美食也要人工智慧？達美樂研發AI確保披薩品質 澳洲、紐西蘭搶先體驗
2020年7月19日 下午12:48
匯流新聞網記者王佐銘／綜合報導
相信大家應該不知道，達美樂算是餐飲界裡非常熱愛擁抱科技的模範生，繼先前推出無人跡送披薩後，最近又對外宣布推出全新的披薩檢察系統「DOM Pizza Checker」，這款系統能藉由掃來確認自家出產的披薩符合標準。
達美樂對外表示，DOM Pizza Checker是一種掃描系統，被安裝在切割披薩的切割台上方，藉由掃瞄系統來幫助評估披薩材料、比例與整體品質，目前暫定先在澳洲及紐西蘭開始使用。達美樂解釋，當員工將剛出爐的披薩放於切割台上，DOM就會拍下披薩的圖片，並與依照正確步驟製作的比薩範本進行比較，驗證成分與整體質量是符合標準，若通過評估則會將披薩送到消費者手中，反之若未通過檢查則會捨棄並重新製作。
達美樂希望未來能進一步將DOM所拍攝的圖片傳送給訂購的消費者，藉此更方便消費者能夠親自驗證自己訂購的披薩品質。目前DOM系統僅能使用在披薩上，雖然不確定未來是否會再持續更新系統，進而用來幫助確認其它達美樂相關餐點，但若系統獲得好評，或許有機會引進至台灣達美樂。
事實上，達美樂一直很樂意藉由科技來提升餐飲服務，先前曾與無人機送貨服務商Flirtey合作，推出無人機送披薩的服務，在更早之前，也曾推出各種訂餐方法，像是可以在Twitter上用emoji訂購，還能藉由Facebook、 Amazon Echo、Google Home、Apple Watch進行訂購。
資料來源：https://tw.news.yahoo.com/%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B9%9F%E8%A6%81%E4%BA%BA%E5%B7%A5%E6%99%BA%E6%85%A7-%E9%81%94%E7%BE%8E%E6%A8%82%E7%A0%94%E7%99%BCai%E7%A2%BA%E4%BF%9D%E6%8A%AB%E8%96%A9%E5%93%81%E8%B3%AA-%E6%BE%B3%E6%B4%B2-%E7%B4%90%E8%A5%BF%E8%98%AD%E6%90%B6%E5%85%88%E9%AB%94%E9%A9%97-044825335.html
達美樂99訂購 在 Re: [情報] 達美樂11/14~11/20外帶9吋小披薩99元起 的美食出口停車場
※ 引述《asd63312337 (幸運草)》之銘言：
: 在速食版看到的
: 達美樂11/14~11/20外帶9吋小披薩99元起
: 不知道有些口味的披薩價格會不會漲價
:
:
活動今日已開跑~
官網預約網址如下方
https://www.dominos.com.tw/Alliances/MW99-20221114
活動期間：11/14(一)-11/20(日) 共7日
＊外帶小披薩限定優惠＊
$99 => 15種口味選擇
$139 => 7種口味選擇
$179 => 2種口味選擇
半價優惠專區
$40 => 升級帕瑪滋心餅皮
$35 => 蒜香起司球-原味
＊若送出訂單時系統顯示"已額滿"或"剩餘可訂購數量"時，
請調整您的"取餐時間"或"訂單之披薩數量"，較能成功下單。＊
目前系統已開放訂購 活動期間全日時段(11/14-11/20)
因應各家分店的接單處理流程不同
如果可以~請盡可能避開 "假日" & "用餐尖峰時段"
最後提醒大家可以提早規劃預約訂購 以免等待時間過久
況且也未知 是否會重演上次活動一樣 假日前突然提早結束的悲劇
以上~ 祝大家這7天吃的開心!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.64.169.43 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1668375031.A.0AF.html
... <看更多>