關於 釀出最有味道的酸啤酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. Let's Brew! 自釀啤酒完全指南: 第一本由台灣精釀啤酒師 ... - 誠品

幾百年過去，誰又能料想到，現今竟有這麼多啤酒迷，衷心喜愛並追逐著這些由多菌發酵與時間熟成，所帶來的不穩定而又複雜的迷人風味？ 傳統的自然發酵酸啤酒中，最有名的 ...

#12. 別再喝進口酒啦！荔枝、茶香、海藻風味，7家台灣精釀啤酒讓 ...

「水鹿精釀」以台灣獨有保育類動物作為標誌，使用彰化大城小麥、雲林土庫蜂蜜等本土原料，試圖打造出台灣本土的精釀啤酒。 創辦人兼釀酒師丁鼎在英國、捷克等地留學旅行時 ...

#13. 台灣青芒果釀啤酒酸爽口感獲國際大獎好評

台灣艾爾啤酒釀酒師林泰光博士說，啤酒有相當多種口味，而 ... 起司、或臭豆腐等，酸啤酒的多層次酸味及青芒果的特殊刺激感，能夠讓舌頭味蕾感受味道 ...

#14. 從傳統精釀到調酒系啤酒遍地開花！「臺虎精釀」用7 年時間讓 ...

忘記是從與藝術家姚瑞中合作的「葫中天地」系列還是「9.99 調酒系啤酒」系列開始了？大家對「臺虎精釀」這個品牌開始有了熱烈的討論，甚至現在到處都 ...

#15. 「台灣艾爾」帶著精釀啤酒到大安森林公園野餐吧!使用在地 ...

... 有樹蔭的草地，午後在酒精的發酵下，氣氛放鬆又high，以下要分享台灣艾爾啤酒這個新品牌，使用在地水果精釀出的比利時式酸啤酒，以及這次來到台北 ...

#16. UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒iCheers愛酒窩讓你窩在家就能 ...

「酉鬼」也就是「醜」，來自於團隊對於精釀文化的日常詮釋：釀出一杯好酒，需要好喝、好玩，還有好朋友，有了這些，就是精釀啤酒的好味道。而做出一支好喝的酒中間種種 ...

#17. 啤酒的製作學問大！從麥芽到發酵 - 科技大觀園

啤酒 酒精濃度低，有豐富綿密的泡沫，再配上啤酒花特有的香氣及苦味，說它是人類有史以來最暢銷的飲料，也當之無愧。近年來，精釀啤酒的風行更把啤酒產業帶入新的層次。

#18. 我的啤酒生活提案 - 國資圖電子書

甚至更進一步，我也能在家釀出好喝的啤酒嗎？ ... 青蘋果味：有些精釀啤酒會有股意想不到的青蘋果味，這個味道來自乙醛，代表啤酒發酵不完全，還需要更多時間熟成。

#19. 酸啤酒不是妖怪 - 酒花儿

味道 独特的酸啤酒. 最常见的酸啤酒恐怕就是兰比克（Lambic）和法兰德斯红艾尔了（Flanders Red Ale ...

#20. 挑戰味蕾極限，年產約40款新品臺虎如何做出燒仙草、肉粽啤酒？

黃思詠觀察，雖然團隊僅有5位品評員，但有人愛吃辣、有人是螞蟻人嗜甜、有人無酸不愛，能大致代表市場不同口味。 品評時，5人以大眾市場最能接受的基本 ...

#21. 從甜蜜、激情到充滿怨念的苦澀，釀出你戀愛心情的七款啤酒

鮮紅欲滴的色澤、微酸微甜的味道、需要細心呵護的敏感纖細，草莓無疑是最能象徵戀愛的水果了。SUNMAI以新鮮草莓釀造充滿少女情懷的草莓啤酒，入口時有蘇打 ...

#22. 從香港移居台灣15年，DB Brewery鄧心承釀出最接地氣的啤酒！

你可能從沒想過，德式精釀啤酒加入原住民的傳統香料「馬告」、客家庄的養生飲料「酸柑茶」等在地特產後，能迸發出濃郁醇厚的風味。更讓人意外的是，釀 ...

