中秋都快到了!還沒想好帶什麼伴手禮回家給父母嗎?
常常小農好物中秋禮盒9折起,幫你準備好了!
為了推廣台灣在地小農制品,以及推廣台灣本土健康食材,
團隊特別嚴選優質產品組成禮盒,幫你把健康帶給身邊的每一個人。
【阿金姐桔醬】
新竹縣竹東鎮的在地小農手工醬料,獲選新竹縣亮點體驗場季節特色DIY,堅持不添加防腐劑以及人工甘味劑與色素等添加物,阿金姐想要將健康又好吃的醬料帶給大家,同時也希望可以將客家的文化傳承下去。
【信豐農場】
紅藜,擁有 #豐富的膳食纖維 #抗氧化 #必需胺基酸含量高 #無麩質 #多元不飽和脂肪酸高 等等多種對人體的好處,當『信豐農場』了解紅藜的眾多好處後,便立志希望成為台灣紅藜專家,將這個美麗又營養的傳統百年原生穀物帶給大家。
【Earthling康普茶】(部分內容來自Earthling官網)
Earthling中文的意思是好時令,是Michael 和 Samantha一對夫妻共同創辦的品牌,品牌創立是為了紀念紀念罹患腸癌過世的家人,從而決定開始研發對身體有幫助的有益產品,康普茶便是他們最早研發系列產品之一,康普茶最早風靡於歐美市場,因康普茶擁有促進新成代謝、 幫助消化、負擔較輕等等好處。
康普茶是由茶、糖、細菌和酵母菌的共生菌,又稱紅茶母菌(SCOBY)一起發酵而成,含有酵母菌、醋酸菌、茶多酚等成分。
本次嚴選四款口味,分別為#原味鮮釀康普茶#綜合野莓康普茶#奇異果蘋果康普茶#熱浪來襲 (Summer Rave),#熱浪來襲 (Summer Rave)#為Earthling與Dancing Cha 調飲師限定合作,以11天原味鮮釀康普茶加入粉紅胡椒粒、刺蔥、馬告、泰國檸檬葉等天然香料與香草進行舒肥水浴提取香味的康普茶特調。
【粗味堅果】
粗味使用台灣新鮮元素、以及食材,且堅持由營養師專業設計調配,無麩質且全素的產品,可以滿足任何年齡層的身體需求,且不造成身體過度負擔。
【吉之果果乾】
吉之果果乾是全台唯一同時擁有:有機認證、HALAL(清真)、 ISO22000、HACCP四大認證的果乾、果茶標準工廠,同時佳麗果物所開發的產品也榮獲「The International Taste Institute 國際風味評鑑(ITQI)」風味絕佳”三星"評鑑認證。
本次禮盒選用吉之果【五行果乾】,由吉之果營養師開發,一包小小的五行果乾即可滿足一餐水果量所需,不管在任何時候都方便攜帶且打開即食。
【潭酵天地】
潭酵天地為台灣目前唯一一家,擁有獨立製成巴薩米克醋的技術。潭酵天地產品採用礁溪龍潭村的水源,從源頭便開始控制產品的質量,採用宜蘭在地糙米搭以及百年傳承第一株醋酸菌種,最後用現代化設備完成百年傳承傳統釀製古法,讓喝到的每一口果醋都是精釀中的精釀。
本次嚴選#金桔檸檬水果醋#紫美人水果醋
古法純釀,三段式醱酵製程 純釀糙米醋、蘋果醋為基底 歐洲橡木桶純釀熟成 含礦物質、維生素、胺基酸、有機酸
#中秋嚴選禮盒 #小農 #在地 #健康 #果醬 #果醋 #果乾 #堅果 #藜麥 #阿金姐 #潭酵天地
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醋酸菌 無 氧 在 Facebook 的精選貼文
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水果之王🍇樹葡萄 含有超高花青素
現代人普遍使用3C產品
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也要多多讓眼睛休息👀
像我近期常常睡不好失眠
長時間回覆廠商訊息 還有工作的關係
總是覺得眼睛好酸澀
晚上想睡又睡不好腦子總是不停在轉動
翻了好幾個小時都好難入睡😢
沒想到喝了一週 真的是養成一夜好眠了😊
早上起來很有精神
工作效率跟心情狀態都得到改善👍
氣色看起來也顯得更好了
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這幾天我們全家超愛飯後來喝這酵醋~
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no.1蘋果超香.
