早!!!祝大家一輩子大三元啦!!!最推燒鵝腿跟咖哩!!!!
還不敢內用的話沒關係看過來!!!!快呼叫朋友這要外送訂起來~好強好喜歡喔!!!!這便當做到超級好吃!我整個驚呼連連!!!!完全不用花大錢訂整隻燒鵝還怕吃不完,非常可以超傑出米其林星級大三元酒樓太強了!!!完全很難想像這是經營超過50年的老餐廳在非常時期下所創造出的外帶餐盒美感!
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連續好幾年都奪下米其林星級評等的燒鵝,我真的每次想吃都找不到朋友一桌人一起,本來外帶也只有做單點,因應非常時期、小資、一個人住,所推出的外帶餐盒,完全跳脫那種很普通的便當菜的菜色,整排餐廳招牌鵝油滑蛋,還有很搭配的青江菜,加上份量十足的燒鵝、燒鵝腿,甚至是港式咖哩,白飯也煮的Q彈好吃!完全就是很適合一個人、小家庭不用花大錢訂整隻燒鵝就能吃到份量感十足的50年老店還是米其林星級烤鴨!!!!
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這真的非常可以,我是為了想拍照然後都吃吃看,所以第一次就五種餐盒全買了(我之後還想再訂!但我就只會再訂燒鵝腿跟港式咖哩雞)趁著前陣子回台大醫院,就順路彎過去買,看著餐廳的阿姨很辛苦,但還是很親切的招呼,我也是一直回他們:辛苦了辛苦了!然後整個迫不及待直奔回家想趕快吃!單是打開來看著整整齊齊排的乾乾淨淨的餐盒,就整個有夠hight的完全超級讓人想吃的耶!
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非常貼心的是,燒鵝或是燒鵝腿都有另外附上一小杯鵝汁,你打開餐盒後要吃再淋上去真的有夠夢幻!然後港式咖哩雞這個意外很驚喜,因為我本來單純只想吃烤鴨,沒想到出乎意料很好吃!它外帶咖哩跟飯是分開的,所以不用太擔心帶回家會ㄍㄡˊ ㄍㄡˊ!也是想吃時再淋上去,那個港式的咖哩,再加上全部都是腿肉,然後整個醬超多的你完全都還能再煮一碗白飯來配這真的非常可以!
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我是回到家還有稍微再用微波爐熱一下我覺得很ok,完全不會影響口感!加上整個便當乾乾淨淨,配菜也都是店裡本來在做的菜,而不是硬去做什麼茄子、炒高麗菜、炒豆乾或是加一顆滷蛋那樣就真的會太像一般的便當,整個餐盒質感也很不錯,再配上個餐廳名稱大三元,整個就覺得吃了會一直大三元,最好再繼續大四喜、碰碰胡、清一色好了!!!!哈哈哈悶壞了我
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自己花錢訂的訂餐網址、電話、方式,還有大三元一共5種外帶餐盒MENU價目都整理在blog了!!!!
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早安早安吃嗎吃嗎是不是看到這種便當就會非常想吃!!!!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅孫榮Kai Son,也在其Youtube影片中提到,野餐準備什麼食物最適合? 就算是早上做完到下午冷掉吃也很好吃yo~ 可以填飽大家肚子又可以好好享受戶外活動, 還要是大人小孩都可以吃的口味也很重要! 這次要來教大家「野餐快速料理」👍 主食甜點一次搞定既省時又超方便🍱🍙🥤 #野餐季來了 #便當料理懶人包 #野餐走韓風 #酷藝師 #可以微波加熱的不鏽...
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昨天收到出版社寄來的新書 「#5分鐘輕鬆作的便當菜」,
今天立刻興奮的來試作!!!
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大家能想漢堡排、燒賣、鹹蛋糕、歐姆蛋....這類菜色都能在5分鐘內完成嗎?? 今天我試作了漢堡排和燒賣,告訴大家!這真的可以在5分鐘內完成,而且還挺好吃的!!重點是做法簡單又快速,即使是零廚藝的新手也完全不用擔心!!
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除了簡單快速又美味的食譜之外,這本書的分類方式也很吸引我!要如何擺出一個漂亮的便當?作者也有自己的一套便當方程式,而這本書的分類方式,正是依照這套方程式來設計!
"主菜"—依形狀分為四大類。
"配菜"—依照不同顏色來分類。
我們在做便當前,只要翻翻食譜先決定一道主菜,再挑選與主菜不同顏色的2款配菜去搭配,依照作者示範的填裝方法,就可以輕鬆完成一個漂亮的日式便當!!
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真心覺得這是本蠻適合便當新手和懶人的便當食譜書,可以幫助大家輕鬆快速的做出好吃又好看的便當,我自己很喜歡,也推薦給大家!!
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有興趣的朋友趕緊把握機會囉!!
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適合 微波 的便當菜 在 潔絲的享吃吧 Foodie Fitness with Jess Facebook 的最佳貼文
健康飲食你一定要學會料理知識 #料理備餐篇
我喜歡料理,但卻不喜歡待在廚房太久時間(特別是炎熱的夏季),因此好好學會備餐絕對是件重要的事。
如果你也有下廚的經驗,你應該還記得,其實煮飯炒菜的過程通常不長,最麻煩的工作其實是洗菜切菜醃肉的備餐過程~
許多餐廳的廚師們也會習慣前一晚先把需要花時間處理的醃肉,切好的蔬菜都先準備好,隔天工作時就可以更快開始“料理”的工作了!
