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春夏養生 🍀 尋味「滋」旅🥢
►灣景廳「鮑魚．花膠」自助晚餐
#快閃優惠 #買2送1 #3人同行1人免費
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鮑魚、花膠富含蛋白質及骨膠原，
一向都係矜貴養生嘅食材，
🌸 The Harbourview灣景廳 🌸
最新嘅「鮑魚．花膠」自助晚餐，
大廚運用精湛富心思嘅烹調風格，
推出一系列鮮味無窮嘅美饌佳餚。
見咁正就即刻預訂，向滋味出發🥢
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首先係我同老公嘅指定動作：
冰鎮海鮮🦪、各式刺身、切肉，
水準依然保持得好好，
之後就到主角啦‼️
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🥃 花雕醉鮑魚
入口爽滑彈滑，啖啖酒香，配搭
清甜軟腍嘅醉蘿蔔，份外醉人！
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🐔 香麻涼拌花膠海蜇手撕雞
厚滑花膠x肉嫩雞胸x爽脆海蜇，
口感鮮明，重重驚喜，清新味蕾！
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🌱 牛肝菌鮑魚鍋巴
馥郁菌香拌入有咬口嘅鮑魚
配搭鬆脆嘅鍋巴，口感豐富！
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🥚 鮑魚茶碗蒸
鰹魚味滑蛋，加入爽甜鮑片、
花菇及鳴門卷，鮮味富層次！
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🔥 避風塘金磚脆鮑魚
外脆內軟嘅鮑魚及南瓜件，
加上避風塘風味，惹味十足！
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🍀 花膠鮑汁荷葉飯
內藏花膠、鮑魚粒、火鴨粒、
雞粒及瑤柱等豐富材料，
荷葉飯吸盡食材鹹香精華，
粒粒分明，散發陣陣滋味！
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仲有：
💫 鮑魚花膠燒鴨粥
✨ XO醬花膠小炒皇
等多款美饌輪流提供‼️
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緊接到甜品環節🍭
🥣 萬壽果雪耳燉花膠
夏威夷木瓜+雪耳花膠，
清甜滋潤，由內靚出嚟！
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🍰 冧酒提子玉桂芝士蛋糕
醇厚冧酒+雪白忌廉+玉桂，
芝味十足，唔太甜，美味！
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🥧 薰衣草梳乎厘
每晚8點新鮮出爐，蓬鬆質感，
淡雅豐盈，甜而不膩，清雅脫俗！
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🍨 MÕVENPICK雪糕
最後揀咗青檸雪葩、冧酒提子等，
酸甜口味作結，十分醒神、完滿！
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而家仲有快閃買2送1，
一於同家人再去食過先‼️
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「鮑魚．花膠」自助晚餐
由即日至2021年5月31日
晚上6:30pm-9:30pm
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💥快閃優惠！
預訂2021年4月26-29日自助晚餐，
3人同行1人免費！
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💥指定信用卡8折優惠！
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優惠、預訂或查詢：
灣景國際The Harbourview【灣景廳】
香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓
👉🏻http://bit.ly/372zWgY
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The Harbourview, Hong Kong
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《 再見，我們的國泰 民安 》

1998年
夏天...

