關於 達 克 瓦 茲 購買 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

擁有一個寶寶是世界上最幸福的事❤️
所以這份幸福要跟大家分享
彌月禮的選擇就相對重要
怎麼傳遞讓人收到
這份甜蜜又幸福的感覺

以前送禮的傳統
生男生要送雞腿油飯加紅蛋
生女生要送蛋糕餅乾
但我本人就是有點反骨
我只想送我自己覺得好吃的東西❤️

所以我跟邵翔試吃了超級超級多
油飯、蛋糕、餅乾等…
最後選擇了精緻又超級好吃的
「Rivon禮坊的曲奇餅」
這個真的是好吃的很過份
後來每位收到至尊寶的彌月禮的朋友
回饋給我們也都是說
「真的超好吃！有幸福感❤️」

我自己吃完也覺得幸福滿溢感真的好高
小巧精緻又好吃
是我收到的第一份感覺
完全沒負擔又不佔空間而且一瞬間就會吃完
有客人來家裡
拿出來分享配茶或咖啡也是超級幸福
因為實在太好吃會忍不住一口接著一口

超級鬆軟入口即化
完全不會太乾
吃完唇齒留香
濃濃的可可香及奶油香味
那份幸福就蔓延開來❤️

l禮坊法式曲奇餅的購買連結
https://bit.ly/3xWPi1e

現在Rivon有推出新的
蛋生-好萌禮盒彌月禮盒
外盒上的青鳥寓意帶來幸福
禮盒裡面還有
榮獲食品米其林一星的「法式手工達克瓦茲」
覆盆子果粒和法式百香口味
吃起來酸酸甜甜別有一番風味

l對禮坊彌月商品有興趣可以預約品鑑
https://bit.ly/3k5Lhm7

📍江秋糕餅舖
某天滑手機滑到一間剛開不久的麵包店
是一隻法鬥寶珠開的
然後我就直接去了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 就是那麼迅速🤪
這次購買： 鮮奶吐司🍞、巧克力可頌🥐
下次要吃看看達克瓦茲、可麗露🤩

⚠️只有提供外帶⚠️
可上臉書搜尋 下午2:00會發佈每日品項
地址：新竹市武昌街104號（郵局對面）

「我為好萊塢電影《愛心樹 The Giving Tree》改寫出了一個快樂結局。最後樹長了回來，為小朋友口Ｘ。」

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2018年，詹姆斯．岡恩（James Gunn）陷入了導演事業最大危機。在他數年前的多條爭議推文被翻出的當天，他打電話給漫威電影的舵手凱文．費吉（Kevin Feige），劈頭問道：「這會是個問題嗎？」沒想到對方的回應卻是簡短的「我不知道」。岡恩確定自己麻煩大了。

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由於多次厲聲批判時任總統川普（Donald Trump），岡恩成為了美國右翼的箭靶，多年前的推特推文被悉數翻出，最終導致他丟了工作，從雲端落入谷底。令人尷尬的是，岡恩當時確實發了不少如同上述言論的政治不正確笑話，而且主角多是小童。

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才以《星際異攻隊 Guardians of the Galaxy》系列成功站穩好萊塢一線導演地位的他，頓時陷入危機。尤其他的老闆還是迪士尼，一個以親子消費為主力的公司，他們可不會想要與一個陷入戀童疑雲的導演有任何牽連⋯⋯吧。

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當然，標準是會變動的，若不是哈維．溫斯坦（Harvey Weinstein）的醜聞連環爆，好萊塢掀起 #Metoo 運動，岡恩或許不會面臨迪士尼大動作切割。在此之前，迪士尼甚至曾經跟實際性侵兒童的導演合作過。

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1989年，導演維克多．沙爾瓦（Victor Salva）在執導《Clownhouse》過程中性侵了12歲男演員，還涉及偷拍、購買兒童色情雜誌與錄影帶。服刑15個月之後，迪士尼居然雇用他執導電影《閃電奇蹟 Powder》（1995）。被踢爆之後，迪士尼還老神在在地說，他們也是在開拍之後才知道導演做過這些事（誰信？）。迪士尼甚至對媒體強調，這部作品的拍攝現場保證沒有未成年人。

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雖然沙爾瓦的演藝事業一度受到影響，但他很快重振旗鼓，繼續與好萊塢主流片廠合作拍攝《毛骨悚然 Jeepers Creepers》系列，還曾執導同名小說改編的《深夜加油站遇見蘇格拉底 Peaceful Warrior》（2006），似乎未受影響。

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後來有人指控岡恩與沙爾瓦是一丘之貉，因為他們曾經出席在同一個讀書會活動。岡恩連忙撇清，他說當他一發現沙爾瓦也在現場，就拔腿落跑了。

