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週末朋友約吃這家成都上河幫的新穎川菜館～
川菜屬於八大菜系之一，具有著淵遠流長的歷史，甚至還細分成都的上河幫、重慶的下河幫跟小河幫三種派系。我對中菜沒什麼研究，所以一開始也沒什麼期待，只有要出發前上網確認地址時順便瞄了一下菜單，結果不瞄則已一瞄驚人，螞蟻上樹尖椒牛肉麻婆豆腐沸騰魚水煮牛肉酸菜魚跟要兩天前預訂的成都火鍋都想吃（口水直流）
還好份量不算大，讓我們可以盡情的點，雖然店家說是原汁原味的四川口味，沒有為了迎合台灣人的口味調整過，但我總覺得不夠地道（講得好像我很懂一樣 😂）對我這種熱愛重口味的人來說，麻跟辣少了點（尤其辣度對我來說是零 😂）但又有點太油膩，而且附近超難停車，最近的停車場尖峰時間容易滿，而且假日是一小時$80，在台中來說是超級貴的 🙄️
之後還去了附近的星巴克小坐了一下，喝了一杯久違的星冰樂 😄 這讓我想到某年我對星冰樂嚴重上癮，在上海為了喝它每天早上去排隊真的很瘋，回到台灣一下飛機還拜託司機先下交流道讓我買一杯 😂
台中海線唯一的民歌居酒屋餐廳，餐點種類豐富，還有四川師傅教授的重慶水煮魚鍋物，飲品方面除了調酒、啤酒竟然還有平價的泡沫紅茶系列飲品，東西價格不貴，不收服務費又沒低消限制，多人來吃還有優惠的套餐組合可以選，非常適合家庭或公司同事聚餐小酌。
另外店家每星期六都會邀請歌手來店內駐唱，歌手可是年輕人，不是只會唱"木棉道"，還會很多時下流行的新歌，現場真的很嗨很熱鬧，對了，建議要預約訂位，星期六超容易客滿。
台中梧棲「食晚鹽烤民歌餐廳」
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🍴豬肉串🔹$40
🍴羊肉串🔸$50
🍴牛肉串🔹$50
🍴干貝串🔸$90
🍴小章魚🔹$50
🍴雞腿肉串🔸$40
🍴雞軟骨串🔹$40
🍴櫻桃鴨串🔸$50
🍴烤乾小透抽🔹$100
🍴涼拌魚皮🔹$150
🍴日式飯糰🔸$100
🍴鮮烤鳳螺🔹$150
🍴泰式小炒🔸$200
🍴粉紅佳人🔹$200
🍴彩虹特調🔸$250
🍴鹽烤吳郭魚🔸$250
🍴重慶水煮魚🔹$549
*重慶水煮魚有附兩碗白飯
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鹽烤吳郭魚外層裹著厚厚一層鹽巴下去烤
將魚的肉汁及鮮味全部都鎖在裡面！
魚肉非常軟嫩多汁而且沒有任何腥味！
推薦大家可以直接點這一道來吃！
重慶水煮魚一上桌麻辣香氣直接撲鼻而來
味道清爽開胃而且頗有辣度，裡面的魚塊是切好的
魚肉是比較紮實的那種，整體鹹香下飯好吃~
涼拌魚皮裡面有一些芥末的香氣，但不會太嗆口
魚皮滑順Q彈很有膠質，上面還有冰鎮過後的小黃瓜
這道沁涼爽口的魚皮非常適合作為下酒菜！
泰式小炒裡面有長豆、豬肉及花枝塊
在加入洋蔥爆炒，口味清甜美味~
這邊還有各種不同的串燒及調酒可以選擇
想要吃飽也有丼飯、炒麵等不同的主食~
店內環境寬敞舒適，在每週六晚上還會有駐唱歌手
食晚位於梧棲文化路上~而且離三井也不會太遠~
推薦大家可以揪三五好友來這邊用餐小酌兩杯！
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🔹使用三倍券消費滿500元即贈烤飛魚一份
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🏡地址：台中市梧棲區文化路二段63號（近梧棲區農會）
📞電話：04-2658-2006
🕒營業時間：17:00-22:30（每週一休息）
📎駐唱時段：每週六18:30-21:00
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