酪梨搭配鮪魚片做成鮪魚酪梨沙拉，做法簡單、料理超健康，而且口感絕佳，一定要做做看！
#看食譜>>http://bit.ly/2GWDXpq
酪梨沙拉做法 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅6YingWei快樂姊，也在其Youtube影片中提到，【快樂嬤食堂】 快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【酪梨沙拉】料理。 = = = = = = = = = = = = = = = ☆ 更多歡樂影片 ☆ 快樂嬤挑戰【TWICE（트와이스）《KNOCK KNOCK》舞蹈Dance】 https://goo.gl/FmufjR 快樂嬤做簡單的【阿嬤古早味番薯糕】...
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▮ 酪梨蛋沙拉 🥑 ▮
酪梨的好大家都知道💁♀️（噗～好老派的開頭），連十幾年前的我家老媽媽都曉得入手一顆⋯⋯
小時候，媽媽買了一顆酪梨+布丁+牛奶，打成「酪梨牛奶」，我們全家人都受惠，但沒有一個人喜歡，我媽為了讓我們喜歡，調整了三次配方卻都被我們打槍，我爸當然也不愛，但他沒得任性只能捧愛妻的場，於是全都咕嚕咕嚕喝下肚😨
恰巧，這陣子又是酪梨的季節，上市場處處可見它的身影，因此忍不住又帶了一顆回家，酪梨牛奶是不可行了，小時候的陰影太重🤣🤣，做沙拉吧！和蕃茄一起切切切，加點蜂蜜和巴沙米可醋拌一拌，試吃一口⋯⋯
「哇！蕃茄好好吃好有味道，酪梨⋯酪梨⋯⋯（好想吐啊😖😖）」那軟滑的口感和淡淡的乳香味我真的沒辦法😩⋯⋯大概是因為自己本身不敢喝鮮奶和各種奶製品的緣故吧！於是全部給老公吃，他覺得味道不錯，而且也感受不到酪梨有什麼奶香味或噁心感。
可是，昨天的蕃茄酪梨沙拉，我只用了一半酪梨，還剩一半躺在冰箱裡，怎麼辦？只好再硬著頭皮試試做「酪梨蛋沙拉」，想說等等夾進麵包裡就像馬鈴薯沙拉那樣應該不錯吧！（死馬當活馬醫囉！不然怎麼辦😔）咬下一口⋯⋯
「喔喔喔！！ 好好吃耶！這個我可以😍😍」
原本抱定從此再也不買酪梨了，吃了這個「酪梨蛋沙拉」以後，我決定明天還要再去買幾個回家💃
-
♦️《蕃茄酪梨沙拉》
做法：
把蕃茄和酪梨（去皮去籽）切小塊後，加入蜂蜜、巴沙米可醋和初榨橄欖油拌勻即可。
♦️《酪梨蛋沙拉》
做法：
1。將酪梨（去皮去籽）+水煮蛋的蛋黃+黑胡椒+鹽巴+煙燻紅椒粉（不吃辣可省略不加唷）放入袋中捏成泥狀（或放碗裡壓成泥狀）
2。把水煮蛋的蛋白切丁放入袋中簡單拌一下就完成囉
註：
1。水煮蛋我是直接放入電鍋裏，外鍋加一杯水，電鍋跳起後就是全熟蛋囉！
2。酪梨蛋沙拉可塗在歐式麵包上，或夾在吐司裡做成三明治等。
3。若手邊有小黃瓜、蘋果也可以切成小丁加入，增加口感和清爽度
酪梨沙拉做法 在 竹科煮婦煮食日誌 Facebook 的最佳貼文
帕里尼三明治。
｢今天在家裡吃還是出去吃？｣妹妹問。
｢在家吃。｣
｢我要出去吃～～｣
｢為什麼？｣
｢馬麻煮的不好吃。｣
馬麻一臉驚呆
｢我喜歡馬麻煮的。｣哥哥率先跳出來。
｢我也喜歡馬麻煮的。｣把拔也出來護航。
兩個男生很識相，可能怕日子不好過。幼稚園的，果然社會化程度還不夠，還不能到江湖上走跳。（菸）
話說，分享這個小故事的用意是，媽媽們不用太苛責自己，亂煮就亂煮，不煮就不煮。家庭跟工作一樣，再怎麼用心，客戶也不見得會買單，心一寬，老娘最大。
========警世預言分隔線=====================
吃剩的佛卡夏、酪梨沙拉，隔天早上變成帕里尼。
1.鑄鐵烤盤加熱，抹上一點奶油。
2.佛卡夏對半切，夾入酪梨沙拉（或任何生菜、肉片、起士片都可以）
3.麵包上壓個重鍋（目的是增加烙痕及酥脆感，不想鍋底直接接觸麵包，可在麵包上先蓋張錫鉑紙。小火烤1分半。
4.翻面再烤1分半。
酪梨沙拉做法：
1.蔬菜先用烤盤烙熟。
酪梨沙拉：挖出酪梨，加入鹽、橄欖油、黑胡淑、檸檬汁一整顆（怕酸加半顆）加一點蘿勒、不怕肥想增加點口感的話,可加入mozzarella cheese。
擺盤：生菜最下層，酪梨沙拉、烤蔬菜，淋一點巴撒米克醋。
佛卡夏做法：
https://www.facebook.com/akirasunrise168/posts/1344430222322432
酪梨沙拉做法 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的最佳解答
【快樂嬤食堂】
快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【酪梨沙拉】料理。
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