好家廚房,好家阿嬤
這家店是好家阿嬤開的,從年輕一個人打拼,帶著當時的小孩,一直到現在,孩子大了以後,這家店就成了他的另外一個孩子,用著過去對孩子的執著,來經營這家店。每個母親,我想最想給孩子的就是「好家」,而這家店,就是希望給每個踏進來的人,這樣的感受吧。
所以,他的食物就多了「好家」的「好呷」
#開放內用了哦 #還有新菜色
✅宮保豬腳-用多種中藥滷出來的好滋味,皮Q肉彈有嚼勁,是很難得的味道,外面應該很難找到宮保豬腳這種口味
✅滑蛋鮮蝦-整隻的鮮蝦( 店家告知是他們自己一隻一隻剝殼的鮮蝦喔! ), 新鮮好品質,完全沒有藥水味,蛋汁配上鮮蝦,香鮮甜超下飯
✅金沙小卷-這是我很愛的菜之一,金沙佐小卷,整道菜多了許多層次,小卷口感也很好,我沒拍完照就快被我吃光惹
✅鱸魚蛤蜊湯-這家的食材都很實在,鱸魚很多蛤蜊超大,湯鮮味美超滿足
✅招牌芋頭飯-芋頭外酥內軟,算是獨家古早味
✅一夜干-魚咬起來很小在吃餅乾一樣酥,沒有魚腥味,吃起來很適合來一杯的好滋味。
✅黃金軟殼蟹-嚴選的蟹肉,配上金沙,除了酥脆還有滿口蟹香
✅麻辣乾拌麵-喜歡吃麻辣的朋友一定要吃,知名美食節目也報導過,這種又麻又辣的好滋味,香氣十足有層次的乾拌麵,這裡就能吃到
同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅吉米丘 Jimmy4TW,也在其Youtube影片中提到,很多人把東西冰到冰箱之後,就完全忘記它的存在 放到天長地久有沒有,浪漫傳說再厲害也沒有用~ 然後同樣還沒吃完的東西一直重複買、一直被家人罵 有了智能管理加上可以重複多次使用的【ZWILLING 德國雙人】FRESH & SAVE 真空保鮮組合 就是這次新品上市的重點,更是德國雙人推出的真空破...
還有新菜色 在 跳躍的宅男 Facebook 的精選貼文
嘎嘎章魚燒去年吃過當時留下很深印象,人家章魚燒是放切塊章魚,他可好,放下一整個超大龍珠,防疫期間也能用外送平台來叫他們的章魚燒來吃,還有新菜色喔 #防疫我們一起努力 #防疫新生活 嘎嘎章魚燒
https://www.facebook.com/101349814888410/posts/317690006587722/?d=n
還有新菜色 在 Facebook 的最讚貼文
靠近大立百貨圓環附近的 #王哥陽春麵 重磅推出 #王哥特製牛肉麵
使用和牛及頂級牛肉邊肉,獨家配方熬滷入味,牛肉量比平常多出50%🆙
還有新菜色 鱸魚湯+牛燥拌麵 +特製滷蛋,自製牛肉燥搭配手工寬麵條,不一樣的乾拌麵。
👉地址:高雄市前金區中華四路352號(大立精品停車場斜對面)
👉分店:高雄市三民區建國二路320號地下2樓(高雄火車站地下2樓 捷運商場)
還有新菜色 在 吉米丘 Jimmy4TW Youtube 的最佳貼文
很多人把東西冰到冰箱之後,就完全忘記它的存在
放到天長地久有沒有,浪漫傳說再厲害也沒有用~
然後同樣還沒吃完的東西一直重複買、一直被家人罵
有了智能管理加上可以重複多次使用的【ZWILLING 德國雙人】FRESH & SAVE 真空保鮮組合
就是這次新品上市的重點,更是德國雙人推出的真空破壁調理機密不可分的神隊友
快來看看分享吧~
#德國雙人 #真空保鮮組合 #智能管理
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#真保鮮是第一口的味道
🔸真空密封抑制細菌增殖,保鮮時間延長5倍
🔸降低氧化速度,保存食材營養及風味
🔸延緩食材水分蒸發乾燥乾癟變色
🔸密封儲存食材不串味,留給冰箱乾淨的味道
🔸真空週邊:保鮮盒、保鮮袋、酒瓶塞、真空破壁調理機
#小巧真空抽氣棒
🔸一鍵真空抽氣,極簡操作,高顏值輕巧僅300g
🔸無線超長續航,充電一次可抽250次
🔸低噪音馬達,輕音不打擾
🔸由義大利設計師Matteo Thun設計
🔸新一代改良版,不慎吸入液體一鍵排水
#智能APP管理你的保鮮食材
🔸記錄儲存日期、到期提醒通知
🔸採購時打開APP檢查食材必免重複購買
🔸多道料理食譜,天天上桌新菜色
🔸吃得更新鮮、生活更新鮮,減少食物浪費
#德國雙人工藝傳承與創新
🔸290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
🔸秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
