-
📍食在K11 Musea - 天台花園用餐體驗
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
———————————————————
Glasshouse 旗艦店位於K11 Musea,以玻璃屋透光設計,配上盆栽、植物裝飾,環境優美!而且設有露天花園戶外用餐區,晚上同朋友傾計飲野,相當寫意!食物方面主打多國菜,有東南亞、日式、西式等口味,選擇豐富。
-
1⃣黑松露鵝肝牛肉炒河粉 💰168(👅: 7.6/10)
港式西式Fusion菜,鵝肝惹味口感細膩,唔會好羶!牛肉就炒得正正常常,但幾欣賞炒河幾有鑊氣,食落帶微微松露香!
-
2⃣和牛芝士漢堡 💰158(👅: 7.5/10)
賣相有層次又豐富!用左澳洲牛肉自家製成漢堡扒,再用Mozzarella芝士以橄欖汁先煎後焗,令漢堡咬落肉汁豐富;另外都配有磨菇、紫洋蔥、蕃茄、煙肉同生菜等。仲有脆口炸薯條做伴菜,成個Set真係要同朋友一齊share先食得哂呀!
-
3⃣四季薄餅💰168(👅: 8/10)
一個pizza食哂四季口味。春天用左蕃茄水牛芝士同金不換葉絲;夏天掃上蕃茄醬配新鮮牛油果;而多款雜菌、松露醬同火箭菜就係秋天;最後冬天用左五款香濃芝士,Mozzarella芝士、Buffalo Mozzarella芝士、巴馬臣芝士、藍芝士同Fontina軟芝士。成個pizza有12-13″,份量充足,而且餅底薄脆餡正,值得一試!
-
4⃣綠茶脆皮梳乎厘 💰128 (👅: 8/10)
非常巨型,表面好似菠蘿包脆皮,綠茶味食落空氣感十足,食到蛋香同茶香混合,絕對係打卡甜品必點!
-
✨整體黎講,好中意咁舒適既環境,餐廳音樂都好Chill好有氣氛,食物份量都幾大,而且都幾好食,好岩同一班朋友黎食飯飲酒!
-
👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 8/10
🙇🏻♂服務: 7.5/10
💎CP值: 7.8/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 90%
———————————————————
📍Glasshouse Greenery (Victoria Dockside K11 Musea)
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea5樓501及503A號舖
🚇港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至日 11:30 - 23:00
📞21521518
-
🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfs多國菜
.
環境照片來源至:glasshousehongkong IG專頁 @ Glasshouse Greenery
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,Thai Basil Chicken Ingredients: Chicken Thigh ............... 280g Basil leaf ....................... 1 Cup Red Chili ........................ 5 Pcs...
「金不換葉」的推薦目錄:
- 關於金不換葉 在 Hkfood_station Facebook 的最佳解答
- 關於金不換葉 在 Owenmama Facebook 的最佳解答
- 關於金不換葉 在 Facebook 的精選貼文
- 關於金不換葉 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
- 關於金不換葉 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
- 關於金不換葉 在 Owenmama 730 Youtube 的最讚貼文
- 關於金不換葉 在 【泰易入門】金不換 羅勒 打拋葉 九層塔 點用法?第一次 ... 的評價
- 關於金不換葉 在 Daydaycook - 羅勒、九層塔、金不換嘅英文名都係basil 的評價
金不換葉 在 Owenmama Facebook 的最佳解答
【金不換香辣炒蜆】🌟(食譜)🌟
最愛金不換葉芳香無比; 配海鮮或肉類皆美味。 今次我就用金不換葉入饌做咗呢個菜式。 用【萬歲粟米油】爆香蒜粒、辣椒粒及豆辦醬配簡單調味;足以令蜆肉惹味無比;super yummy!
📌📌click入👇👇link就見到完整圖文食譜 + 處理鮮蜆方法喇:
https://owenmama730.blogspot.com/2021/03/blog-post.html
#MazolaHK #萬歲 #芥花籽油 #粟米油 #煮食油 #金不換香辣炒蜆
Polly Yiu Owenmama
Marco Chan
Mazola HK
金不換葉 在 Facebook 的精選貼文
農曆新年期間,難免大魚大肉,喜慶過後,大家不防多吃一些🥒綠色蔬菜去增加膳食纖維,強化消化系統,讓我們身體能夠好好排毒。這次示範的【照燒雞肉蔬菜米卷】做法不但簡單,而且😋美味,營養健康!看起來更賞心悅目,讓大家吃出❤️快樂好心情!(食譜如下,謝謝)😊😊
#Kikkomanhk #有營食譜 #萬字醬油 #開心料理 #ColourMeHealthy綻放料理色彩 #naturallybrewedsoysauce #彩虹飲食 #萬字日式照燒醬汁 #萬字焙煎芝麻醬 #rainboweating
【照燒雞肉蔬菜米卷】
材料:-
越南米紙..................6張
雞腿肉......................2塊
青瓜(切粗條)............1條
牛油果.......................1個
生菜..........................2棵
芝麻葉......................12塊
金不換葉...................1棵
萬字日式照燒醬汁...1/4支
萬字焙煎芝麻醬.......1.5湯匙
青檸汁......................適量
做法:-
1. 牛油果切粗條,然後加入適量青檸汁防止牛油果氧化變黑。
2. 熱鍋下雞腿肉,雞皮向下以小火煎至金黃,然後返另外一面煎至熟透。
3. 鍋內下萬字日式照燒醬汁煮至濃稠,把照燒雞腿肉拿出稍為放涼,然後切粗條備用。
4. 用室溫食用水將越南米紙稍為沾濕,依次序加入芝麻葉、生菜、金不換葉、青瓜、牛油果和照燒雞腿肉,捲起成春卷狀,然後切半上碟。
5. 最後沾上萬字焙煎芝麻醬一起食用。
金不換葉 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
Thai Basil Chicken
Ingredients:
Chicken Thigh ............... 280g
Basil leaf ....................... 1 Cup
Red Chili ........................ 5 Pcs
Garlic ............................. 5 Cloves
Sauce Ingredients:
Oyster Sauce ................ 1 Tbsp
Palm Sugar ................... 1 Tbsp
Soy Sauce ..................... 1/2 Tbsp
Fish Sauce .................... 1/2 Tbsp
Water ............................. 1/2 Tbsp
YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
By 我的C家廚房!Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Mix the sauce ingredients all together.
2. Blend The garlic and red chili.
3. Heat up a frying pan. Add oil, stir fry the garlic and chili to enhance flavor.
4. Stir fry with chicken thighs.
5. Add sauce and stir fry until it thickens.
6. Turn off the heat and add basil leaf. Mix well.
Enjoy
「泰式金不換炒雞」
材料:-
雞腿肉.................280g
金不換葉.............1杯
紅辣椒.................5隻
蒜瓣.....................5瓣
醬汁:-
蠔油.....................1湯匙
椰糖/棕櫚糖.........1湯匙
生抽.....................1/2湯匙
魚露.....................1/2湯匙
水.........................1/2湯匙
做法:-
1. 醬汁材料混合備用。
2. 將蒜瓣、紅辣椒放在石礳內樁爛,然後下熱油鍋炒香,加入雞腿肉炒香。
3. 把醬汁加入鍋內,煮至收汁關火,最後加入金不換葉拌勻便可。

