🇮🇹意大利廚房10大常用香草🍀
10 erbe aromatiche
意文 ~ 英文 ~ 中文翻譯
意大利廚房很少採用現成加工的醬料,傳統是用很多新鮮香草及乾的香料配合不同食物,令味道大大提升。很多意大利人家中的花園內或陽台上,在合適天氣時,種滿了不同種類常用的香草,隨手可得,新鮮味美,大大增加了煮食樂趣。使用香草烹調,甚至可以避免使用過量的鹽,更加有益健康。現在待我分享最常用的十大香草及其一般的用法。
1. Basilico - Basil - 羅勒
在地中海美食中,羅勒應該是最受喜愛的香草,是夏季無可爭議的主角。 南意更加廣泛使用,亦有另一的品種葉是皺皺的,在拿坡里廣泛使用,香氣更濃。羅勒跟番茄是絕配,簡單的番茄意粉,最後加點羅勒,香味四溢。最出名當然不得不提Insalata Caprese,三種主要材料:羅勒、番茄加水牛奶mozzarella 芝士,簡單美味。Pizza Margarita 亦不可少缺少羅勒。另外Liguria 大區Genova市 的Pesto sauce (青醬)羅勒又是主要食材,羅勒基本上適用於所有夏季蔬菜的調味:茄子,辣椒、茴香、薯仔、麵包及小食。還可以跟肉類一起,例如拿坡里傳統菜式Pizzaiolo 。
大家亦可以把羅勒切碎放湯,加入雜菜、意粉及米飯沙津等。建議若沒有鋒利的刀及不懂正確切法,可以用手撕碎羅勒,避免葉邊氧化變黑。乾的羅勒香味比新鮮遜色得多,香氣大減。
意大利用甜羅勒跟台灣的九層㙮及泰國的金不煥是同一科,但味道品種不一樣。
2. Prezzemolo - Flat leaf Parsley - 番茜(平葉巴西里、歐芹或洋香菜)
番茜可能是意大利廚房用途最廣泛的芳香草,意大利人有句說話:「你真的是Prezzemolo 」
意思是指你「無處不在」。
煮食用的是平葉番茜,皺葉通常作裝飾用途。
番茜是南部傳統海鮮的常用香草,絕對不會用羅勒,有名的拿坡里蜆肉意粉就是一個最好的例子。另外番茜可用於蔬菜,菌類、雞蛋,魚,肉等。 它也適用於調味豆類,尤其是鷹嘴豆(chickpea) 可配大蒜或蒜頭。
它也適用於不同的蔬菜和塊莖,包括:椰菜花,翠肉瓜、薯仔、燈籠椒、茄子意粉及米飯沙律。平日在家,很喜歡用番茜及蒜起鑊煎扒,然後加點鹽及黑椒調味,簡單又美味。
3. Origano - Oregano - 俄勒岡
俄勒岡是我其中一個至愛香草,有強烈獨特的香味,與番茄醬非常相配,但請小心控制分量,不宜過量,否則帶有苦澀味。亦可用於意大利麵食、Pizza Marinara 、Bruschetta (烤麵包)沙津、魚和肉中,例如,拿坡里傳統牛肉菜式pizzaiolo ,食材便是番茄醬、俄勒岡、蒜及羅勒。
俄勒岡亦適用於的其他蔬菜,如捲心菜、椰菜花、辣椒、茄子、四季豆及其他豆類菜式。
4. Timo - Thyme - 百里香
百里香可用於沙律與湯,還有漢堡、蔬菜肉丸、煎蛋餅、魚類或肉類菜餚。與豆類亦是完美配對,而且有助消化,對於蔬菜而言,它可以用於南瓜、薯仔、紅蘿蔔,番茄、洋蔥,茄子,辣椒和蘑菇。 它也適用於調味新鮮水果沙律。百里香有很多不同品種,我夏天愛用檸檸百里香做沙律,胃口大開。
5. Maggiorana - Marjoram- 墨角蘭或 馬鬱草
墨角蘭適合於魚或肉的菜餚,還有豆類,pizza toppings或味道濃郁的食物,如蘑菇,堅果和奶酪。
它可以代替俄勒岡來烹調食物,新鮮的墨角蘭,非常適合翠肉瓜及青豆,乾的墨角蘭,可以配西蘭花、椰菜花及捲心菜等。 其他蔬菜如鮮蘆筍、雅枝竹、薯仔和辣椒等。