#23. 台灣艾爾啤酒精釀啤酒｜台灣在地水果通通拿去釀酸啤～ 酸爽 ...

來瓶酸啤酒，用最具特色的艾爾啤酒果釀酸啤讓週末有點意思 ... 台灣艾爾的酸啤酒將比利時式酸啤酒(Lambic)加入台灣水果釀造，研發出有台、比混血的 ...

#24. 酒廠介紹95=英國野鹿角啤酒The Wild Beer Co.

同時，協助英國建立起自然酸釀和酸啤酒市場。 ... 「THE BLEND 2019」這款啤酒便是野鹿角啤酒廠，每年最有新意的老酒款，為每年夏天定期推出的經典桶 ...

#25. [啤酒知識] 什麼是「酸啤酒」？ - 一飲樂酒誌

除了酸味與野生酵母之外，American wild ale 沒有其他特別規範，所以經常由各家精釀廠自由發揮出自我風格。 Gose. GOSE通常帶有海鹹味，值得一試喔！ ( ...

#26. 挪威奧斯陸啤酒Oslo Beer - 瀇鋐精釀啤酒

一種美國淡色愛爾，採用Bonsak 的當地麥芽和經典的啤酒花混合，散發出橙子和松木的味道，並帶有柑橘和花香。 奧斯陸”雲霧迷濛”社交 ...

#27. 啤酒入門：啤酒初學者必看！ - 天天租

造就出果味豐富，氣泡帶有奔騰感的一款清爽酸酒。 酒精濃度: 5.0 % 啤酒花苦度：No IBU Style: Sour-Fruited/Sour Ale 酸愛爾 (今天的酸 ...

#28. 超妙餞男醋女酸啤酒還有隨身調酒吧 - Yahoo奇摩新聞

還有一款橫跨台灣南北的好味道，臺虎攜手台南指標性酒吧「Bar T.C.R.C.」共同釀造最濃厚的在地風味，將德式酸啤酒Gose加入酸梅、仙楂、配上點烏醋，讓 ...

#29. 這個夏天好熱！五款清爽的淡口味啤酒推薦 - 女人迷

搭配炸物及燒烤更是最佳選擇。 APA 味道清爽，適合配上炸物及燒烤。圖片來源｜Sierra Nevada Brewing Company. 台灣日頭赤炎炎自釀 ...

#30. 品嚐手工啤酒，下酒菜怎麼選？精釀啤酒與食物的風味搭配

啤酒花苦味、酒精度、烘焙麥芽、氣泡←平衡→甜味、鮮味、油脂：像禾樂充滿清爽氣泡的經典精釀啤酒「夏天」，就最適合搭配微酸微甜、油脂豐富的煙燻鮭魚 ...

#31. 康迪龍純正自然酸釀啤酒

年輕的啤酒含有瓶中二次發酵所必需的天然糖，而成熟三年的啤酒則含有其味道和精緻的風味 ... 康迪龍純正自然酸釀啤酒」每一年每一瓶的lambic 啤酒，都會有些微不同的風味。

#32. Ugly Half Beer Jumbo Sour 酉鬼啤酒強波酸啤 - 尋俠堂

Ugly Half Beer Jumbo Sour 酉鬼啤酒強波酸啤 ... 年在台灣成立屬於自己的精釀啤酒品牌，廠址位於新北五股，他們認為：釀出一杯好酒，需要好喝、好玩，還有好朋友，有 ...

#33. 日本水果啤酒

按照味道来定义的话，除了“果啤”之外的其他风格啤酒，有些也是可以尝出水果的 ... 这是美国销量最好的亚洲啤酒. ... 这就是小樽果酿最迷人的魅力。

#34. 櫻桃啤酒

這種成熟使水果得以釀造，因此使啤酒有了第二次發酵。 它釋放出 ... 在口中，櫻桃味占主導地位，但人們也能感覺到木質的味道和微酸的味道。 這款啤酒 ...

#35. 研發成果4 - 風味啤酒之開發

這也與現代的精釀啤酒理念不謀 ... 要全部利用野生酵母自然酸釀而 ... 的味道。市面啤酒包括德式黑啤、. 英式棕艾、法式窖藏、德式博克. 家族等。 3. 深色烘烤型.

