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大圍【放題】$178火鍋 | 和牛任食 | 燒生蠔【雞煲】即叫即炒 | 串燒 | 安格斯 | 燒生蠔【你睇我食】SUTEKI@PLAYU
【CP值高】平民邊爐
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餐廳: 金凱小廚
網址: http://bit.ly/390ICFJ​
地址: 大圍美田路30號美林村熟食亭1-4號舖(大圍火車站A出口步行10分鐘）
電話: 67308819 (WhatsApp )
備註:
8:00​前入座$198/位，小童$148/位
8:00​後入座$178/位，小童$$128/位
🐔即叫即抄雞煲
(2位半隻、3位或以上1隻，如此類推)
🍢串燒每位4串(超過20款）
香草羊架、蒜蓉燒生蠔、安格斯牛粒串、蒜蓉牛油燒扇貝、燒菠蘿、蒲燒雞泡魚乾、鹽燒多春魚、麻辣雞中翼、蜜糖雞中翼.....(不能盡錄)
🥩任食肉類:
安格斯牛肩胛、安格斯牛板腱、美國極上牛頸脊、西班牙豬梅肉片、醉雞件
🦪🍥🧆任食火鍋配料超過30款:
廣島蠔、原隻扇貝、鴨血、鯇魚片、陳皮魚蛋、串串螺肉、日本豆腐.....(不能盡錄)
🫕自選湯底:
花膠雞濃湯、懷舊沙嗲濃湯、四川麻辣湯、胡椒豬肚雞湯煲、懷舊醉雞煲
啤酒汽水任飲
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升級和牛放題
8:00​前入座$268/位，小童$218/位
8:00​後入座$248/位，小童$198/位
任食串燒
任食雞煲
任食5款靚牛
美國黑毛和牛肉眼
安格斯牛小排
任食30款火鍋配料
任飲啤酒汽水
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合作查詢: suteki@shdesignerhouse.com / FACEBOOK
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拍攝時食物質素不代表其他永遠
本片只是個人口味介紹, 有任何資料請自行致電給餐廳
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Director: @Suteki H from "SH Designer House"
Website: www.shdesignerhouse.com
SH Intagram: shdesignerhouse
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#放題​ #火鍋​ #雞煲

[雞翼放題！人氣雞翼專門店 Wingman 旺角開分店]

在中環、灣仔都設有分店的人氣雞翼專門店 Wingman
終於在旺角（信和附近）開設九龍區第一間分店
定價亦會比其他店親民
朋友知道我又開始返低碳飲食
特登約我一齊去食雞翼

我地揀咗三款炸雞翼、醉雞、雞煲、沙律及燉飯
🧀Cali Style - 巴馬臣芝士蒜蓉味（HK$69/6隻）
食得出係用真芝士刨絲，唔係用平價芝士頂上
蒜蓉味突出，仲食到有少少芫茜
整體乾身，喜歡炸雞翼脆口嘅人士可以揀呢款
🌶Spicy Buffalo - WINGMAN水牛城醬（HK$69/6隻）
辣味比預期的強
在香港的水牛城雞翼水準來講
呢度一定係頭三位最好食
⭐️Bling Gold Chicken 金雞（HK$78/6隻）
原本係主要點來打卡，點知味道係三款當中最好！
牛油加蒜蓉又香又唔會太膩
重口味得來又唔會死鹹
果然係招牌口味~
🥘花雕醉雞及雞翼雞煲（各HK$78/6件）
特登做返中式口味
雞煲配料不少，仲加了麻辣

配菜方面都有好多選擇啱我
火燒牛油果（HK$75）啱哂生酮/低碳飲食
醬汁可自己決定加唔加
K-slaw 韓式捲心菜（HK$55）分量好大
有時唔想食太多肉點都要食返啲菜
南瓜燴意大剩飯（HK$70）味道中上
比同區cafe優勝好多

Wingman（旺角分店）
地址：旺角彌敦道594-596號旺角新城17樓
電話：6434 2642

#foodie #foodinhongkong #chickenwings #wingschallenge #mongkok #friedchicken #ketodiet #lowcarbdiet #allyoucaneat #wingmanhk