6. Rosmarino - Rosemary - 迷迭香
迷迭香與薯仔是完美搭配,尤其是焗薯仔配羊肉,香氣撲鼻,味道一流。這香草亦非常適合南瓜天鵝絨湯和用時令蔬菜製成的湯。
就豆類而言,迷迭香與鷹嘴豆一起特別好吃,大家不妨試試。
亦可配番茄醬、蘑菇、椰菜花、烤肉和白肉。大家亦可以用迷迭香自製香草牛油及香油。
7. Menta - Mint - 薄荷
薄荷的獨特新鮮香氣,是夏天不可缺少的煮食材料,包括在鹹味、甜美的食譜及飲料中。薄荷的種類在一般花圃有三四個不同品種。
就蔬菜而言,薄荷適合甜食:紅蘿蔔、南瓜和薯仔,但它也可以添加到美味的沙律中,如生菜,火箭菜、番茄,羅勒和翠肉瓜,非常適合豆類沙律,只用特級初榨橄欖油,檸檬汁和一些薄荷葉調味。
它也非常適合於水果菜式,例如在士多啤梨及雜果沙律,加一些薄荷葉,香氣清新。薄荷和朱古力也是經典組合,可以嘗試薄荷味的熱朱古力,亦可以在朱古力雪糕上加數片薄荷葉增加香氣及作裝飾用途。
8. Salvia - Sage - 鼠尾草
鼠尾草跟迷迭香一樣,適合做自製香草牛油及香油,兩種香草亦可以拼合一起使用。鼠尾草可以配pasta 、Gnocchi(是一種意大利傳統食物。通常由馬鈴薯,太白粉及麵粉製成,有時加入麵包糠,製成指頭大小顆粒狀)意式Ravioli 雲吞及Tortelli 饀料等,又可以單獨用於調味烤肉,白肉,奶酪和魚。就蔬菜而言,鼠尾草可與菠菜,茄子,青豆和南瓜,與鼠尾草配合得很好的豆類是青豆。在水果中,特別適合檸檬和蘋果。把鼠尾草切碎,加入檸檸皮屑、特級橄欖油、巴馬臣芝士碎來撈意粉,簡單美味。
9. Alloro - bay leaf - 月桂葉
月桂葉與豆類(鷹嘴豆,扁豆,大豆等)配合得很好,這不僅有助於增加香氣,更有助於消化,避免食用後可能出現腹脹。蔬菜方面,跟洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、薯仔、西芹配合得很好,亦可以與薑黃或咖哩等香料混合使用。煮意式雜菜湯時,亦可以加一兩片。由於月桂是常綠植物,在很多意大利人家中花園都可以找到。
10. Erba cipollina - chive - 細香蔥
細香蔥,跟大蒜和洋蔥同科,但味道更加細膩,與大蒜一起烹調攪拌至糊狀的湯,軟綿綿的口感,香滑美味。它也適用於沙律、薯仔、新鮮奶酪、雞蛋或其他主菜。如煙三文魚意粉,最後可撒上細香蔥段,增加香氣及色彩。
至於蔬菜,特別推薦的組合是茄子。 一般來說,細香蔥跟所有洋蔥的菜餚都能很好地結合,亦可以代替洋蔥作為一種更易消化的代替品。跟豆類,三文魚、金槍魚,白肉、調味牛油,乳酪、蛋黃醬也非常配合。
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【房子】(2)
(第1集)https://bit.ly/2UB9UyD
**********
=小螢=
『抱歉,我有點事要晚一點才到,妳還未出門吧?!』
小螢比相約時間早十分鐘便到達車站前,卻收到朋友發來的短訊。
『我當然未出門啊,那我再睡一會吧。』
本來跟朋友約好看電影前先吃點東西,但如果回答「我早就到了」看起來有點遜,所以小螢決定撒謊。
『我早就猜到妳會遲到了!哈哈!』
『今晚的電影妳會來嗎?要是妳沒空,我可以約其他人。』小螢。
『我會準時的,在戲院門前等吧!』
朋友還發送幾個飛吻的表情圖案,小螢不想回覆,直接把手機收面手袋裏。
看看手錶,距離電影開場還有兩個小時,她決定到附近的咖啡店打發時間。一打開店門,混雜著咖啡香氣的清爽涼風迎面撲至,小螢掃視了一下,店內坐著的不是情侶就是一大班朋友愉悅地暢聊。
