只需1碗花生，教你在家做花生醬，不加一滴水一滴油，比外面買的還香 https://hknews.pro/article/1450796#1187
醬幾 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最讚貼文
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，Cafe Paradise #黃店 #太子CAFE #旺角CAFE #香港CAFE 一個人先黎食D野先,排隊2-3分鐘差唔多有位入座~ 黎個JUMBO餐 西冷牛扒,炒蛋,煙火腿,煙三文魚,烤肉腸,茄汁豆,薯餅,燒番茄,炒雜菌,粟米,沙律 多士配果醬 $128,包一杯橙汁,另收加一 下午茶亦有多款茶...
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醬幾 在 Facebook 的精選貼文
為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog馬來西亞菜 #fafafoodblog油麻地
🍴怡保芽菜雞飯 68 蚊🐥🍚lunch
個雞有 d似海南雞 雞皮爽彈 個 d雞肉就比海南雞彈牙 同我喺怡保食有8 分相似 而且雞味幾出 唔錯 底層有 d芽菜 嗰 d先係精綷重點 要粗身既芽菜 夠爽口先配做芽菜雞 🐥 薑蓉 辣醬加埋甜豉油點雞 🌶️ 連埋帶 d 油香既黃飯 十分唔錯
🍴老巴剎肉骨茶 68 蚊☕
肉骨茶係馬拉風味 比較少藥材 佢個湯底幾香濃 紀子味幾出 整體 ok甜左 dd . 如果要黎撈白飯都 ok. 材料豐富 軟林入味既大腸 彈牙既排骨🐷加埋豆卜同生菜 🥬 好有馬拉風味 側邊仲有 香脆既油炸鬼可點汁黎食 配埋蒜同辣椒豉油調味帶出排骨既味道都幾好食
🍴桂圓冬瓜茶☕
桂圓味好出 飲得出係桂圓既甜 但好少白糖既甜 加埋清爽既冬瓜味 配比較濃味既馬拉野都唔錯
🍴南洋白咖啡☕
跟餐加8 蚊
白咖啡偏甜 咖啡味偏濃 同怡保既咖啡都似 👍🏻 得 prefer可加多少少錢叫大杯 d 😂
🍴參巴炸豆腐 跟餐加12 蚊🔥
豆腐炸得皮好香脆 豆腐入面夠濃豆味 佢個醬幾辣下 但辣一陣就冇左 算係拮拮辣嗰款 🌶️ 幾惹味 上面鋪左花生一齊食幾有層次感
🍴炸春卷 跟餐加8 蚊🔥
炸得好香脆既春卷 入面既肉碎都夠 juicy唔會話熟到硬哂 點 d甜酸醬唔錯
🍴咖喱雞翼尖 跟餐加12 蚊🐥
雞翼尖口感好軟滑 咖喱味甜咸度適中 其實 d咖啡味唔太濃 但以雞翼尖甘易入味既食材黎講剛剛好👍🏻
#雞翼尖 #咖喱 #春卷 #肉骨茶 #芽菜雞 #油炸鬼 #豬大腸 #豆腐 #炸豆腐
Score 平均分 <7.6/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#霹靂南洋
旺角彌敦道575 號 ladder dundas 5 樓
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog旺角
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醬幾 在 Facebook 的最佳貼文
Ok~我終於開接了一個團購
感謝天～～～
左選右選。選了一個我喜歡的東西👉🏻吐司🍞
在大學時期我曾經有整整一個月都吃同一樣早餐
就是東別某巷弄內的花生厚片
阿姨出手之大方
花生醬幾乎潰堤在厚片吐司上
畢業之後。所有的果醬吐司
那層果醬都薄如蟬翼
所以這次想說來試試看特廚Besty 的厚片吐司
Well~~你們也知道我最近都沒在飛
天天都有機會吃早餐
於是我就這樣一片一片的細細品味
特愛這種無腦早餐
起床。放入烤箱。刷牙洗臉。叮！ 吐司直送口裡
完美！！
我收到了全系列的口味八種
並且自作主張的分了三大類
分別為鹹味。經典。奶味
鹹味的部分
我個人排行香蒜》海苔起司》香蔥奶油
香蒜在烤箱內就竄出濃濃蒜～～味
