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以黑糖為主題。台東日式老屋咖啡冰店
🎯都蘭糖廠61→https://margaret.tw/taitung-dulan-61/
這個空間原為「都蘭糖廠咖啡屋」，之前是都蘭在地居民跟藝文人士聚會交流的場所，被暱稱為都蘭客廳。2015年上映的電影音樂劇《很久沒有敬我了你》，劇中許多場景都在這裡拍攝。之後因木造建築基座腐壞，由《都蘭糖廠61》接手，成立以「黑糖」為主題概念的咖啡館。
鹿野森活B&B
Margaret Lai
警戒降二級的初次台東採訪，和以前很不一樣，除了車上、室內和戶外全程戴口罩，吃飯也是麻煩的問題，許多餐廳仍限外帶，因此常是吃糊掉的冷便當。
可喜的是沿著海岸線南下前往南迴藝術季的途中，終於在舊稱都蘭糖廠的新東糖廠文化園區找到可以吃到現煮熱食的戶外用餐空間「Sweet Night Kitchen」
平時只在周四、五、六晚間營業的Sweet Night Kitchen，因為我們預約包場的緣故提供午餐，大家分開坐，各自領一份以馬告烤雞或荖葉羊肉香腸為主的餐點，在撐著遮陽傘的露天餐桌上享用。
「馬告是原住民常用的香料，荖葉俗稱檳榔葉，但和檳榔沒什麼關係，辛香的味道和羊肉很搭，拌和著肉汁一起灌香腸，旁邊的配菜是普羅旺斯燉菜、couscous北非小米，原本想用台東的小米，但產量太少不好買。」
小雯向我們介紹午餐的菜餚，老公Sebastien是位法國主廚，正專心的在廚房裡翻翻炒炒。
「月桃是阿美族常使用的植物，月桃葉可以用來編織籃子，可做月桃粽子，我們就用月桃來做月桃蘋果醬。」
小雯和Sebastien都是台東的新移民，Sebastien原本在英國修習廚藝十多年，26歲開始人生最精華的時光都埋首在廚房裡，於是他決定在40歲前給自己一場大膽的壯遊。
周遊世界約莫3年來到台東都蘭，愛上這裡的風景、人文，並結識台灣姑娘小雯，這才停下漂泊的腳步，留在都蘭將熱愛的烹飪廚藝融入台東的特色……
🔎妮姐說故事：法國廚師的台東料理人生🔜 https://reurl.cc/a93Q37
#在都蘭的戶外吃熱騰騰的餐真好
#一人一桌免隔板 #好想去綠島自潛喔
在台東落腳的法國廚師｜都蘭糖廠異國廚房、料理教室
Sweet Night Kitchen→https://margaret.tw/sweet-night-kitchen/
關於台灣女孩與法籍廚師的奇幻漂流.....疫情期間，都蘭糖廠(新東糖廠文化園區)沒什麼遊客，我們一行人包場了，坐在廣闊園區戶外席用餐，浪漫隨興的擺設，從心態上的工作感淡出，我們邊看廚師煮菜，邊跟老闆娘聊天，把採訪弄成了閒話家常。
Sweet Night Kitchen
Margaret Lai
大家有機會一定要嘗試單獨旅遊找自己！
#射飛鏢 #台灣地圖 #單獨旅遊
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這次主要是來台東放鬆走走，沒有拍太多影片，但還是想跟你們分享美麗的台灣:) 我把網友跟我分享的台東景點及美食都放在資訊欄中，大家之後有去台東可以回來看看喔:)
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三天兩夜的旅行~一年難得有真正的休息時光,
禮拜五到禮拜天晚上,禮拜一繼續上工!
加油加油!休息是為了走更遠的路~
都蘭糖廠 在 都蘭新東糖廠文化園區Dulan Hsintung Suger Factory - Facebook 的美食出口停車場
新東糖廠文化園區，為台灣少數私人糖業園區, 名列台東歷史建築，位於台東縣東河鄉都蘭村61號，約台11線146K處。 1960年新東糖廠創辦人黃木水帶領其家族至都蘭成立「新 ... ... <看更多>