天寒地凍🍲
宅在家圍爐最安全！
@clubonehk 外賣海鮮鍋大滿足～ 龍蝦鮮甜啖啖肉、龍躉仲原條砌番上、花膠軟稔鮮味有驚喜！

🦞尚活海鮮鍋🦞
💰會員價💰$888/4人份 (原價$1,269)
2️⃣選1️⃣鍋底：
🐤藥膳雞鍋 /🐟酸菜魚鍋

包以下火鍋配料
澳洲龍蝦 (約1斤)：1隻
大元貝：4隻
活海蝦：4隻
龍躉(約1斤) ：1條
花膠件：4件
鮮雞：半隻
時令蔬菜籃 ：1份
-
📞訂購電話及Whatsapp
✳️6210 8245✳️
（以電話或Whatsapp訂購後，再提交銀行入數紙方為確定訂單）
-
🗓供應日期：即日起至另行通知
需提早1天預訂及付款
（截單時間為晚上6時）
-
⏰取鍋時間：2-8pm
水中天（沙田畫舫）
博藝會（黃埔美食坊）
維港皇宴（帝國中心）
愉花園（愉景新城）

#ClubONE #雙冬羊腩煲 #尚活海鮮鍋 #seafoodlover #打邊爐 #醉雞鍋 #hotpot #clubonehk #博藝會 #外賣自取 #外賣火鍋 #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #foodporn #yummy #foodcourt #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #tagsforlikes

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dadada怒食街頭四圍走

大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Beaubee: msdadada
Tripadvisor : 86dadac
(第6級）
Ig:msdadada
🍚：mandakiki95 [Lv4]
Retty: DaDa Cheung
Fb: Dafoodsharing 📧
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備註:
8:00前入座$198/位，小童$148/位
8:00後入座$178/位，小童$$128/位
?即叫即抄雞煲
(2位半隻、3位或以上1隻，如此類推)
?串燒每位4串(超過20款）
香草羊架、蒜蓉燒生蠔、安格斯牛粒串、蒜蓉牛油燒扇貝、燒菠蘿、蒲燒雞泡魚乾、鹽燒多春魚、麻辣雞中翼、蜜糖雞中翼.....(不能盡錄)
?任食肉類:
安格斯牛肩胛、安格斯牛板腱、美國極上牛頸脊、西班牙豬梅肉片、醉雞件
???任食火鍋配料超過30款:
廣島蠔、原隻扇貝、鴨血、鯇魚片、陳皮魚蛋、串串螺肉、日本豆腐.....(不能盡錄)
?自選湯底:
花膠雞濃湯、懷舊沙嗲濃湯、四川麻辣湯、胡椒豬肚雞湯煲、懷舊醉雞煲
啤酒汽水任飲
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升級和牛放題
8:00前入座$268/位，小童$218/位
8:00後入座$248/位，小童$198/位
任食串燒
任食雞煲
任食5款靚牛
美國黑毛和牛肉眼
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香料花雕醉雞卷

材料:
急凍雞扒2塊

KOS香料:
八角3粒
花椒粒2湯匙
香葉5片

配料及醉汁：
雞湯400毫升
水100毫升
冰糖15克
糟滷汁150毫升
花雕酒200毫升
玫瑰露酒3湯匙
薑2片
杞子1湯匙

雞肉醃料:
KOS特級胡椒粉1/3茶匙
花雕酒3湯匙
鹽1/3茶匙

1/ 雞扒解凍洗淨； 抹乾後裁去邊位多餘的皮及脂肪

2/ 用刀在肉面斜刀將雞肉斜切; 約每1cm切一刀； 不要切太深
Tips: 斜刀切過的雞扒捲起後會結實點

3/ 將醃料內的KOS胡椒粉、花雕酒及鹽調勻

4/ 把醃料倒進雞扒； 用手抓勻後醃1小時備用

5/ 將醃好的雞扒放在一片錫紙上，捲成卷狀， 再用錫紙包裹

6/ 將錫紙的兩端扭實備用

7/ 燒滾一鍋清水； 將雞卷放進煮30分鐘

8/ 撈起雞卷浸在冰水中至徹底冷卻
Tips: 雞卷要徹底冷卻後才拆去錫紙， 否則會鬆散

9/ 將雞湯及水倒進煲內； 加入薑片、冰糖、KOS 香葉／花椒粒／ 八角

10/ 煮至滾起後蓋上煲慢火煮30分鐘後撈起香料； 加入洗淨的杞子再煮1分鐘便可熄火

11/ 將香料湯汁攤涼； 便可加入糟滷汁及酒類； 試味後成為醉汁
Tips: 可額外添加一些酒/魚露／糖調較至合適口味

12 / 把包裹雞卷的錫紙撕開； 放進保鮮盒內再倒進醉汁

13/ 封好後放雪櫃浸泡24小時

14/ 取出雞卷； 切成厚片後上碟； 淋上醉汁便可食用。

超平又道地既雞煲火鍋呀！
真心咁平有任飲任食，而佢既肥牛唔算差，
這個價錢這個質數，還求什麼？

權哥火鍋
https://goo.gl/maps/YHXUptoamugBv5iy6

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?Editor:
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#香港美食 #吃到飽 #雞煲火鍋