如果一個人坐在角落,要是被熟人碰見的話……
小螢拿出手機,滑了一下通訊錄,決定打電話給她。
「梓詠,妳有空嗎?我們好像很久沒見面了,來一下咖啡店吧~」小螢。
掛線後,小螢向咖啡店服務生豎起兩隻手指:「兩位,謝謝。」
如果有好友親蜜度排名,梓詠連十甲都不入,但隨傳隨到又容易打發的話,梓詠絕對是榜首。
二十分鐘後,梓詠喘著氣出現了。
「妳不用這麼急啊~先坐下吧,我剛叫了自己的咖啡。」小螢。
兩人各自叫了咖啡和蛋糕,跟梓詠更新一下大家的近況後,話題很快就用光了,大部分時間小螢都在看手機,梓詠則盯著面前的咖啡,彷彿在焦黑的液體中能尋找到有趣的話題。
「我去一下洗手間。」小螢。
「嗯、嗯…好的。」梓詠大力點頭。
小螢看了一下手錶,還有一小時呢,不如打發她離開,自己在周圍晃逛一下吧。
當她打開門離開洗手間,聽見店內傳出一陣騷動,她循著聲音看過去,騷動的來源竟然是梓詠…
梓詠整個人挺直腰板站起來,惡狠狠地盯著後面座位的客人,那一枱共同有兩個女生一個男生,全都表情呆愣地看著梓詠。
「朋友才剛離開,妳們就開始聊她的壞話,聊她的衣著、香水、八卦!難道妳們不覺得羞恥嗎?妳們有沒有想過她的感受?」
剛才小螢顧著玩手機,完全沒注意到後面座位的談話內容,但的確記憶中剛才是四個人的。
「關妳屁事啊?」一頭金髮的男生知道自己變成眾人焦點,不忿地回罵過去。
事態往小螢從沒意想到的方向發展,她正想走過去協調,但走到一半就僵住了腳步。
梓詠竟然一手拉扯著男生的瀏海,另一隻手將咖啡潑在他的臉上。男生暴怒得揍了梓詠一拳,店員見狀馬上走過去將兩人分開,以免大打出手。
真丟臉! 小螢注意到其他客人拿起手機在拍,她單手遮住半邊臉想轉身逃開,卻被拉住手臂。
「不好意思,請問她是妳朋友嗎?」原來是咖啡店的服務員。
「不…我們不是朋友。」幾乎是衝口面出,小螢想撇清關係。
「可是,妳們剛才坐在一起。」服務員。
「我們是認識啦,但…不是朋友,我會叫她離開的,不好意思。」
小螢只好坐回座位上,此時的梓詠就像剛被厲鬼附完身一樣眼神迷離呆坐著。
後面座位那三個人也許不想自己被放到網絡上,只好一邊咒罵一邊離開咖啡店,
「妳沒事吧?」小螢大力搖晃梓詠的肩膀。
「咦?!沒事…」梓詠。
「但妳滿頭大汗…」小螢湊前來:「我還以為妳又要轉換了…」
「轉換?」
「人格啊,妳不是說有幾個人格會搶走妳的主人格嗎?」
小螢趕緊將梓詠拉出咖啡店,以免繼續成為眾人的焦點。
像剛才的類似事件,其實在學校也發生過好幾次,所以除了小螢之外,沒人敢接近梓詠,但因為梓詠跟她從小到大都是鄰居,小螢完全不覺得梓詠可怕。
其實也沒有專業醫生證明過梓詠有多重人格,她的家人好像對她的「突發狀況」毫不知曉。
「妳有多重人格呢!嗯嗯!一定是這樣!」也只是小螢的一口咬定,而梓詠聽完之後也不置可否。
小螢記得小時候,梓詠是個正常的女孩,雖然有點膽怯,說話時總是看著腳尖,但個性乖巧善良。自從某一晚半夜,梓詠突然走到小螢的家按門鈴,剛好被小螢聽到,也聽見梓詠在門外叫喊她的名字。
一打開門,便看到梓詠滿口都是榛子醬,表情詫異地站在門外。
「妳、妳幹嗎?」小螢。
「我吃光了父親的榛子醬呢。」梓詠露齒展露笑容。
自從那次之後,梓詠就變得突然發狂,像換了其他人一樣。
「對了,我有點事要先走,妳回家好好休息唷。」小螢。
「嗯!哦!好的…那再見…」梓詠看起來完全不記得剛才發生過什麼事。
梓詠離開之後,小螢便在擠滿人的街道上漫步﹐一邊暗自祈求剛才的事不要在網絡上被瘋傳,一邊前往跟朋友相約好的戲院。
**********
=梓詠=
