大阪的「千日前道具屋筋商店街」是料理愛好者的天堂~各種料理用具在這裡都可以找到,和東京的合羽橋道具街各霸東西啊XD 內行人都來逛!
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅ぶらぶらBurabura,也在其Youtube影片中提到,難波の道具屋筋にある「松屋」。旨くて安いうどんを素早く提供する、労働者の強い味方。July 19th, 2021 関連動画 https://www.youtube.com/watch?v=WnMfG255IiY&t=1s 【激安】 親子丼とうどんで400円! 裏なんば「松屋 」Cheap udon...
道具屋筋 在 爛漫珍妮花 美しい生活 in JAPAN Facebook 的最讚貼文
難波巧遇在逛街的女兒😍
女兒最愛來Namba Walk Shopping了,
因為她說這裡很多便宜的商店!!
Namba Walk 是由兩個車站(難波+日本橋)連結而成的一條地下購物街。
飾品、雜貨、美妝、服飾、飲食應有盡有!!
而且都是走相對比較低單價的~~~
附近道具屋筋也很多東西可以看看喔!!
疫情結束就等你們來逛逛吧❤️
#跟著珍妮花體驗日本生活日常🇯🇵
道具屋筋 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的精選貼文
【章魚燒 たこ焼きTAKOYAKI | 何時能再開「章魚燒派對」?】
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多年前在大阪「千日前道具屋筋商店」買了這個做章魚燒的模具,那裏是一個很大型的廚具商店街,應該有各式各樣的模具可供選擇,我也忘了為甚麼會選這個-每次只可以做五個,但材質並不錯的章魚燒模具。
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日本人在家中閒來會和友人開「章魚燒派對」,大夥兒一起做章魚燒,丸子裏的材料不一定要有章魚而且很隨意,紅蘿蔔,椰菜絲,泡菜,甚至有說薯片也可放進去,這是據我在學韓文時的日本同學說的。
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買了這個章魚燒模具後,在香港和首爾的家也開過數次「章魚燒派對」,由於模具的限制每次只能做五顆,所以要分開多次做,由於章魚燒太受歡迎的關係,每晚差不多要重覆做接近十次。但每次也可邀請朋友一起輪流試做,大家玩得投入,熱熱鬧鬧的又過了一個晚上。
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近來在疫情下已停止(不只是減少)所有朋友的約會,所以特別掛念在家開派對的熱鬧氣氛,雖然還未知何時才能和香港的家人朋友見面,但我每天還是期望著,不管相隔多久,到和大家見面的時候,還是會開懷暢談一番。
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心存盼望,很壞之中等最好每天好好過,就是這段時間對自己的提醒。
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祝大家有一個愉快的週末。
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📷 影片:https://youtu.be/-fkae7qSuaU
🥣 食譜:https://bit.ly/2XzdPt5
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材料 (20粒份量,直徑四厘米的章魚燒模具)
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鰹魚湯
水600毫升
昆布一塊(如手掌般大小)
鰹魚碎兩湯匙
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章魚丸子材料
低筋麵粉130克
鹽半茶匙
鰹魚湯340毫升
蛋一隻
熟章魚粒20粒
日式紅生薑,兩湯匙
葱兩條
鰹魚碎兩湯匙
裝飾
大阪燒醬兩湯匙
海苔粉 (青のり)一湯匙
美乃滋一湯匙
鰹魚碎兩湯匙
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做法
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鰹魚湯
將昆布和鰹魚碎在小煲內煮至沸騰,大約需時20分鐘,之後隔起湯料,放涼,留起340毫升做章魚丸子用。
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章魚丸子
鰹魚碎用攪拌機磨成粉狀。
葱、紅薑和章魚切粒。
將低筋麵粉和鹽拌勻,慢慢加入鰹魚湯,用蛋拂拌勻,加上蛋液,然後將麵糊放入一個量杯中,以方便稍後製作章魚丸子。
將章魚丸子模放在爐上,開中火。
將整個模具掃上油,包括旁邊位置。
油燒熱後倒入麵糊,把摸具填滿,放入章魚粒,鰹魚碎,紅生薑及葱粒。