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過去許多名人被爆出類似爭議，多半成為圍剿對象。但岡恩卻意外獲得了不少來自同業的聲援之聲，除了他的反川普立場得到同業共鳴之外，一大原因也在於，熟知他過去背景的人都知道，岡恩在發表那些推文時是一個B級片導演，以低成本、挑釁與政治不正確的題材為主。在當時的工作情境底下，發表一些爭議推文，也算是符合當時的人設。更何況那時一般美國人也確實沒有這類敏感度。

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但更關鍵的原因在於，岡恩沒有真正的犯行，充其量只是在網上「打嘴砲」，而且可能不怎麼好笑而已。雖然的確令人不安之處，但如果光憑一個人說了一句話（而且可能是笑話），就將他的職業生涯通通「取消」，也確實有爭議之處。重點是，這標準該由誰來界定？

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迪士尼不出意料擺出了高標準姿態，當機立斷將岡恩開除，但《星際異攻隊》全體演員與其他好萊塢名人都不贊同，認為處分過嚴。之所以支持他，也在於認可岡恩的貢獻，深知沒有他，這個系列將難以為繼。岡恩雖然多次發文致歉，指出過去的自己與今日無涉，但仍難逃被踹出迪士尼的命運。

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在結束與迪士尼的合作關係之後，華納立刻延攬他進入DC宇宙，接手執導《自殺突擊隊：集結 The Suicide Squad》。由於《自殺突擊隊 Suicide Squad》（2016）惡評如潮，華納需要一名才華獨具的導演注入新的能量。恰好岡恩正是最適合的人選，不只是他的才華而已，其境遇恰巧也符合「自殺突擊隊」的反英雄精神。華納甚至允許岡恩完全不必考慮前作的世界觀，可以完全重新發揮。

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當岡恩被迫離開迪士尼時，有許多好萊塢評論家斷定他的導演生涯將就此斷送。從大起到大落，岡恩在華納重獲新生，而且他要拍攝的主題，就是一群由罪犯組成的英雄團隊，這些人物過去在DC漫畫與電影當中多是一閃即逝的次要反派，但在自殺突擊隊當中，他們得以扶正為要角，而且有機會闡述他們自己的故事。

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在岡恩眼中，這些人之所以成為反派，或許只是遭遇了誤解，沒有人從他們的角度去端詳過這個世界。就好比那些批評他的人，似乎從來不曾了解他的出身背景，已經當時發文的脈絡。

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「我認為這都是一群看輕自己的人（指自殺突擊隊成員），這世上有很多人從小就被告知，他們是不重要的、不夠出色的。」岡恩說道：「我想要給全世界有這樣感覺的人一個角色。」

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這也是他為什麼會選擇波爾卡圓點人作為主要人物的原因。一個以波爾卡圓點作為攻擊武器的角色，簡直邊緣到不能再更邊緣。從人人稱羨的英雄到被貶為戀童癖大叔的岡恩，稱自己突然能夠同理這些角色的心情。他說波爾卡圓點人（如附圖）從不會覺得自己就像美國隊長，他絕對是自卑的，而這世上像他一樣的人，大概才是主流。

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也有別於之前受雇迪士尼必須面臨的種種限制，岡恩這次獲得了完全的綠燈，可以放入各種粗話與血腥暴力場面，簡直讓他得以「返璞歸真」，重新拾得過去拍攝B級片的活力。他向《Screen Rant》記者坦白說，《自殺突擊隊：集結》的對話對象是成人觀眾，「當你和小孩、老人說話時，你不會開口閉口都F他們」。此外，他也藉此向港產片致敬，稱自己收藏了上百部美國未發行的香港電影錄影帶，而這都是他創作的泉源。

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一度落入谷底的岡恩說自己在執導《自殺突擊隊：集結》過程中，反而比過往更相信自己的直覺、自己的創造力，他將之歸功於華納給他的完全自由。另一方面，他也知道這絕對是他的最後一搏，他清楚自己之所以被華納雇用，當然不是因為華納同情他，而是他確實有足夠能力導出一部好戲。如果這一次失敗了，或許之後再無後路。

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而岡恩的覺悟顯然非比尋常，他不只是在做一個商業電影創作，更是想要把自己整個人的價值觀置入在片中。對於一度在道德面向被否定的他來說，更在乎的也許是希望自己獲得認同。在接受《紐約時報》專訪時，他說這部片「好像在傳達我整個人」。

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2019年三月，眼看岡恩仍然獲得接納，迪士尼見風轉舵，與岡恩重修舊好，邀請他繼續執導預計在2023年上映的《星際異攻隊3 Guardians of the Galaxy Vol. 3》。

