中午吃飯嘍~ 慰勞辛苦的自己,要用有靈魂的美食😋 從小時候媽媽帶我到夜市必吃的這一家,每次經過都大排長龍,樂華夜市超過20年的老店,「郭記油飯」、「郭記麻辣臭豆腐」竟然來到 #蝦皮直播 😍 他們家的麻辣臭豆腐也很優秀! 記得設定直播提醒⏰ 11/19 我們線上開搶唷❤️
油飯份量保證讓你大碗滿意!粒粒分明又入味😋
有毛細孔會呼吸的手工豆腐😍
麻辣湯底可以在家自製麻辣燙、麻辣火鍋沒問題👌
不會料理也能輕鬆上手的美味!
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦,也在其Youtube影片中提到,這集我很愛~ ☀郭家肉燥飯 800高雄市新興區錦田路39號 肉燥飯 30$ 滷虱目魚腸 40$ 虱目魚皮湯 30$ 很想二刷指數 4/5 TIME CODE 0:18 ☀老李排骨酥湯 高雄市新興區大同一路149號 排骨酥湯 55$ 油飯 35$ 很想二刷指數 4/5 TIME CODE 2:5...
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郭記油飯 在 Aniki (趙辰祥) Facebook 的最佳解答
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郭記 🌶️ 麻辣臭豆腐
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冷冷的天 不用出門也不需App叫餐
動手加熱就能吃到比現場還美味的料理「我的美味指數」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
真的會一口接一口 還是邊寫文邊流口水
(之前就看過千千進食中推薦,沒想到跟傳說中的一模模一樣樣!重點是真的比現場更好吃⋯吃完一鍋還想一鍋)
即使不會下廚也沒關係
只要照著上面的步驟就能輕鬆完成
因為下方的大餐都是我一人準備
而且最多只需花20分鐘就可以搞定啦~
這次我訂購的是「家庭號」
就說秋天是幸福的日子 圍爐吃鍋是必須
大家平常也可以買些蔬菜肉品搭配著吃
🌶️ 家庭號臭豆腐 :12塊臭豆腐+(未稀釋)麻辣醬包 $425
(一般號:只有四塊裝臭豆腐含湯包,適合小家庭的,而且湯包有經過稀釋。)
🍚招牌油飯:500克 $115 & 700克 $145
⚠️產品皆是下單後才製作,保證新鮮。
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臭豆腐一直都是我喜歡的平民小吃
但能吃到好吃的臭豆腐真的少之又少
這次跟進 #郭記麻辣臭豆腐 直接秒被圈粉
先說一下「麻辣湯頭」:
家庭號麻辣湯包的部分,是可以依照個人口味調整濃淡。湯頭的麻辣,屬於一種不刺激的辣氣,帶些麻香卻不卡喉, 喝下第一口辣後回甘,餘韻留香後還能嚐到肉末與香菇蝦米的鮮甜,這種湯頭就算吃完整鍋料,還能下麵解解饞。
再來,就要分享今日主角:「手工臭豆腐」
對於現代人而言,食材總是最要緊。
採用非基改黃豆製作,並搭配發酵滷水,本身的豆腐,特別利用了蔬菜、八角、肉桂、老薑、刺杏、甘草⋯等食材提味~ 所以在吃下的每一口中,都帶著特殊香氣~我敢發誓⋯這真的是我有史以來吃過「最美味」「最有彈性」與「最飽滿」的臭豆腐了~
孔洞分佈的超級密;豆腐手拿不易碎,但卻能入口即化;黃豆的香氣十足,不被發酵後的餘韻蓋掉;吸湯的功力可說完全是一絕!