剛才在咖啡店,小螢說:「不…我們不是朋友…」
其實我聽得見…
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喜歡這種短篇故事?《如有雷同實屬不幸》適合你~
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意大利廚房10大常用香草
10 erbe aromatiche
意文 ~ 英文 ~ 中文翻譯
意大利廚房很少採用現成加工的醬料,傳統是用很多新鮮香草及乾的香料配合不同食物,令味道大大提升。很多意大利人家中的花園內或陽台上,在合適天氣時,種滿了不同種類常用的香草,隨手可得,新鮮味美,大大增加了煮食樂趣。使用香草烹調,甚至可以避免使用過量的鹽,更加有益健康。現在待我分享最常用的十大香草及其一般的用法。
1. Basilico - Basil - 羅勒
在地中海美食中,羅勒應該是最受喜愛的香草,是夏季無可爭議的主角。 南意更加廣泛使用,亦有另一的品種葉是皺皺的,在拿坡里廣泛使用,香氣更濃。羅勒跟番茄是絕配,簡單的番茄意粉,最後加點羅勒,香味四溢。最出名當然不得不提Insalata Caprese,三種主要材料:羅勒、番茄加水牛奶mozzarella 芝士,簡單美味。Pizza Margarita 亦不可少缺少羅勒。另外Liguria 大區Genova市 的Pesto sauce (青醬)羅勒又是主要食材,羅勒基本上適用於所有夏季蔬菜的調味:茄子,辣椒、茴香、薯仔、麵包及小食。還可以跟肉類一起,例如拿坡里傳統菜式Pizzaiolo 。
大家亦可以把羅勒切碎放湯,加入雜菜、意粉及米飯沙津等。建議若沒有鋒利的刀及不懂正確切法,可以用手撕碎羅勒,避免葉邊氧化變黑。乾的羅勒香味比新鮮遜色得多,香氣大減。
意大利用甜羅勒跟台灣的九層㙮及泰國的金不煥是同一科,但味道品種不一樣。
2. Prezzemolo - Flat leaf Parsley - 番茜(平葉巴西里、歐芹或洋香菜)
番茜可能是意大利廚房用途最廣泛的芳香草,意大利人有句說話:「你真的是Prezzemolo 」
意思是指你「無處不在」。
煮食用的是平葉番茜,皺葉通常作裝飾用途。
番茜是南部傳統海鮮的常用香草,絕對不會用羅勒,有名的拿坡里蜆肉意粉就是一個最好的例子。另外番茜可用於蔬菜,菌類、雞蛋,魚,肉等。 它也適用於調味豆類,尤其是鷹嘴豆(chickpea) 可配大蒜或蒜頭。
它也適用於不同的蔬菜和塊莖,包括:椰菜花,翠肉瓜、薯仔、燈籠椒、茄子意粉及米飯沙律。平日在家,很喜歡用番茜及蒜起鑊煎扒,然後加點鹽及黑椒調味,簡單又美味。
3. Origano - Oregano - 俄勒岡
俄勒岡是我其中一個至愛香草,有強烈獨特的香味,與番茄醬非常相配,但請小心控制分量,不宜過量,否則帶有苦澀味。亦可用於意大利麵食、Pizza Marinara 、Bruschetta (烤麵包)沙津、魚和肉中,例如,拿坡里傳統牛肉菜式pizzaiolo ,食材便是番茄醬、俄勒岡、蒜及羅勒。
俄勒岡亦適用於的其他蔬菜,如捲心菜、椰菜花、辣椒、茄子、四季豆及其他豆類菜式。
4. Timo - Thyme - 百里香
百里香可用於沙律與湯,還有漢堡、蔬菜肉丸、煎蛋餅、魚類或肉類菜餚。與豆類亦是完美配對,而且有助消化,對於蔬菜而言,它可以用於南瓜、薯仔、紅蘿蔔,番茄、洋蔥,茄子,辣椒和蘑菇。 它也適用於調味新鮮水果沙律。百里香有很多不同品種,我夏天愛用檸檸百里香做沙律,胃口大開。