香港和土耳其簽定直航協議，由國泰航空負責飛斯伊坦堡的首條航線，適逢其會，我有幸成為首航的其中一名乘客。

啟動儀式是現在經常出現在馬場拉頭馬、識飲識食的前經濟局局長葉澍堃，忘記了他有沒有隨行出發。

那時候，赤鱲角機場仍只有一條跑道、國泰機尾仍然是綠白相間橫條。

飛機徐徐降落在伊斯坦堡機場，從窗口看見接駁飛機和入境大樓的活動天橋，左右兩邊是紅白色的Hong Kong Bank標誌。

在這片異國土地，香港的飛機、滿載著香港人、眼前是香港銀行在遠方鄂圖曼帝國的廣告....說真的，那一刻感覺香港就是天之驕子、睥睨天下。

隨後的幾年，因工作關係不停往來土耳其及其他歐洲國家，成為第一代馬可孛羅會員，國泰，就是我空中的家。

美好的回憶、夾雜著零星的投訴。

那些年....
香港國際機場連續多年全球排名第一、國泰航空是業界的翹楚，陳方安生主持赤鱲角機場第二條跑道啟用儀式之際，林鄭月娥只是衛生署一員官僚。

那些年...
踏入返港航機的第一件事，就是向美麗的空姐要一份《蘋果日報》，不知哪年開始，為了政治正確已經再沒蘋果。
我懷念寰宇一家候機室的地道雲吞麵和法國香檳，有一次收到國泰抽樣向乘客（C/F Class）的問卷，徵求新標誌意見，也就是後來的魚翅標誌。
後悔當年沒有給意見，聽說設計費高達7位數字。

作為航空樞紐，香港直飛歐洲城市的航點比鄰近國家更多，當年在機艙碰到操國語的生意人或遊客，99.9%必定是台灣人，做生意的尤以女性居多（老闆一般是只懂台語的土包子，他們的子女後來都入了長春藤大學）。

十多小時的航程，賞心樂事當然是佩戴耳筒靜心欣賞廣東歌，陳奕迅楊千樺才剛嶄露頭角（未夠紅），國泰挑選都是獨當一面的歌星。
記得在萬呎高空、傲翔雲端之際，最陶醉就是聽初哥哥（張智霖）那首《祝君好》、許志安葉德嫻的《教我如何不愛他》...

我以前應該寫過這些經歷。
從法蘭克福回港，大概尚有45分鐘就降落，電視畫面突然失靈，空姐不好意思地表示時間已經不容許轉換座位....然後送給我200美元國泰現金券，希望我接受作為補償。
另一次，運輸帶送出來的Rimowa 被撞凹，我反映之後國泰二話不說作出賠償，我非常欣賞這種態度和效率。

後來...
後來操普通話的多了、說國語的少了。
後來，國泰的股權變動了....

20年後....

2018年年底，因俗務纏身，未及處理一些12月31日逾期的信用卡優惠、航空公司飛行里數和其他銀行禮品。

一月中返港後，逐一打電話告知情況希望延長寬限，銀行答應了、信用卡公司應承了、其他航空公司都同意了....

國泰航空的回答，是「愛莫能助」，幾經各部門溝通，最終回覆是「有效期屆滿前申請才能夠延長有效期」，答案有點玄...

我當然明白這完全是自己的疏忽，但其他機構都留有餘地，國泰竟然對我這一個數十年忠心耿耿的乘客手起刀落，逾十萬分數化為烏有，我無言。

以上都是和國泰數十年來的點滴，既充滿喜怒哀樂、亦彌漫著悲歡離合。

「沒法一世抱著過　
還有一剎笑著過　
情緒一再躍動過
時間不會算白過
如何可以不愛他
莫非生命只配有一個他....」

這是身在台灣、林夕寫給許志安葉德嫻的歌詞。

容許我說白一點，我訴說這廿多年來和國泰的故事，其實，就是我和香港的故事.....

李懂媽

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Piña Colada Bags

這次泰國之旅是我暌違快20年才又再次踏上這塊土地
到處都是簡體字，會講中文的人（不管是旅客還是當地居民）讓我覺得很陌生，覺得以前的泰國更好
不過還是有很多很很有趣的東西跟很迷人的小地方讓人陶醉
（but現在疫情還沒有控制的很好，中國訪客又很多...建議少去）

#近期旅遊資訊分享
曼谷的Line Village目前休業了（我還沒出發就關了）
目前疫情高峰，很多景點可能沒開放，餐廳可能不一定接待華人客人要留意一下

1/27本來排了一些景點、水上市集之類的一日遊，但是大家都累了不想去
臨時改成各自瞎拼、按摩、晚上逛個夜市的耍廢行程😂😂😂
（其實旅遊本來就沒有一定的形式，最適合自己的最好👍🏻👍🏻👍🏻千萬別抄別人的）