所以啊~這好吃不是沒來由⋯
果然就得這番心思,才能造就美食奇蹟。
談到「郭記油飯」
就讓我想到奶奶家的日子,那是一種安心的滋味。
油飯的佐料相當簡單,糯米+豬肉+香菇+油蔥+蝦米+麵輪
真的是非常傳統的油飯配料,但粒粒分明的糯米與油蔥搭配,那真的是會讓人口齒留香,而香菇與蝦米和豬肉的比例也搭配得非常好~ 每一口都能嚐到滿足!當然油飯少不了的甜辣醬,一淋下去後,要我吃個五碗都沒問題~
「麻辣臭豆腐佐油飯 = 絕配滋味」
你們想不想一起吃?
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P.s.請大家快點下單,聽廠商說這家真的是團購炸子雞,買了不後悔外還嫌買太少😂因為訂購單已滿到一個炸~而且現點現做這種團購美食哪裡找?
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郭記麻辣臭豆腐
郭記油飯 在 Saint ‧ 聖吃遊 ‧ 回憶倉儲 Facebook 的精選貼文
似乎天氣要轉涼了,
懶得出門吃熱食,就在家點點滑鼠訂宅配吧
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地址:新北市永和區永平路180巷
電話:( 02 ) 2231 - 1934
營業時間:每日 17 : 00 – 01 : 00
郭記臭豆腐樂天市集:https://www.rakuten.com.tw/shop/w0921810920/
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郭記油飯 在 肥波開吃啦 Youtube 的精選貼文
這集我很愛~
☀郭家肉燥飯
800高雄市新興區錦田路39號
肉燥飯 30$ 滷虱目魚腸 40$ 虱目魚皮湯 30$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 0:18
☀老李排骨酥湯
高雄市新興區大同一路149號
排骨酥湯 55$ 油飯 35$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 2:55
☀阿霞燒肉飯
高雄市新興區復興一路70號
燒肉飯 65$
很想二刷指數 3/5
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☀香味海產粥
高雄市新興區七賢一路7號
原味海產粥 155$
很想二刷指數 5/5
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☀HIRATSUKA 本格燒肉專門店
高雄市新興區民權街25號
厚切牛舌 420$ 霜降牛 460$ 特上橫膈膜 390$
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合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
郭記油飯 在 4M8ER Youtube 的最佳貼文
*在外面路邊錄影旁邊的車聲會比較大 請大家見諒:(
有考慮要不要買別在身上的麥克風了
大家期待已久的夜市vlog ep.2來了~~~~~
這次來到了位於頂溪捷運站附近的樂華夜市
雖然跟這個夜市不太熟
但之前來的時候還是有吃過快樂地瓜球&郭記臭豆腐
這次挑選的都是排隊才吃得到的美食
我覺得很適合樂華夜市新手參考:)
如果大家知道樂華夜市什麼比較冷門、好吃的美食
也歡迎留言推薦給我們~~~
(如果搜集的夠多感覺可以拍第二集)
也非常歡迎大家在限時動態標記我們 跟我們分享你的心得xdddd
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顏記深海旗魚串
每週三公休
新北市永和區永和路一段129號
一支NT$20,6支NT$95,8支NT$120
快樂地瓜球
新北市永和區永平路79號
小包NT$30,大包NT$50
日本剪刀手雞蛋糕
新北市永和區永平路159號
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泰桑哩
新北市永和區永平路181號
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郭記麻辣臭豆腐
新北市永和區永平路180巷
油飯小NT$35 大NT$45
臭豆腐+鴨血NT$75
官記純檸檬泰式涼拌青木瓜
新北市永和區永平路180巷1號
一份NT$75
三鮮羹
新北市永和區永平路146號
三鮮羹NT$60 加麵NT$10
紅藜甜甜圈
地址&營業時間不可考
阿爸的芋圓
新北市永和區保平路18巷1號
招牌芋見泥蔗片冰 NT$135
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【郭記:油飯現實主義 】. 隨著年紀漸長小編漸漸喜歡聽一些大實話明天一起吃飯好像比"我會一直愛你" 來得更浪漫,更實在❤ -- IG追起來 https://reurl.cc/j56rgn ... ... <看更多>