【#美麗中國 重慶長江燈塔似“螺旋天梯” 網友稱之爲“烤麵筋”】近日，重慶九龍坡灘子口附近的“螺旋天梯”因造型獨特引發熱議。據悉，實際上它是一處觀景平臺，不少網友紛紛打趣稱它爲“烤麵筋”。據瞭解，這是九龍半島的黃正街美術藝術項目，全長約1500米，佔地108畝。該旋轉天梯正是長江燈塔，目前還在修建當中。
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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，碼頭故事剛在尖沙咀開業，賣近年極流行的成都麻辣火鍋。碼頭故事在內地非常有名氣，有 200 多間連鎖店，被譽為成都十大火鍋之一。來香港後堅持100%正宗成都味道，總廚特意在成都特訓多月，學習湯底做法、製作小吃的技巧等﹕「成都怎樣做，我們絕對跟足，否則便不夠正宗」。 湯底、食物、環境都是成都風格。最重...
重慶長江 在 Facebook 的精選貼文
這大概是我在重慶吃過最浮誇的晚餐，重慶著名的夜景南濱路上，有如飯店的五星級渡輪，包廂裡就有一個私人的陽台，可以一邊吃飯，一邊賞盡重慶長江夜景，美得亂七八糟!
鹽醃漬排骨、香滷肚尖、黑椒香豬骨、蛋扒豆腐、河鮮翹殼蕃茄湯、清蒸三峽江團魚、青稞米燴遼參、尤其是招牌豆花黃斑魚必嚐!
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【抽經典也青春 安可見面會 入場券！！】（由於疫情考量，此場活動取消）
本集《經典也青春》介紹中國最受爭議女作家虹影的作品－《飢餓的女兒》，故事背景在中國重慶長江南岸，女主角六六是家中一位特殊的孩子。在十八歲生日這天，她隱隱約約發現自己的存在竟是家族的隱傷，節目邀請作家陳柏言來為我們領讀這本書！
近6年的《經典也青春》，累積110萬的收聽次數；每每半小時的對話，好像總有一點，意猶未盡。也因此《經典也青春》將舉辦安可見面會！希望與所有喜愛經典的讀友，共同分享閱讀的喜悅！
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重慶長江 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
碼頭故事剛在尖沙咀開業，賣近年極流行的成都麻辣火鍋。碼頭故事在內地非常有名氣，有 200 多間連鎖店，被譽為成都十大火鍋之一。來香港後堅持100%正宗成都味道，總廚特意在成都特訓多月，學習湯底做法、製作小吃的技巧等﹕「成都怎樣做，我們絕對跟足，否則便不夠正宗」。
湯底、食物、環境都是成都風格。最重要的鍋底，配料嚴格按照品牌標準，包括招牌牛油紅鍋（麻辣鍋）、大骨百味湯鍋，想兩者皆試，建議選牛油鴛鴦鍋。麻辣鍋湯底加入多款香料如牛油、辣椒、花椒等，未吃已嗅到一股麻辣油香，味道鮮香，亦是成都風格的溫柔味道，入口不會太麻。
四川人吃麻辣火鍋，特愛配內臟，這店就有多款選擇，毛肚鴨腸腰片通通有齊。總廚特別推薦金牌脆毛肚，非常新鮮，下鍋淥10秒最佳，口感又脆又爽口。紅酒腰片吃法較特別，上桌時先倒一半紅酒稍為帶出酒香，下鍋燙後在沾上其餘一半入口，紅酒辟去腥味，入口爽脆。
「一米系列」相當有噱頭。「一米鴨腸」把鴨腸切成一米長，滾熟後鮮美香脆。「一米肥牛」就在長一米餐碟放上肥牛，視覺味覺同時享受。安格斯肥牛只需$108，便可吃到一整碟油花甚美的安格斯牛，比起坊間$200至$300的價位，性價比超高。其他小吃如紅糖糍粑、現炸酥肉亦是地道川菜，不能錯過。還有賣相有趣的薯仔包，外形酷似薯仔，不過餡料不算多，味道亦不突出。
除了食物與湯底，環境方面亦跟足品牌一貫風格，亭台樓閣、屏風、老板凳、八仙桌，古色古香。店名由來，源於宜賓、瀘州、重慶長江邊上一帶的碼頭，早年江邊沙灘通常都是牛羊屠宰的地方，內臟數目多且便宜，加上在長江討生活的拉船縴夫、碼頭工人生活艱苦，便宜又飽肚的內臟深得他們喜愛，加上四川人愛吃火鍋，兩者相合，世代相傳，就演變成碼頭故事的火鍋風格。
碼頭故事
地址：尖沙咀寶勒巷 3 號萬事昌廣場 1 樓 101 號鋪
電話：2319 2988
營業時間：5pm-2am
詳情： http://bit.ly/2TjPoAA
編採：黃愷晴
攝影：梁偉德
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