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當被記者戴維．伊茲科夫（Dave Itzkoff）問到自己是不是取消文化的受害者時，岡恩的回覆顯然更謹慎了，不像過去那般毫無顧忌，他暗示取消文化的存在其實是利大於弊，因為這樣才能夠懲罰到像溫斯坦這樣的人。不過他強調也許更重要的是找到一個平衡，而不是不明究理的陷人入罪。

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回顧影響自己一生走向創作之路的電影，岡恩點名了1986年出品的《Henry: Portrait of a Serial Killer》，他說人生首次在一部電影當中對一個殺人犯產生了「共鳴」，或者說是同情，就是看了這部作品。岡恩說過去每個人都被教導要與反派角色保持距離，但他當時卻在一部電影當中與反派產生了連結，這種感受對他影響至深。以這個角度來看，《自殺突擊隊：集結》的劇情設計或許是延續了他的初衷。

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「推動我說故事的動力之一，就是在醜陋之中，找到美麗之處。」岡恩說道。

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《#自殺突擊隊集結》搶鮮版
myVideo 影音隨看
線上看：https://www.myvideo.net.tw/details/0/337612
#JamesGunn

今天的影片很特別，要跟 WUnique Pâtisserie 法式甜點主廚 Tim，一起做達克瓦茲。
👉 Tim 現在也有開設法式甜點課程：https://to.seeducation.tw/3j2yty

達克瓦茲是法式甜點的代表之一，餅乾表皮脆脆的，夾上卡士達醬，一口咬下，入口即化。達克瓦茲餅乾，因為使用打發的蛋白，與少少的麵粉，形成非常輕盈蓬鬆的口感，加上夾層中滑順的巧克力卡士達醬，口感層次豐富，經典又好吃。如果喜歡法式甜點的朋友，一起來動手做做看吧!

【達克瓦茲食材】
蛋白90克
砂糖33克
杏仁粉51.6克
糖粉33克
低筋麵粉15克
純糖粉適量

【巧克力卡士達醬食材】
牛奶110克
鮮奶油25克
糖15克
蛋黃20克
玉米粉5克
70%巧克力42.5克

詳細操作步驟，請看影片喔。

看完影片中主廚 Tim 的教學步驟，有沒有覺得達克瓦茲，還滿簡單的。很多朋友覺得法式甜點都很難，且需要很多工具。但看完這影片，你就會鬆一口氣，主廚 Tim 會分享很多製作達克瓦茲的小撇步，例如:最重要的蛋白攪拌樣態、家用烤箱溫度調整，每一道步驟主廚 Tim 都仔細說明，看著影片，自己就能在家做出專業級的達克瓦茲喔。

WUnique Pâtisserie 法式甜點主廚 Tim 非常厲害，從一開始的自學出身、然後遠赴法國廚藝學校學藝(並以優異第一名畢業)、在法國米其林三星餐廳實習，到現在經營 WUnique
Pâtisserie 法式甜點店，他對法式甜點有滿滿的熱情。這次他將透過學籽線上課程平台，分享如何在家應用現有烘焙工具，搭配家用烤箱，做出一道道的法式甜點。

也因為 Tim 自學甜點的經驗，累積了很多學習法式甜點的心得，非常了解新手的困難點， 而且線上課程的好處是，可以無限次數的重複觀看，不懂的地方，可以隨時回放或暫停，非常方便。

「每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課」
📌總共有8道甜點，由淺入深帶你認識法式甜點
📌經典法式甜點，包含：聖多諾黑、翻轉蘋果、經典巧克力塔、焦糖達克瓦茲。
📌WUnique Pâtisserie 熱賣品項，例如：栗宴、楊枝甘露、檸啡、五木。

通通可以在線上課程中學到。目前線上課程，正在熱賣中，有興趣的朋友，請點選下面連結購買，享有募資優惠喔！

【 推薦 】每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課
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防疫期間，想出國旅遊怎麼辦？
拿拿摳教你一秒到法國凡爾賽宮，在家也能享受貴婦午茶

※本集節目由HOLA贊助播出
HOLA 餐鍋具節 3/26-4/22，餐具鍋具全面優惠中
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達克瓦茲材料
餅乾體：蛋白110g/杏仁粉80g/糖粉55g/鹽巴1g/二號砂糖35g/低筋麵粉10g
內餡：牛奶(A)200g/鐵觀音茶粉2g/二號砂糖40g/牛奶(B)50g/玉米粉8g/低筋麵粉10g/奶油5g/蛋黃1顆/玫瑰花瓣醬
烤箱設定溫度上火180度下火160度，時間16分鐘

每週四和週日晚上更新，幕後花絮請上臉書和IG
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#跟我一起 #宅在家 #StayHome #WithMe

