📍台中南屯<木門咖啡>
今天要介紹的這家木門咖啡是我的愛店之一呦~
不僅有賣早午餐,連晚餐、甜點、飲料、小點心 全部都有!
那就先來跟我一起看看早午餐類吧~
🏷酪梨莎莎醬佐爐烤雞腿$320
飽足感很夠的一盤!
就是首圖中擺在前面的這盤!
主餐的麵包沒辦法一口咬下😂
我直接把他分開來吃
咬下去第一口會有酪梨的苦味衝上來!
如果不喜歡酪梨苦味的人建議不要點這盤~
因為他下面整個都是😂
中間的話是歐姆蛋加莎莎醬,
整個香氣十足~
拼盤的旁邊有附上生菜沙拉~
我覺得他們家的沙拉醬很好吃
很清爽! 推薦這盤~
🏷Good morning $280
細圖的話可以參考圖二~
主餐我選的是歐式烤麵包~
這盤推薦女生們點~
份量剛剛好! 可能還可以兩個人吃一盤😂
🏷黑松露野菇燉飯 $320
不得不說木門的燉飯算是我心目中排名前三的!
只不過他們家的燉飯早上11點以後才有供應
黑松露燉飯這一盤醬汁很濃郁~
米心可以選要軟一點
但我都是選正常的~
覺得燉飯就是要吃米心硬一點比較有口感
最上面有放一顆水波蛋
戳開拌著燉飯一起吃很香~
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🚩:台中市南屯區大墩十二街126號
⏰:9:00~21:00
📞:(04)2329-8877
🆔: @woodendoor.coffee
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📢📢 超簡單酪梨早餐食譜來囉 📢📢
首先,要學會怎麼判斷酪梨成熟了沒❓
👉如何判斷酪梨成熟、酪梨牛奶冰沙、酪梨苦澀解決方法
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3084515091637604
❤ ~酪梨水果沙拉~
成熟酪梨➡️1顆
芒果 ➡️1顆
蕃茄 ➡️1顆
紫洋蔥 ➡️1/2顆
橄欖蒜油➡️2大匙
紅酒醋 ➡️1大匙
檸檬汁 ➡️3大匙
糖 ➡️1大匙➕鹽少許
黑胡椒粉➡️適量
1️⃣酪梨、芒果、蕃茄、紫洋蔥 全部切小塊,入碗
2️⃣調味料先全部調勻後,淋上去,翻拌一下即可
❤ ~歐姆蛋~
蛋 ➡️2顆
鮮奶 ➡️1大匙
鹽 ➡️少許
起司絲➡️一把
1️⃣全部打勻,倒入油鍋
2️⃣蛋液表面稍微煎熟,把裡面的蛋汁包起來即可,不要煎過熟喔!
❤ ~酪梨歐姆蛋吐司~
厚片吐司 ➡️1片
歐姆蛋 ➡️適量
成熟酪梨切小片狀➡️1顆
1️⃣吐司上放適量歐姆蛋,灑些黑胡椒粉上去
2️⃣排上酪梨片,淋上些蜂蜜,完成囉
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#酪梨
#酪梨早餐
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你還在為『如何判別酪梨成熟沒』傷透腦筋嗎?
酪梨表面變色才叫成熟了?不是喔!不同品種有不同的判別方式!有些品種的酪梨綠色就可以吃了,等到表面變色了就過熟了,切開裡面都黑絲了😅 口感不好!
💥 看過來,Cinya 幫大家整理成表格『常見酪梨品種及判斷成熟方法』!
💥 酪梨還沒後熟變軟前,千萬不能放冰箱,以避免低溫造成酪梨無法後熟哦!
💥 把酪梨跟成熟的香蕉、蘋果一同裝進紙袋裡,放在室內通風陰涼處,天然釋出的「乙烯」會加速催熟酪梨,大約2~3天即可享用!
