台北.關渡 ⏩@nene_f_t
[一事製菓]
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天堂般的檸檬芒果塔(6吋)$580
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
芒果塔上面鋪了滿滿的新鮮芒果🥭
一入口 芒果的香氣瞬間佔領了舌尖
下面的內餡絲滑 不過口味比較不明顯
整體來說 口味比較偏甜一些
沒有什麼檸檬味 幾乎都是芒果味
個人覺得雖然算不錯吃 但蠻普通的
⚠️需盡快食用完畢 不然就會漸漸的軟掉
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不能再完美的檸檬塔(6吋)$435
美味程度🌕🌕🌕🌕🌖
這家檸檬塔真的真的非常好吃~
喜歡偏酸檸檬塔的人絕對不能錯過‼️
內餡的部分口感絲滑細緻
檸檬的酸香十足 吃起來非常爽口
搭配下面酥脆的塔皮 稍微中和一下酸味
是目前最喜歡的檸檬塔🥰
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冬天的時候吃過這家的草莓塔🍓
覺得還蠻不錯吃的
想說夏天也來試試芒果塔
雖然口味不差 但可能是因為期待太高的關係
讓人覺得有一點小失望🤔
‼️兩個塔有稍微折扣一些‼️
⚠️疫情期間中山站取貨點暫時關閉
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疫情當前建議大家先收藏以後再去
或是外帶、外送 目前應以健康安全為重🤗
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📍地址:台北市北投區中央北路四段577巷27弄3號
☎️電話:(02)2898-8298
😍推薦:🌕🌕🌕🌕🌗
💰cp值:🌕🌕🌕🌕🌑
⏰時間:平日14:00~19:00、假日13:00~19:00(週一公休)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅86SHOP,也在其Youtube影片中提到,單身狗沒關係 魚乾女也不要緊 2017脫魯必學甜點 解救天下單身痴男怨女 #86料理小教室 #檸檬塔...
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蕎希檸檬塔的故事🍋
想當初第一個製作的蕎希甜點就是檸檬塔~~
第一個是因為我自己愛吃檸檬塔(走去哪個甜點店,看再多花枝招展的甜點,我還是會回頭點檸檬塔🤣🤣🤣)
所以那時候真的花了很多時間去找檸檬塔的食譜,內餡的調配跟比例,做了很多不同種~酸度也調整了好多種版本~
我相信做過檸檬塔的烘友,一定也經歷過和我一樣的事情~
太酸VS還可以再酸🤣
嗯~一開始呢~我也是因此而變來變去的調整口味~都不知道要怎麼做了,一下這個不喜歡一下那個說很剛好~~
後來呢,我還是按照自己喜歡的酸度去製作~~但會跟客人強調這款檸檬塔是「偏酸」的口味!
其實我每次打介紹文的時候,我都想了很多真實的字句來貼近這款甜點的風味~~
因為我不想自己講的天花亂墜,然後你們踩雷😩
對於我自己跟你們都不好~
吃到喜歡的甜點,你們一定會跟朋友分享,不喜歡的,也一定會分享給朋友,避免他們踩雷吧!
所以,我講的話都很實在….
最後,請相信我,蕎希檸檬塔是一款「偏酸」的檸檬塔~~
不敢吃酸的朋友,老話一句~
天下的甜點店百百種,一定會找到適合你的檸檬塔的😉
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關於檸檬塔造型🍋
大家記得之前檸檬塔有巧克力造型的小鳥臉吧?
其實蠻多人反應巧克力跟檸檬覺得不太搭,或是乾脆請我別放巧克力🍫片~
對我來說是沒差,不過以後檸檬塔應該造型就是最經典的圓~~
這個是我自己擠花的試做~~
很漂亮但缺點就是內餡跟塔殼比例會不太對~~
我最希望是之後圓形搭配一個自己的logo~d sad simple and classic 😎 但要先製作好logo條才能這樣放
網路的世界就是這樣,還不認識我的時候,當然要做到視覺效果,畢竟吸引眼球是網路的生存之道🧐
不過~~喜歡偏酸檸檬塔的你們~~絕對不會失望的啦~~
聽清楚唷!我是說喜歡酸檸檬塔的😏甜的檸檬可以直接略過我
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