5. Maggiorana - Marjoram- 墨角蘭或 馬鬱草
墨角蘭適合於魚或肉的菜餚,還有豆類,pizza toppings或味道濃郁的食物,如蘑菇,堅果和奶酪。
它可以代替俄勒岡來烹調食物,新鮮的墨角蘭,非常適合翠肉瓜及青豆,乾的墨角蘭,可以配西蘭花、椰菜花及捲心菜等。 其他蔬菜如鮮蘆筍、雅枝竹、薯仔和辣椒等。
6. Rosmarino - Rosemary - 迷迭香
迷迭香與薯仔是完美搭配,尤其是焗薯仔配羊肉,香氣撲鼻,味道一流。這香草亦非常適合南瓜天鵝絨湯和用時令蔬菜製成的湯。
就豆類而言,迷迭香與鷹嘴豆一起特別好吃,大家不妨試試。
亦可配番茄醬、蘑菇、椰菜花、烤肉和白肉。大家亦可以用迷迭香自製香草牛油及香油。
7. Menta - Mint - 薄荷
薄荷的獨特新鮮香氣,是夏天不可缺少的煮食材料,包括在鹹味、甜美的食譜及飲料中。薄荷的種類在一般花圃有三四個不同品種。
就蔬菜而言,薄荷適合甜食:紅蘿蔔、南瓜和薯仔,但它也可以添加到美味的沙律中,如生菜,火箭菜、番茄,羅勒和翠肉瓜,非常適合豆類沙律,只用特級初榨橄欖油,檸檬汁和一些薄荷葉調味。
它也非常適合於水果菜式,例如在士多啤梨及雜果沙律,加一些薄荷葉,香氣清新。薄荷和朱古力也是經典組合,可以嘗試薄荷味的熱朱古力,亦可以在朱古力雪糕上加數片薄荷葉增加香氣及作裝飾用途。
8. Salvia - Sage - 鼠尾草
鼠尾草跟迷迭香一樣,適合做自製香草牛油及香油,兩種香草亦可以拼合一起使用。鼠尾草可以配pasta 、Gnocchi(是一種意大利傳統食物。通常由馬鈴薯,太白粉及麵粉製成,有時加入麵包糠,製成指頭大小顆粒狀)意式Ravioli 雲吞及Tortelli 饀料等,又可以單獨用於調味烤肉,白肉,奶酪和魚。就蔬菜而言,鼠尾草可與菠菜,茄子,青豆和南瓜,與鼠尾草配合得很好的豆類是青豆。在水果中,特別適合檸檬和蘋果。把鼠尾草切碎,加入檸檸皮屑、特級橄欖油、巴馬臣芝士碎來撈意粉,簡單美味。
9. Alloro - bay leaf - 月桂葉
月桂葉與豆類(鷹嘴豆,扁豆,大豆等)配合得很好,這不僅有助於增加香氣,更有助於消化,避免食用後可能出現腹脹。蔬菜方面,跟洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、薯仔、西芹配合得很好,亦可以與薑黃或咖哩等香料混合使用。煮意式雜菜湯時,亦可以加一兩片。由於月桂是常綠植物,在很多意大利人家中花園都可以找到。
10. Erba cipollina - chive - 細香蔥
細香蔥,跟大蒜和洋蔥同科,但味道更加細膩,與大蒜一起烹調攪拌至糊狀的湯,軟綿綿的口感,香滑美味。它也適用於沙律、薯仔、新鮮奶酪、雞蛋或其他主菜。如煙三文魚意粉,最後可撒上細香蔥段,增加香氣及色彩。
至於蔬菜,特別推薦的組合是茄子。 一般來說,細香蔥跟所有洋蔥的菜餚都能很好地結合,亦可以代替洋蔥作為一種更易消化的代替品。跟豆類,三文魚、金槍魚,白肉、調味牛油,乳酪、蛋黃醬也非常配合。
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#傳說中的植物 #傳說植物 #HenHenTV奇異世界
各位大家好,歡迎來到HenHenTV的奇異世界,我是Tommy.
我們在不少的武俠小說或是玄幻小說裡面都有聽過一些植物的名字,例如說在神鵰俠侶裡面的情花和斷腸草,或者是在一些玄幻小說裡面的彼岸花,那究竟世界上有沒有這些植物呢?今天我們就來看十個傳說中的植物,而事實上是存在在這世界的。
好!我們開始吧!
