兩隻豬今日係咁食食食，唔好問我部隊鍋入面有咩料，多到唔記得左 🤣
部隊鍋醬料
韓辣粉 1.5匙
豉油 2匙
糖 1匙
蒜茸 1匙
公仔麵味精 1包 （因為落左隻公仔麵）
大醬/味噌 半匙
水 半鍋
部隊鍋醬料 在 尹太太的韓泡菜生活 한국생활은 어때 Facebook 的最佳解答
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活，也在其Youtube影片中提到，* 材料 芒果1顆300g 雞腿370g 薑片2片 青蔥1根 蒜頭3瓣 * 醃料 醬油1大匙 米酒1大匙 黑胡椒1/4小匙 1/4小匙鹽巴 芒果泥2大匙 醃漬10分鐘 * 醬料 蠔油1大匙 米酒1大匙 巴薩米克醋1大匙 🌱 更多我們 https://bit.ly/2lJMncF ———————...
「部隊鍋醬料」的推薦目錄：
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部隊鍋醬料 在 귤이 의 한국낙원 * 橘子的韓國樂園 Facebook 的最讚貼文
吃貨偶爾也是要下下廚~
釜山行E-mart買入的部隊鍋醬料眼看月底就要過期
趕快備些料來煮了@@ (結果還是覺得去外面吃划算XD)
買的醬料是兩包入，一包醬加450cc水煮滾放料就好
某橘懶得再煮一次，所以一次兩包全下放約900cc
放入午餐肉、五花豬肉片、豆腐、金針菇、泡麵、些許青菜就完成了
另外有洋蔥、泡菜也可以放~忘記買起司片，要是放了應該會更好吃!
不過這個真的好方便，有想念的味道唷!
部隊鍋醬料 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
* 材料
芒果1顆300g
雞腿370g
薑片2片
青蔥1根
蒜頭3瓣
* 醃料
醬油1大匙
米酒1大匙
黑胡椒1/4小匙
1/4小匙鹽巴
芒果泥2大匙
醃漬10分鐘
* 醬料
蠔油1大匙
米酒1大匙
巴薩米克醋1大匙
🌱 更多我們
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部隊鍋醬料 在 Hi Korean Table Youtube 的精選貼文
#部隊鍋 可以說是韓國最早的Fusion融合料理，但當人們想到部隊鍋，普遍認為不可缺少的食材就是所謂的美軍食材: 午餐肉 、香腸、焗豆罐頭，以及，成為韓國Fusion融合料理不可缺少的元素#泡菜
天氣漸漸變冷了，跟著一起做做看這個美味又簡單的部隊鍋吧!
份量: 2-3人份
▮ 食材
SPAM午餐肉•1小罐200克
法蘭克福香腸•2根
小香腸•6個
培根•3-4片
泡菜•150克
豆腐•一小塊約150-200g
洋蔥•半個
大蔥•1根
茄汁焗豆•3大匙
青陽辣椒•2根
洗米水•500ml (也可以用水，但美味度降低一點點)
▮ 部隊鍋湯頭醬料
韓式辣椒醬•2T (1T= 15g)
韓式辣椒粉•2T
蒜末•1T
糖•2T
醬油•3T
▮ 其他選擇調味料
黑胡椒粉 • 些許
(一開始不放在醬料裡，最後用撒的)
▮ 作法
⓵ 先製作部隊鍋湯的醬料，將辣椒醬、辣椒粉等材料按照上述比例調製好
⓶ 準備洗米水: 第一次浸泡或洗米的水通常不使用，從第二次洗米的水開始保留下來備用。由於這是用來煮湯的，根據個人需求，使用可飲用的水來洗米為佳。
⓷ 準備食材: 午餐肉切成小片、豆腐切片、法蘭克福香腸切薄片、洋蔥切段、大蔥切斜段、辣椒切斜段、泡菜切成一口大小、焗豆罐頭打開挖出3匙的份量、小香腸與培根拿出來備用
⓸ 準備一個適合的鍋子，將準備好的所有食材鋪在鍋裡
⓹ 將醬料也放進去，放入500ml洗米水，開始滾煮
備註: 醬料先不用全放，我通常先放2匙左右，而且通常泡菜、午餐肉等食材已有鹹度，而且不同牌子的鹹度也不同，建議煮滾後先試吃，根據個人口味鹹淡，再斟酌加入醬料
⓺ 煮滾後即完成，最後撒上一些黑胡椒粉，味道更佳
#韓國料理食譜 #韓國美食 #韓國菜 #韓國料理 #部隊鍋
▬ Info ▬
⊳ Blog : https://hikoreantable.com
⊳ IG : @hikoreantable
▬ BGM ▬
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部隊鍋醬料 在 金童衝腦 Youtube 的精選貼文
我想這一季就是韓國料理季吧！(畢竟韓風當道)
上班很辛苦，下班好好吃一頓犒賞自己！
尤其讓人感到心累的星期三更要如此，(星期三才不是什麼小週末勒，星期五才是)
這次來煮部隊鍋，希望小資族們星期三都能養成自己烹飪療癒料理的習慣！
此外因為這週又是廢片，帶大家看看我家以示賠償！
大家都在問金童年糕怎麼做，就等下次又要發廢片的時候揭曉吧！
四人份部隊鍋食材：
罐頭肉 200g、德國香腸四根、泡菜150g、年糕一包、高麗菜四分之一顆
焗豆三匙、洋蔥半顆、起司三片、豆腐一盒、泡麵一個
(可加入金針菇、蘑菇、黃豆芽、肉片等)
調味料：
水800ml、醬油兩匙、韓國辣醬半匙、米酒兩匙、辣椒粉兩匙、糖半匙、蒜兩顆、胡椒粉少量
(基底可使用高湯、可加入蔥段)
※ 平均製作成本為330 元
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金童Instagram：https://www.instagram.com/made.with.gold
►影片章節：
00:00 今晚我想來點部隊鍋
00:25 食材、醬料及備料
01:49 烹飪開始！阿金師出沒注意！
02:49 一如往常的吃給你看
03:36 金童的近況更新
04:57 你們是不是沒有逛過我家？
06:46 這是廚房
06:53 這是廁所
07:29 來看看臥室
07:46 謝謝大家收看！
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