#樂崎火鍋民生店 #台北火鍋推薦
母親節快到了還在思考要帶爸媽吃什麼嗎
這間樂崎火鍋推薦給台北的粉絲
母親節檔期還有推出母親節限定雙人套餐
還有抽牌送蛤蠣活動(我抽到了最多的13顆真的很幸運❤️❤️
樂崎民生店獨家推出每日限量的藍眼淚雞湯鍋
網美的顏色真的會被他吸引到耶
而且內用自助吧區還有白飯、飲料、冰淇淋、紅豆湯可以無限享用
重點竟然不含服務費這個CP值是不是有點高啊!
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📌#藍眼淚雞湯鍋
使用老母雞與豬腳熬製而成
加上些許蝶豆花讓火鍋也可以變成網美
鍋內雞肉是氣冷雞腿肉
吃起來軟嫩搭配上豬腳熬成湯底
但有獨特膠質風味喝起來特別爽口
副餐還有蛤蠣讓這鍋藍眼淚更加鮮甜美味
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📌#南美龍蝦海陸套餐
母親節限定的雙人套餐
餐點真的豐盛到不行啦
海鮮部分包含了南美龍蝦、小卷、鯛魚、白蝦、蛤蠣
肉品選擇16盎司肉盤的美國頂級霜降牛、究好豬頂級梅花豬
龍蝦肉質紮實且鮮甜還有附上專用餐具真的很貼心
鯛魚厚度很足吃起來很滿足重點新鮮💯
白蝦殼好撥吃起來很Q彈
蛤蠣煮滾後馬上起鍋肥美的肉把裡面的精華包覆在蛤蠣本身
一口放入嘴巴整個好幸福🥰
肉品都是點餐後現切的
而且梅花豬吃起來也不會太過油膩
霜降牛油花分布也蠻勻稱帶有嚼勁很好吃😋
當天因為很想吃海鮮
在門口也有看到活體紅蟳
就加購了一隻
紅蟳裡面有蟹膏
而且都有幫你把殼先敲裂
吃起來超方便的
新鮮度我就不用多說了這間海鮮真的是推到爆炸
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📌#剝皮辣椒 #東北酸菜 #重慶麻辣
剝皮辣椒風味湯底剛入口帶點微辣後面回甘就覺得很滑順
不吃辣的也可以嘗試看看
東北酸菜風味湯底裡面放很多酸白菜
搭配上豆腐及番茄
想嘗試道地東北湯頭可以選擇這鍋
重慶麻辣風味湯底辣中帶麻
香氣十足豆腐及鴨血都有入味
吃起來滿足感很夠
❗️剝皮辣椒跟東北酸菜湯底都是補柴魚雞骨湯
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📌#滷肉飯
副餐可以更換滷肉飯
他們家滷肉飯很香濃
我蠻建議加購的
若是預算沒那麼高店內也有白飯可以斟酌取用
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🎡店內活動
1. 消費滿千搭配當月壽星於FB打卡即可免費招待霜降牛或梅花豬 8oz一份
2. 母親節限定活動 點母親節套餐即可抽蛤蠣
想要吃多少從你的手氣做決定
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南美龍蝦海陸套餐 雙拼16盎司肉盤 $1680
加購紅蟳 $520
藍眼淚雞湯鍋 $580
重慶麻辣湯底 $60
樂崎烏龍麵 $10
滷肉飯 $15
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🚩樂崎火鍋 - 民生分店 @rakusaki_hotpot
🏠:台北市松山區民生東路四段55巷3弄14號
☎️:02-27182480
⏱:11:00~23:00
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💡分店資訊
🚩樂崎火鍋 - 新莊店
🏠:台北市新莊區中平路49號
☎️:02-22799088
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🚩樂崎火鍋 - 板橋店
🏠:台北市板橋區四川路一段57號
☎️:02-29510681
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🚩樂崎火鍋 - 萬華店 @rakusaki_hotpot
🏠:台北市萬華區東園街68號
☎️:02-23010621
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全台首家成都酸菜魚鍋超狂推爆🔥
新開幕的麻辣鍋和牛吃到飽,除了能爽吃頂級和牛以及生猛海鮮之外,讓我最驚艷的是成都酸菜魚鍋,涮豬肉涮海鮮好合拍,有客人還專程從台北衝來吃酸菜魚鍋,營業時間到凌晨1點半,很適合上班族下班揪吃火鍋,還有特約停車場很方便,火鍋控可別錯過囉
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【青花驕】
王品旗下新開的知名麻辣鍋餐廳,這次選了著名的青花椒麻辣鍋與酸菜白肉鍋,可以無限續加湯底與鍋料,其中鴨血與酸白菜吃了停不下來。人多適合參考兩人/四人/六人青花宴。
#青花驕麻辣鍋
