#美食小纖女 #實際食記篇
‼️東門市場必吃美食
愛玩客/食尚玩家/民視/三立強力推薦👈🏻
這次不是只有一兩個人來吃
一知道聚會我選了這家
大家直接二話不說時間立馬喬好
👏🏻十個人的聚會直接約成功
說到新竹東門市場 絕對聽過「享初食堂」
最有名的就是麵線啦~重點更是麵線上的配料!
店家整體設計走日式風格 很像小小的居酒屋
光麵線就有十來種不同配料可選擇!
其中店家推薦的有
「鹹酥雞麵線、雞排麵線、牛五花燒肉麵線、鮮蚵麵線」
還可以➕套餐加點(+$55就有飲料及糖心蛋)
這家算是✔️網美打卡景點
每一次照片上面看都覺得那個鮮蚵怎麼這麼大
不禁懷疑是不是照片拍起來而已
但是這次實際走訪 看到本體 真的超!大!顆!
整個份量也超級驚人
鮮蚵超級新鮮~幾乎每一口都吃的到 用料不手軟
(而且竟然還有再加大的選項)
重點麵線本體好吃的程度不在話下
濃稠度剛好酸味條配地也剛剛好 湯可嚐到柴魚香氣🥴
我自己點的➡️雞排麵線~
雞排炸的剛剛好又多汁~且不油膩!!
牛五花燒肉超多片 炭火香氣搭配牛五花根本絕配呀!
海鮮部分絕對不能忘記點「酒蒸蛤礪」
酒味超濃郁搭配蛤礪又甜又大顆
整碗的鮮味加上濃濃的酒味喝起來超讚👍🏻
除了麵線以外 享初的炸物一定要推薦
有分☑️「特色炸物」及☑️「台式炸物」
我們十個人點了
🔸甜心山藥捲:外層超酥脆裡面甜甜的山藥泥當點心吃剛好
🔸炸雞皮:雞皮真的優!!不是那種乾癟的
🔸蜂蜜芥末雞:獨特的蜂蜜芥末醬配上炸雞塊一口吃剛剛好
🔸日式燒味噌豆腐:這道真的得推得推 看似感覺沒味道的豆腐
但搭配的味噌醬整個超級入味 整塊沒有一處是不好吃的!必點
🔸日本廣島牡蠣:外面裹著薄薄的麵衣炸 一咬下去直接爆汁又新鮮
🔸煉乳銀絲卷:煉乳銀絲卷是不管到哪都一定必點的點心之一
🔸酥炸肥腸:事先滷過的大腸加上烘烤後裡面Q彈好吃
...當然我們還點了很多炸物
✔️四季豆、米血糕、雞屁股、甜不辣、無骨鹹酥雞
比起外面一般鹹酥雞店 完全水準之上🆙
吃得出來油都是使用當日新鮮的油下去油炸
因為炸出來的色澤超漂亮 吃起來也不會有油耗味或過於油膩
沒想到享初食堂除了麵線這麼好吃以外連炸物都令我驚豔🤩
🥤飲料部分
吃炸物一定不忘要配飲料呀
尤其是炎熱的夏天 一定得喝一杯冰的
店內也有販售酒精飲品~
但因為我們不太喝酒所以都點飲料啦！
可樂真的是超級特大杯的那種!!
‼️最特別的是氣泡梅子醋跟氣泡桑葚醋
底下的醋拌開後搭配氣泡水真的完全搭配
喝完整個清涼暢快了起來~~
整體吃下來大家都超滿意
一人一碗麵線 炸物大家一起分著吃
吃下來真的無踩雷又非常的飽
重點是我們在吃的過程中 客人真的是一組接著一組
我們十個人在這邊吃超久都有點不好意思了哈哈🥺
總而言之～有來新竹一定會回訪的店❤️
✅店家除了有自己的外送以外
✅也有跟Uber Eats/food panda合作唷
✅還可以不限金額刷卡唷
【店家資訊】
🌀粉 絲 團：
https://reurl.cc/20aoev
🏠店 址： 新竹市東門市場1060號
☎️電 話：0925505193
🕰營業時間：周一16:00-22:00 週二~周日11:00-14:00，16:00-23:00
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