#戰利品的部分請參考以下我發的照片
(大部份是在MBK裡面的Tokyu超市，我是隨便逛逛到的，大概在三樓)
晚點再跟大家一一介紹

#曼谷市中心最棒的平價按摩之一
ร้านนวดแผนไทย สปา มังกรทอง
（地址：78 8 Pracha Rat Bamphen Rd, Khwaeng Huai Khwang, Huai Khwang, Bangkok ）

因為我住在附近的Yim Bankok Hostel所以想在附近找便宜又不錯的按摩店
我看到google maps上幾個網友推薦這一家，
但是看到門口覺得whaaat!我真的要進去嗎？
不過進去以後真的覺得幸好有進去，不然要錯過這麼棒的一家店好可惜！
進去以後會先幫你洗腳，讓你換按摩用的褲子
腳底按摩跟其他家一樣是在一樓的沙發椅那邊按摩
肩頸按摩則是到二樓的按摩墊上massage，從
阿嬤中文說很好，還多送我20分鐘的按摩時間（害我跟人約差點遲到😂）
最後幾分鐘也是那種『拉來拉去，摺來摺去』的按摩法，不過阿嬤技術真的很厲害
不會讓你覺得痛但是都按到正確的點，拉筋骨的時候也都一次就拉開了
（之前給厲害的中醫師拉過，有個部分拉很多次都拉不開，結果阿嬤一次就成功😬）

✍🏻消費：腳底按摩（200泰銖/hr）肩頸按摩（200泰銖/hr）小費50～100泰銖
超推那個染淺褐色的短頭髮阿嬤👍🏻通常老師傅按摩還是比較舒服一點

#拉查達站附近匯率最好的換匯所RatchadaExchange
（地址：78 13 ถนน ประชาราษฎร์บำเพ็ญ แขวง ห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร）
這裡的匯率是我目前看過最好的匯率之一，比銀行公告匯率更好！
我在這裡是用歐元換的（匯率：1:33.7）給大家做參考

#RatchadaExchange附近的藥店
同一條路上有一間藥店（google地圖上找不到）
我看到裡面有非常多外面比較買不到的稀有品項
（柑橘口味的薄荷棒、名片大小的乾洗手）價錢也還OK
有興趣可以去逛逛看

#ShiftBakeShop
附近蠻多人推薦的咖啡店，不過這裡的顧客幾乎都是華人居多
我覺得拿鐵咖啡跟檸檬塔so so...
我拿環保杯給泰國的店員說要裝進去，結果每次他們都還是沒裝進環保杯裡。...
✍🏻消費：拿鐵咖啡75泰銖、檸檬塔75泰銖
（離它50公尺的轉角處有一間超級大的boots藥妝店，可以去逛逛）

#grab叫車軟體教學第二彈
1.如果你們有四個人，行李箱特別大，建議叫grab SUV之類的
（4.8分以下的司機建議不要叫）（grab taxi行李箱通常只夠放一個28吋行李箱）
2.如果你趕時間又只有一個人，沒帶行李的情況下可以叫grab bike
3.春節或其他日期可能會送優惠卷，可以在reward選項查詢使用（詳見圖片）
4.台灣有粉紅熊貓，泰國也開始在推廣，還有grab eat可以叫餐😂
5.grab bike的司機有時候很懶，會叫你自己走到他停車的地點搭乘😂

#好買好逛推薦
1.Siam Discovery
我又回來逛這一家了😂😂😂
如果你喜歡文創商品、比較不一樣的設計款家用品，不妨來3F逛逛
這間百貨雖然很有設計感也得過幾項獎，但是逛的人好像不是很多
但是裡面有一些真的很棒的東西大家不妨來挖寶一下（特別推薦3F的櫃位）
都是外面看不到，百貨獨賣的商品，此外3F有很多eco-friendly提倡環保跟天然有機原料的產品（我忘記拍照起來了）有很多手工皂連包裝都用再生紙+細麻繩捆著
連包裝都考慮到使用環境友善素材真的很不容易👍🏻
我買了一個貓咪形狀的可愛木盤+得紅點大獎的天然聞香瓶（鼻子不通可以聞一下，滿滿薄荷胡椒味哈哈）

