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疫情之後第一次拜訪舊金山金融區的酒吧 Novela。
這是舊金山我最喜歡的酒吧之一
以西班牙文中小說 "Novela" 為店名
整家店的靈感皆來自古典與現代文學中的英雄人物
每一杯調酒也都是以一本書中的角色的特色詮釋的
非常有創意。

這天跟 Peggy Hsieh 還有 Joanna H. Hung 一起來
迫不及待跟 Peggy 第二次相約
這次也終於第一次見到 Joanna
真的好久沒有這種平日下班之後的朋友小酌聚會了
超級開心~

來訪前建議事先網上訂位
如果沒有訂位有戶外座位可以坐
不過舊金山的傍晚通常都很冷
還是坐在室內舒服很多。

入內需要先量體溫
每個座位都有壓克力隔板間隔開來
我們大約傍晚五點半抵達待到七點半左右
人潮都不多
不會有之前酒吧的擁擠感。

菜單是 QR Code 可以用手機看
我們都點了之前我很喜歡的 Novela 特調 Punch on Tap
疫情之前都會有六種不同口味的 Punch (水果調酒)
現在只有三種。
可以點超大的 32oz，或是一杯 6oz，也可以點三杯總共 10oz 一組的 Flight。

我們三個都點了 Punch Flight $17
由左至右分別是：
- House Punch Hemingway's "Code Hero"：常年都在酒單上的招牌調酒酒味稍微濃一些，是三種威士忌 (Dickel Rye, Busmills, Ardberg)、黑櫻桃酒、Pimm's 英式果酒、伯爵茶、葡萄柚、以及檸檬調和而成，真實有那點海明威作品裡所反映出的悲壯的男子氣慨呢。
- Mango Rum：以朗姆酒為底，加入了芒果、荔枝、克里邁丁紅橘、與萊姆，整體芒果味比較明顯，是一杯甜甜的水果調酒。
- Strawberry Mezcal：這杯以墨西哥龍舌蘭酒為基底，帶著淡淡的辛辣口感，加入草莓、蘆薈、葡萄柚、以及萊姆。