大約一分鐘後,將麵團轉90度,再倒入麵糊至填平模具,用竹簽塑出丸子型。
用竹簽不停翻動,再煎至表面轉成金黃色便可關火。
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裝飾
在章魚丸子上掃上大阪燒汁,灑上海苔粉和鰹魚碎,唧上美乃滋作裝飾便完成。
道具屋筋 在 ぶらぶらBurabura Youtube 的精選貼文
難波の道具屋筋にある「松屋」。旨くて安いうどんを素早く提供する、労働者の強い味方。July 19th, 2021
関連動画
https://www.youtube.com/watch?v=WnMfG255IiY&t=1s
【激安】 親子丼とうどんで400円! 裏なんば「松屋 」Cheap udon restaurant "MATSUYA" in Osaka ASMR 2021.2.7
目次
0:00 オープニング
0:43 店構え
1:00 券売機・メニュー
2:12 厨房・調理風景
5:50 油かすうどん調理
6:36 実食
住所
〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前13−1
地図
https://goo.gl/maps/NfZwuRZTXPmga4J7A
営業時間
月ー土
6:00-20:00(L.O 19:30)
日曜日
8:00-20:00(L.O 19:30)
※コロナ禍が終われば、もっと遅くまで営業すると思われます。
定休日
なし
#うどん#大阪#難波#日本橋#Japan#Osaka#food#street#Kyoto#Kobe#Tokyo#Cooking#Udon
道具屋筋 在 ぶらぶらBurabura Youtube 的最佳解答
裏なんば、道具屋筋商店街にある「松屋」。財布の中身が寂しいときの強い味方。松屋フーズとは違いますのでご注意ください。
0:00 オープニング・店構え
0:33 メニュー
2:11 店内
4:12 親子丼調理
5:20 実食
10:20 エンディング
住所
〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前13−1
地図
https://goo.gl/maps/RhNZqaKWakNd2gcs5
営業時間
月ー土
6:00-20:00
日曜日
8:00-20:00
定休日
なし
#うどん#難波#そば#孤独のグルメ#裏なんば#ぶらぶらBurabura#せんべろ#大食い#飯テロ#ASMR
道具屋筋 在 ケニチkenichi Youtube 的最佳貼文
大阪裏難波にて格安で呑めるお店で最強呑みしました。
シロ焼きとハイボールで決まりです!
【バッテン よかとぉ 裏難波道具屋筋店 】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27115468/
#裏難波 #ホルモン #ケニチ
【毎日投稿SNS】
★Twitter★https://twitter.com/KenichiOsaaka
★Instagram★https://www.instagram.com/kenichiosaka/?hl=ja
年間300軒以上行く私が居酒屋を紹介させていただくチャンネルです。
動画投稿本数2500本以上・家族構成4人家族【妻・娘・息子】
★日本酒検定3級・ウイスキー検定3級・JGC会員・管理美容師★
【趣味】
居酒屋巡り・旅行・バイク・キャンプ・囲碁(アマ1級風)・男料理
ケニチの裏側【撮影ハプニング・独り言・撮影風景・NG集】
https://www.youtube.com/watch?v=NJHoCeEvPDY&list=UUMOWbB8rGkcOc58YYS0QaCG3w
撮影機材(α6600・LUMIXーS5・G9pro・G8・G7・AS300)
【関連動画】
仕事帰り酒シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=AaSIDp-FDzk&list=PLXLVJgyrX5iutDYHcAKBPl6NBgY2R-nHm
西成せんべろ
https://youtu.be/E0djSlsY3qs?list=PLXLVJgyrX5iuCBR4Z3y0onynSyOIiv8ku
全国グルメ
https://www.youtube.com/watch?v=MJD-Rb-yxYE&list=PLXLVJgyrX5it9Ueszm9NeQwVuQJ5luXQ8
家呑みシリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=V-fOmdq1Itw&list=PLXLVJgyrX5itn1J3vVkVASIDqRx5S2Sn3&index=2&t=2s
旅行シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=e9GeM8IdSB4&list=PLXLVJgyrX5iv76T0tAw_5go1Xs7Khzpww
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