看過韓國電影寄生上流的人應該都對電影中富太太的那碗加了韓牛的韓式酢醬麵印象很深刻，據說連韓國總統文在寅也都深深著迷…
以往都要用兩包不同的麵才可以煮成一碗炸醬麵，現在廠商順勢推出了新品，只要一包就可以完成囉！
酢醬麵炸醬麵 在 飛天璇 Facebook 的最佳解答
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過120萬的網紅BANKII，也在其Youtube影片中提到，ทำมาม่าดำเกาหลีกินครั้งแรก!! จาจังเมียน : ทำกินชิลๆ Contact ติดต่องาน : 091-894-5394 Facebook : ส่วนตัว https://bit.ly/36Q35um Facebook Page: https:/...
「酢醬麵炸醬麵」的推薦目錄：
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- 關於酢醬麵炸醬麵 在 酢醬麵-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的評價
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酢醬麵炸醬麵 在 Facebook 的最佳貼文
#老爺爺の酢醬
來自外省老爺爺傳授的自製酢醬🍜，充滿濃濃的眷村味讓人一吃就愛上~💓
這道酢醬(炸醬)是Amy以前的鄰居(一對外省的老夫妻)教的作法，爺爺👴強調說:酢醬要好吃，要挑選梅花肉且帶一些油脂、而且一定要手工切丁才好吃，豆干也要切成和豬肉丁一樣的丁狀，再加上少許的開陽(又稱:蝦米)來提鮮~每樣食材下鍋都要炒香、豆瓣醬和甜麵醬也是這道酢醬(炸醬)的美味來源，一定要炒出香味才能融合所有食材的美味!💯
看似簡單又家常的酢醬(炸醬)，搭配麵條還真對味!😋尤其在炎熱的夏天更喜歡吃炸醬麵+一碗筍子湯，就是非常美味的一餐🍱，趁週末假期可以多煮一些做成調理包，想吃時隨時都能享用，喜歡的朋友們歡迎一起試試看喔♫
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📜▵▵材料表▵▵📜4-6人份
梅花肉 (切丁) 600g
豆干 (切丁) 400g
熟毛豆 80g
蝦米 50g
蔥白 30g
蒜末 30g
米酒 50cc
水 250cc
---調味料---
辣豆瓣醬 2大匙(不辣可用陳年豆瓣醬)
甜麵醬 4大匙
醬油 2大匙
細冰糖 1/2大匙(或二砂糖亦可)
——————————
📢關於豆瓣醬及甜麵醬的比例:
喜歡濃厚重口味的話，豆瓣醬可以多一些😆 喜歡甜甜醬香味可以多加一些甜麵醬🤗
因為每一家的豆瓣醬的鹹度不一樣，如果偏鹹(例如像郫縣豆瓣醬)就使用2大匙，甜麵醬4大匙喔🤗
酢醬麵炸醬麵 在 露西吃貨地圖 Facebook 的最佳解答
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［#吃貨露西in斗六］
➡️酢醬意麵（小）$35
➡️乾麵（小）$35
➡️綜合湯$30
➡️滷豆腐$15
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✔️斗六隱藏美食再一波！最近很常挖掘相對沒那麼多人知道的美食，這家 #珍珍早餐店 是R剛好在google map上找到位於中正路巷子內的小店，聽說有搬家過？如果吃膩了蛋餅吐司類，來個澎湃的 #中式早餐吧！😚
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✔️菜單上的麵類相當多元，大小份差$15，以小份 #炸醬麵 來說這個份量很有誠意，炸醬味是我喜歡的，把麵和小白菜、小黃瓜拌均勻讓每一口都吃得到醬～這樣吃就很美味了，口味較重的朋友可再額外加甜辣醬或自製辣椒🌶️，不過辣椒醬頗辣記得酌量食用，不然會跟我一樣辣到噴火狂灌湯！😂因為招牌碗粿沒了點了 #意麵，簡單淋了蒜泥也很夠味啦～～可惡想不到生意這麼好，想點的都賣光，下次再去把粿仔條和碗粿吃回來！(｀ε´)
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✔️ #滷豆腐 也很大一塊，灑上蔥花，不算很入味但和主食類平衡了一下， #綜合湯 個人覺得必點，$30用料很實在，滿滿的筍片、丸子、爆皮（台語俗稱的蹦皮！😳）喝完很過癮，樸實無華，百元就能讓兩個人吃飽飽，這樣的早餐也很令人滿足呢～
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✔️還有一點露西另外幫他們加分！❤️雖然外觀看起來不太起眼的小吃店，但整體衛生環境滿不錯的～～這個相當難得！⭕️吃的時候不斷看到有客人上門，感覺上是屬於在地人常吃的美食，而且只開到正中午，想嚐到美食就要當早起的好孩子，週日公休不要撲空啦！👋🏻
☎️05-5320766
⏰06:00-12:30（週日公休）
📍雲林縣斗六市中正路145巷34號(內環路&平和街口)
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酢醬麵炸醬麵 在 BANKII Youtube 的精選貼文
ทำมาม่าดำเกาหลีกินครั้งแรก!! จาจังเมียน : ทำกินชิลๆ
Contact ติดต่องาน : 091-894-5394
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Facebook Page: https://www.facebook.com/BannKii
instagram: https://www.instagram.com/bankii_ii/
Website: https://www.bankii.co
Email: info@bankii.co
酢醬麵炸醬麵 在 Kevin老師的時尚美妝頻道 Youtube 的精選貼文
#北京必吃甜點 #稻香村 #鮑師傅 #驢打滾
這些小吃，總共花了我6小時才買到！！
說什麼我都不會分給大家😛
#甜食是另一個胃
#Kevin想得美
▶其他熱門影片
日本ll夏日清涼氣泡果汁👉https://bit.ly/314qnZN
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‧Kevin老師的微博：http://weibo.com/kevinchouwb
酢醬麵炸醬麵 在 Amyの私人廚房 Youtube 的精選貼文
酢醬麵絕對是經典家常麵食的前三名吧!手工麵條比一般麵條更富有嚼勁且Q彈的口感，搭配來自眷村老爺爺獨家密傳的炸醬，醬香撲鼻、滋味濃郁的傳統炸醬麵，可是大家從小吃到大熟悉的家鄉味。
酢醬麵炸醬麵 在 酢醬麵-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的美食出口停車場
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酢醬麵炸醬麵 在 士林王艇長酢醬麵 - Facebook 的美食出口停車場
這次選的是番茄牛肉麵（紅燒會辣，所以選了番茄牛肉）跟炸醬麵，再配點小菜，兩個人吃就超級飽啦！ 很推薦給喜歡吃小吃跟比較重口味的朋友～ 小吃的部分也都很讚喔！肉的 ... ... <看更多>