🔸推出全新智能真空保鮮組合,創造全新保鮮方式
🔸透過真空密封的方式讓食物延長保鮮時間
🔸搭配ZWILLING Culinary World智能管理APP
🔸記錄儲存日期、設定提醒,還可同步解鎖更多食譜
🔸輕鬆開啟智慧美味之旅😋
#德國雙人290週年智能廚房創新上市
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還有新菜色 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理,豐腴鹹香超下飯!
「 脆瓜還可以怎麼料理?」
「求快速出菜的新菜色!」
今天這道菜你們看了
一定跟簡單哥喊巴豆夭啊
超級超級下飯!
這道「辣炒瓜仔肉」
辣、鹹、香
保證你扒飯動作捨不得停下啊!
而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理
今天這簡單不複雜的料理,一定要學起來!
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🌈簡單哥小技巧:醬醃菜文化!
以前當食物盛產時,人們會利用鹽或醬醃方式製成醬菜,不但可以延長食物的保存期限,醬菜本身較鹹的口味,更是辛苦勞動後或天氣炎熱時的最佳開胃菜喔。
來源自:交通部觀光局
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(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豬絞肉350克
👉簡單哥脆瓜60克/汁40克
👉辣椒10克
👉薑碎13克
👉紅蔥頭酥10克
👉蔥花20克
👉辣豆瓣醬1大匙
👉蠔油1.5大匙
👉糖0.5小匙
👉胡椒0.5小匙
👉水 半米杯
🥣可自行調整的食材🥣
👉飯 一碗
👉豆腐 半塊
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🥘開始簡單製作🥘
①將豬絞肉下去炒香、剁碎
②加入爆香料薑、蔥、辣椒下去炒香
③辣豆瓣及瓜仔肉下鍋進行拌炒
④混合瓜仔醬汁及些許水後,與絞肉進行煨煮
⑤加入胡椒和糖進行調味,並轉小火縮汁
⑥撒上油蔥酥及蔥,拌炒均勻後即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#辣炒瓜仔肉
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#下飯菜
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#家常料理
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還有新菜色 在 Amyの私人廚房 Youtube 的精選貼文
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保鮮盒&保鮮袋是Amy平常分裝食材及儲存的好幫手,但大多數的保鮮盒往往只有貯存的功能,沒辦法延緩氧化、鎖住水分及食材的新鮮;蔬菜常常冰久了容易發黃或是散發味道,進而影響到冰箱裡的其他食材😅
#德國雙人 #智能真空保鮮組合 讓保鮮再進化,抽真空鎖住當下的美味與新鮮👌
抽真空除了可以讓延緩食材氧化、減少細菌滋生,其實也能幫助肉類醃漬更入味喔💕像我常常在週末先準備好各種常備菜,像是香料雞胸肉、義式鮭魚⋯等等,使用保鮮袋抽真空,不只冷藏冷凍不佔空間,更能讓食材入味,絕對是廚房裡必備的最佳保鮮幫手😆
#真保鮮是第一口的味道
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🔸密封儲存食材不串味,留給冰箱乾淨的味道
🔸真空週邊:保鮮盒、保鮮袋、酒瓶塞、真空破壁調理機
#小巧真空抽氣棒
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🔸290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
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