French Fries $5
點了一份薯條搭配
撒上了調味香料
旁邊附上辣根番茄醬與小辣椒蛋黃醬。

雖然水果調酒的選擇變少
不過整體酒吧的空間與氣氛還是很棒的
疫情之後第一次拜訪室內酒吧也很安心
推薦給最近想要來一次小酌聚會的人！

Novela

Yelp: https://www.yelp.com/biz/novela-san-francisco-2

#團體治療 #也許你該找一群人聊聊 #心理小說
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「克莉絲蒂，要不要告訴大家你昨天吃了什麼？」羅森醫師說。
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「不要！」我的聲音在牆壁間迴盪。我跳下椅子，在圓圈中跳動，好像我想要踏熄一堆火。「不要！拜託，羅森醫師，別叫我這麼做！」我像孩子般懇求。不要這樣；拜託不要。我以前從來不會這樣。但那是因為沒人直接問我吃過了什麼。
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「天啊，姑娘。如果你會這樣子，那一定要告訴我們。」卡羅斯說。
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我們根本沒談到食物。我們談的是羅莉的寵物雪貂的醫療帳單。
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我參加 ＃團體治療 一個月了。在四次的週二聚會中，團體與我進行了互相認識的儀式。他們知道我參加是因為情感關係的問題。他們知道我的暴食。他們知道我與露絲博士。但這個？告訴我面前的七個人，我昨天吃了什麼？不可能。
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我的飲食失調已不再是劇情片的題材——我不會吃遍速食店然後嘔吐，但我的吃法很古怪。證據一：每天早上我會吃一片包心菜葉捲乾乳酪，還有一碗微波加熱的脫脂牛奶與蘋果片。這是我幾乎三年以來的早餐。絕不吃香腸麵包、巧克力可頌或燕麥棒。如果我無法吃這個祕密的特別早餐，還有私密的廚房，我就不吃早餐。這種早餐很安全。不會誘惑我大吃特吃。
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我的法學院朋友每天都會看到我的古怪午餐，因為我無法躲藏：一罐水煮鮪魚倒在包心菜葉上，淋上法國經典黃芥末醬。他們很合理地取笑我的食物看起來多麼噁心與缺乏想像力。一個正常人絕不會在任何人面前吃這個午餐超過一次，但我每天都吃。午餐時間，其他學生會穿過校園，去買裝滿了紅白肉類與乳酪的潛艇三明治，淋上大量的蔬菜醬汁。而我坐在學生餐廳中有如兔子般吃東西，準備下一堂課。他們不知道我戒癮之前，我與食物的關係導致我幾乎餐後都趴在馬桶上嘔吐。胃口失控的身體記憶與廁所的慘狀總是糾纏著我。我在大學差點就真的暴斃。我的午餐可以接受很多批評—索然無味、虐待自己、保證引發胃痛，但它可以防止我失控。那些潛艇堡做得到嗎？
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晚餐，我吃煎碎的火雞肉搭配花椰菜、胡蘿蔔、一湯匙乾酪。有時候我會用雞肉取代火雞肉。有次我還嘗試了碎羊肉，但是太油膩，讓我的公寓有氣味。當我開始戒癮暴食，我選擇了一些看似「安全」的食物，因為我沒有大吃特吃。我不敢放棄自己的安全食物。
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但是暴食出現在其他地方。那是我心中腐壞的祕密。每天晚上的「甜點」，我會吃三或四顆紅蘋果—通常更多。有時多達八顆。當我對德州的輔導人凱蒂暗示我的蘋果消耗量，她向我保證，只要不吃砂糖就沒關係，不管是一次吃一百顆蘋果，還是一天吃三頓都可以。砂糖是許多戒癮者的毒藥，可以讓你死於甜甜圈。凱蒂允許我把蘋果放在「安全食物」中，不管我每週吃下幾百顆。
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我花在蘋果上的錢超過了有線電視、瓦斯與交通加起來的費用。蘋果導致我沒有室友，因為我怕被人發現，但我也難以想像每晚只吃一顆蘋果。
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「告訴我們吧。」羅莉說，她的聲音很輕柔溫和。
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我閉上眼睛，快速說話如連珠炮，就像拍賣場上的拍賣官：「乳酪、包心菜、蘋果、牛奶、包心菜、鮪魚、芥末醬、一顆柳橙、雞肉、胡蘿蔔與菠菜。」我停下來，不敢繼續。無法想像告訴他們蘋果的情況，但保密突然變得難以忍受。他們會說我沒有戒癮，我沒有正確按照步驟，我是個失敗者。我在內心歇斯底里地尖叫。但不知如何，我脫口說出：「然後我又吃了六顆蘋果。」
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很難說哪種羞愧更讓人難受：晚餐後吃六顆蘋果，或我的飲食敵人是受歡迎的無辜水果。我參加過數百次戒癮聚會，聽到人們描述他們對櫻桃乳酪蛋糕、黑甘草、焗烤馬鈴薯所做的怪異與恐怖事情。還有我與我大腿上的一袋蘋果。
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前一天晚上的吃法是例行公事。我在晚餐後就吃了一顆蘋果，並發誓今天不再吃了。但是我肚子開始攪動：我還餓嗎？身體發出需要更多熱量的信號了嗎？我不知道。戒癮聚會中的一位女子總是說，如果晚餐後還想吃東西，就應該坐在床上等待欲望消退。我試了—盤腿坐在床上聆聽著街道上的聲音——但對蘋果的渴望卻拉我下床進入廚房。
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我從冰箱中又拿出一顆。很快地吃下一顆，覺得如果在六十秒內吃掉就不算數。然後一個人快速吃蘋果的羞愧——我在團體治療中學到的關鍵詞——達到了巔峰，所以我又吃了兩顆。我的肚子摸起來有點疼。我在搞什麼鬼？我不知道，但我又吃了兩顆。當我終於爬回床上睡覺時，那些沒有好好被咀嚼的蘋果硬皮開始戳刺我的胃。胃酸刺痛了我的喉嚨。
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我的每天晚上都像這樣，怎麼還能稱自己戒癮食物？誰會愛上像我這樣吃東西的人？我這樣做已經好幾年了。要如何才能停止？
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羅森醫師問我是否需要幫助。我慢慢點頭，很怕他會建議我像正常的孤獨者一樣，每晚吃漢堡或披薩或喝啤酒。或更糟的，要我停止吃蘋果。
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「每天晚上打電話給羅莉，說說你吃了什麼。」
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羅莉看著我，笑容非常友善，我必須轉移視線，不然會哭出來—如羅森醫師恭賀我的第一名成績時一樣。當頭的善意有如一盞燈溫暖了我的心，讓我流淚。
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詳細說出我的例行公事，就像剝掉了一層皮膚。我的飲食關鍵在於保密。幼稚園時，我從零食櫃中偷餅乾；高中三年級的感恩節週末，我偷吃了核桃派的頂層；我偷吃所有室友的食物；連在戒癮時，我雖然停止嘔吐，但保留了祕密，還有某些形式的暴食。
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「我不會叫你停止吃蘋果，」羅森醫師說，「要吃多少都可以。蘋果不會害死你；祕密才會。重點是⋯⋯」他往前傾，放低聲音，「如果你能讓這個團體進入你與食物的關係，就更接近親密的情感關係。你可以從羅莉開始。」

