11分24秒....就有一人死於癌症
跟據調查癌症蟬聯33年國人十大死因榜首
快打造你的免疫金鐘罩吧~~
低GI健康飲食+植化素+運動
免疫金鐘罩 吃出防癌飲食
1.均衡飲食，選擇低GI飲食: 每天均衡攝取六大類食物像是全穀根莖類、豆蛋魚肉類、油脂與堅果類、蔬菜類、水果類、低脂奶類，攝取多元化的營養並增加膳食纖維攝取量，選擇未加工、低生糖指數食物，建議一天當中至少可以有一餐食用全穀類食物，像是糙米、五穀米、麥片、小麥胚芽取代白米、精製麵包等，可增加纖維質攝取也增加B群的攝取，提高一天活力來源！
2.蔬果彩虹579，神奇植化素: 植化素就是植物為了保護自己而演化出來的一種『天然色素』，不同顏色蔬果提供不同抗氧化、調節免疫力的植化素，像是番茄當中的茄紅素可預防攝護腺癌；葡萄籽、松樹皮當中的花青素，具有抗氧化的作用，可減少體內自由基的生成；胡蘿蔔、南瓜中的類胡蘿蔔素可轉化成維生素A，除了是脂溶性維生素更在黏膜細胞扮演重要角色；菇類中的多醣體，可增加免疫T細胞的數量，提高免疫力抗癌的效果，建議兒童一天攝取5份蔬果、成年女性攝取7份蔬果、男性攝取9份蔬果並攝取多樣化的蔬果，以攝取到不同功效的植化素！
3.規律運動，維持理想體重: 建議每周至少運動3次，每次 30分鐘，達心跳速率每分鐘130下，規律運動除了可增加心肺功能、幫助代謝、減少體脂肪，更可舒壓減少氧化壓力生成，運動種類可依個人身體狀況及喜好度做調整！另外也建議可維持良好的體態，減少代謝症候群慢性疾病的發生，男性腰圍小於90公分，女性腰圍小於80公分，腰圍八九十，健康常維持！另外也必須小心「隱藏性肥胖」，也需注意體脂率，建議男性體脂肪率為17~23%，女性為20~27%。
鄭欣宜營養師
