
鮮蝦腸粉💰168
臘味蘿蔔糕💰98
冬瓜菊花茶💰80
現打果汁(西瓜汁)💰110
前陣子新開幕的D弍拾弍,推出了港式飲茶吃到飽,身為一個港式愛好者ㄉ我蠢蠢欲動,但礙於不想人擠人,所以等到熱潮結束後,才來前往品嚐,沒有特別再去查網路評論,最後還是發生了一些遺憾ㄉ事ಥ_ಥ
#上海小籠包 這是上的第一道菜,也是我最不懂的一道,蒸籠一打開,有幾顆小籠包的皮已經破掉(湯汁流出來)(what’s wrong),甚至幾乎每顆都是扁扁的,賣相實在不是很好。本來想說外表不好就算了,但內裡應該還不到無藥可救的地步,結果終究還是發生遺憾的事,小籠包折皮的地方很硬(不是涼掉的時候),湯汁油膩感太重,朋友吃完黑人問號,這道很雷^_^
#鮮蝦腸粉 說到港式一定要吃的腸粉,結果在這裡也是一地的傷心,外皮實在是太厚,導致要沾很多醬汁外皮才會有味道,雖然不影響味道,但蝦仁的腸泥完全沒清耶ಥ_ಥ
#臘味蘿蔔糕 本來心如死灰的我,在吃到臘味蘿蔔糕之後終於死灰復燃,雖然不是吃完會驚艷的蘿蔔糕,但中規中矩的表現已經完勝小籠包跟腸粉(要求很低),蘿蔔糕吃的出來是現煎的,旁邊微焦的部分脆脆的好ㄘ,喜歡吃蘿蔔糕的可以點ʕ •ᴥ•ʔ
#蜜汁叉燒酥 外層的酥皮雖油不膩,而內裡的蜜汁很香,與外層的酥配起來恰恰好,但最加分的是沒有肥肉ᶘ ᵒᴥᵒᶅ
#雞仔金沙包 整體下來表現最好的就是這個甜點金沙包ㄌ,除了造型可愛之外,實際上吃起來也是好吃ㄉ,內餡香氣十足,口味是滿滿的蛋黃味,甜甜鹹鹹的好吃好吃ʕ •ᴥ•ʔ
#冬瓜菊花茶 店家把菊花茶跟冬瓜露分開放,老實說這個飲料我覺得分開喝比較好喝,無糖菊花茶配港點比較match#西瓜汁 這是朋友點的,他覺得還不錯ᶘ ᵒᴥᵒᶅ
經過這次的經驗,再次驗證了紅店不一定是好吃的店,即時要吃還是先看看google評價相對的比較保險,這次點的餐點雖然沒有很多,但仍然還是有踩到地雷(上海小籠包),我覺得如果要吃港式飲茶,還比較推薦京星。不過下次經過微風,如果嘴饞我會來這裡外帶流沙包,其他的就不會想再嘗試ಥ_ಥ
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港式蘿蔔糕 是香港人新春必吃的糕點,受歡迎程度比年糕更高。 港式蘿蔔糕 以饀料豐富而聞名,臘味是必要的,以啖啖蘿蔔絲為佳。其實,做 蘿蔔糕 沒有固定的 ... ... <看更多>
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