關於 避免 嗆 咳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在過去，為避免嗆咳，照護者多會嘗試使用太白粉、番薯粉等以增加食物的濃稠度。但此種做法較容易影響食物風味，降低食慾。且較不穩定，可能隨著時間、溫度等而改變食物狀態，發生結塊、出水等問題，使得進食容易不安全。

如長輩已出現吞食的問題，建議可以使用穩定、安全的食物增稠劑。無論熱食、冷食皆可以使用，且不易受到食物酸鹼度的影響。只要依照使用說明加入不同的匙數，即可調配出對應國際吞食困難飲食標準（IDDSI）等級的質地，不再擔心如何製備，便利性大幅提升。　
https://www.careonline.com.tw/2020/11/dysphagia-diet.html　
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昨天2021年，9月15日下午...4點30分左右。。。下著傾盆大雨、雷電交加....。

這個時候...這位 [溫紹平]就差那麼一點點...告別娑婆、與世長辭。。。

睡了整個晚上，至今依然魂魄未定...我決定寫下昨天發生的經過，來給以大家作個警惕。。。

昨天...伏在案前寫著稿子，口渴了隨意拿起身邊的礦泉水瓶，習慣性為了避免嘴唇碰到瓶嘴，就把口張得大大把水往嘴裡倒。

就在這剎那間，感覺有個硬物溜進了喉嚨...卡著。我趕緊要把它咳出來，但反而滑到更深處。

這時候，身旁的必愛以為我喝水嗆到。我指著瓶子...拼命咳，還是沒辦法咳出來。這個時候喉嚨內部感覺有東西撐著,仿佛有股力量勒著喉部開始僵硬...呼吸也開始困難...。

這時候下意識的告訴我，我不能停止咳，因為稍微一停下...喉部就感覺被鎖住。我指著房間，叫必愛把孩子喊出來。希望透過孩子的協助把硬物給吐出。

此時此刻...我雙腳開始顫抖，開始要沒力....。孩子在後方抱著我...一直提...一直提...一直喊爸...爸...。

有個片刻...我意識開始模糊...甚至還錯愕說：溫紹平，你不會就這樣這個時候離開吧？...這身體開始有著莫明的恐懼，那若隱若現的意識一直說：你要繼續咳...繼續咳...。但還是咳不出，卡得太深了。

...我已感覺快沒力咳了,身體開始感覺軟弱半跪在地上。

孩子繼續的拼命提....拼命提...

必愛也情急之下呼喊天使來救援...

就在這片刻...奇跡般...有個圓圈圈的瓶子蓋環扣突然被咳了出來。當下整個人就軟了下來...有氣無力的和必愛說...沒事了！

這時候，才開始意識到剛才的危險，大家抱著...都哭了。。。
.............................
我把這事件寫出來，真的祈求大家以後喝水時，一定要把礦泉水蓋的環扣拿掉才好喝水。我萬萬沒想到，這環扣就差那一點點要了我的命。要不今天出來的新聞，我會覺得很彆扭.....本地藝人溫紹平喝水被蓋子環扣卡著喉嚨窒息而死。。。真的很尷尬咯！
...............

今天醒來，有個深深的體會...接下來的每一天，都是我所賺到的。

我真的要好好的為自己活著。。。

那個環扣，我會留著...警惕自己。我們的生命...隨時都會一個不小心，就會逝去。一個小意外...就會告別娑婆。。。

同時也提醒了我，時時刻刻都要有歸零心態。。。那個環扣，也真的太圓了。。。

#感恩天使的救援
#感激必愛的祈求
#謝謝孩子的協助
#感恩有形無形的一切所給予的協助
#溫室語錄 #温室语录

#保戶關懷你可以這麼說
家有長輩一定要注意！
秋冬溫差大，是呼吸道疾病的好發季節
施打疫苗、保持運動習慣對老人家很重要
為避免因嗆咳導致吸入性肺炎，治療師建議做5件事
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阿Kit約在兩年前退休之後，就獨自成立了吞嚥餐（軟餐）社企。她的工作室就在某商場的其中一個舗位，與別的商舖不同，她的地方沒有光鮮的招牌，並不起眼，內裏的空間並不大，然而設備一應俱全，有一半的空間是廚房供她做軟餐。

吞嚥困難人士包括長者及長期病患者進食普通時，容易嗆咳或誤嚥，而軟餐的出現就希望他們不只以傳統的糊餐果腹，更希望保持食物原有味道，令進食者即使吞嚥困難，也可重拾進食的樂趣。政府在上年度的財政預算案就宣布，增撥7500萬元資助安老服務單位為有吞嚥困難的長者提供軟餐。

「我就唔係做飲食，不過我幾有興趣煮嘢食。」阿Kit退休前是髮型師，現在工作室也是她自資改造以前的髮型屋。沒有飲食業的相關經驗，阿Kit創業的念頭也是退休後才出現，皆因她退休後經常四處聽講座及報讀不同課程，其中一個關於社企的講座令她印象深刻，因為她認為社企經營模式跟自己的很相似，「賺錢唔可以賺盡，你要睇社會有咩需要，回饋社會，譬如你會唔會請弱勢社群，或者你會唔會照顧需要者。」

阿Kit選擇以軟餐創立社企的原因，與其自身經歷有關，「我本身自己個胃係有啲事，有啲胃輕癱迹象，其實都維持咗十年八年。」她形容當時不論喝水還是吃東西都會嘔，最高記錄是連續7天不能進食、不能喝水，要入醫院吊鹽水，這令阿Kit深深體會到想食卻吃不到的苦，「你想食嘢、你吃唔到嘢，你會點呢？周身無力嗰陣，你嘅感覺係點呢？你身體弱成點？呢啲都係我親身感受。」

