#已售完
這一檔團購我自己覺得很難,可是不做不行,想到我在澎湖的好朋友李旺,以及一輩子只用魚竿釣魚的漁民們,在新冠疫情升級,餐飲幾近停擺,澎湖一本釣魚獲無處可去,所以向大家推薦旺興漁業為超級美食家團團饌設計的 #澎湖海鮮箱。
首先,很難保證每一箱的海鮮都一模一樣,因為澎湖魚是野生的,每天捕的魚品種不同,大小不一,就像今天上傳的開箱文,李旺放進了 #青嘴龍占,#黃雞魚 和 #紅新娘。
黃雞魚或許你吃過,但澎湖來的野生香氣,甜度和細膩感不同,青嘴龍占亦然,而紅新娘現在進入盛產期,但也不一定每一天都有。
你也有可能收到 #黃斑,#秋姑, #紅連, #網仔,或是才剛曬好的 #小卷一夜乾等,可能兩三尾,可能四五尾,沒有規格也不能選擇,唯一可掛保證的是,李旺放進澎湖海鮮箱的肯定是物超所值。
除此之外,李旺努力整合了幾種標配,讓大家一吃到就能辨識這是澎湖味:
活凍的 #丁香魚,海水燙的 #熟小卷,菜園養的 #菊蠔肉,以及 #野生海菜,以上老天選配+李旺標配的澎湖海鮮箱,從澎湖冷凍直送你家,#含運2500元。
王瑞瑤開團購本來就不是賣便宜貨,此時此刻推薦澎湖海鮮箱有多重目的:希望用吃來支援澎湖漁民,希望用吃來認識澎湖海鮮,希望用吃來豐富餐桌滋味,尤其是挑戰你沒吃過的台灣海魚。
備貨僅100箱,多了李旺也變不出來。如果可以,原本供應給米其林等高級餐廳的澎湖海鮮,也算殺出一條新出路。
想追上澎湖海鮮箱,請先加入 #超級美食家團團饌 私密社團:
https://www.facebook.com/groups/622354091565249/
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,這一檔團購我自己覺得很難,可是不做不行,想到我在澎湖的好朋友李旺,以及一輩子只用魚竿釣魚的漁民們,在新冠疫情升級,餐飲幾近停擺,澎湖一本釣魚獲無處可去,所以向大家推薦旺興漁業為超級美食家團團饌設計的 #澎湖海鮮箱。 首先,很難保證每一箱的海鮮都一模一樣,因為澎湖魚是野生的,每天捕的魚品種不同,大小...
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🍡海菜丸🍡
採用澎湖野生海菜,加上新鮮的花枝切塊,研發而成的全新口味,有別於一般市售花枝丸,煮湯或是油炸皆可,每一口都能感受到海菜的鮮甜與美味,非常建議用油炸的料理方式,口感與香氣會大大提升。
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🕍門市營業時間:早上8:30-晚上5:00
⛩門市:澎湖縣馬公市中華路74-1號
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直播款夏日時令魚箱來嘍~~
🐟夏日時令免運1380元
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北海道干貝$320元/$260元
野生蟹腳肉$300
綜合生魚片$799-999元
巨人大鮮蚵$180元
味增紅甘下巴$140-$160/$290
野生劍蝦$185元
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【旺興漁業 x超級美食家團團饌】
野生海菜 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的精選貼文
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🤤原來海菜料理這麼好吃!🤤
簡單幾步驟教你做出超強美味海菜烘蛋!😍
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✨料理要好吃,最重要的就是食材要好!要新鮮!✨
🌊嚴選澎湖純淨海域的手採海菜,經過5道清洗過篩手續,絕對吃得安心😉!海菜營養價值高,在日本是相當受歡迎的國民食物🇯🇵,在很多高檔日式料理中都會出現,日本人尤其喜愛澎湖生產的海菜😘,因為純天然、品質好,每年有6成海菜來自澎湖👍!新鮮的海菜,吃起來充滿海水的鹹香味,滑順的口感,相當適合涼拌或搭配各種料理😋!
✨在家也能做出營養美味海菜料理「海菜烘蛋」✨
1.首先要打三顆蛋與適量醬油
2.再依序放入熟的透抽、蝦仁
3.最後再放入我們的主角「海菜 」一起攪拌均勻
4.放入預先熱好的鍋子裡
5.加一點海菜裝飾
6.不會翻鍋的朋友可以用盤子來幫忙
7.接著等到兩面煎到金黃就可以起鍋啦
8.最後擠上一點美乃滋就完成了
野生海菜 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最佳解答
小編保證,澎湖野生的紫菜真的很好吃!!!
下殺4折,好的紫菜就是很稀有http://bit.ly/2yYZn4L
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他不是我們一般喝紫菜湯的紫菜,他是來自澎湖無人島採集的❗ ❗ ❗
小編去了一趟澎湖才知道,野生的紫菜比一般的紫菜好吃多了!!!
因為他更細緻更嫩,吃起來也很甘甜,可惜因為生長環境是在無污染,浪又要比人高的礁岩上,所以採集很不容易,產季又只有短短一季,所以野生海菜超珍貴的…😭
小編這次不只把品質優良又珍貴的野生紫菜帶回台灣之外,還要跟你們分享澎湖人都怎麼料理紫菜的~
什麼?!你還在喝紫菜湯?其實紫菜炒冬粉也Hen讚
😚紫菜炒冬粉
1⃣將雞蛋與蔥段拌炒後起鍋
2⃣加入洋菇、蔥段、薑末與紫菜一起拌炒
3⃣最後加入冬粉與剛剛拌炒的雞蛋
4⃣持續拌炒到收乾就能上桌囉
香甜的紫菜搭配脆脆的冬粉,敲好吃的~~~
野生的比較好,限時下殺4折起 http://bit.ly/2yYZn4L