#36. 嚴選10間台北精釀啤酒店家上百種啤酒到底怎麼喝(上篇)

提供10款生啤酒，不定時會更換酒款，瓶裝約40-60種，台灣品牌、國外品牌樣樣都有得喝，ChangeX Beer的翁老闆本身也是代理商，代理了德國最古老酒廠『 ...

#37. 精釀跟隨處可買到的啤酒差在哪？ - Wicked Wolfpack

正因為剛提到精釀啤酒使用原料多元，釀出的啤酒味道也相對有極大的發展空間，有注重迷人酒花香氣及苦味回甘的IPA、天然酵母或乳酸發酵喝起來酸酸的酸 ...

#38. 當酒鬼的同時還能幫助浪浪|妞新聞酒吧地圖、酉鬼啤酒、精釀 ...

強波酸啤的酒標上寫著一段話「Ian有隻狗叫強波，牠濕掉的時候聞起來就像遮師酸啤酒釀到一半的味道（最後的味道不是這樣不要緊張），濕濕的狗有人喜歡有人不喜歡，但有 ...

#39. 自釀！開喝！一頭栽進精釀啤酒的世界吧！ - 大學PLUS

「這支酒我們覺得就是最適合「失戀」的時候喝，開瓶之後，會聞到柑橘皮的香味，他有啤酒花的香氣，你就會想到在一起的時候，很棒的感覺，然後呢你喝進去，柑橘的味道非常 ...

#40. 手握精釀，享受啤酒相伴的當下 - NOM Magazine

「如果這個人不知道這款酒是什麼味道，我最喜歡看他喝下去的第一個表情；喜歡、討厭或意外，完全看得出來。」 掌門精釀啤酒的創辦人之一Rex，道出他面 ...

#41. 怎麼喝精釀啤酒佐餐最加分？美女侍酒師DAISY教你點餐2訣竅

比如說因為設備問題，酒在釀造過程中被感染，出現像是不應該有的幽微的臭酸味；或是有一些不該有的味道出現，像是跑出一點蔬菜湯、奶油玉米這些『不宜人的味道』」她進一步 ...

#42. 啤酒頭釀造酒廠12/1 帶啤酒迷「從酒槽開喝」！

將啤酒視為一切的熱血男人們，臺灣精釀代表隊的存在. 啤酒頭釀造有創辦人暨釀酒師們，分別是具商業釀造背景的段淵傑、創立「葉氏酵母」的 ...

#43. 【2023年最新】精選16款人氣水果酒推薦

若要選擇一款最中意的水果酒，最重要的前提自然是要「好喝」，但好不好喝卻又不能 ... 台灣在地精釀啤酒品牌──啤酒頭，便採用了洛神當作基底，入口後，略苦帶有酸香 ...

#44. 貿易雜誌電子精華版

吧檯後方一整排的酒龍頭，更是空間裡最吸睛的焦點。 GraphicLine ... 臺虎精釀以創新技術和實驗精神釀造各式酒款，以帶領台灣成為亞洲精釀啤酒中心為經營理念與目標。

#45. Beer - SAMBAR

水鹿經典淡艾爾. abv 5.5%. American-style Pale Ale / 2018 Silver Medal. 當年釀酒師在最後貪婪地加上了蜂蜜，才釀出如此經典的美味。 但別誤以為它是蜂蜜啤酒，它遠 ...

#46. 比利时统精酿酸啤酒的美式创新新华社——经济参考网

主要由广告炒起来的传统精酿啤酒世界，酸啤酒的光环最亮。这种啤酒的味道大多数人需要逐渐适应，但对少数忠实粉丝来说却是毕生所好。当它现身酒吧 ...

#47. 啤酒的科學

啤酒. 酒精濃度低，有豐富綿密的泡沫，再配上. 啤酒花特有的香氣及苦味，說它是人類有. 史以來最暢銷的飲料，也當之無愧。近年. 來，精釀啤酒的風行更把啤酒產業帶入新. 的 ...

