<外面下雨>
我只想好好吃一碗飯!
只是....
鹿鹿 美麗又可愛的的你
野菜鹿鹿Veggie Deer
沒有說要煸這麼久!😝😝
#全素火雞肉飯
一絲絲白色肉絲是杏鮑菇,淋上的顯眼提鮮的噪汁(耗時忍耐高溫下精粹出來的菇菇酥)
完成後大呼…累(熱)死我!誰敢再叫我做我翻臉....
味道很迷人..扒了一口飯嘴角微微笑著。
一掃被熱氣燒燃許久引起的怒氣!
一個有著愛吃魂的煮飯婆…其實挺好安撫的!
素火雞肉飯
準備食材:金針菇一份,杏鮑菇數條(看你家多少人要吃)
配料:小黃瓜切片(鹽,胡椒粉醃製一下冰鎮)
調味料:橄欖油(記得選可耐高溫油性穩定)、鹽、醬油、五香粉、素蠔油、昆布粉(提鮮)、味霖(如果沒有就算了)
AUGANIC澳根尼橄欖油>
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澳根尼優惠碼:#PA2019 (優惠折抵100元)
#全素食譜 #PAPA女王
#素火雞肉飯
不要再問為什麼這碗飯要寫"火雞肉飯"了好嗎😅
我不想惹怒嘉義人🤣
【完整食譜】
https://papacat.xyz/14089-turkey-rice%ef%bc%8dvegan-version/
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,【補氣強身 雞精傳人】 阿松本名陳園松,養雞已經20年了,從最難養的閹雞養到黑羽放山雞,他的雞群們就跟他本人一樣活潑勾錐。他說過雞養我我養雞,品質是客戶給的,把品質做好品牌自然就會出來了! 他是個謙虛的人,但是從他的眼中散發出無比的自信。他嚴格把關每一個細節,每一隻雞都非常有活力,而且完全不怕人...
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野菜鹿鹿是誰 在 早安健康 Facebook 的精選貼文
愛吃肉,但我選擇零殘忍!植物肉新風潮:不傷害動物,也吃得盡興滿足
【TAG吃素的朋友~內有食譜❤️】我想說,我從來沒有否定自己喜歡吃肉這件事,也正是因為我喜歡吃肉,所以才更深入的研究🙏,如何讓 #植物肉 的口感吃起來更好且更真實。誰說吃素只能吃菜!內文圖解教學,只要植物肉的餐點做得足夠好吃😋,一定能夠讓更多人開始接觸植物性飲食!
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野菜鹿鹿是誰 在 台北旅遊網 Facebook 的最佳解答
【維根風潮!一日三餐都素浪漫的!?】
#台北畫刊特企
#誰說一定要吃肉
#蔬食生活也很Chill
人家說台北是 #亞洲最友善Vegan的城市
本期台北畫刊邀請Youtuber野菜鹿鹿Veggie Deer
帶著大家探訪台北的維根餐廳🌱
影片中介紹的美食絕對顛覆你們的想像
還不快跟上Vegan風潮
一起吃爆維根餐廳!
0040-0110 無蛋無奶也能做麵包?!
0212-0322 時下最夯的蔬食餐酒館 OMG披薩看到都餓了!
更多維根生活請看畫刊文章→《下一個飲食指南─ vegan風潮》https://reurl.cc/Y6oNjo
🌱🌱🌱
光介紹不給吃,這樣實在太可惡了啦!
所以我們要來分享好吃的麵包給大家
活動辦法請看留言處
野菜鹿鹿是誰 在 草地狀元 Youtube 的最讚貼文
【補氣強身 雞精傳人】
阿松本名陳園松,養雞已經20年了,從最難養的閹雞養到黑羽放山雞,他的雞群們就跟他本人一樣活潑勾錐。他說過雞養我我養雞,品質是客戶給的,把品質做好品牌自然就會出來了!
他是個謙虛的人,但是從他的眼中散發出無比的自信。他嚴格把關每一個細節,每一隻雞都非常有活力,而且完全不怕人。他堅持一定要養超過4個月,從小就會給雞打預防針,長大後會給天然飼料,給他們足夠的空間運動讓雞長得更好更健康,做出來的滴雞睛絕對無藥物殘撿,傳承媽媽煉雞精的味道。
支持在地養雞農,自產自銷品質掛保證喔~他們不只有給大人喝的滴雞精,還有出給小朋友喝的喔~~
#滴雞精 #放山雞 #無藥殘檢
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野菜鹿鹿是誰 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
漢堡包向來受歡迎,今年更有眾多人氣名牌來港,來自美國的Shake Shack、Five Guys固然人山人海,其他各區還有眾多漢堡包小店,間間各有賣點。
兩塊麵包、一塊漢堡扒、些許醬汁,已足夠組合出無盡美味組合。看似粗糙又缺乏文化的快餐,卻是庶民美食的象徵,為大家精選6家必吃的美味漢堡店,吃快餐也特別講究!
編輯﹕楊志強
Five Guys
電話:3618 9122
地址:灣仔莊士敦道60號地下
營業時間:11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2OKphvt
近來人氣首位的漢堡包店,肯定是Five Guys﹗時刻都有人龍,排得人山人海。在美國已有32年歷史,連美國前任總統奧巴馬也曾專門到店內品嘗,成了他最喜愛的快餐店!