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以上片段摘自《你不需治療，只需說出口：心理師和那群拯救我的人》，作者克莉絲蒂・塔特（Christie Tate）為芝加哥出身的作家與散文家、成功的律師，也是名心理治療患者。
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本書主角法學院優等生克莉絲蒂・塔特儘管擁有了一切成就，卻覺得自己被深沉的悲哀與孤獨所纏繞，更不用說從小開始的 ＃神經性暴食、不斷干擾她的失眠問題，以及老是以失敗收場的親密關係，與在一旁伺機而動的死亡陰影。
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因緣巧合下，她遇見了古怪的羅森醫師，戰戰兢兢地踏上令人畏懼又讓人重生的團體治療之旅。唯一的條件就是：必須在6名陌生人前完全坦白每一樣事情，不容許有祕密。
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面對這樣的挑戰，還有羅森醫師看似荒謬的各種要求，她開始赤裸裸地剖析自己的心理和情緒，揭露自身靈魂的一切。聚會成員一次次幫助她放下防線，而她也一步步面對自己的恐懼、感受，並體驗到建立親密關係時必須付出的代價。自此，她明白了「聯繫」的真義，走上通往幸福的道路。
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這是一場充滿恐懼、羞愧、憤怒、氣餒、不安、悲傷，到最終重獲與人、與自己連結的旅程。為了接受人類情感關係中的混亂現實，你我需要的不是解藥，而是見證者。
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感謝出版發行 👉 圓神出版．書是活的

〈2020金馬經典影展：費里尼100系列小典故（七）：費里尼喜歡什麼、討厭什麼）

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義大利影評人喬瓦尼．葛拉契尼（Giovanni Grazzini）曾問過費里尼（Federico Fellini）一個非常鬆散的問題，他請費里尼悉數列出他喜歡的東西，以及他不喜歡的東西。費里尼同意了，以下內容來自《費里尼對話錄》（Fellini Comments on Films）。

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「我不喜歡的有：派對、歡宴、牛肚、訪談、圓桌、別人索取簽名、蝸牛、旅行、排隊、山、船、開著的收音機、餐廳的音樂、我不得不忍受時的通俗音樂、無線電、笑話、足球迷、芭蕾舞、搖籃、拱佐諾拉藍紋乳酪、獎賞、牡蠣、聽別人滔滔不絕地談布萊希特（Bertolt Brecht）、應酬、乾杯、演說、被邀約、被要求給人家忠告、亨佛萊．鮑嘉（Humphrey Bogart）、測驗、雷內．瑪格利特（Rene Magritte）、戲院彩排、速記打字機、茶、甘菊、魚子醬、一切的試映片、預告片、引文、男子氣概勃發的人、青少年電影、誇張的戲劇風格、暴躁的氣質、問題、路易吉．皮藍德婁（Luigi Pirandello）、法式甜醬薄餅、美麗的鄉間、訂閱、政治電影、心理學電影、歷史片、責任、從責任中解脫、番茄醬。」