#48. 酸啤全了解 - 自酿啤酒

由此，我们总结出了古斯是像白啤一样酒体浑浊而带有香菜味，被当作龙舌兰加盐喝的柏林小麦！ 果啤（Fruit Beer）. 酸度：中. 果啤素来以适合女士而闻名于世，从名字上看 ...

#49. 7-11、全家獨家上市！海尼根蒐羅7款「異國風味精釀啤酒」帶 ...

莫雷帝啤酒被評選為米蘭世界博覽會唯一啤酒贊助廠商，並為百大義大利精品品牌排名最佳的啤酒，入口有點橙花和柑橘的香味，並帶有一點麥芽的味道，酒體的 ...

#50. BrewCat в Instagram : "#釀酒貓的啤酒開箱系列 台虎精釀餞男 ...

12 likes, 4 comments - BrewCat (@brewcat_tw) on Instagram: "#釀酒貓的啤酒開箱系列 台虎精釀餞男醋女Gose（ABV 5% ） 售價：89..."

#51. 吉姆老爹宋慶文從興趣釀成專業｜酒訊網

自由才是精釀啤酒該有的味道 ... 在台灣，喜愛精釀啤酒的人可不能錯過「吉姆老爹」（Jim & Dad Brewing）。身為近10年台灣精釀狂潮的開拓者，吉姆老爹創辦人 ...

#52. Spencer Trappist Oak Barrel Aged Quad - Beer Bee 啤酒瘋

我們的構想是做出一個不使用香料全程只用麥芽，釀出一款屬於這個類別，獨特又美味的產品，成果就是這獨一無二、帶有特別風味結構並恰恰屬於修道院四倍麥芽艾爾啤酒的酒 ...

#53. 【宅配美食】台灣艾爾啤酒｜融入在地食材，釀出道地台味的 ...

採用比利時的酸啤發酵技術，融合荔枝、青芒果、番茄三種天然水果原汁、果肉，輔以複雜的酸啤酒發酵工藝，釀出類似透過野生酵母進行天然發酵的比利時酸 ...

#54. 乾一杯！自己釀的啤酒 - 今周刊

林向愷偏愛風味多元的比利時啤酒，「試過很多口味，夠酸的水果都行，百香果最好喝，加柚子皮或橘子皮也適合，比較特別的有九層塔和酸梅。」經驗老到的他， ...

#55. 【台灣精釀啤酒誌】讓美式精釀啤酒，扎根台灣！ - La Vie

「島國台灣酸啤酒」則是Matt上次回聖地牙哥發現的新潮流產物。 ... 再者，不同類型的精釀啤酒各有專屬的獨特味道，如何釀得地道、釀出豐富的層次，全 ...

#56. 天氣越來越熱，就是要喝「精釀啤酒」啦！

最歡樂的美式餐廳，每次去吃都被現場的氣氛吸引，吃下美食的同時，金色三麥也有推出自己品牌的啤酒，相信常去便利商店的消費者都有看過，其中最招牌的莫過 ...

#57. 精選台灣在地！品牌精釀啤酒TOP 11

但是精釀啤酒與商業啤酒究竟有什麼不同，台灣在地點精釀啤酒品牌又有哪些呢？ ... 在產量多的大規模大型啤酒品牌相比，許多小型酒廠更注重於釀造出按照自己喜好，味道 ...

#58. 發酵的科學（八）水果啤酒

這一點我從重複回收的酵母泥來釀啤酒時得到了驗證，因為第一次使用的乾燥 ... 必須達到每瓶350cc的啤酒中含有半顆以上的鳳梨時，才勉強喝出有鳳梨味。

#59. 專訪臺虎精釀首席釀酒師Winnie：不是只要出張嘴、整天試酒就 ...

為了做出有梗、有趣、又夠臺的啤酒，Winnie與阿翔將番茄、化應子、仙楂等食材，與清爽的德式酸啤Gose結合，再以些許的老牌烏醋畫龍點睛，釀出這款有著傳統 ...

#60. 博客來-Let's Brew！ 自釀啤酒完全指南：第一本！由台灣精釀 ...