1. 天山雪蓮
在金庸的書劍恩仇錄裡面的陳家洛為了救香香公主咯絲麗,攀爬懸崖峭壁就是為了拿到天山雪蓮,而另外一本武俠小說雲海玉弓緣裡面也有說到:用天山雪蓮所煉製的解毒靈丹,不但可以解毒,而且還可以給人增強功力,天山雪蓮真實的名字為雪荷花,傳說它是瑤池王母在天池沐浴時,由仙女們灑下的,所以高山游牧民族視這為吉祥的徵兆,就連只是喝下雪蓮花瓣的水滴也可以避邪益壽。這是新疆特有的珍貴草藥,生長於天山山脈,就是大概海拔4000米左右的懸崖峭壁上,那裡常年積雪,非常寒冷和空氣稀薄的環境下,應該沒有任何的植物可以生長在那裡,但天山雪蓮這種獨特頑強的生命力,讓它可以生長在冰鋒中,或是峭壁上。而且大部分的天山雪蓮是野生的,而且現在已經被列為二級的保護植物。
2. 斷腸草和情花
在神鵰俠侶裡面,有講到的斷腸草和情花。先說情花,情花雖然是在金庸小說裡面虛構的植物,但是裡面是這樣形容的:見樹枝長滿小刺,花瓣卻是嬌豔無比,似芙蓉而更香,如山茶而增艷。果子或青或紅,還生著茸茸細毛,好像毛蟲一樣。如果說毒性來講,白色曼陀羅的卻是有點像,它是一種中藥,全株都有毒,蒙古人用它來製作迷魂藥,聽說中了曼陀羅毒過後就不會出汗,所以迷魂藥也叫蒙汗藥。但是並沒有像小說裡面,一想到情人就會痛。曼陀羅也可以用來製作鎮定劑,也可以幫助睡眠。而斷腸草是真的有這種植物的,中藥名字叫鉤吻,也叫胡蔓藤和山砒霜(shuang)有可而見它的毒性可不是一般,聽說神農氏也是誤食斷腸草而死。誤食斷腸草的人,腸子會變黑,並且腹痛不止而死。但是這些毒性很強的中藥需要經過另外的提煉方可以當藥物試用,是可以鎮痛抗炎的作用。
3. 忘憂草
忘憂草又名為萱草,或叫做金針和黃花菜,在詩經。衛風。伯兮裡面有講到:焉得諼草,言樹之背,朱熹注曰:諼草,令人忘憂,背,北堂也。這裡的諼草指的就是萱草,而諼這個字也有忘卻的意思,北堂是指母親居住的地方,後來代表母親,在古代當遊子需要出遠門時,會在家裡種諼草,希望可以讓母親減輕對兒女的思念,忘記憂愁,這就是忘憂草的由來。它過後也成了中國的母親花,而它的花語就是:永遠愛你,母親。
4. 彼岸花
傳說中是開在冥界道路兩旁的陰間花朵,雪白色和血紅色代表著死亡,但是事實上真的是有這一種花,它的名字叫曼珠沙華 (Manjusaka),在法華經裡面的天雨四種之華,曼珠沙華就是其中一種,在中國這種花稱之為無義草,彼岸花在日本是對於金燈的譯名,而剛好日本人掃墓的時間是在春彼岸,就是春節的前三天,還有秋天的前三天,也就是秋彼岸,這種花剛好開滿在這個時節,在墳墓地的兩旁盛開,所以在日本也稱之為死人花,或叫黃泉之花,是去到陰間前唯一的風景。韓國和日本對於這種花也視之為死亡之花。
5. 九死還魂草
在武俠小說裡面也出現過幾次的可以讓主角起死回生,現實中是真的有這種植物,但是它的名字叫還魂草並不是因為他可以救人或可以還魂的功效,而是它本身是非常長壽的植物,並且可以忍受長期乾枯之下還可以活命的植物,有個日本的植物家用這個還魂草做成標本,但是11年放進水里,它竟然奇蹟‘還魂’了,而這種植物並不是稀奇的植物,它叫做卷柏,在海拔2000米的懸崖上可以找到,它可以止血,而且聽說還可以美容。
6. 曇花