一言不合就拿坦克碾你？！失控的委內瑞拉
🍎柏瑜吃果子 ep.10 🌍
　
（不方便看影片的朋友，也可以看內文喲）
　
其實委內瑞拉曾經非常富裕，20年前南美洲的諺語是「委內瑞拉人從樹上掉下來，掉進一台凱迪拉克」
　
但是今日，委內瑞拉經濟崩潰，通貨膨脹達到不可思議的1千萬%，超過百萬人成為難民，跨過邊境到哥倫比亞、厄瓜多、巴西、秘魯等地。
　
【從能源口國變進口國】
　
委內瑞拉是盛產石油的國家，能源出口每年帶來大量的資金，當時的前總統查維茲，就利用這龐大的資金來推動「玻利瓦爾任務」，提供公共服務，改善社會狀況。
　
任務分成三個部分：（1）企業收歸國有（2）民生物品價格管制（3）外匯管制
　
當時的改革有效地改善了委內瑞拉貧窮的狀況，卻也在後續造成一連串影響。高漲的油價讓委內瑞拉錢淹腳目，卻讓委內瑞拉出現俗稱「荷蘭病」的經濟問題。
　
「荷蘭病」是指當一國大量輸出自然資源，導致貨幣匯率上升，國內工業出口減少，製造業出現衰退的現象。
　
等到2014年油價開始走跌，過度依賴石油的經濟也因此嚴重衰退。同時玻利瓦爾任務把石油公司國有化之後，因為管理不善和設備不足，產量不斷減少，到了2017年，委內瑞拉甚至必須進口天然氣供國內使用。
　
【原來發財這麼容易】
　
石油不是壓垮經濟的唯一原因，還有失敗的匯率政策。
　
玻利瓦爾任務其中一項是外匯管制，企圖控制匯率的結果就是黑市猖獗。當時美金在黑市的匯率是官方的150倍！這產生了一條很明顯的發財之道，就是拿美金賺匯差。
　
許多企業被收歸國有後，由總統任命了非產業專業的軍人高官來擔任企業高層。他們就不斷以購買原料或設備的名義，向政府要求資金補助，再拿著這些美金到黑市變賣，賺取暴利。
　
也因為企業產能大幅降低，爆發嚴重的民生物資缺乏，加劇了經濟的崩潰。
　
現任的總統馬杜洛，在上任之初為了解決問題，提出的法竟是大量印鈔，提油救火地加速了通貨膨脹，物價平均19天就上漲一倍，連食物和藥品都嚴重短缺，更爆發大規模饑荒，90%的人民生活在貧窮線之下。
　
上個月我在西班牙瓦倫西亞參加IFF網路自由節，會中遇到來自委內瑞拉的參與者，從他口中證實許多國內的問題。
　
根據朋友的描述，目前國內處於極度缺乏物資的狀態，甚至醫院都沒有足夠的藥物。但是馬杜洛卻拒絕了國際人道救援，只接受來自中國、俄國的援助。
　
【不被承認的馬杜洛政權】
　
為何國際上不願意承認馬杜洛的統治正當性？
　
經濟危機只是自爆，原因在於選舉的合法性。2018年5月馬杜洛競選連任成功，卻被外媒報導選舉委員會不讓反對黨、反對派重要人物參加選舉。甚至利用糧食券操縱選民，如果不投給他，或不去參加造勢晚會就拿不到食物配給。
　
嚴重的舞弊情形，讓大部分西方國家與南美洲國家，都不承認這次選舉結果，只得道中國、俄羅斯和古巴等國家的支持。
　
年初馬杜洛就職後，國會議長瓜伊多就跳出來，批評委內瑞拉變成獨裁政權，宣布進入緊急狀態，呼籲軍人發動政變，國會並宣佈瓜伊多為代理總統。
　
開頭的衝突畫面，就是4/30瓜伊多和軍方到首都的軍事基地發表談話，希望軍人停止支持馬杜洛，呼籲支持者到總統府推翻政權，最後雙方在首都爆發激烈衝突，政變宣告失敗。
　
【相挺一時爽錢丟火葬場】
　
事實上，中國這次的押寶可說是損失慘重。
　
中國對委提供超過600億美金的貸款，投資基礎建設宇石油產業，再以石油出口來還債。但是石油產量嚴重不足，對中債務一再違約，中國的370項投資項目中，大部分因為貪腐和沒有效率而失敗了。
　
原本中、俄盤算透過援助馬杜洛，拉攏南美洲的盟友。沒想到因為龐大的難民潮，造成周邊國家的不滿，反而讓大部分國家選擇支持瓜伊多的政變。
　
這場國際政治角力，中、俄兩國可說是人財兩失。
　
根據消息，瓜伊多還在試圖發動下一次政變，美國也揚言全力站在民主這邊，同時中國的援助也在上週抵達委內瑞拉。
　
雙方的政治角力從貿易戰一路打到南美洲，委國的人民卻還在等待著重建國家的契機。

#委內瑞拉