由台灣精釀啤酒師撰寫，完全圖解，毫不保留！，語言：繁體中文 ... 澀味嘗起來酸酸的有奶油味，嚴重時會有點像奶腥味太多果香，尤其是有香蕉的味道（Ester，酯）

#61. 什麼是酸啤酒？給您推薦五款不錯的酸性啤酒 - 每日頭條

但是對於這款酒來說，它完全是黑醋栗（一種漿果）的味道，它是一款來自紐約的清涼啤酒。裡面有小麥麥芽和啤酒酵母提供平衡口感，並保持金芙蓉的口味，防止 ...

#62. 台虎精釀7 11

臺虎精釀×T.C.R.C攜手「餞男醋女酸啤酒」 | 消… ，另外有台虎精釀,火鍋爐,7 eleven,7-eleven相關文章推薦|追蹤網紅動態臺虎精釀Taihu Brewing 。

#63. 【餐酒搭】一篇喝懂精釀啤酒，從輕到重搭配N 種美食

你是啤酒迷嗎，在餐廳或晚宴上，你常常是餐桌上唯一點啤酒配牛排的人？葡萄酒當然很棒，但啤酒，特別是精釀啤酒，在餐桌上也能發光！

#64. 冰島啤酒二三事：一起走進冰島的微醺世界 - UNLOCK ICELAND

哪裡可以嚐到冰島精釀啤酒？ ... UNLOCK ICELAND 私心推薦的啤酒清單又有哪些呢？ ... 和Tuborg 等進口啤酒， 國產啤酒則以Egils Gull 和Víking 啤酒最受歡迎。

#65. 精釀啤酒新鮮現汲｜臺虎精釀啜飲室大安 - CParty

相信有在接觸台灣精釀啤酒圈的粉絲們沒人不知道臺虎精釀吧！搶眼吸睛的包裝設計、別出心裁的酒液風味、出其不意的跨界合作，每一次推出限定新品都在 ...

#66. Rodenbach Grand Cru (比利時Sour Red Ale頂級果酸啤酒 ...

Rodenbach Grand Cru 酸啤混合了三份一新酒和三份二兩年陳，橡木桶熟成的老酒，釀成，味道複雜，含有橡木和酯類的味道，感覺像飲葡萄酒。 果香如葡萄酒般層次分明的 ...

#67. 關於精釀啤酒：你一定得知道成份、發酵與種類 - DIGIPHOTO

1980年代開始美國帶動了IPA的熱潮，比Pale Ale用上更多的麥芽與啤酒花，讓酒精濃度更高，味道也更濃厚，發展出帶有強烈葡萄柚、柑橘、杉樹、糖果味道。並 ...

#68. 「高級酸」還是「超級酸」? 臺虎推出比酸民留言還酸的啤酒

到底有多酸？酸到自帶梗圖表情包，好膽再來喝！ 結合檸檬與大量覆盆子果泥，交織出令人難以 ...

#69. 用心‧釀日子！SUNMAI釀造屬於大人夏日記憶的味道季節限定 ...

即將登場的精釀啤酒新品，包含夏季經典水果─以百香果濃郁香氣為基調 ... 尋找夏天的台灣在哪裡」為發想，探索出最經典的冰果室-百香果冰酸甜記憶。

#70. 臺虎精釀夏季新品重磅推出「9.99調啤系盛夏特典 ... - 大人物

除了豐富夏日氣息的啤拿可樂達，還有餞男醋女酸啤酒，今年夏天的酒款實在太 ... 南北的好味道，臺虎攜手臺南指標性酒吧「 Bar T.C.R.C. 」共同釀造最 ...

#71. 《啤酒純釀法》—誕生超過五百年的食品監管法案 - 真食誠現

人體必須的八種胺基酸中，啤酒可以供應七種，此外更含有10種維生素， ... 它只混合啤酒花、大麥等最基本材料，卻能製造出縈繞唇齒的巧克力味道。

#72. 拉格、艾爾、IPA，這些啤酒有什麼差別？喝生啤才是最讚的 ...

大多數的啤酒的酒精濃度會落在4% - 10% 之間，不過也有少數啤酒會刻意釀出比較高的濃度。 而在味道的部分，如果喜歡清爽的口感可以選拉格，喜歡酸的風味 ...

