#廣編企劃 丨傳統美食,連結南島族群的文化記憶
懷抱烹飪夢想的Lily回到家鄉後,從部落文化出發製作創意料理,發揚部落美食。
特色料理傳遞愛與分享,使用低食物里程、永續環境方式,將傳統又創新的「達魯瑪克」佳餚,呈現在消費者面前。
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅瑄瑄 & G先生 · 美食夫妻的100次旅行,也在其Youtube影片中提到,台東,那記憶中海的深藍 我們走入部落,原住民大哥說,我們不是他的客人,是他的族人。 我們泡入深海,這可是台灣唯一用深海200公尺以下的深層海水SPA池。 我們走入森林,被樹葉、泥土與風的氣息簇擁歡迎。 最後,我們把這兩天的台東氣味,裝入瓶子帶回家。 這是我們這兩天的台東遇見! 01:11 達魯瑪...
「達魯瑪克部落」的推薦目錄:
達魯瑪克部落 在 Facebook 的最佳貼文
那晚,我們走進了一座原始小森林
在後山美麗的夜色下,品味莉莉姐的私房無菜單料理
達瓦娜原味餐廳 https://tenjo.tw/dawana/
說到我對台東的熱愛,一年沒去個3、5次,可是會犯起思鄉病的
要深度認識一個地方,最快的方式就是坐上餐桌,透過料理和味蕾,吃盡部落精華
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莉莉姐選用魯凱族達魯瑪克部落食材,端出一桌滿是驚喜美食
燒紅石頭悶熟的石頭火鍋,我最喜歡的獵人餐包「阿粨」,搭配荖葉等各式野菜做成道地料理,連甜點小米酒糟洛神乳酪蛋糕都叫人驚艷無比
下次來台東旅遊,想要品嘗好吃又特別的原住民料理,推薦你來趟達瓦娜原味餐廳
時間更充裕的人,也能參加一日遊遊程,更深度認識達魯瑪克部落!
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Dawana達瓦娜家園
台東部落食尚
台東阿吉旅遊Go
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達魯瑪克部落 在 劉櫂豪 Facebook 的最讚貼文
近年來,台東大學 李潛龍 老師結合一群同好,推動攀樹、友善修剪樹木的活動。
潛龍說:「用對的方法攀樹,對樹木的影響很小,但會讓我們以不同的角度、視野,看樹、看世界,讓我們更珍惜我們周邊的樹木、環境。」
九月四日清晨,我從一位在樹下的觀眾,加入攀樹的行列。我們到了達魯瑪克部落山坡上的小平臺,這裏有棵樟樹,謝謝它,我們今日要借用它的身形往上攀。
對於初次體驗攀樹的人來說,一定會問安不安全?潛龍耐心的說明如何選擇樹木,如何拋繩、結繩、穿戴安全裝備、測試樹木承載能力等步驟。
一切就緒後,潛龍示範蹬腳、拉繩的動作,看他輕鬆地沒幾下就到了樹上。輪到我,由於蹬腳的動作不標準,手臂要承受大部分的重量,非常吃力的拉繩而且才上升緩慢,完全沒有潛龍行雲流水的美感。一度我陷入進退兩難的窘境,幸好,潛龍在一旁不厭其煩的技術指導,還有同伴的鼓勵,雖然氣喘如牛,終於,我還是上到了預定的樹幹上。
堅持到底,與內心的懼怕共存,撐過體力的疲乏,是值得的。從離地六、七公尺的樹上,我看見了遠處的太平洋,還有海上的綠島。清晨的涼風微微的搖動樹葉,陽光似有若無穿過葉縫輕柔的灑下,我躺在吊椅上,細細的享受,這是我的樹上時光。
感謝潛龍的團隊帶領我體驗攀樹,謝謝他們這幾年來熱心推廣親近自然,與自然共好的戶外活動。當然,更要謝謝這一片好土地,有好土地才能長出健康的樹木,我們才能在樹上看見不一樣的世界。
#散木臺東樹藝沙龍
達魯瑪克部落 在 瑄瑄 & G先生 · 美食夫妻的100次旅行 Youtube 的最佳貼文
台東,那記憶中海的深藍
我們走入部落,原住民大哥說,我們不是他的客人,是他的族人。
我們泡入深海,這可是台灣唯一用深海200公尺以下的深層海水SPA池。
我們走入森林,被樹葉、泥土與風的氣息簇擁歡迎。
最後,我們把這兩天的台東氣味,裝入瓶子帶回家。
這是我們這兩天的台東遇見!
