#鄭家祖傳特製雞蛋糕 #新竹老店 #古早味討人愛
不是新竹人的我,也知道這家「鄭家祖傳特製雞蛋糕」一份30元,剛烤好的雞蛋糕外皮微酥,內裡柔軟,清爽的甜味讓人覺得備感懷念啊!口感很實在,軟中帶Q,吃起來很有滿足感,沒有甜滋滋的內餡,只有簡單的雞蛋麵粉香氣!
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鄭家祖傳特製雞蛋糕
地址:新竹市北區中央路7號
電話:0913 166 695
營業時間:週一-週日07:30~19:30
💖https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
同時也有198部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...
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近年來非常流行各式各樣的創意雞蛋糕,但說實在,吃來吃去我還是最喜歡傳統古早味,說到梅花雙囍雞蛋糕,就會想到「#鄭家祖傳特製雞蛋糕」靠近新竹城隍廟、中央市場旁,一台傳統的小攤車飄香著~
完整圖文:http://sillybaby.tw/zheng-cake/
鄭家雞蛋糕創立於民國57年,我真的從小吃到大,也眼睜睜看著一個5元,到現在已經一個6元了,雖然漲價還是不減我對它的熱情,依舊好吃!
傳統梅花雙囍造型討喜,很喜歡這種古早味,趁熱吃感受表面微微的酥脆,內心則綿密柔軟、飽滿實在,幾乎沒有什麼空洞,口味部分則是傳統古早味的甜香與濃濃的雞蛋香😋
鄭家特製雞蛋糕
地址:新竹市北區中央路7號
電話:0913 166 695
營業時間:07:30-19:30
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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鄭家祖傳特製雞蛋糕 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最佳貼文
📍鄭家祖傳特製雞蛋糕
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🐔雞蛋糕一份/5個 $30
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古早味雞蛋糕位於城隍廟後方,中央路上,雞蛋糕上面是一個囍字的圖案,每一顆都一樣唷😂雞蛋糕🐔🥚外酥內軟的濕潤口感,淡淡的麵粉味還有加料不加價淡淡的焦香味,最具古早味雞蛋糕特色❤️
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如果問阿伯買幾年了,他不知道
一天可以做幾顆,他不知道
怎麼知道什麼時候要翻面跟起鍋,他不知道😆
這樣熟能生巧而有焦香麵粉味的古早味雞蛋糕最迷人🥰也因為這樣時常會有排隊等候的情況,還好阿伯手速快☝️
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📍 新竹市北區中央路7號
⏰ 07:30–19:30
☎️ 0913 166 695
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#新竹美食 #master吃新竹 #foodie #foodstagram #igersfoodies #instafood #算命的說我很愛吃 #popyummy #yummyday #鄭家祖傳 #taiwanfood #新竹下午茶 #雞蛋糕 #新竹甜點 #城隍廟 #城隍廟美食 @ 鄭家特製雞蛋糕
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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【今日詩集】
鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美,菰菜鮮脆,做成羹湯,味道鮮美。
蕎麥熟了,用油炸做餅吃,那叫一個香呀!
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#防滑托盤 #宜得利家居 #NITORI
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●特殊止滑塗層,放置物品不易滑動
●展現天然木材的花紋,富有溫潤氛圍的原木設計
結語:
質感不錯,拍照好方便。
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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鄭家祖傳特製雞蛋糕 在 鄭家特製雞蛋糕 - Facebook 的美食出口停車場
民國57年成立新竹第一家特製雞蛋糕"鄭家特製雞蛋糕". 粉絲專頁· 本地商家. 新竹市中央路7號, Hsinchu, Taiwan. +886 913 166 695. [email protected]. ... <看更多>
鄭家祖傳特製雞蛋糕 在 鄭家祖傳特製雞蛋糕 - YouTube 的美食出口停車場
(剝開後)⭐ 鄭家祖傳雞蛋糕 新竹,北區前翻翻,後翻翻,轉轉轉這間民國57年創立,位於中央市場旁的排隊銅板價 雞蛋糕 ,可愛的梅花的外型, ... ... <看更多>
鄭家祖傳特製雞蛋糕 在 [食記] 新竹鄭家祖傳特製雞蛋糕- 看板Snacks - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1F1Z4sjK ]
作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 新竹鄭家祖傳特製雞蛋糕
時間: Fri Jan 6 07:24:35 2012
照片區:https://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=187&page=4
網誌版:https://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8932102
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消費時間:2011/10
純文字版如下→
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店名:鄭家祖傳特製雞蛋糕
地址:新竹市中央路7號
電話:0913-166-695
營業時間:0730~賣完為止
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趁著肚子還有一點的空間,最後再來個小點心,然後帶著飽到炸開的肚皮開心回
家啦!這間朋友說是他吃過數一數二很厲害的雞蛋糕,看那台上雞蛋糕的造型也
很特別,不同於都會做成卡通圖案的雞蛋糕,那就買兩個來試試吧!一個雞蛋糕
的價格是$5。
剛烤好的雞蛋糕拿在收上都還會燙手,奶油的香味不斷從紙袋中飄散出來,被奶
香味燻到不行的我很猴急的想要趕快吃下肚,還差點燙手又燙口阿!
圖案是個很特別的「雙喜」的字,搭配梅花形狀的造型,除了讓人感覺很古色古
味之外,還帶有一點喜氣的感覺。
剛烤好的雞蛋糕吃起來鬆軟中帶有一點Q勁,邊吃奶油的香氣就一直浮現出來,
讓人忍不住邊呼氣邊咬,一點點的甜味襯托著奶油香氣,這不就是古早的好味道
嗎?!就算冷掉吃口感也很特別,吃起來就更Q彈,也是可以吃到濃郁的奶油香
氣,但我還是比較推剛現烤出來的口感,我喜歡鬆軟中帶有一點Q勁的感覺。
感謝朋友招待新竹小吃遊,好久沒有見面了,你的冷笑話依舊很逗趣,請記得一
定要來參加我的喜宴阿!
心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
--
這一刻 回頭看見自己 這一路的風景 百感交集的我
下一刻 又將飛向哪裡 漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣.....
放心離開我 我會記得這一刻 那些還飛翔著 不可思議的夢
雨後的天空 會有絢爛的彩虹 像最初相信著 我會找到自由
Oh 只是遠行不是逃避 道別是為延續回憶永恆的華麗.....
https://www.wretch.cc/album/greenthumb
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.43.78.170
※ greenthumb:轉錄至看板 Hsinchu 01/06 07:24
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: greenthumb (115.43.78.170), 時間: 01/06/2012 07:25:07
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