金不換葉 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
「懷舊陳皮蠔缽」Traditional Oyster Pot
材料:-
生蠔...........................200g
五花腩絞肉................50g
金不換葉(切絲).........8片
雞蛋...........................5隻
蝦乾(浸軟切細)..........4隻
鹹蛋黃(切粒)..............1隻
陳皮(浸軟去囊切細)...1角
油條(切塊)..................1/2條
乾蔥(切片)..................2粒
薑片............................2片
蔥段............................1棵
清水............................1/4杯
白胡椒粉....................1/2茶匙
鹽................................1/4茶匙
做法:-
1. 將薑片和蔥段放入鍋內,注水燒至沸騰,轉小火,下生蠔入鍋內煮10秒,拿出瀝乾備用。
2. 雞蛋加入水、胡椒粉和鹽打發成蛋液備用。
3. 熱油鍋下乾蔥片、五花腩絞肉、蝦乾炒香,拿出放入缽中。
4. 把蠔、鹹蛋黃粒、陳皮、金不換葉放入缽中,然後注入蛋液,把油條塊平均地鋪在缽上,放入鍋中蒸13分鐘。
5. 最後掃少許麻油於油條表面,放入焗爐以220度焗8分鐘至金黃便可。
小貼士:-
1. 先於缽內掃上麻油,然後放入材料可增加香氣。
2. 生蠔出水的時間,需要視乎蠔的大小而加減。

金不換葉 在 Owenmama 730 Youtube 的最讚貼文
想做美味椰香青咖喱雞, 跟住食譜,睇埋slideshow無難度。
材料:
急凍雞扒2片 (約500g)
青咖哩醬 4湯匙
椰漿 180-200ml
泰國茄子4粒
金不換葉2棵
水適量
魚露 2湯匙
糖2湯匙 (可按個人口味微調)
1) 雞肉去皮切成小塊, 用3/4茶匙鹽醃半小時, 金不換剪成段
2) 用易潔煲燒熱小許油, 下雞肉中小火爆至半熟
3) 下咖哩醬及適量水, (幾乎蓋過雞便可,否則加椰漿後會太稀,
3) 投入泰國茄子, 蓋上蓋慢火煮4分鐘, (想茄子淋些可耐一點)
4) 開蓋, 下金不換煮1分鐘,
5) 下椰漿,魚露及糖調至啱自己的甜度。
6) 轉中火煮至再滾起便完成。
**這味菜式的調味很個人, 好辣可下多點咖哩醬, 但相對會影響/椰漿/魚露/糖的份量, 請按個人口味自行調較。
**不同品牌嘅咖喱醬,但辣度和味道未必一樣,請自行調較
--------更多我的食譜請往 : Facebook: Owenmama
https://www.facebook.com/OwenmamasKitchen/

金不換葉 在 Daydaycook - 羅勒、九層塔、金不換嘅英文名都係basil 的美食出口停車場
羅勒、九層塔、金不換嘅英文名都係basil,相信好多人都會覺得好混亂 !究竟佢哋有咩分別?用途又係咪一樣?即刻為你講清講楚! ... <看更多>
金不換葉 在 【泰易入門】金不換 羅勒 打拋葉 九層塔 點用法?第一次 ... 的美食出口停車場
... 搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX 本片關鍵字: #羅勒# 金不換 #九層塔#打拋葉#食譜#煮食#甜品#生活#開箱#試食#旅遊#vlog #泰式#泰國. ... <看更多>