秘製湯頭淋上眾多純正辛香料熟成粹練老油,佐以重慶江律區低溫保鮮的九葉青花椒,湯頭底韻豐足,鮮麻而不燥烈,醇厚而不膩口,食材風味提升,涮料暢辣夠味。
#酸菜白肉鍋
採用富含豐富乳酸菌和酵母菌的酸白菜,使湯頭酸甘飽滿,爽口白菜配上特選1.5-1.6mm豬腹脇五花肉,湯酸菜甜,餘韻舌尖。
#牛三拼盛宴
美國牛小排、美國雪花牛、美國牛梅花
#智利鮭魚片
#國產帶皮豬五花
#滑嫩去骨雞腿肉
#彩蔬寶盒
#牽腸掛肚滷味拼盤(牛肚、牛筋、大腸頭)
#鮮蝦滑
#青花椒麻口水雞
#海鮮腐皮
#老油條
#手感拉麵
#秘製酸梅汁
《店家資訊》
📍 台北市中山區中山北路一段137號
🚇捷運中山站
⌚️11:30-01:00
☎️ (02)2511-1097
《#今天吃什麼》
地點👉🏻#vv遊台北 #vv遊中山
種類👉🏻#vv吃火鍋
#薇糖薇冰 #台北美食 #內湖區美食 #捷運中山站美食 #跟著薇薇吃美食 #青花驕 #酸白菜 #麻辣鍋 #foodietravel #zhongshandistrict #zhongshanfood #foodievvv
重慶酸菜魚台北 在 重慶經典酸菜魚椒氣逼人有夠「火大」@newsebc - YouTube 的美食出口停車場
說到 重慶 美食,很多人的第一印象都是無辣不成菜,豪邁大份的 酸菜魚 ,酸酸辣辣,椒氣逼人, 重慶 姑娘把鄉愁滋味,煮出一道道料理,在台灣圈粉無數。 ... <看更多>
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重慶酸菜魚台北 在 [食記] 台北松山饒河夜市潑辣重慶酸辣粉酸菜魚- 看板Food 的美食出口停車場
【潑辣重慶酸辣粉酸菜魚】
電話:0978 380 866
地址:台北市松山區饒河街93號(饒河夜市內)
營業時間:16:00–23:00
用餐時間:2023年01月
每人平均價位:180~250
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/35824
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加班到快八點,這時大多吃的也都關得差不多了,於是跟阿姐就來毛毛雨中到饒河找個吃
的吧,首先要去吃之前有人推薦給我的茨木屋,不過想吃的豬排和唐揚雞都賣光,後來想
吃個鍋燒意麵,沒想到人爆多完全沒位置,就進夜市看看有沒有什麼新開的店,意外的發
現了這家才開一個星期左右的好吃酸辣粉,吃完後不顧還有一堆以前待寫的庫存食記,立
馬插隊來介紹給大家!
這家接近後端,就是靠近立體停車場那一頭,才新開一個星期熱騰騰,我查網路,好像之
前在淡水的樣子(未確認)!
新到菜單還沒印,所以老闆娘手寫XDDDDDD
整體來說這就如同牌子上所寫,主打酸辣粉、酸菜魚、螺獅粉,也有些川味小菜水餃等。
現在天氣冷冷的,吃點辣辣熱熱的更是適合,我們大約八點多到,店內好滿阿!看起來一
點都不像剛開的新店。
【紅油豬耳朵 NT.60】
吃起來偏脆,搭配店內川味紅油吃起來香麻帶勁,蠻香又好吃,不過微鹹一些。
【涼拌豆乾絲 NT.50】
本來想點涼粉不過老闆娘沒做,我本以為這豆乾絲是五香豆干切絲,沒想到是白白小菜常
吃到的這種。
吃起來川麻中帶點甜味,也是有點偏鹹,不過香味辣味都還不賴。
【牛肉酸辣粉薯粉 NT.60】
吃酸辣粉就要配這種胖胖的薯粉才有在吃粉的感覺呀!湯頭酸味帶勁!辣度小辣雖入口會
覺得好像很辣,不過並不會過嗆和辣到歪的後勁,反倒是辣油潑子所帶來的麻感與香氣!
牛肉的部分是牛腱心切片的樣子,有點嫩筋,吃起來不會過瘦,帶點口感的油花與咬勁,
整體來說頗不賴的!
【重慶酸菜魚 NT.230】
最後這位就是酸菜比魚好吃的酸菜魚,但魚明明也超好吃的阿!這裡用的是雕魚,與我之
前在鵝川所吃到的鱸魚有所不同,不過肉質也很細嫩好吃,重點是充份吸收了酸菜湯汁,
入味極了!
再來是這靈魂湯頭,喝起來與跟剛剛酸辣粉相比比較像是種有厚度層次感的酸味,辣味是
辣椒帶來的明亮辣度,最後是那花椒提升了這酸菜魚的香氣!最後是那酸菜比魚好吃的酸
菜,我自己還是比較愛吃魚拉XD,雖然酸菜也很棒!!!
這份比較像是小鍋的形式,所以主食的部分是可以選擇的,因為飯賣完,我剛剛也有點了
薯粉,因此就選擇米線來試看看,米線也是無敵Q彈,泡久一點也不過軟,倒在酸菜魚上
,我還以為我在吃上頭有杏仁豆腐的冰品呢XD,建議要讓米線浸在湯裡一陣子更能吸收
湯汁也更入味好吃。
【簡單小評】
饒河夜市新開一個星期左右的重慶酸辣粉與酸菜魚,吃起來真的很道地又好吃耶!!!酸
度和辣度都不是擺著好看的,更棒的是那紅油、辣子與花椒調味,不論是酸辣粉還是酸菜
魚都充滿濃濃的川味鮮香,如果想吃酸菜魚又不想花大錢,那我推薦可以來這裡解解饞,
只要230元就可以吃上好大一碗,裡頭魚片滿滿又夠酸夠辣超帶勁的好吃,推薦給大家下
次到饒河時,想吃點主食類可以試試。
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