👍🏻售賣商品結帳時，拿台灣護照會有tourist折扣喔（大約9折）
✍🏻消費：小貓木盤（護照折扣價329泰銖）、得獎草本天然聞香瓶（護照折扣價55泰銖）

#BraveRoasters
很多人推薦的名店，也是在這間百貨的3F
蛋糕看起來超厲害的（價錢也是，一片要150泰銖以上...）
咖啡也是差不多這個價錢，被那個價錢嚇到了，決定作罷😂😂😂

(旁邊看起來像停車場的地方有一間7-11，可以買到這附近最便宜的食物跟飲料)
不想被百貨公司美食街貴到的話，可以來這裡買喔！
裡面還有一個現點現做冷熱咖啡、各種冰沙的櫃檯（一杯35-55泰銖）
消費：荔枝果凍飲10泰銖、1000CC泰式奶茶21泰銖

2.Siam Center
沒什麼好逛的，唯一比較能看的就是美食街那一層很大
不過消費蠻高的，一餐都要90泰銖以上覺得可以跳過

3.MBKCenter
曼谷大概只要逛這間就飽了...裡面超級大，還有B1的平價攤位
（B1有點像台北車站地下街的平價攤販很多很雜）
我覺得有一應該逛了好幾個足球場大小的商場的感覺😂😂😂
從skywalk(就是那裡的天橋)走過去會看到有一個直達百貨3F的手扶梯
往裡面一直走左手邊會看到超小間的boots，然後發現沒什麼好買的😅
再往裡面走一段路，右手邊會看到這間超大間的Tokyu超市
裡面逛的人很多都是當地人，品項超多超便宜
光是隨便一種商品（例如芒果乾）就有十幾家廠牌跟不同的種製法
果乾幾乎都有以下幾種可以選（天然日曬、軟的硬的、真空包裝或非真空包裝、一個個獨立包裝、軟糖、烘烤型、有加糖沒加糖、有ISO或清真認證...）超多種選到超厭世😂
我後來買了幾樣產品，比較推薦的有ROLA的鮪魚綠咖哩即食包(得過世界品質評鑑大賞銀質獎)、Thai aree綠咖哩膏和他們家的打拋醬（得過泰精選獎）這兩個成分比較沒有看到怪怪的化學物質，Thai aree家產品也都標榜：無防腐劑、無人工色素和人工香料、無味素，可安心食用，好想多買幾包回家煮，尤其是第一項😋
另一個推薦的是之前7-11賣過的小包裝“頭等艙梅”我在那裡看到超大一包才100泰銖（試吃以後覺得比頭等艙梅還天然還不甜就買了）

我們另一位同事覺得最好吃的是山竹糖跟榴槤糖，見仁見智囉！
海苔捲、魷魚乾這個太常見不用介紹，台灣也有賣...芒果乾我覺得還好就沒買了
唯一比較不推的那個號稱110天日曬的軟式香蕉乾...我還是吃油炸的不健康香蕉乾好了

⚠️不要買任何含肉類的產品回台喔！罰很重查很嚴喔！已宣導過了⚠️

（逛到太渴順變買2公升的水，好像4泰銖？）
MBK裡面按摩店的網路評價不是很好，所以我就沒在這裡按摩了
✍🏻消費：ROLA鮪魚綠咖哩即食包29泰銖、 Thai aree綠咖哩膏和他們家的打拋醬都24泰銖、大包梅乾100泰銖、魷魚乾5泰銖、海苔捲15泰銖、一包山竹糖120泰銖

#拉查達火車夜市
(到達方式：從MRT文化中心站-BL19出來以後往左走，看到人龍沿水溝走即可到達)
就是個很觀光客的夜市，除了比較方便買到山竹、波羅蜜、榴蓮以外，其他沒有特別吸引我的地方，椰奶冰沙還不錯可以考慮喝一下...
個人比較想去吃附近這間知名冰品店，但是累了就放棄了，有機會再去嘗試吧！
#Afteryoudessertcafeesplanade