大家也有聽過一句成語叫曇花一現,意思是美好的事物只出現一下子就消失了。傳說中曇花是一個花神,它每天都開花,四季都燦爛,但是他卻愛上了為他除草的小伙子,後來就被玉帝知道了過後,把它貶為一年只可以看一瞬間的花,不讓他再和他喜歡的人見面,還把那個小伙子送去出家,賜法號為韋陀,多年過去了,韋陀忘記了花神,但是花神還是無法忘記他,它知道每逢暮春時分,他一定會下山採集朝露為佛祖煎茶,花神就累計了一年之力,就在那時開花,希望韋陀可以轉身看她一眼,希望他能記得她。。有點悲慘這個故事。
7. 菩提樹
傳說中佛祖釋迦牟尼就是在菩提樹成道的,在梵文裡面Bodhi就是覺悟的意思,這種樹本身是桑科榕屬植物,生長在印度,斯里蘭卡和緬甸地區,它的樹汁可以做硬性橡膠,菩提花可以做藥,可以解熱。
8. 見血封喉
聽名字就知道厲害了,這個樹又叫做箭毒木,是世界上最毒的植物,只有它的樹汁進入你的血液裡面,血液會凝固並且血管阻塞,會讓你心跳加速後停止跳動,當地的獵人用這種樹汁沾在箭頭上,射中的動物跑不到七步就會倒下,除了他的乳汁有毒之外,它的果實也是有毒的。看到這種樹木記得遠離它。
9. 玉樹
整天聽人家講玉樹臨風,那麼究竟玉樹是長怎樣的,可以用來形容風流倜儻的男士啊?玉樹,屬於多肉植物的一種,它的樹葉肥厚,蠻有古樹的風韻,而這句話是源自於杜甫的飲中八仙歌的其中一句:
宗之瀟灑美少年,舉觴白眼望青天,皎如玉樹臨風前。
玉樹看起來比較像是盆栽,如果人講你是玉樹臨風,很可能他說了:一綠木。。。
杜甫只是喝大左~
10. 食羊草
在西歐的傳說裡面有一種樹叫,植物羊,在中古世紀的文獻裡面有描述過這種植物羊,它是活生生的羊肚臍連接植物的根部,並且會去吃身邊的其他植物。現實中的確有一種植物好像這種生物,但是卻是會‘吃’羊的,在智利有一種樹木叫普亞菠蘿,名字聽起來沒有什麼,但卻是非常危險的植物,它身上會散發出羊喜歡的氣味,當羊接近它時,就會被它身上的刺鉤著,無論怎樣掙扎都無法脫離,最後就會餓死在植物旁邊,而植物就會吸收它屍體的養分。除了它會吃羊之外,它會流出一些易燃的植物油,而它生長的地方剛好是炎熱乾燥的地區,很容易就會引起火災。
世界的植物大概有40多萬種,而每一種好多不同的分類,植物可以吸入二氧化氮,吐出我們所需的氧氣,亞馬遜雨林是全球最大的森林,佔地大概5百萬km2,佔世界雨林的一半,它橫跨了8個國家,包括巴西,玻利維亞,哥倫比亞等等,在最近的幾年裡面,非法伐木在這10年裡面【破壞力接近17%的雨林,加上最近的森林大火,更是嚴重的破壞有地球綠肺稱號的亞馬遜雨林。
大家真的需要醒覺,好好保護我們僅有的森林,我們的地球。
好啦!今天的影片就到這裡,最近Youtube對於我們的創作非常嚴厲,動不動就給黃標,黃標就是沒有廣告,等於就是沒有收益咯,所以在之前寫好的稿或是一些想做的題材,都會因為這樣而止步,但我相信還有很多題材是可以做的,那會中黃標的題材有色情,爭議性的案件事物,恐怖等等,但是我很多影片裡面都沒有這些元素,都會中黃標,過後申請上訴後就變回可以有廣告,只是之前的開頭收益就沒有咯~~
不止是我而已,很多大咖也是中,有些甚至是頻道被停了或是盈利被取消等等。
對於我來說,我的頻道算是健康,而且兒童可以看得,又有教育性吧!
