關於 酒釀桂圓粥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

天氣好像變冷了耶~
突然想吃古早味 #燒麻糬 😋 圓滾滾的在黑糖裡翻滾，好療癒啊!!

石牌甜品店 #水龜伯 有鮮奶嫩豆花、半舊冰、刨冰、酒釀、桂圓糯米粥、加跳跳糖的鬧奶……等品項，四季都有人氣招牌。

順遊→ 老少閑宜 #軍艦岩 休閒步道
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每年的母親節都會帶著家人一起聚餐嚐美食，而今年【#點水樓】提前推出了四人與六人的《#母親節套餐》，還有時令的《#白蘆筍美食》佳餚，讓我好心動！所以，就約了自己幾位長輩認識的朋友，相偕來到大直點去用餐～^^
除了招牌的七彩小籠包、櫻花蝦燉水蛋之外，還有烤鴨與鴨粥兩吃的美味料理；並且還加點了新菜餚～雞汁白蘆筍、東石鮮蚵爆皮蛋與上海醬鴨等等，65折加購了全家都喜歡的 #酒釀桂圓麻糬蛋糕 與 #黑糯米芋泥紅棗中式蛋糕，整個超飽足！
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#烤鴨 #小籠包 #母親節 #內用外送美食

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過完農曆新年，帶了家人約訪《#點水樓》大直店品嚐新推出的特色料理；除了滋補強身的黑蒜頭美食之外，還有少見的時令蒜苔熱炒與清蒸煙燻龍虎斑兩吃；並且還加點了幾道必吃蝦餃燒賣港點小籠，以及半隻烤鴨粥品兩吃之外。用餐日當天剛好是情人節，所以也為了W爸媽預訂了他們很愛的「酒釀桂圓麻糬蛋糕」，品嚐鹹甜交融的滋味，慶祝一下這個美好的節日！
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#台北 #大直 #捷運劍南站 #烤鴨 #港點 #熱炒
Wisely的拍拍照寫寫字

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1) 香菇雞湯
材料：
雞肉塊 200公克/chicken 200g
香菇(泡發) 25公克/shiitake mushroom 25g
薑片 5公克/ginger 5g
水 適量/water q.s.

調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.

作法：
1. 雞肉放入燉杯中，倒入熱水，浸泡約1分鐘，再倒除。(小標：熱開水汆燙，去雜質腥味)
2. 杯中繼續放入香菇、薑片，將水倒至杯身八分滿。
3. 選擇燉湯，燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。

2.桂圓紅棗茶
材料
桂圓 30公克 dried longan 30
紅棗 10顆 red date
冷水 450ml water 450ml
作法
1. 桂圓、紅棗放入陶瓷杯中。
2. 倒入冷水，再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮，燉煮40分鐘即可。

3煮燕麥粥
材料
燕麥片 50公克 oatmeal 50g
果乾 30公克 dried fruit 30g
溫開水 350ml warm water 350ml
作法
1. 燕麥片與果乾放入陶瓷杯中。
2. 倒入溫開水，再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮，煮約12分鐘就完成。

4玉米濃湯
材料
玉米濃湯包 1包 soup mix
溫開水 400ml warm water 450ml
作法
1. 陶瓷杯中放入玉米濃湯包。
2. 倒入溫開水，再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮，煮約12分鐘就完成。

5煮泡麵
材料
泡麵 適量 instant noodles
雞蛋 1顆 egg
青菜 適量 vegetable
熱水 300ml hot water 300ml
作法
1. 陶瓷杯中放入泡麵與青菜。
2. 倒入熱開水，再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮，泡煮至喜歡的熟度即可。

6.冰糖杭菊茶
材料
杭菊 2公克 florist's daisy 2g
冰糖 適量 rock sugar q.s.
枸杞 15公克 goji berry 15g
溫開水 450ml warm water 450ml
作法
1. 杭菊、冰糖與枸杞放入杯中。
2. 倒入溫開水，
3. 轉至燉煮，燉煮12分鐘即可。

7.陳皮紅豆湯
材料：
紅豆 80公克/ red beans 80g
陳皮 2公克/ dried mandarin peel 2g
水 400公克/water 400g
細砂糖 適量/sugar q.s.
作法：
1. 燉杯中放入所有材料，加入70℃溫水，再蓋上杯蓋。
2. 選擇燉湯功能，煮至時間結束。
3. 依口味加入適量的細砂糖拌勻食用即可。

8) 桂花酒釀湯圓

材料：
大湯圓 3顆/ tangyuan 3pcs
酒釀 50公克/ fermented rice 50g
桂花蜜 1大匙/ osmanthus honey 1tbsp.
開水 350公克/hot water 350g

作法：
1. 燉杯中倒入水煮滾，放入湯圓，轉至燉煮，煮至湯圓膨脹浮起。
2. 放入酒釀、桂花蜜拌勻即可。


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台灣1001個故事-20171015分集大綱：

part1：【市場台味早餐 每日豐盛菜色如辦桌】
https://www.youtube.com/watch?v=BdcG4xnxOyI

part2：【廟口台味早午餐 砂鍋魚頭四季都熱賣】
https://www.youtube.com/watch?v=TuDZ4CCOURc

part3：【六天五夜柴燒烘焙 成就冠軍龍眼乾】
https://www.youtube.com/watch?v=4e2LdlTPkeY

part4：【關西道地客家菜 第三代奉獻青春掌廚】
https://www.youtube.com/watch?v=0OxhdAsW0VY

part5：【音樂創作人轉行 研發黃皮海南雞飯】
https://www.youtube.com/watch?v=30-c9rBykFo

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