我還搭配了一顆完美荷包蛋。完美！
海苔起司意外的搭。小孩應該會很愛♡
香蔥奶油個人覺得吃到後面有點膩
經典部分
花生》70%黑巧克力
我就是偏愛花生。沒別的
這花生屬於濃厚。咬下會深入牙縫的那種。愛慘
沒有過分的糖味。走一個讓花生出頭的路線
至於70%黑巧克力。就是大人味但又不過熟
接著。奶味
之所以會取奶味這個名字
因為這幾種都是以奶味為主導
焦糖奶酪》奶酥 〉奶酪
老實說我是分三天早上吃
我有點三種搞混。味覺失調的狀態
唯一層次較多的是焦糖奶酪
會從奶味中跳出一點焦糖味
奶酥不是走美而美椰子味重。而是奶味重
奶酪就是更奶味
我也不知道要打幾個奶
應該都是小孩或兒童口味的大人會喜歡啦～
個人前三名
香蒜 》花生 》焦糖奶酪
#有人跟我一樣喜歡厚片醬的微焦感嗎
如果大家喜翻無腦直送口中早餐
可以參考囉～～～
👇🏻9/16～9/22宅女專屬優惠👇🏻
https://bestytw.com/products/home
醬幾 在 alex lam Youtube 的最佳解答
Cafe Paradise
#黃店 #太子CAFE #旺角CAFE #香港CAFE
一個人先黎食D野先,排隊2-3分鐘差唔多有位入座~
黎個JUMBO餐 西冷牛扒,炒蛋,煙火腿,煙三文魚,烤肉腸,茄汁豆,薯餅,燒番茄,炒雜菌,粟米,沙律
多士配果醬
$128,包一杯橙汁,另收加一
下午茶亦有多款茶餐選擇~輕食等等~
即點即製,先上多士同橙汁,飲住等~
個果醬幾好,呈液態,淋上多士賣相非常靚,又好食,多士香脆,加上香甜果醬~好開胃~
大約10分鐘左右上菜,賣相好豐富~
中間沙律,旁邊伴唔同既食材,西冷牛扒煎得略為乾身~,如果可以配返少少燒汁之類會更加好
薯餅好脆口,明顯係即炸,夠誠意,唔係預制,沙律菜落左芝麻醬,一定好食
茄汁豆就麻麻~無咩點食,本身唔算喜歡食豆,炒蛋好夠滑,但如果可以灑少少黑椒或鹽就更好食
炒雜菌味道偏淡,清新為主~,仲有煙三文魚片同火腿等等~
食完飽左8成,份量好抵食好多,幾乎食唔曬~
#全日早餐 #快餐 #CafeParadise
醬幾 在 Lice萊斯 Youtube 的最讚貼文
這一片完全的就是VoD影片剪輯，沒有其他的東西。我繼續去送貨了。我後來有去查了一些新聞，不過畢竟事情到底是怎樣的也不得而知，我自己就不多做討論，但是一如往常，你們討論只要不要太人身攻擊，我是不會阻止的。
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醬幾 在 alex lam Youtube 的精選貼文
https://www.mrlamsan.com/2019/08/COWW.html
牛縣
荃灣新小店
荃灣美食攻略
熱石板煎牛扒
熱潮以來,我今次選擇到訪一間新店
位於荃灣享和街49D1地下
牛肉用濕式熟成,更為嫩滑多汁
不用花巧,加鹽吃已經相當美味
但亦配有2款自家醬汁
青醬/紅酒牛肉汁
另外值得一讚係佢既熱石板食到尾
仍然非常熱,沒有一般熱石板店的缺點
上腰西冷
200克份量已經好足
有200/300克選
可配套餐 飯/湯,薯條,沙律,飲品
五款選3款
想飽D,配飯,清新D配沙律
餐湯每天款式不同
自家青醬幾有風味,特別香,味道不濃
上腰西冷 200克 /$118
小牛柳 200克/$138
同樣,牛扒預煎一成熟
食之前記得帶圍裙,彈油彈到飛起
切大約1CM厚煎呢個厚度最好
2面煎2-3分鐘就食得,仍然好嫩好多肉汁
如果喜歡熟一點,煎多30秒就岩岩好
帶少少焦香味道更突出
配飯食變牛肉飯,更加飽足
今期特價$98 /100克A5和牛~
油花均勻~賣相吸引!
2面煎個1分鐘就足夠
5成熟剛好,食到油脂甘香,肉味鮮嫩
A5賣相吸引
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老闆幾時出埋A5煎牛先!?
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