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一瓶是8倍濃縮~建議1:8加水稀釋~
若無氣泡水~也可加水即可喔~
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10年熟成, 365天浸漬
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小分子營養好吸收
去油解膩, 幫助消化, 排便順暢
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不添加防腐劑, 人工色素, 糖精
酸甜順口, 無醋嗆味
一瓶酵酢, 百種美味
酵酢(+)牛奶(=)酸甜優格
酵酢(+)燒酒(=)水果沙瓦
酵酢(+)氣泡水(=)氣泡飲
酵酢(+)煉乳(=)剉冰淋醬
酵酢(+)橄欖油(=)沙拉醬
SGS & 多項國際專業食品認證
安心嚴選,安全無憂(sprout)
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Q1: Kenraku21健樂酵酢與其他果醋的差別?
Kenraku21健樂酵酢是酵素+好醋,由多種植物蔬果酵素、果釀醋以及陳年穀物醋,經長期釀造熟成,產品含豐富胺基酸、有機酸及微量元素。八倍濃縮純度高,可稀釋調配出各種健康飲品,酸甜口感、滑順柔和,無一般果醋的嗆味,營養價值高。
一般市售果醋,大多使用米醋或調味醋直接添加果汁和果糖調製成濃縮醋或即飲醋,發酵期短,風味較不自然,醋嗆味重。
Q2: Kenraku21健樂酵酢裡面的蔬果發酵液是由哪些原料發酵而成的?
Kenraku21健樂酵酢裡的蔬果發酵液主要材料為梅子、鳳梨、橘子、藍莓、桑葚、花椰菜、木瓜、西瓜、小蕃茄、小黃瓜、菠菜,利用獨特的酵母菌、乳酸菌和醋酸菌,經540天靜置發酵。這些營養物存在於發酵液中,服用進入人體後,可促進身體健康,達到調整體質及補充營養,含豐富的小分子營養素,易使身體吸收。
Q3: 常喝酵酢有什麼好處嗎?
天然發酵的酵酢含多種豐富的有機酸、胺基酸及營養素。
具抗氧化能力,保護細胞免於自由基傷害。
消除疲勞,促進有氧代謝,減少乳酸的堆積。
避免三高形成,維護心血管健康。
美容養顏,活化肌膚細膩緊實。
幫助消化系統吸收與蠕動,舒緩便秘。
酸鹼平衡,維持弱鹼性健康體質。
Q4: 建議何時飲用Kenraku21健樂酵酢?
Kenraku21健樂酵酢無飲用禁忌,隨時均可來上一杯,可於餐中、餐後、運動後及飲酒後飲用,
『用餐中』能去油解膩,提升食物美味。
『用餐後』能幫助消化,腸道蠕動,緩解便秘。
『運動後』促進代謝、消除疲勞,避免乳酸堆積。
『飲酒後』舒緩飲酒所產生的醉酒或宿醉等不適。
Q5: Kenraku21健樂酵酢有哪些口味、規格,分別有哪些特別之處?
目前販售口味有青梅酵酢、白桃酵酢、蘋果酵酢、紅葡萄酵酢等四種選擇。每瓶1公升裝,八倍濃縮,適合家庭飲用。
青梅酵酢:青梅富含鈣、鉀、檸檬酸、單寧酸、有機酸、胺基酸及多種礦物質。豐富的有機酸,促進新陳代謝、酸鹼平衡,同時具有消除疲勞、緩解壓力的效果。
白桃酵酢:水蜜桃富含鐵,是缺鐵性貧血的理想補充品;富含鉀,可以降血壓;維生素C能促進血液循環、維持牙齦健康,並使肌膚光滑細緻,是愛美女性的最佳滋養補品。
蘋果酵酢:蘋果含膠原蛋白、植物纖維、多種氨基酸、鈣、鐵等營養素。並藉由其中所含的蘋果多酚,協助抗氧化與降低紫外線所引起的色素沉澱情形。
(red circle)葡萄酵酢:紅葡萄含有豐富的花青素、多酚類、多種維生素及礦物質。葡萄籽、多酚與維生素C具有抗氧化作用。
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• 消毒殺菌,醃漬食材,可延長蔬菜賞味時間或防止氧化變黑,草莓買回來用泡一泡醋水,可以延長 3~4 天不腐爛
• 天然的醋酸菌含有大量酵母菌,可幫功消化
以上這些功能還是要真正的發酵醋才有最好的效果,過程中無添加任何的化學成份才為之好醋
愛上吃醋﹗從主菜到甜點,示範 4 道陳年發酵巴薩米克醋簡易料理
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利用蘋果的野生酵母,使含糖的果液,首先轉化成酒精和二氧化碳,在有氧的條件之下,存在於果實的醋酸菌,會氧化酒精生成醋,醋是質變、醋化的酒。這是我剛開始學習釀酒時,意外發現,抓醋酸菌的方法。
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