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#博客更新 | 🦀【韓國直送】白飯神偷！足不出戶都食到美味正宗的韓國醬油蟹🦀 간장게장
睇全文 ▶️ http://bit.ly/2Pcs9Xd
齋睇相都知係好嘢！爆膏兼且勁鮮味嘅韓國醬油蟹！！！
【食譜，睇埋個泡菜豆腐湯點煮】
▶️ http://bit.ly/2SMUqBU
叁拾士多 #叁拾士多 #醬油蟹 #간장게장 #白飯神偷
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Blog：plainfaceangel.blogspot.hk
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IG：djpatricia
在家自製 #韓國料理 #醬油鮑魚 其實一點也不難！我還預先找尋了韓國醬油#鮑魚食譜 、也請教香港的六星級酒店大廚，#鮑魚處理方法 及#鮑魚清洗方法。醬油鮑魚的醬汁也可用來製作醬油蝦及醬油蟹。如果大家喜歡#還原各國美食系列 的話，歡迎留言，若沒有大家鼓勵，關於各地美食的還原系列可能未必繼續了～? 請打開【畫質】1080P
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【影片重點】
01:06 材料介紹（及可代替的材料）
03:09 完整煮食步驟
- 04:08 鮑魚清洗及處理
- 05:36 鮑魚汆水VS洗完再蒸
08:50 醬油鮑魚食評
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【主要材料】
鮑魚（一斤:14隻）
湯底材料：
蘋果(細)2個／1大
昆布8小段
鰹魚片／魚乾(少量)
洋蔥 半個
蒜頭10粒
青紅辣椒各1條
薑 3片
香菇3個
*大蔥（不是必需）
醬油材料：
濃醬油진간장／萬字醬油（用東字醬油會更好） 350ml
韓國燒酒／日本酒 70ml
味醂70ml （代替粟米糖漿）
雪碧150ml
*鰹魚昆布汁100ml （如不加需增加100ml醬油）
檸檬半個 （代替매실청青梅汁）
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?【莎朗日常】生活．美容．香港地
其他有趣影片：https://www.youtube.com/playlist?list=PLU7-BehoKBXksIC6SDWvOakABdzDnmAXj
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醬油蟹食譜 在 [ 食譜分享] DIY 醬油蟹간장게장- 美食到處影- Foods Photo 的美食出口停車場
1. 蟹先用水徹底洗淨, 由於蟹殼多暗位易藏污垢，可用牙刷刷淨蟹身。 · 2. 先把蛤蜊洗淨, 然後浸水吐沙 · 3. 洋蔥、大蔥、大白菜、雪梨、蘿白及薑切開 · 4. 將醬油、魚露、水、 ... ... <看更多>