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「我喜歡的有：〈四季〉（The Four Seasons）、馬諦斯（Henri Matisse）、機場、米、橡樹、焦阿基諾．羅西尼（Gioachino Rossini）、玫瑰花、馬克斯兄弟（Marx Brothers）、老虎、等待相約又暗自希望對方不要來（即便美女亦然）、小丑多多、皮耶羅．德拉．弗朗切斯卡（Piero della Francesca）、美女一切美的地方、荷馬（Homer）、瓊恩．白朗黛（Joan Blondell）、九月、奶油杏仁冰淇淋、櫻桃、腳踏車上漂亮的臀部、火車和火車的便當、阿里奧斯托（Ludovico Ariosto）、西班牙長耳獵犬和一般的狗、濕土地的氣味、乾草的氣味、彎的月桂、絲柏樹、冬日的海、寡言沉默的人、詹姆士．龐德（James Bond）、單步舞曲、空蕩之處、無人的餐館、骯髒、空無一人的教堂、沉默、義大利古城奧斯提亞、鐘聲、發現自己在星期天下午單獨在烏比諾、貝梭硬烘餅、波隆納、威尼斯、義大利的一切、雷蒙．錢德勒（Raymond Chandler）、女門房、我的法國小說家朋友西蒙諾、狄更斯（Charles Dickens）、卡夫卡（Franz Kafka）、傑克．倫敦（Jack London）、烤板栗、地下鐵、搭公車、又高又大的床、維也納（但我還沒去過）、睡醒、入睡、賣明信片的店鋪、法柏二號鉛筆、電影放映前的笑劇、苦巧克力、秘密、黎明、夜晚、靈魂、勞萊與哈台（Laurel and Hardy）、拉娜．透納（Lana Turner）、溫比漢堡、莉達・葛洛利（Leda Gloria）。」

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費里尼從來都是一個頗為矛盾的人，從他討厭男子氣概勃發的人卻又喜歡〇〇七詹姆士．龐德便可窺見。但有些喜好確實是很明確的反映在他的作品之中，好比《阿瑪珂德 Amarcord》（1973）之中的「腳踏車臀部特寫」，不喜改編小說的費里尼也曾在混合虛實的《費里尼的剪貼簿 Fellini's Intervista》（1987）之中揚言要改編卡夫卡的未完成之作《美國 Amerika》（1927）。

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至於某部分不喜歡的事情，費里尼在受訪時也屢屢提到，例如他非常厭惡在咖啡廳或餐廳工作時要被迫聽自己不想聽的音樂，費里尼認為這些樂曲使得他思緒完全中斷，大腦失去作業能力。同時，他也厭惡大家對義大利人總是喜歡足球的刻板印象，費里尼本人對體育幾乎一竅不通，也沒有興趣，更鄙視熱血球迷。

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討厭別人對自己的作品進行過度分析的費里尼，也難怪厭惡別人對他大談布萊希特。事實上，他厭惡所有形式的訪談。厭惡到了後來，他經常會對每個訪問他的人回答不同的答案，從中尋找一些惡搞樂趣。也因此後世學者整理了費里尼的受訪報告，認為他未必是個完全可信的受訪者。

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曾有好事的記者追問費里尼，《八又二分之一 8½》 （1963）的片名含義是不是代表他在八歲半時就有過第一次性經驗。費里尼覺得好笑，就說是。沒想到記者真的將這個說法刊出。因此如果要了解費里尼，卻完全取信他個人的訪談當中，恐怕只是會讓自己墜入一團迷霧。但也因為他的變化莫測，而形塑出了迷人的個人魅力，後世要談費里尼，永遠都像是在解謎一般，必須從種種蛛絲馬跡來推斷他所思所想。

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資料來源：
Giovanni Grazzini，邱芳莉譯，《費里尼對話錄》，台北：遠流出版，1993，頁136-137。
（註：因應譯名變化，上述一些名稱用法有進行微調，與原譯未必完全相符。）

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延伸閱讀：
〈2020金馬經典影展：費里尼100系列小典故（一）：費里尼寫給庫柏力克的一則電報〉
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（圖為費里尼示範《八又二分之一》中的經典鞭子戲。）
#費里尼100 #費里尼 #金馬經典影展 #FedericoFellini