關於 野菜揚げ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒放置で完成！
（レシピあり）

⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #野菜揚とねじりこんにゃくの甘辛煮 【 #PR 】

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077949515.html

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日に日に寒さが増し
あったかおかずが恋しい季節♡

一正蒲鉾さんの
「素材をいかした野菜揚」を使って
ほっこり煮物を作りましたよ〜♪

いつもは、こんにゃくのみで
甘辛煮にすることが多いのですが
今回は旨味たっぷりの「野菜揚」入り。

キャベツ、たまねぎ
にんじん、ごぼうなどが入って彩りもよく
身体にも嬉しい♪

だしの旨味を吸った
プリプリこんにゃくも格別です！

❮野菜揚とねじりこんにゃくの甘辛煮❯
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⏰調理時間：20min
冷蔵保存：3〜4日
🥘使用した器：#スタジオM

❲材料：2人分❳

素材をいかした野菜揚...1パック
板こんにゃく...小1枚（150g）

A
水...200ml
しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
和風だしの素...小さじ1

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊素材を生かしたさつま揚げは、熱湯をかけ半分に切る。こんにゃくは手綱状（ポイント参照）にして耐熱容器に入れ、水をひたひたまで入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで4分ほど加熱し、ザルにあけて洗う（下茹で）。

➋鍋に【A】・１を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、落とし蓋をして15分ほど煮る。汁気がうっすら残る程度で火を止める。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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2021年1月11日（月）〜1月14日（木）

撮影時のアシスタントさんを募集しています！

詳しくは、ブログまたはストーリーズから。

※埋もれる可能性があるのでDM不可です
※たくさんのご応募ありがとうございます！

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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
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私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕

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レシピあり🙋‍♀️🍆🐣
今日は「なすとミョウガの甘酢揚げびたし 」
⋆
🙋‍♂️なすと言ったらなにー？
🙋‍揚げびたし。食べたい・・！作ってくれるの？
🙋‍♂️んーー・・お願いします😁笑
*
昨日ふたりスーパーで見つけた大袋のなす。
めんつゆで簡単。揚げびたしに。
⋆
揚げものって言っても、
少しの油でころころ転がしてできるから意外と簡単。
冷やしておいしいよ😋
*
たまたま一緒に作った焼いた鶏むねを
さっと合わせたらおいしくて。
お肉も食べられるボリュームおかずにも♪
⋆
⋆
今日は母の日🌷
ふたりのお母さんにいつもありがとう😊
理想のお母さん💕
そういえばよく茄子料理が多かったなぁ。
*
☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻
*
「なすとミョウガの甘酢揚げびたし」
レシピ担当🙋‍♀️
🥞分量：2人分
⏳調理時間:20分
⭐️難易度:★★☆
*
🍳材料（小さなフライパン使用）
なす…６本（中サイズ）
みょうが…３本
ししとう…５本
サラダ油…適量
A
めんつゆ（３倍濃縮タイプ）…大さじ2
水…60ml
酢…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1
赤唐辛子…1本
⋆
🐣下準備🐣
野菜を洗う。Aを合わせておく。
*
🙋‍♂合わせだれを作る️🙋‍♀️
なすはヘタを取り、縦に浅い切り込みを、
1㎝程の間隔で入れる。
みょうが、ししとうは数か所切り込みを入れておく。
*
🙋‍♂️揚げる🙋‍♀️
小さめのフライパンの半分くらいに油を入れて、
揚げ焼きにする。最初の1分くらいは強めの中火にし、
その後ころころと転がしながら5分ほど、
茄子がくたっとしわが寄ってくるまで揚げる。
みょうが、ししとうも揚げる。
*
🙋‍♂️漬け込む🙋‍♀️
容器に、揚げた茄子、みょうが、ししとう、
合わせておいたAをかける。
そのままでも良いけれど、
冷蔵庫で冷やすとおいしいよ😋
*
*
🙋‍♂鶏むねを合わせる場合🙋‍♀️
（材料：鶏むね1枚／A[塩・こしょう少々、酒・醤油・みりん各大さじ1、生姜チューブ、にんにくチューブ…1cmほど）
鶏むねは皮を除き、ポリ袋に入れ、分厚い部分をたたいて厚さを均等にし、Aをよくもみこみ15分〜ほど漬ける。フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、鶏むねを入れ、片面に焼き目がついたら、返して弱火で5分ほど。ホイルなどをかぶせておく。余熱が取れたら、食べやすい大きさにスライス。
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* ☻ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️
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本日もご視聴いただきありがとうございます(^^)

卒業式、確定申告、新生活の準備、、、etc
色々と動きのある時期に入りましたが皆様お変わりなくお過ごしでしょうか？

僕もなかなかPC作業ができず動画更新が少々遅くなってしまいました(^^;
もしかしたら3月は少し投稿ペースが落ちてしまうかもしれませんが
今月も何卒宜しくお願い申し上げます(^^♪



⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩

・天つゆ
出汁：薄口醬油：みりん：砂糖
＝4～5：1：1：少量

・抹茶塩
天然塩：抹茶：昆布茶
＝9：1：少量
※サラサラの精製塩よりはミネラルを多分に含んだ天然塩がオススメです(^^)
どうしても精製塩ですと食べ進めるうちに喉が渇いてくるような感じになってしまうので、もし時間に余裕がございましたら是非近所のスーパーで天然塩を手に取っていただければと思います(^^)




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『(株)キューブエンターテイメント　マネジメント事業部』 まで
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今回はご飯にもお酒にも合う自家製のさつま揚げを３種類作りました！
魚のすり身を用意したり、大和イモすりおろしたり・・・と面倒な事はしません！(笑)
はんぺんと豆富を使えば簡単に作れます！
中に入れる具は色々合わせても美味しそう！手を変え、品を変え、色々試しても面白そうです！

【材料】
☆さつま揚げベース☆
・はんぺん　2枚
・絹豆富　１丁（３連パックでスーパーに売ってるタイプ）
・卵黄　2ヶ分
・醤油　大さじ1
・片栗粉　大さじ2
・砂糖　大さじ1

『今回の具材』
☆野菜揚げ☆　玉ねぎ/ごぼう/人参
☆豆揚げ☆　　枝豆/コーン/生姜
☆海老揚げ☆　　海老/切り昆布（切り昆布が無ければひじきやわかめでも）

我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです！
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家に帰ろう』

https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ


#さつま揚げ#おかず#作り置き

数か月ぶりの赤いきつねです＾＾新商品が出ているとの情報でしたが、まずは
王道を久しぶりに食べてから！ですよね(^○^)
ふっくらの揚げ・ﾓﾁﾓﾁ感最高・最高な和風だし！三拍子揃っているのは
やっぱり【赤いきつね】ですね＾＾
【ｸﾞｰｾﾝちゃんねるの概要はこちらです。】
https://www.youtube.com/channel/UCCGA-0J_hSxSDAvX3jOGd-Q?sub_confirmation=1