如果大家有什麼題材想我做,歡迎大家留言給我,記得盡量符合Youtube的準則就行了。
好!我們下個奇異世界見!Bye Bye
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/d58gdTerygQ/hqdefault.jpg)
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[幻景街道] 下町商店街裡的神社:#土居商店街 與 #守居神社/李長潔
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大阪的什麼地方都去過了嗎?沒有,其實還有很多有趣的小地方等著你去探索,像是守口市的土居。「土居」的意思是用土堆出來的土堤,古代這裡建起大阪淀川旁的堤防,跟守口的「文祿堤」一樣,有抵禦洪泛的功能。因為時常住宿在守口,慢慢地將京阪電鐵的每一站周遭都細訪一番,像是距離守口較近的西二莊、門真、萱島、寢屋川、滝井、千林、森小路、京橋,一直到香里園、枚方、樟葉、八幡,再如分支交野線的交野、河內磐船、私市。土居算是最近的小區域,卻總是匆匆路過。
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▓#懷舊下町商店街
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守口、土居、千林,算是大阪外環的住宅區,車站附近的商業街小而發達,先前介紹過的千林商店街,就是號稱歐巴桑的最愛「最便宜的商店街」。而土居的商店街也挺有特色,充滿懷舊氣息的拱廊式街道中,還隱藏了一座熱鬧且帶有生活氣息的地方性神社—守居神社。
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三月底的氣候相當宜人,土居的早晨,鐵道旁整排的櫻花樹在日光下閃耀著粉紅色的光芒。櫻花樹旁的土居商店街,有些店家已經開張營業,販售著醃漬品、炸物、蔬果等市場食物,當然整體而言,這裡絕對不會比市中心的大型商店街來得熱鬧,這種鄰近型商店街主要便是提供在地區民的日常用品與居家生活服務。而近年商店街的式微,也反映出日本「地方消滅」的危機趨勢,這我們後話在談。
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▓#充滿生活感的守居神社
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從商店街口進入沒多久後,就可以見到兩旁插滿了守居神社的祭典旗幟,應該是守居神社的稻荷神社大祭。守居神社裡的末社便是一座隱密的稻荷神社,與社務所一同處在正殿後方,挺有秘密的氛圍。
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相傳醍醐天皇延喜18年(918年)淀川洪水氾濫時,當地人聽聞「我是天道神,用鈴聲傳遞祭祀之意」,開啟當地的河川信仰。現在的社址,則是在明治時代時,合祀大隅神社與產土神社而建,因此守居神社主祭素盞嗚尊、賀茂別雷神。拜訪當日正值稻何大明神的祭典,社境裡人們忙進忙出地準備,一旁煮食蒸氣繚繞,令人感到特別有活力。
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土居商店街,其實有些好物可以推薦給大家,像是有超好吃甜點的喫茶店-お染,這間店的和菓子比起市區的名店一點也不遜色。此外,コーヒーショップABC(ABC咖啡),是大阪地區的連鎖咖啡店,咖啡品質與空間氛圍還挺不錯呢。
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#守居神社地址:大阪府守口市土居町2−22
#お染地址:大阪府守口市日吉町1丁目4−1
#コーヒーショップABC地址:大阪府守口市日吉町1丁目3−11
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遜咖意思 在 漢娜妞Hannah Yang Youtube 的最佳貼文
這趟紐約行是為了拍攝品牌六月新品而前往,
整整七天的時間,每天回到飯店都是累到直接倒頭就睡...
而我們七天都住在 New Yorker Hotel,
第一天抵達時由於是半夜時間,進到房間的昏黃色調讓我們有點嚇到。
加上廁所也走簡單路線,因此內心確實有點小失望,
因為一晚房價落在9千台幣!
不過隔天早上看到窗外的紐約市景後一切改觀,
加上飯店的地理位置相當好,附近的地鐵線很齊全又很近。
對面還有麥當勞、星巴克及各種商店,真的超方便!
也提醒大家,紐約飯店不提供牙刷,需要自備。
飯店也沒熱水壺,因此帶泡麵差點派不上用場,
最後在網友的教學下使用咖啡機煮熱水才解救啊~
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/ 為什麼沒有選擇住airbnb呢?/
我們上網查詢時發現價格也不便宜,
很多都是一晚破萬,環境可能不錯但距離地鐵都有段距離,
以過來人經驗,一整天工作下來已經很累,
想到還有走一大段路才能回到家一定會很崩潰。
因此決定以地理位置取勝的住宿為主,
果然我們想法是正確的,在紐約就是不停的走,
即使是旅遊走一整天腳也會很酸的!!!!
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原本應該要好好介紹一番紐約(事前做了滿多功課的)
不過因為拍攝工作一整天真的把體力耗的差不多,
每當想起要錄vlog時已經錯過很多東西(淚)
所以影片是比較片段式的呈現,不好意思啊....
當然也還是希望大家會喜歡這支影片!
ps.然後Blue bottle一定要去喝,會立刻愛上的:)
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ps.希望每週六都能順利更新(加油)
📷 Canon G7X Mark II
fujifilm x-t3 18-55mm
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