因此阿Kit很強調自己做的軟餐不只是為了顧客可以食到，「最重要係令佢想食嘢」，她不想進食者只吃到白烚無味的餸菜，所以會在了解對方的需要後，度身訂造不同的菜色，希望引起他們的食欲，軟餐不只是維食的食物，「如果他要食嘢維生，他唔係棵植物，唔係話定期淋水、施肥
，佢就可以生長，唔係咁，佢係人嚟。」

她指一些長者活動能力已經退化，如果吃這方面也引不了興趣，會使他們生存意志消沉，「佢肯食嘅話，他有營養，體力會好啲、身體會好啲，病痛都會少啲。」

一杯小小的軟餐，要令進食者得到充分的營養也不是簡單，阿Kit在製作當中會調控不同食材的分量，她也報讀了長者營養證書，希望在餸菜中有限的食物做到營養均衡，「如果本身想做好呢件事，就會去睇吓有咩甚麼可以幫到呢件事。」

在調配軟餐過程中，阿Kit習慣將餸菜打碎前先拍照傳給客人，「要畀客人知道佢哋食咗啲咩落肚。」她也希望為父母訂餐的子女也先嘗試一下軟餐的滋味，「你過唔過到自己嗰關？你覺得都好味，你先畀你父母食，你要知道你供養你父母，係拎咩供養佢。」

軟餐除了令進食者自己身體狀況有改善外，阿Kit認為這也是幫到照顧者，令他們照顧得容易一點之餘，壓力也小一點，「譬如老人家不肯食嘢、營養唔夠、周身無力嘅話，就等於你要扶一個醉酒佬，但如果佢自己有營養，即係佢有個力度，照顧佢嘅人會好好多，扶佢都無咁辛苦。」

食的味道重要，質感也很重要，「有時我哋都會揀骨嚟咬」，她認為吞嚥困難者與常人無異，都想盡量給予他們食物的質感，因此會因應進食者的能力，調製不同質感的食物，由最弱的糊狀、布甸狀、蘿蔔糕狀及午餐肉狀。

阿Kit指有不同的質地，有助避免進食者食道退化得太快，她亦會跟進顧客的情況，「我之後會再問會不會可以食硬啲，佢話可以我會提升，只要佢做到我就慢慢提升，如果佢最後食到正常餐，咁就恭喜你，我情願少個客。」

阿Kit的社企開業兩年半，由開始時將髮型屋重新裝修，到現時的營運，她估計自己已投入約100萬元，然而社企至今仍虧損，阿Kit指自己本是退休人士，對金錢沒有太大執着，反而覺得現時工作最大價值不是賺錢，「賺返嚟嘅係佢（吞嚥困難人士）肯食嘢。」

她舉例指，若有長者有90歲生命，但他80歲起不能進食，醫生要她插喉灌奶，「即係話佢有10年時間插喉灌奶先死，佢啲仔女見到父母插喉灌奶好唔好受呢？唔好受。如果佢肯吃呢啲嘢，譬如佢肯食3年，佢變咗插少3年喉，我要賺就係賺呢啲。」

阿Kit的社企現時仍是她一人經營，但她也想好了未來的發展計劃，如聘請弱智人士代為送餐，希望出多分力幫助弱勢社群，回饋社會。

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瑜伽洗鼻法-涅涕法(Neti) – 瑜伽潔淨功法之一，用來清洗鼻腔。

此法可治療鼻炎、緩解感冒、鼻塞頭疼發熱、排出情緒、平靜清醒大腦。鼻是呼吸的門戶，吐故納新的主要通道。瑜伽淨化法之一的「洗鼻法」，就是用來清理鼻子通道，幫助呼吸，打通氣脈；另一個功能就是清洗鼻腔內的污垢，清潔額竇，有助於喚醒眉心輪，達到美美容的功效。

步驟：
1、500c.c潔淨的溫開水或常溫水（約37°C），可加入一匙（約4.5克)洗鼻另一鼻孔流出。
2、將鹽水裝入專業的洗鼻壺內，或是帶V形口的器皿中。蓋上蓋子，避免鹽水外流。
3、將器皿口對準一鼻孔，身體略微前傾，頭稍微偏向一側，用嘴呼吸，使水從鼻孔及嘴巴流出。
4、用力擤鼻子，每邊鼻孔各幾次。重複數次，直到洗淨為止。
5、每天早（起床後）晚（睡覺前）各洗鼻一次即可。

注意事項：
1、使用過程中必須張大嘴巴，不可吞水以免嗆到。
2、最初可能感覺鼻孔有灼燒感，或是眼睛會微微發紅，幾次練習過後就不會了。
3、不要太用力，以免鼻孔受傷。
4、患有慢性鼻出血的人不要洗鼻。
5、結束後鼻子要保持乾燥，否則會有類似感冒的症狀出現。
6、儘量使用專業的洗鼻鹽，因為食鹽含碘，長期使用可能會導致碘吸收過量。

益處：
1、清除鼻道中的黏液及髒污，幫助呼吸，打通氣脈。
2、改善過敏、感冒、咳嗽等。
3、消除臉部肌肉緊張，保持年輕。
4、刺激鼻腔的末稍神經，改善頭腦的混亂變動，幫助鎮靜頭腦，減輕過期性頭痛。
5、使左鼻道和右鼻道平衡，同時對應到左腦和右腦，使全身各系統和諧和平衡。
6、有助於喚醒眉心輪，開發直覺力。鹽，或使用專業的洗鼻劑更好。
鹽，或使用專業的洗鼻劑更好。


本法仍是個人心得分享之保健養生法，行法者如有任何疑惑，請自行尋找專業人仕諮詢，並需為自已身心靈負責任。