#73. 我有酒，你有故事嗎？ 鄧爸麥酒為臺灣農產譜寫精釀詩篇

「馬告有乾燥跟現採後冷凍的形式，風味也不同，從數量跟加入時機做不同批次的測試，終於去除又嗆又苦澀的味道，帶出薑、檸檬跟香茅的香味，釀出清香又順口的馬告啤酒！

#74. 超強創意精釀「UGLY HALF 酉鬼啤酒」！每每都能使人驚艷

「酉鬼」也就是「醜」，唸起來發音近似「酒鬼」，來自於團隊對於精釀文化的日常詮釋：釀出一杯好酒，需要好喝、好玩，還有好朋友，有了這些就是精釀啤酒的 ...

#75. 夏日來杯沁涼啤酒吧--「臺虎精釀」首席釀酒師(台北畫刊108年 ...

透出琥珀色澤的酒杯，裡頭是臺虎的精釀啤酒， 這小小一杯， ... 工序，而整個過程中，「釀酒師」許若瑋是幕後的重要推手，從最初始的味道發想，至香氣 ...

#76. 「疫」巿創業！ Straight From The Tank 新鮮精釀啤酒即日釀好 ...

「酒廠出貨到舖頭或酒吧後，基於運輸、溫度、存放等各種因素，都會影響了精釀啤酒原有的味道， 大多會使質素降低。所以，我們的理念是把最新鮮的啤酒 ...

#77. 2023最新7種日本好喝啤酒名單，教你品嘗日本啤酒甘甜美味

自然酸釀啤酒，發酵溫度為10℃ – 16℃，使用野生天然酵母的發酵方式。最具代表 ... 很多人都對精釀啤酒的味道感到新奇，這與他們平時喝的啤酒有所不同。

#78. 德國被遺忘的啤酒資產｜方格子vocus

但如果鹹酸甜出現在啤酒裡面，究竟會是怎麼樣的味道呢？這正是德國Gose啤酒的最佳寫照！ 啤酒, 歷史, 德國, 萊比錫, 精釀啤酒, Gose, 遺產, 啤酒, ...

#79. 台灣啤酒推薦台味十足「台灣艾爾精釀啤酒」 - 丁Dingの吃貨日常

番茄酸啤酒絕對是台灣艾爾最有趣的啤酒口味，雖然不像其它啤酒味道富有變化，但它的優勢就是搭配任何料理都很適合，即使單喝也很可以，鹹味與多層次的酸香 ...

#80. 新加坡辣味美食配精釀啤酒 - MICHELIN Guide

最好的方法就是先了解食物和啤酒的味道，無論它們的味道是酸、甜、苦、辣、鹹，亦或是經過組合後，發展出更復雜的風味，都要掌握好才能進行搭配。 “.

#81. 啤酒項目 - 天賦化學有限公司

現在Brewlok工廠是俄羅斯最佳小型啤酒廠的前十名，2016年按照RateBeer網站評價Brewlok被譽為『俄羅斯最佳新興小型啤酒廠』。之後5年內Brewlok跟許多其他啤酒廠合作釀出極度 ...

#82. 釀出原創台灣味啤酒！揉合台灣在地農產與水果的創新精釀啤酒 ...

挖賽~~這跟前兩款只是淡淡的水果香不一樣，不說用聞的簡直是蕃茄汁的味道！但喝下去卻大為驚喜，蕃茄的香氣中帶有一種微鹹微酸味，但口感非常圓潤，酸、甜 ...

#83. 23.EUROPEAN SOUR ALE (欧洲酸艾尔) - 精酿啤酒百科

还可能会出现比较淡的香草味和橡木桶味道。麦芽味道一般比较低，会呈现出面包的味道。不会有臭味，烟熏味或者雪茄味。酒花苦味通常不 ...

#84. 宅配美食「台灣艾爾啤酒」多口味精釀趣味啤酒～超特別的送禮 ...

台灣艾爾啤酒8種口味; 經典原創、果釀酸啤、饕客限定; 經典原創系列; 柚香啤酒; 桂圓黑啤; 果釀酸啤 ... 有古早味芒果青那種酸酸的味道+芒果的清香.