🔆備餐Tips 🔆
📌#1 一步一步來
從完全沒下廚過到一次可以準備一週五天10個便當的功力,這絕對不是一簇可幾的。備餐的能力與習慣跟所有健康習慣一樣 — 熟能生巧。
我建議所有新手們可以一次準備兩到三份的便當菜,當你慢慢找到自己最適合的備餐的步驟與份量掌握後,就可以逐漸加量。
📌#2 將食材分類
最健康的備餐內容著重於全食物,像是水果,青菜,根莖穀物,蛋白質,與健康油脂。
我教學生備餐技巧的第一步,就是將他們分類為三:
a) 塊莖/穀類澱粉
b) 蛋白質
c) 蔬菜
並且考慮餐點中健康油脂的攝取。每一餐的料理都希望能看到這三種營養素分類在其中,讓我們的便當菜營養又好吃!
📌#3. 有條理的規劃
整齊有序的廚房,櫥櫃和冰箱,以及規劃好的一週菜單,會讓食材購物和備餐輕而易舉。你知道需要的器具與食材在哪,料理就更省事了。
至於備餐的空間或料理方式是沒有絕對的。 只要符合你的需求與習慣就好。
📌#4 投資一些好用的保鮮盒
在購買保鮮盒以前,跟買菜一樣先想想你要用他的時機與用途。你會需要冷凍、微波、或是要用洗碗機
洗滌,這些都會是你購買保鮮盒時的考量。記得沒有好與不好,只有適合不適合。
我自己喜歡玻璃保鮮盒去微波或是加熱。同時也喜歡用安全塑料的保鮮盒來分裝我的備餐蔬食與水果。
📌#5 備妥廚房/冰箱必備的常備品
如果不想每次煮菜都要重頭來過,以下的常備食材一定要好好筆記下來
✅鹽跟胡椒
✅料理油與醋
✅黑糖or蜂蜜
✅雞蛋
✅奶油
✅洋蔥跟青蔥
✅大蒜
✅妳常用的香料(義大利香料/薑黃/肉桂/咖哩等)
照著上方的五個秘訣為自己打造最無敵的備餐環境,
接下來就是找幾個你喜歡的健康食譜(從簡單的開始),一步一步照著食譜的步驟,開心的享受料理的過程吧!
期待看到什麼樣的飲食/料理/營養文章,歡迎留言讓我知道噢!
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📷 @bryzr
最美餐具 @waga.store
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適合 微波 的便當菜 在 孫榮Kai Son Youtube 的精選貼文
野餐準備什麼食物最適合?
就算是早上做完到下午冷掉吃也很好吃yo~
可以填飽大家肚子又可以好好享受戶外活動,
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這次要來教大家「野餐快速料理」👍
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適合 微波 的便當菜 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
剪影片的時候好想吃酸辣粉....
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
[ 今天的煮婦🍳 ]
泡咖啡
是酸辣粉!!!!!
05:06 玉米可樂餅、醬燒豬肋排
11:05 番茄炒蛋
15:00 薑汁燒肉、玉米炒蛋
19:30 嚕嚕的淘寶開箱
大家如果有做了什麼也可以用IG跟我分享:)
我會很開心!!!!!!!
〰️
[ 嚕嚕的淘寶連結 ]
🌼 小花跳台 https://m.tb.cn/h.4TngiY9?sm=e98e2b
男友比價過說這個含運費還是比蝦皮便宜 我們就買了~
🌼 南瓜屋 https://m.tb.cn/h.4g069gk?sm=ad6473
這個真的超爆可愛 質感很好!!只是貓咪完全不領情...
繼續愛她的ikea臨時墊子 可惡~~~~
🌼 吃飯的碗 https://m.tb.cn/h.46gRB6Q?sm=685bb2
這個也好有質感!!!碗是陶瓷的 而且木架還是貓咪形狀真可愛~
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[ 食譜 ]
🍳 玉米可樂餅
這個其實我覺得不太適合帶便當,除非是帶冷便當
不然微波過後就不酥脆了!
馬鈴薯料理我還是推薦我之前做過的ikea蔬菜馬鈴薯餅!或者香料馬鈴薯~
食材:馬鈴薯兩顆、洋蔥半顆、豬絞肉150g、玉米適量
1、先把馬鈴薯煮軟
2、把洋蔥切丁,跟豬絞肉一起炒熟
3、步驟1和2攪拌在一起後加入玉米、鹽巴、黑胡椒
🍳 醬燒豬肋排
這個真的好好吃!味道非常台式 很下飯!!!
豬肋排可以換成排骨之類的~
影片上很亂來的醬料正確如下:醬油兩大匙、冰糖一大匙、水200cc、蔥段少許
🍳 薑汁燒肉
這也是我很愛很愛的便當菜!
我喜歡便當裡有口味重一點的料理 所以我也常常帶韓式
而且我其實沒有特愛吃肉 我不喜歡便當有肉味XD
但薑汁燒肉因為調味很重 所以不會有什麼肉味
而且做法真的很簡單~
只是注意薑的用量 可以先磨一根 先加一半醃肉
另外一半可以等到肉煮好 試試看味道覺得不夠厚再補:)
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[ 音樂 ]
Vern Matz - Cityscapes https://youtu.be/CdDvBdAHML0
Racoon Racoon - Walls https://youtu.be/OysI_DDHl_0
Anthony Lazaro - Coffee Cup https://youtu.be/EQrDJGW-x0s
今天我最喜歡這首Coffee Cup!!!!!!
When I Turn One https://youtu.be/9TqDPUeAdkY
〰️
[ 工商時間 ]
➖ 影片中出現的杯子盤子🌻 🌹
Liuliu Select
蝦皮:http://Shopee.tw/liuliu_select
Instagram:https://www.instagram.com/liuliu_select/
➖ 嚕嚕也有IG🐱👀
https://www.instagram.com/poop_picker...
這個帳號完全是男友在經營的
男友的幽默??????????😂
[ 合作請洽 ]
vvntree@gmail.com
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