高雄兩日一夜有咩好食?以為高雄無咩特色素食,結果仔細一睇自己個口袋名單都幾多野食。
【純素車輪餅】 植福餅 Wheels of Fortune
不用雞蛋不用牛奶都可以做到好吃的車輪餅啊~餡料有鹹有甜配搭很有心思,這次試一個鹹的三杯G總匯和夏季限定的芒果椰奶,兩個看起來都很澎湃、
餅皮底部有一定厚度,邊邊則是薄脆,吃起來很香不輸平常的車輪餅。三杯G總匯入面原來仲有薯蓉,素雞煮得惹味,吃起來夠豐富。芒果椰奶有滿滿純素吉士和新鮮芒果,甜度剛好很清香怡人。
吃完兩個超滿足,覺得不枉此行。
【高雄必喝】 老江紅茶牛奶
果頭想話試吓食兩個禮拜純素,轉頭見到老江就破功😅 難得來高雄就好想飲嘛,除咗紅茶牛奶我仲好鍾意佢地個粉紅色閘,糕餅就無食過
【超脆臭豆腐】 一派胡塩酵素臭豆腐
行到路口就聞到臭豆腐味,現炸臭豆腐似乎很受歡迎,外送的單子不斷。店員在外面切臭豆腐落油鍋,可以看到製作過程,炸前炸後的分別,覺得很神奇。
這裡只有臭豆腐吃,我點的是大份,脆皮看起來很誇張,我覺得浸一浸豉油比較容易咬,好夠鑊氣和熱氣。
【蔬食自助餐】 Double Veggie 蔬食百匯
在高雄火車站附近,行過去食都幾方便,到門口先發現係Just Sleep入面,唔怪得咁靚。食材都以蔬菜水果為主,少用素肉。熱盤多為意式和泰式風味,用唔同方法煮一種蔬菜,你睇我茄子都拎左天婦羅、普羅旺斯燉和芝士焗幾種。基本上係將我最鍾意食嘅菜式擺晒一齊,食得超開心!
📍地區: #台灣 #高雄
🍴飲食類別:#純素 #蛋奶素
🥗更多蔬食餐廳推薦:#菜菜子in高雄
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,乾杯小菜主頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜副頻道 https://pse.is/KSZ97 乾杯小菜FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 合作信箱:[email protected]...
酵素臭豆腐 製作 在 美食佳堯 Facebook 的精選貼文
台中比較少見,在南部還蠻有名的連鎖臭豆腐,主打手工製作然後用蔬菜酵素發酵釀製的酵素臭豆腐,上面還會再撒上他們的特製胡椒鹽,相當特別。
口感外酥內嫩,豆腐吃起來帶有椒鹽香氣,口味不重很耐吃,吃重口味的朋友可以多加一點他們的特製辣椒醬,絕對會很夠味。
目前消費打卡就可以從小份免費升級成大份,立刻省下20元,很划算喔。
酵素臭豆腐 製作 在 平時樂趣 Facebook 的最佳解答
#小編想念這間很久了 #今日終於吃到了
說到臭豆腐可說是台灣特色美食之一
而這間武聖酵素臭豆腐,與一般傳統臭豆腐不太一樣,採用的是酵素發酵製成的臭豆腐,製作過程,失敗率高,可說是相當不易,而且店家對油品方面,也很注重,每日更換新油,就為讓上門的顧客,吃的安心。
這酵素臭豆腐,真的是不得了,看著那酥脆外表,一口咬下酥脆的表現,而且那酥脆外皮帶有嚼勁的口感與椒鹽味,那椒鹽可不是一般市售椒鹽可比擬的,還有那泡菜也非常脆口,有果醋的香氣並夾帶著微酸的滋味。
整體吃起來口感,真的是外酥內軟重點不會油膩,還可素食,而且店家沒使用脫油機,能把臭豆腐油炸的沒油膩感,可見功夫了得。
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小編正在挑戰「100家」美食攝影
歡迎商家來信合作 #免攝影費
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🔺店名 | 武聖酵素臭豆腐
🏡地址 | 屏東市重慶路56號
🕒營業時間 | 16:00 - 22:00
🚷公休 | 星期二
📱0978708055
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#屏東美食 #武聖酵素臭豆腐
酵素臭豆腐 製作 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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台中地方大美食無處不在,這次到訪的店家像是臭豆腐
生意真的超級好啦!臭豆腐用蔬菜發酵外酥內多汁
好吃的讓人一直回訪
吃鵝肉時隔壁桌的大哥大姐看我們對著鏡頭講話覺得有趣
吃飽飯還在門口小聊一下。外出拍攝美食、遊記其實沒有想像中
只是吃吃喝喝,還有其中辛苦的地方呢!但每回遇見主動打招呼的
觀眾、好朋友們就覺得好開心,疲勞立刻緩解 ^ ^
希望也能在某條街、某家店遇見正在看影片的你唷!!
這次分享的美食店家資料如下唷~
花蓮瑞穗臭豆腐
地址: 40143台中市東區自由路三段151號
電話: 0939 796 035
阿斗伯冷凍芋
地址: 400台中市中區成功路356號
電話: 04 2221 8061
黃記鵝肉
地址: 400台中市中區大誠街58號
電話: 04 2227 8822
旭冠香餅行
地址: 403台中市西區華美街105號
電話: 04 2375 4774
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酵素臭豆腐 製作 在 手工發酵臭豆腐的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的美食出口停車場
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酵素臭豆腐 製作 在 武聖酵素臭豆腐 - Facebook 的美食出口停車場
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