金牌🏅️主廚#只需999元、帶您品嚐名廚拿手菜、體驗名廚的實力!
10/8(五)朱建宇老師
歡迎報名參加‼️‼️
授課老師:朱建宇 主廚
課程時間:10/8(五)
10:00~14:00
課程費用:999
課程品項:
1.🐟魚翅豬腳
*魚翅豬腳*看似紅燒豬腳,打開後卻又迸出熱騰騰的魚翅羹,軟Q 的無骨豬腳,肉質軟嫩、羹湯鮮甜,如此難能可貴的私房美食卻因為世代交迭而逐漸失傳,這次名廚將為您重現台灣經典傳統菜!据說這道菜做工繁瑣,要把豬腳打開再縫起,做到天衣無縫,光是這道菜就已經值回票價啦~~喜歡美食的您怎麼可以錯過呢?
⚠️ 魚翅是保育食材...為響應環保,老師將用冬粉翅代替魚翅
2.🐔古早味三杯雞
台灣道地美食,選用麻油,醬油等簡單調味料炒制、鮮嫩的雞肉加上九層塔的香氣、醬香味濃下飯首選!
3.🐟五柳鮮魚
懷舊經典酒家菜、味道鮮美、酥中帶甜也是開胃下飯的佳餚,如何做出味道鮮美,香氣十足的五柳鮮魚?這就要考驗名廚的實力!
4.🦑魷魚螺肉蒜
在南部流水席中是蠻常出現的一道很古早味的湯品,鹹香的魷魚配上甘甜的螺肉,特殊甘甜滋味深受很多人喜愛 ,但若煮不好就撐不住場面~不用擔心讓名廚教您如何萬無一失煮出味道鮮美,一喝就上癮的魷魚螺肉蒜吧!
喜歡的同學趕快+吧,錯過了就沒咯~~
同時也有243部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,寶寶師帶大家深入了解客家關東市場啦! 不只有新鮮食材還有濃濃的人情味~ 跟著寶寶挑選食材🥬 保證做出客家道地美食 趕快筆記起來 讓自己的菜單多一道好料理😉 完整食譜:https://pse.is/3nmxbp ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂...
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#最後加入桔醬簡直就是畫龍點睛
#超可愛的客家浪潮復古購物袋
#只要在客家週到客語友善店家消費集點就有機會得到
道地美食 在 鹹菜日常 Youtube 的最佳解答
|店家資訊
昌豐湯包—南投縣埔里鎮信義路982號545
埔里冰上冰—南投縣埔里鎮中正二路83號
炎術 埔里總店—南投縣埔里鎮信義路238號
|景點資訊
青青草原—南投縣仁愛鄉仁和路170號
清境高空觀景步道—南投縣仁愛鄉仁和路186-3號
太魯閣國家公園界碑—南投縣仁愛鄉台14甲線30.7k處
|住宿資訊
松雪樓—花蓮縣秀林鄉富世村關原33號
救國團觀雲山莊—花蓮縣秀林鄉富世村關原22號
拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE X2
輔助設備:Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體:Final Cut Pro X
封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
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