【冷藏保存】酪梨成熟後,若尚未要食用,用報紙將酪梨包起來,放置於冰箱,可冷藏保存約七天。
【冷凍保存】若酪梨切開後吃不完,可先將酪梨外皮剝除、去果實後,將果肉密封儲存於冰箱冷凍,冷凍時間可長達15~30天,要品嘗前再解凍即可;不過因冷凍的果肉肉質已破壞,解凍後的果肉,只能用於打果汁用。
酪梨是後熟型水果,採收下來後需擺放室溫繼續熟化,才會香軟好吃。市售酪梨分為後熟及未熟兩種,以未熟酪梨較常見,後熟的酪梨,外皮呈現紫褐色、觸感軟,未熟的酪梨外皮則為綠色、觸感硬。
酪梨在全球品種超過50種以上,酪梨的口感質地,跟品種有關!台灣有30幾種酪梨,你買到哪一種呢?台灣的酪梨從每年5月~隔年3月都有供應,列出常見品種及熟度判斷給大家參考!
👉 如何判斷酪梨成熟 + 酪梨牛奶冰沙
https://youtu.be/XkVUfa9hoaM
👉 酪梨苦澀解決方法
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/1898648183557640
資料參考來源:直接跟農夫買、中華幸福果協會
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#熟度判斷
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這次又嘗試了iPad剪片
結果因為要寫很多字,竟然不知不覺剪了好幾天 😂
疫情期間大家都辛苦了
一起繼續加油!
Instagram ▸ https://www.instagram.com/yijin.917/?...
DAZZLING ▸ https://www.youtube.com/user/dazzling011
Thank you for watching ♥♥
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#Guillen噴霧油品開團 #大家快來補貨吧
👉下單連結:https://mami.pops.tw/kqyco
開團時間只有七天,7/8~7/14
大家盼望已久的噴霧油品😂補貨團來了😍
幾乎每一集都有人在問,希望能開這團!!
終於幫大家爭取到優惠的價格,辛苦是值得的!
這支影片會重點幫大家介紹這個油品的優點
這次開團採任選3瓶,4瓶,和整組的優惠組合
所以看到個人的需求去選擇口味
先選數量再選口味就不會選擇障礙囉😘
👇方案如下
任選3罐只要750元 (特級初榨橄欖油,玄米油)
任選3罐只要830元(蒜味橄欖,松露橄欖油)
任選3罐只要850元(酪梨油)
任選4罐 A 960元(特級初榨橄欖油,玄米油)
B 1050元(蒜味橄欖,松露橄欖油)
C 1120元(酪梨油)
👉什麼都不想選全部帶回家5罐只要1470元
👇噴霧油品的有效期限
橄欖油/玄米油/蒜香橄欖油效期到2024年
松露橄欖油效期到2022/10/10
酪梨油2022/10/29
Guillen橄欖油是來做西班牙的老店
是世界排行第五名的橄欖油公司
他們用最高的品質來製造及保存橄欖油
也調整發明適合現代人的使用方式
發明出這個特殊設計的噴霧罐💓
👉獨特的瓶中袋設計,可以讓油品不直接和空氣接觸,保持乾燥,維持新鮮度
👉零透光瓶裝的設計,不用擔心油品因開封後而變質
👉三段式的噴頭,滴,直線,噴霧都可以自己調整,噴力都很強,不會卡油!!
👉5款噴油發煙點都至少210度,比一般氣炸鍋溫度還要高,所以可以放心使用。
👉氣炸,涼拌,烘焙,烤箱都非常適合
👉每批油品都經過SGS檢測,也有產品責任險
多樣檢測讓消費者安心使用
這團本島免運費/外島運費$150/&海外不配送
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大家好:) 買了一顆酪梨切開切丁後, 吃了一些發現很硬很苦我覺得跟苦瓜差不多苦目前還放在冰箱,只吃了不到一半已經有爬文看過有什麼解決辦法但還是 ... ... <看更多>
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