#新開幕超豪華女性限定青旅推薦
#MariyaLadyHostelAtSuvarnabhumiAirport
（2418 Soi Lat Krabang 52, Lat Krabang, Bangkok 10520泰國）

因為我同事們最後自己搭我叫的機場接送車回台灣了，
所以我後來決定找一間離機場近的青旅，隔天回國比較方便
後來看到這間評價超高分的『五星級豪華青旅』不像青旅的青旅
一樓就是7-11，附近就有市集跟按摩店很方便
櫃檯人員很友善，也主動詢問是否要寄放行李箱，check in時間到凌晨2點
給的過夜包除了毛巾、浴巾這種常見的之外，還給了一套睡衣🥰全天錄影監控安全
浴室也超豪華，吹風機跟梳妝鏡、梳妝台、座椅，有一整排超厲害！
交誼廳很舒適，有茶水咖啡餅乾等點心可以享用，很乾淨很舒適住客很少...
（不過有點不好找要從7-11旁的小通道走進去，外頭沒招牌）

✍🏻消費：四人宿舍房，一晚330泰銖，供應茶、咖啡、水、餅乾等零食，住宿用品
（在櫃檯check in後需拖鞋，每人附鞋櫃和可上鎖的置物櫃，床邊也有置物架）

#免費機場貴賓室MiracleLounge體驗 #免稅店

今年JCB信用卡一樣可以免費使用貴賓室
華航的登機門對面就是這間超大型的豪華貴賓室
裡面主要是輕食三明治、泰式炒飯、綠咖哩雞、各種飲料、沙拉、還有三種冰淇淋！
吃的東西真的蠻少，喝的倒是挺多的，不過我個人覺得蠻普通的...
✍🏻免稅店：大象造型熏香燭台320泰銖（不錯用👍🏻）

#2020泰國自助旅行攻略

#簡單旅遊防疫教學
✅帶消毒液或75%酒精上飛機時，單瓶不超過100ml，並放夾鏈袋內過安檢。
✅買好旅遊不便險，近期避開中港澳等地的轉機，住宿請訂可免費取消的
✅ 勤洗手比戴口罩更有效👏🏻
✅ 濕洗手比乾洗手有效👏🏻
✅多喝水、健康飲食、多運動、增加免疫力😬
✅飛機上除吃飯時間以外請戴著口罩，人多的地方也請戴好口罩
✅手把、座位、螢幕、餐盤、折疊桌、頭枕用消毒水、酒精噴灑一次在使用
✅不要使用飛機提供的毯子（我都蓋羽絨外套）、枕頭，耳機也盡量用自己帶的。
✅睡覺地方消毒，必要時用隔髒墊、隔髒床單，（有必要的話戴口罩睡覺，我同寢室的一直咳恐怖...有很多飯店青旅，床跟被子是不換洗的）我都蓋羽絨外套+自備的浴巾
✅一進留宿的房間，先洗手、消毒外套行李等物，接著去洗澡
❎隨時戴醫療口罩（平時布口罩+棉的襯墊、摺疊過的廚房紙巾即可）
進出醫療院所等高危險的地方才需要，探病、住院、有慢性病易感染的病人才需要
❎摳鼻孔、揉眼睛、咬手指、飯前不洗手超NG
❎口罩亂放、髒手一直碰口罩、重複消毒多次
✍🏻溫馨提示：託運的話民航法規定為75%醫用酒精或乾洗手液，單瓶不可超過500ml，跟梳妝用品一並計算總量不可超過2公升

謝謝各位看完這篇超長攻略
文末來個小小的抽獎喔！這次的獎品是旅行防疫防髒用品
A獎：75%酒精隨身瓶+高防護ASTM L3口罩一片
B獎：可洗防水隔髒墊+隔髒床單
C獎：防疫徽章（英、日、韓文寫的我是台灣人）

想要獎品的請留言你想要的獎品和要對我說的話
範例：想要A獎，超想去中區旅遊講座👏🏻
因為疫情關係，北中南花東站的旅遊講座延後到6~8月進行喔！詳細時間另行公告

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