01:11 達魯瑪克部落
08:00 深層海水 海療體驗
10:45 東部深層海水創新研發中心
12:13 知本國家森林公園
13:49 把台東對氣味帶回家|調香體驗
備註:我們有做快篩,另外所有脫下口罩的片段,有確認周遭只有我們的同行者,且拍攝完就馬上戴上。
#台東 #台東景點 #海水SPA #部落 #原住民 #部落體驗 #原住民美食 #台東旅遊 #深度旅遊
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達魯瑪克部落 在 劉櫂豪 Youtube 的最讚貼文
20181016
劉櫂豪提出國際級南島文化園區 打造台東成為南島首都
今(16)日台東縣長候選人劉櫂豪,舉行「南島首都 魅力台東」影片發布記者會,公布四大政見最後壓軸之南島首都願景及政策。劉櫂豪的原住民族好朋友拉勞蘭獵人學校戴明雄牧師、達魯瑪克部落主席胡進德、杵音文化藝術團團長高淑娟及部落族人、高山舞集執行長羅瑞華、林天福牧師、文史工作者姜祝山、自然與人文學會理事長林娜鈴等,各族群部落的朋友到場表達對劉櫂豪的肯定,並在林天福牧師帶領禱告,祝福每一位好朋友平安順利。劉櫂豪表示,我們這一代人有責任,將原住民這個珍貴的文化寶藏,一代一代傳承下去,因此提出南島首都政見,要讓原住民族文化成為台東最具魅力的特色。
劉櫂豪提及自己上小學的第一個好朋友就是卑南族人,在台東這塊土地上,原住民不只是文獻,而是每個人生活日常的經驗與情感,我們共同在這裡組成一個大家庭,尊重彼此差異、互相欣賞,把這些珍貴的事情當成寶藏,一代一代傳承,政府也有責任,把這些當成生命中重要的事情,一起來推動。
劉櫂豪指出,在他推出的南島首都政見,規劃三個面向,第一個面向要傳承南島文化培力,透過部落裡的族語傳承、工藝學習、及社區營造,讓部落族人的智慧能夠保存與傳承;第二個面向是向中央政府爭取成立國際級南島文化園區,劉櫂豪表示,當其他城市都在成立科學園區之際,台東要發揮獨特的優勢,園區成立包含著培育人才、創作展演空間等功能及最終形成南島學術研究的文化重鎮;第三個面向則是要加強南島語系國際交流,這也是台灣外交的軟實力,主辦與在地文化相連的南島文化節,並由政府帶頭積極參與國際交流太平洋藝術節,規劃辦理國際性南島國際博覽會。劉櫂豪強調,在明(17)日的民進黨行動中常會上,劉櫂豪將向總統提出在台東成立南島文化園區,打造台東成為原住民族學術、慶典、文化傳承的中心。
致力於阿美族馬蘭部落歌謠傳承的杵音文化藝術團高淑娟團長表示,台東對西部而言是後山,卻是面對太平洋的前哨,全世界很難找出面積這麼小卻有這麼多元族群的地方,大家在這塊土地茁壯耕耘,文化綿延。這裡蘊藏南島文化非常悠遠深厚的人文,在這裡互相欣賞。高淑娟也感謝肯定,劉櫂豪透過愛台東夢想資助計畫,推動在地青年朋友在台東不同的角落為這塊努力加油。
達魯瑪克部落主席,亦任教於達魯瑪克民族實驗小學族語與文化課程的胡進德主席表示,這些年部落也正在積極推動語言、文化的保留,還有農業、發電的自給自足,展現屬於魯凱族的部落價值與精神。劉櫂豪推動南島首都的精神讓人感動,希望能夠在劉櫂豪的幫助下,大家能夠把原住民的精神推向全世界。
拉勞蘭戴明雄牧師感動表示,他深深被劉櫂豪的堅持所打動,願意挺身而出繼續為台東奮鬥。不因失敗而怪罪任何人,反而努力讓原住民認同,設身處地在部落學習求教,跟大家一起規劃藍圖。他也強調,只有原住民自己改變,才能真正脫離被殖民的現象,重新認識自己。希望這次在劉櫂豪的競選活動裡,原住民朋友的自信氣魄展現出來,從台東開始,讓劉櫂豪把原住民帶向國際。
劉櫂豪今天與妻子林子煊身著卑南族初鹿部落圖紋的背心並表示,每次記者會都會舉辦在別具意義的地方,【南島首都 魅力台東】影片暨政見發佈會選擇在料理、裝潢、音樂各方面都極具南島特色的MATA台東縣原住民文化會館,「MATA」這個詞在台灣許多原住民族、及南島語族中都有共同的「眼睛、看見」之意,更能顯現台東與南島語族的緊密相連,劉櫂豪強調會致力把台東打造成為南島首都,讓南島文化成為台東最美麗的印記。
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