#85. 精釀啤酒vs. 工業啤酒差在哪？一圖秒懂兩者差異 - 經理人

侯俊宇解釋，麥芽其實可細分為上百種，而一樣的啤酒花在各個產地有不同的風味效果，酵母則有品系之別，水的礦物質含量、酸鹼值又不盡相同，再加上各式各樣 ...

#86. 比利时的酸啤酒：来自大自然的馈赠_酿造 - 搜狐

但在比利时的一些地区，人们开始追求这种以酸味为主要味道的啤酒，把它们放在木桶里面陈酿更长的时间，以得到更高的酒精度和更重的酸味，从此流传下来 ...

#87. 【台中】霧樂家釀酒食文化館｜熱情老闆與精釀啤酒迸出的美味

一進來最讓我驚豔的就是這面牆，有威士忌、白蘭地、蘭姆酒、琴酒…等，如果是平常很愛喝酒的朋友，我相信你一定能跟老闆成為好麻吉。 【台中】霧樂家釀酒食 ...

#88. 比利时酸啤酒的美式创新 - 新浪

主要由广告炒起来的传统精酿啤酒世界，酸啤酒的光环最亮。这种啤酒的味道大多数人需要逐渐适应，但对少数忠实粉丝来说却是毕生所好。

#89. 日本水果啤酒 - Le Palais Créatif

按照味道来定义的话，除了“果啤”之外的其他风格啤酒，有些也是可以尝出水果 ... 精釀啤酒、水果調酒等15款夏日超商啤酒，讓你居家防疫也能享受微醺夜 ...

#90. 台灣艾爾台灣在地精釀啤酒使用台灣在地食材香氣就是自然

荔枝酸啤就是那個味道！野生酵母菌與荔枝蘊釀出的自然果香，保留成熟荔枝該有的甜度與果酸。也正因有抹 ...

#91. 啤酒顏色深淺有學問？從認識啤酒麥芽欣賞手工精釀啤酒的差異

（喝手工啤酒時除了品嚐精釀的獨特口感、風味外，每款酒所呈現出的酒體色澤也是一大特色喔。） 而啤酒麥芽是怎麼來的呢？顧名思義～麥芽就是發芽的大麥， ...

#92. 找出在地的味道台啤百年的突破 - 台灣光華雜誌

台啤2019年推出「百年限量禮盒」，內裝的三瓶啤酒，商標形象鮮明，分別是畫著日本 ... 年復刻台灣啤酒；及印有吐舌小精靈與北門的精釀啤酒，這三瓶風格迥異的啤酒，卻 ...

#93. 口味超妙的餞男醋女酸啤酒還有24小時營業隨身調酒吧？

還有一款橫跨台灣南北的好味道，臺虎攜手台南指標性酒吧「Bar T.C.R.C.」共同釀造最濃厚的在地風味，將德式酸啤酒Gose加入酸梅、仙楂、配上點烏醋，讓 ...

#94. 天天吃好料》高雄黃檸檬釀啤酒清香酸甜的「初戀滋味」 - 生活

國內黃檸檬仰賴進口，高雄型農莊承翰以運動家不服輸精神，利用植物特性進行氣體調節，將種出的綠檸檬轉變為黃檸檬，整顆連皮食用不刺激，與掌門精釀 ...

#95. 深沉濃郁的味道-黑啤小知識 - 品酒網

深沉濃郁的味道-黑啤小知識】眾多啤酒種類中，有一個特殊的品項-黑啤， ... 麥芽，因此比一般大麥釀出的酒色更深，麥芽味較重，而Schwarzbier則因原料 ...

#96. 我的啤酒生活提案：從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒 ...

啤酒 嚐起來酸酸的，表示它壞掉了？ □ 啤酒回溫後，會散發出不同的香氣？ □ 啤酒顏色混濁或有沉澱，是因為保存不佳？

#97. 無題

這種成熟使水果得以釀造，因此使啤酒有了第二次發酵。 它釋放出以櫻桃氣味為主的非常甜的香氣。 在口中，櫻桃味占主導地位，但人們也能感覺到木質的味道和微酸的味道。