香港分店選址灣仔,地方闊落,超過3,700呎。顏色與美國總店一樣是紅色和白色的風格。漢堡牛肉由美國冰鮮到港,肉汁豐富。配合由香港本地麵包店根據食譜來烤焗的麵包,入口鬆軟,還可以自行配搭十多款配料,非常多選擇。
除了漢堡,其他名物還有薯條,用荷蘭、意大利的,全人手切成,用純淨花生油炸兩次,分為Five Guys 風味及辣香料風味,外層鬆脆,內裏有軟熟薯蓉,稍嫌有點過鹹。另一名物奶昔就暫時因牌照問題,仍未提供,來這兒,暫時唯一目標就是漢堡了。
Shake Shack
電話:2522 5611
地址:中環港景街1號國際金融中心4樓4018號鋪
營業時間:11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2BfnUAb
另一間今年抵港的紐約漢堡店過江龍,於杜拜、日本、韓國等地有多間分店,中環店開張後,時刻都要排隊。漢堡賣相相當醜,但麵包鬆軟,自家製醬汁惹味,漢堡扒雖然略為薄身,但入口肉味亦算濃郁,而且蔬菜新鮮,很注重細節位。可選配芝士、煙肉等。個人認為整體味道比Five Guys少鹹,更適合香港人胃口。
另有素食漢堡、雞肉漢堡,味道合格。另一名物是奶昔,奶香豐富,但對香港人來說可能會有些過甜。薯條就實在平平無奇了,可以不吃。香港店有獨家菜式,如奶茶味奶昔、西多士雪糕,但坦白說亦甜得過分。最近在金鐘太古廣場開分店。
Grubers
電話:2111 0595
地址:九龍灣偉業街33號德福花園MCL德福戲院
營業時間:11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2zW2Xul
吃漢堡包,還有間來自南歐摩納哥的品牌,以醬汁取勝。
從漢堡扒至麵包,甚至連店內木椅,都來自當地,配合店內的皮梳化及鎢絲燈,帶點六七十年代的古典風味,貫徹當地風味。用法國草飼牛肉做漢堡扒,雖然漢堡扒薄了一點,勝在肉味濃。特別在不同口味的漢堡扒,都預先混入自家製的醬汁,如鹹香開胃的阿根廷青醬、香味十足的法國黑松露、微辣開胃的墨西哥辣椒。顧客亦可加錢,增加煙肉、芝士、脆洋葱等配料在漢堡包內,味道更有變化。
另外,還有香脆雞肉漢堡及素漢堡,素漢堡扒味道出奇的好,脆香惹味,一點都不單調。其他漢堡包店必備的薯條、炸雞塊,這店也有,不過煮法有自己一套,扁身薯條蘸上粟米粉再炸,入口帶點輕脆;咬下炸雞塊,肉汁飽滿。
5019 PREMIUM FACTORY
電話:2871 1031
地址:中環蘇豪嘉咸街46號地下
營業時間:11:30am-10pm
詳情: http://bit.ly/2QU1VsE
除了美國及摩納哥,還有這間來自日本的漢堡包店,漢堡扒使用九州宮崎及鹿兒島的和牛肉,每片和牛漢堡扒都在廚房中手做,油脂味香濃。賣點是這店在漢堡內,加入大量蔬菜去保持健康口味,如招牌龍馬漢堡,就加入吞拿魚碎、炒蛋、青椒、茄子、番茄、野菜和芝士等,層次豐富。除了麵包,也可配飯。其他小食如雞翼、薯條都只是平平,可以不點。
Burger Joys
電話:2787 1288
地址:灣仔駱克道42-50號地下E鋪
營業時間:11am-6pm
詳情: http://bit.ly/2EhvBsK
主打美國西岸風漢堡包,提供多款漢堡口味,包括single、cheese、double cheese、雞肉及素食雜菌扒,還可以加錢自選8 款配料,包括Maytag藍芝士、Jalapeno青辣椒、黑松露、炒蛋、煙肉等。
最出色是麵包,據說店主為了這漢堡包,竟出100萬天價向另一麵包廚師收購﹗開胃惹味,牛扒用冰鮮安格斯 USDA牛肩肉,肉味豐富,分量亦十足。這店的小食如薯條、水牛雞翼小食等亦做得出色,惹味香脆,奶昔分量十足,味道極香。
The Butchers Club
電話:2528 2083
地址:灣仔蘭杜街2號麗都大廈10號地鋪
營業時間:星期一至日12nn-11pm
詳情: http://bit.ly/2QErVVk
誰說漢堡包就只有過江龍才做得好﹖這間本地連鎖店就做得出色。品牌屬精肉店旗下,強項就肯定是漢堡扒了,所有牛肉都經過乾式熟成,又精選肉味濃郁的牛冧肉、油分十足的牛肩肉和有彈性的牛胸肉,然後手搓製成漢堡扒,每口肉味都豐富得像大餐。麵包是類似英式鬆餅,入口鬆軟。薯條以雞油炸起,不止香脆,更帶有獨特油香。價錢貴,一個漢堡已賣起$100,但一分錢一分貨嘛。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》編輯部
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